桂圆干的功效与作用食用方法

1、桂圆干的功效

（1）桂圆干中含有一定量的铁元素，而且含糖量高，容易在体内消化，有滋补身体的作用，适合贫血、年老体衰、久病体弱者食用。

（2）桂圆干含有丰富的维生素p，具有保护血管、降低血脂含量的作用，适合女性、血脂高的人群食用。

（3）桂圆干的营养成分非常丰富，是一种营养价值非常高的食物，有提高机体适应能力，增强体质的作用。

（4）桂圆是传统的滋补美容品，含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等，适量食用可以改善面部气色，有一定的抗衰老作用。

（5）安神益智

桂圆干归心、脾经，有一定的安神作用，可以用来调理思虑过度、健忘、心跳不正常、失眠、神经衰弱等症状。

2、作用食用方法

材料：红枣、枸杞、桂圆、红糖。

红枣去核、桂圆去核。将红枣、桂圆、枸杞洗净。放入锅中熬煮。大火煮沸后继续用小火熬煮10分钟。出锅的时候加入红糖调味。

3、吃桂圆干的注意事项

桂圆干性温，而且有甘甜滋腻，这几类人群食用后可能会加重病症，造成身体的不适。

桂圆干中的含糖量比较高，不适合糖尿病患者食用，否则会加重糖尿病患者的身体负担，影响身体的健康。

孕妇吃多了桂圆干不仅会导致便秘，还会引起身体发热及滑胎。

桂圆干性热，会助火生炎，加重病情，不利于身体的恢复。

干桂圆是一种热性的食物，吃了可能会加重这类症。

延伸阅读

羊角椒的功效与作用

1、辣椒含有丰富的维生素c，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。

2、辣椒含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。

3、吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加饭量。

4、辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。

5、辣椒含有一种特殊物质，能加速新陈代谢天谢地达到燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥作用；这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“补品”。

决明子的作用与功效

1、决明子有降血压、降血脂的功效，对于肝火旺盛引起的目赤肿痛有一定的治疗作用，可以适当的喝一些，而且有润肠通便的作用。

2、非常有营养价值，并且以提高视力而闻名。因为决明意味着冲破黑暗，再次看到光明，所以每天早上空腹用开水服用，可以治疗各种眼病。它还能减肥和预防冷热。建议如果有热感冒，可以在茶壶里用适当的决明子煮来预防和治疗。

醋的功效与作用

1、醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，促进食欲。

2、醋的主要成分是醋酸，具有很好的抑菌和杀菌作用。病菌在酸性环境里不易生存，如甲型链球菌、流感病毒等常见的致病菌都能在酸性环境下被抑制或杀灭，所以醋对呼吸道疾病有一定的防治效果。因此，凉拌菜加醋有助抑菌杀菌。

3、有研究数据发现，每天坚持饮用一大勺醋，可以刺激人体的血管细胞分泌一氧化氮，它能起到扩展血管、保证血液畅通的作用，从而也能降血压。

4、经常吃醋可以减缓血糖的上升速度，特别是对糖尿病患者降低餐后血糖有较好效果。在吃米饭、面食等以碳水化合物为主的食物时，可以在菜肴中加入适量醋。

5、在熬骨头汤或炖鱼时不妨加入一些食醋，它可以帮助骨头中的钙质溶出，增加钙质的摄入。

6、在烹饪时可以适当加入食醋，可以有效减少盐的摄取量。

7、醋在调节食欲方面有一定的作用，最简单的调味方法就是，用醋、酱油、蒜末等凉拌菜。在饭前吃些醋拌的小菜，对食欲不佳的人有较好的开胃作用。

8、另外，醋还能刺激胃酸分泌，从而达到促进消化的目的。醋对胃酸分泌较少的人很有帮助，但消化道功能正常的人并不需要通过喝醋来增进消化功能。