荞麦煮粥的功效与禁忌

1、荞麦粉中所含丰富的维生素有降低人体血脂和胆固醇的作用,是治疗高血压,心血管病的重要辅助药物。而且,荞麦粉中含有一些微量元素,如镁、铁、铜、钾等这些对于心血管具有保护作用的因子。

2、荞麦含有蛋白质、多种维生素、纤维素、镁、钾、钙、铁、锌、铜、硒等。因其含有丰富的蛋白质、维生素,故有降血脂、保护视力、软化血管、降低血糖的功效。

延伸阅读

荞麦蜂蜜有什么作用与功效

1、荞麦蜂蜜含有丰富的矿物质钾、铁。长期低钾出现心肌的损害，及时补充钾，满足心血管所需。适合因低钾引起心脏不适（心慌、心悸、心律失常）的人群。丰富的铁，适合贫血、气血不足的人食用。

2、含有大量的芸香甙，芸香甙，又名芦丁，也叫维生素ｐ，在其他谷物几乎没有。芸香甙可软化血管、增强血管壁弹性、改善微循环，以及降血糖、降尿糖、降血脂、益气提神、加强胰岛素外周的作用。

3、酚酸含量非常高，具有非常强的抗氧化作用氧自由基可引起生物活性物质的损伤、导致人体发生病变，越来越受到人们的关注。天然酚酸类化合物可以有效的清除氧自由基。

荞麦枕头的功效与作用

1、提高睡眠质量。

平时人们使用荞麦枕头能提高睡眠质量，因为它能醒脑明目，也能清热镇静。荞麦枕头中含有大量的芸香苷和多种维生素，还有一些活性成分，它们能保护人类的脑血管，可以防止颈椎病和偏头痛也能提高人类睡眠质量。

2、预防脑血管疾病。

荞麦枕头还能预防脑血管疾病发生，因为荞麦枕头可以吸收红外线，它能加快头部血液循环，而且能防止头部缺氧，更能提高脑细胞活性，可以让人类脑神经处于兴奋状态，经常食用荞麦枕头，还能促进身体微循环，能加快血液循环，它对人类高发的脑血管病都有明显预防作用。

3、预防颈椎病。

使用荞麦枕头还能调整最理想的睡姿，可以让人类的颈椎和脊椎都处于最舒适的状态，能让人体得到深度放松，另外荞麦枕头还能促进血液循环，经常使用预防颈椎病也能防止脑缺血出现，它最适合那些患有颈椎病和经常保持同一个姿势工作的人群使用。

4、保护眼睛。

经常使用荞麦枕头，还能保护人类的眼睛，它能增强眼睛的抗辐射能力，也能促进脑部循环，缓解眼睛疲劳。在枕头中还含有丰富的维生素和微量元素，人们在睡眠状态中就能把这些物质吸收和利用，它们能稳定血压也能增强体质，每天晚上用荞麦枕头，早起以后会一种特别轻松的感觉。

荞麦的作用和功效与作用

1、荞麦具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的功效。荞麦中含有的黄酮，可以有效抵抗致病细菌，对于呼吸道炎症或者肠道炎症的人，吃荞麦可以缓解症状，具有消毒抗炎的作用。

2、荞麦能促进细胞增生，降低血脂和胆固醇，软化血管，预防心脑血管出血，调节血脂的功效。荞麦中含有的铬元素，能增强胰岛素的活性，可以促进人体胰岛素的分泌，具有降血糖的功效。