棕榈的功效与作用

1、降低胆固醇。棕榈油含有不饱和脂肪酸，可以起到降低胆固醇，促进胆固醇排除体外，预防心脑血管疾病的发生。

2、减肥。含有的棕榈酸，还能阻碍饱和脂肪酸的吸收，起到减肥的功效。

3、提高机体免疫力。还含有多种维生素及胡萝卜素等，可以提高机体免疫力，长期摄入，可以预防和抑制癌细胞的产生和生长。

延伸阅读

巴戟天的功效与作用

1、巴戟天为药用植物，主治阳痿遗精、宫冷不孕、月经不调、少腹冷痛、风湿痹痛、筋骨痿软。主产于广东、广西等地。

2、巴戟天（学名：morinda officinalis how），为双子叶植物纲、龙胆目、茜草科、巴戟天属植物，长3~13cm，宽1.5~5cm，前端短渐尖，基部钝形或圆形。巴戟天的干燥根，根呈扁圆柱形，略弯曲。

醋泡鸡蛋的功效与作用

1、醋泡鸡蛋它可以调整和弥补人体的营养状况，从而改善和提高新陈代谢的水平，增强体质，提高抗病免疫等防治疾病的功能。它对于高血压、脑血栓后遗症、气管炎，风湿痛、失眠多梦、肩周炎、便秘、糖尿病的患者有较好的效果。

2、醋泡鸡蛋并不适合于所有的人，尤其是对醋过敏、胃溃疡以及胃酸过多的患者，应该慎用。不应该勉强饮用，因为食醋过多，有可能发生酸中毒。

虾青素的功效与作用

1、防紫外线辐射。紫外线辐射是表皮光老化和皮肤癌的重要原因。研究表明，虾青素对谷氨酰胺转胺酶具有特殊作用，能够在皮肤受光照时消耗腐胺，口服虾青素对腐胺积累的抑制作用比口服维生素a更强。因此，虾青素的强抗氧化性使它成为潜在的光保护剂，有效清除引起皮肤老化的自由基，保护细胞膜和线粒体膜免受氧化损伤，阻止皮肤光老化。

2、增强免疫力。虾青素能显著影响动物的免疫功能，在有抗原存在时，能明显促进脾细胞产生抗体的能力，增强t细胞的作用，刺激体内免疫球蛋白的产生。虾青素还能够部分恢复年老小鼠的体液免疫系统，另外，虾青素还可以增强小鼠释放白细胞介素-iα和肿瘤坏死因子α的能力，其作用比 β-胡萝卜素和角黄素强得多。由此认为，虾青素有很强的诱导细胞分裂的活性，具有重要的免疫调节作用。

3、缓解运动疲劳,增强机体能量代谢。研究表明，虾青素可以作为一种抗氧化剂能抑制自由基对机体的氧化损害作用。口服虾青素还可以强化需氧代谢，增加肌肉力量和肌肉耐受力，迅速缓解运动疲劳，减轻剧烈运动后产生的迟发性肌肉疼痛。