桂圆肉的功效与禁忌

1、桂圆的营养价值很高，里面有大量的糖分，桂圆里面的糖分主要是葡萄糖、蔗糖，能够直接吸收，含铁量也较高，对于提高人体的热能，补充营养方面效果很好，此外，铁元素又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂桂圆具有非常强的健脑补脑的功效，《开宝本草》说它能“归脾而能益智”。

2、桂圆含有矿物质铁，能促进血红蛋白再生，可以用来治疗气血两虚和心脾两虚引起的失眠、心悸，具有养心安神的作用。

3、桂圆中含有一种可以驱除肠叶寄生虫及血吸虫的成分，有助于增强食欲，消除食欲不振、肢倦乏力等症。

4、桂圆的食用禁忌：感冒发热、咳嗽有痰、上火发炎等热病患者不宜食用桂圆。桂圆含糖量很高，糖尿病患者不宜食用。

延伸阅读

红枣桂圆泡水喝的功效

1、桂圆红枣茶是一道常见的传统药膳。制作简单，可以滋润心脾、养心开胃，同时喝桂圆红枣茶还可以促进脂肪分解，红枣桂圆姜茶这道饮品是冬令温补食品，龙眼是温热的高档热性水果，富含较多的糖类物质，其中包括葡萄糖、蔗糖、多糖、糖醇等。

2、因此极其甜蜜，也正因这些糖类，增加了整体的热量和多糖类物质的养生价值。另外龙眼的维生素b组、维生素c含量也极其丰富，对冬季提高免疫力和抵抗皮肤病方面有很大的作用。

3、而姜是属生热趋寒的自古食材，配合起来，对于月经期的女性、体寒的老年人、冬季脚冷手冷的寒性体质人士非常适宜，但有便秘、上火、热感冒者慎重选择。冰糖相比蔗糖，纯度高，炖汤提升了整体汤头的品质。

干桂圆的功效和作用

1、干桂圆的功效和作用是可以补脑安神，因为干桂圆当中也是有丰富的营养物质，特别适合大脑补充能量，可以增加大脑的记忆能力。

2、也可以治疗失眠或者心慌等一些症状表现也可以益气补血，干桂圆当中也是有葡萄糖和蛋白质，能够促进血红蛋白再生，能够预防和治疗贫血。

3、还有安胎作用，因为干桂圆当中有丰富的铁、维生素，孕妇食用有利于减轻子宫收缩，达到安胎效果。

桂圆泡酒的功效与作用

1、桂圆肉有补心脾、益气血作用，是一种比较理想的中药，但鲜龙眼肉多食却易生湿热及引起口干，入药治病多用干龙眼，又名龙眼肉。

2、桂圆肉泡酒有什么功效，怎么泡制呢? 桂圆肉是比较常见的食材，可入药又可当作食材，具有丰富的营养价值。龙眼其性味归经：甘、温。归心、脾经。有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。用于心血不足，心悸怔忡，失眠多梦，贫血、健忘、神经衰弱、病后、产后身体虚弱等症。龙眼含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，所以具有较高的营养价值。尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼很有补益;妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。

3、配方：白酒1瓶，桂圆肉100g。制用法：将桂圆肉泡在酒瓶内封存一个月后可饮。功效：充养肌肤，滋养面容，效果颇佳。