盘菜的功效与作用

1、提神醒脑，解除疲劳。盘菜这种美味蔬菜的营养价值是非常高的，盘菜中含有丰富的的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，我们大家日常生活中适当的食用一些盘菜，可以帮助我们大家有效的增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，对于帮助我们大家提神醒脑，解除疲劳的效果是非常不错的，有利于我们大脑的健康。

2、有解毒消肿之功。盘菜这种蔬菜还具有不错的解毒和消肿的作用，适当的吃一些盘菜，能抗感染和预防疾病的发生，对于帮助我们大家抑制细菌毒素的毒性的效果也是非常不错的，还可以起到不错的促进伤口愈合的作用，可用来辅助治疗感染性疾病。另外，盘菜还有开胃消食的作用，对于帮助我们大家促进胃、肠消化功能都是很有好处的，还可以有效的增进食欲。

3、明目利膈、宽肠通便。盘菜这种美味的蔬菜还具有非常不错的明目和宽肠通便的功效，因为盘菜中含有丰富的胡萝卜素和大量食用纤维素，对于帮助我们明目与宽肠通便的作用是很不错的，可作为眼科患者的食疗佳品，日常生活中经常食用一些盘菜，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性秘者食用。

延伸阅读

狍子粉的功效与作用

“孢子粉有清除自由基,抑制端粒酶活性的作用,提高sod活性水平、增加白细胞介素11-2的产生,增强锌与硫醇基的结合,延缓细胞与人体的衰老、因而有美容养颜、抗衰老的功效。”

阿胶的功效与作用

1、滋阴补血：用于各种原因引起的贫血，均可配用阿胶，以滋阴补血。

2、养血止血：用于虚性失血，如上消化道溃疡吐血、肺结核咳血，血小板减少性出血等，本品止血作用是借其滋补黏腻之性善于凝固血络，其作用与补血同行达生血止血之功。

3、滋阴润燥：①用于心阴虚心火亢盛，症见心烦意乱，失眠多梦，口干舌燥等，可与黄连、黄芩、白芍、鸡子黄、生地等同用，如黄连阿胶汤。②用于肺虚有热之燥咳，可与杏仁、马兜铃、牛蒡子等同用，如补肺阿胶汤。③用于阴血亏虚不能养筋所致的痉厥抽搐，可与当归、牡蛎、鸡子黄等同用，如大定风珠。

臭花菜种子的功效与作用

1、臭花菜种子当药之后味辛，甘，特性平静能够入肝经和脾经，祛风、除湿和清热去火是它最重要的药用价值作用，平常多用以人类跌打及其骨关节病的医治，有时候也可用以人类痢疾和蛇虫咬到的医治，治疗效果较为显著。

2、臭花菜对女士的白带异常有非常好的医治作用，在医治时能够取白花菜的细嫩味子二十五克，用冷水清洗，随后切割成碎屑，和猪的结肠一起炖制后服食，要是没有猪小肠还可以用老冰糖替代，煎好之后每日服用一次，并用五到七天治疗效果显著。

3、臭花菜有清热去火的功效对人类的痔疮也是有非常好的医治作用，在医治时能够加入适量的臭花菜用冷水清洗，再添加适量的冷水一起煎煮，煎好以药水之后取下过虑，等减温之后立即清理伤处，每天一次到2次，几日之后痔疮的病症就能明显改善。