白扁豆的功效与作用及禁忌

1、白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效。白扁豆还可用于脾虚湿浊下注之白带过多，宜与白术、苍术、芡实等补气健脾除湿之品配伍。

2、禁忌：炒不熟，吃了以后很可能发生食物中毒，在食后的三四个小时内，有可能出现头痛、恶心、呕吐等现象。当然在食用的时候一定不要生吃，或者是不熟的白扁豆一定不要食用，以免食用不当对身体不利。

延伸阅读

石榴籽泡酒的功效与作用

1、增强体质：石榴籽中蛋白质含量高于10%，泡酒之后氨基酸溶出，饮用可以增强体液免疫的功效，并且还含有丰富的维生素c、单宁酸和石榴多酚化合物，抗氧化性极强，可以增强抵御疾病的能力、增强白细胞的抗病毒能力，因此饮用石榴酒可以增强体质。

2、保护心脑血管：石榴酒中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低饱和脂肪酸的吸收量，增加血液中高密度胆固醇，清除血液中的脂肪量降低血液粘稠度的作用，同时单宁酸、黄酮类化合物和石榴多酚还能增加血管的弹性，具有保护心脑血管的作用。

3、美容养颜：石榴酒中丰富的维生素c可以帮助清除皮肤中的黑色素，有美白肌肤的作用，并且维生素c、黄酮化合物、单宁酸和石榴多酚化合物具有极强的抗氧化性，可以抗击损伤细胞并导致衰老的自由基，因此具有美容养颜的作用。

4、改善关节润滑度：石榴酒中含有大量丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸中的omega-3系列，可以辅助形成关节腔内润滑液，提高体内白细胞的消炎杀菌的能力，因此饮用用石榴酒可以减轻关节炎症情况和增加润滑度。

vb2的功效与作用

1、维生素b2（化学式：c17h20n4o6，式量376.37）又叫核黄素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。

2、功效作用：

促进发育和细胞的再生；

促使皮肤、指甲、毛发的正常生长；

帮助预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反应，统称为口腔生殖综合症；

增进视力，减轻眼睛的疲劳；

影响人体对铁的吸收；

与其他物质结合一起，从而影响生物氧化和能量代谢。

夏枯草的作用的功效是什么

1、夏枯草具有清热解暑的功效，在身体燥热之际，将夏枯草泡水喝，可以起到静心，清热的作用，可以预防中暑现象，是制作凉茶的好材料。

2、保肝明目也是夏枯草的功效之一，因为夏枯草对肝细胞损伤具有修复的作用，提高肝脏的代谢能力，对一些肝病也具有一定的治疗效果。夏枯草中含有丰富的维生素物质，尤其是维生素a和b，这两种维生素对眼睛具有保护的作用，对眼疲劳，近视，夜盲等均有缓解治疗的功效。

3、夏枯草还具有降压的作用，夏枯草可以促进人的血液循环，还可以清除体内的血脂和胆固醇，减少血管中垃圾的沉积，可以扩张血管，增加血管的通透性，对血栓、动脉硬化、高血压、高血脂等心血管疾病具有预防的作用。

4、夏枯草对一些细菌还具有抑制和消灭的作用，对一些常见的大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌等细菌具有杀灭的作用，起到抑菌杀菌功效，增加人体抵抗力，增强体质。