白色糯玉米的功效与作用

1、糯玉米中的维生素e比较丰富，不但可以清除体内的胆固醇、降低血压，还可以起到美白皮肤、延缓机体衰老的目的。其中的钙离子、铁离子、膳食纤维比较丰富，可以改善便秘。

2、白糯玉米指的就是糯玉米，本身属于玉米中的一种，也叫做粘玉米。它的味道非常鲜美、口感细腻、粘稠，可以健脾开胃、除湿利尿，摄入体内之后不但可以增进食欲，并且可以加速身体内废物和水分的排出，可以缓解水肿的状态。

延伸阅读

玉米糁籽的功效

1、玉米糁籽具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。

2、玉米糁籽在所有主食中，玉米糁籽的营养价值和保健作用是最高的。

3、玉米糁籽中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍。

4、玉米糁籽中含有大量的营养保健物质。

5、玉米糁籽含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。

6、玉米糁籽中还含有核黄素、维生素等营养物质，这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

玉米碴子粥的功效

1、有助人体补充水分。生理学研究表明，中老年人最容易发生体内慢性缺水。这不仅使尿量减少，还会使皮肤功能减退，汗腺分泌减少，影响体内代谢产物的排泄，造成有害物质在体内蓄积。

2、抗衰老：玉米含有维生素a、e及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

3、防止动脉硬化：玉米含有的纤维素促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化

玉米干粉的功效与作用

1、玉米干粉广泛应用于抗生素青霉素、红霉素、庆大霉素、大观霉素、金霉素等，维生素vc、vb2 ，氨基酸味精、赖氨酸、苯丙氨酸等，酶制剂淀粉酶、糖化酶等等发酵工业，在生物发酵过程中作水溶性植物蛋白及水溶性维生素等营养素补充剂。

2、玉米干粉，以鲜玉米浆为原料经低温瞬间加热喷雾干燥而成，其水溶性蛋白质保存完好，保持了玉米浆液的所有特性，加热方式为蒸汽加热，产品无杂质、无焦化现象。

3、玉米浆是微生物生长很普遍应用的有机氮源，它还能促进青霉素等抗生素的生物合成。