大麦茶的功效与禁忌

1、大麦茶的功效：大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。

2、大麦茶还可用于：饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。 小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。 消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。

3、关于炒黑（糊）的大麦茶。有关专家论证，黑糊的大麦可以止泻，但对于正常人来讲就有害了，久服可使人逐渐干燥、上火，就达不到它的真正的作用了，例如：现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。

4、大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。

5、大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。

6、大麦茶的禁忌：湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。习惯性便秘患者，肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌用。大麦有回奶作用，哺乳期的女性不宜饮用。胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适，严重点的可能会拉肚子。空腹的时候不宜喝大麦茶。隔夜茶不能喝。另外，大麦茶最好现泡煮就现喝，隔夜或者隔了好几天的大麦茶就不要喝了，尤其对孩子的身体健康。

延伸阅读

百花茶有什么功效

百花茶性味微苦，凉性，具有清热化湿，消滞止痛，解郁舒肝的作用。用于治疗湿热腹痛，肠炎绞痛，痢疾，四肢麻痹肿痛，瘰疬，外用还可以治疥疮。百花茶含有多种花茶以及中药材，对女性可以起到清热去火、活血化瘀、美容养颜、调节月经的作用。但是要注意百花插不可自己随意配置，应根据其温、寒属性在中医指导下配置方可饮用，如有过敏等不适症状必须停用。

茶籽饼的功效与作用

1、病虫害预防

预防病虫害是茶籽饼最重要的作用，因为茶籽饼含有一些天然活性成分和茶叶的一些枯叶，能明显预防植物生长过程中的各种病虫害，并能消除土壤中的各种细菌。人们可以把它切碎，浸泡在水中，制成药液，直接喷洒在植物表面，起到预防病虫害的重要作用。

2、护发和护发

护发也是产品的主要功能，富含儿茶素和蛋白质，还含有一些天然茶油。人们可以用它洗头滋养头皮，修复受损的毛鳞片，有止泻阴影、脱脂、杀菌等多种功效。他们经常用它洗头，可以修复受损的头发，让人们的头发保持黑色和光滑。

3、消炎杀菌

茶籽饼具有消炎杀菌的重要存在。通常会把茶饼在水中煮沸，取出过滤后的水直接可以用于浸泡足部，是有消除脚上的炎症于细菌的功效，能预防脚癣，并且还能治疗脚痒。而那些已经患有脚气的人，坚持用茶籽饼泡脚后，可以迅速缓解脚气带来的水泡和瘙痒。

4、供热

茶籽饼虽然是加工茶油的残渣，但也含有一定量的油，容易点燃，燃烧时会放出大量的热量。它的作用类似于木炭。在南方的许多地区，人们用茶籽饼来保暖。据说烧茶籽饼的取暖效果比木炭好得多。

糊米茶的功效与作用

1、健脾排毒，为什么要把大米炒一下呢？因为大米炒成焦黄色后，米里所含的淀粉也就被破坏了，分解变成了活性碳了。大家都知道活性碳可以吸潮气，吸异味，吸污垢，将大米炒焦，被炒焦的部分能健脾祛湿，吸附肠粘膜上的有害物质，使之排出体外。

2、瘦身减肚子，焦米茶是以五谷为原料的，五谷为养，是人体最重要的营养来源，它能补充元气，是最基础的养分。焦米茶的卡路里很低，且含有丰富的维生素c、b2、b6等，是减肥利器，能够清理肠胃又能避免减肥减成黄脸婆，能改善新陈代谢又保护脾胃。

3、祛湿气防溃疡，炒过之后的焦米，有一定的祛湿功能，能够净化身体，预防皮炎湿疹。糙米、大麦等米糠麦皮中含有丰富的维生素和矿物质，能够防治口腔溃疡。

4、静心安神，日本流行的玄米茶，其实就是在炒米中加入日式煎茶，茶香米香相互交融，风味独特。在自制的焦米茶中加入喜欢的绿茶，就是中国风格的玄米茶了。

5、降压降脂，焦米茶还具有降压降脂的作用，并能促进新陈代谢，所以最近被认为可以作为改善生活习惯病的一种食品！