山苦瓜的功效与作用

1、山苦瓜又名：土瓜、王瓜、苦瓜莲、鸭卵瓜、野苦瓜。苦瓜又称凉瓜，中国中医学认为苦瓜性寒味苦，在苦瓜中含有丰富的维生素b1、维他命c及多种矿物质，现代医药研究证实。

2、能清热解毒，利尿。

3、山苦瓜含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、维生素c等营养成份。苦瓜含苦瓜苷、多种氨基酸、半乳糖醛酸、果胶等成份，苦瓜中维生素c的含量相当於蕃茄的7倍，苹果的17倍。丰富的维生素c有益於调节体内代谢，增强免疫功能，促进皮损愈合。苦瓜的微苦味道，能刺激唾液及胃液大量分泌，有助於消化。

4、苦瓜根的应用度很广，可用於缓解痢疾、便血、疔疮、肿瘤、牙痛、小儿呕吐。苦瓜根相当苦，比苦瓜苦上好几十倍，很少人直接拿来服用，通常都是重病患者，才会吃苦瓜根。全中和表示，民间曾有此一说，生重病者若能吃得下苦瓜根的苦味，病就好了一半。

延伸阅读

鸡蛋茶加香油的功效与作用

1、香油鸡蛋茶是一种营养价值比较丰富、功效比较广泛的茶品，从中医学的角度来讲可以清热利湿、补中益气、健脾开胃。不但能够改善上火因素导致的咽喉肿痛，对于四肢无力也有一定的调节作用，能够增加食欲。

2、而且香油可以润滑肠道，对于便秘现象有一定的调节作用。但是需要注意，鸡蛋一定要煮熟以后再做香油鸡蛋茶，不然里面的寄生虫可能会侵袭人体，不利于身体健康。

桔子皮的功效与作用

1、降低血压和胆固醇

桔子皮和它上面的那层白丝（桔络）含有大量的橘皮苷，这种黄酮类化合物具有降低血压和胆固醇的作用。加拿大的营养学家发现：桔子皮中含有的多甲氧基黄酮（pmfs）对降低胆固醇的功效相当于。

2、抗过敏

桔子皮中含有的某些物质能阻止组胺释放。组胺是一种会引起过敏反应的化学物质。因此，过敏症患者适量食用橘子皮能防止打喷嚏和流鼻涕。

3、抗炎

药理学检测结果显示：桔子皮与吲哚美辛这种抗炎药具有相似的抗炎性能。

大麦茶的功效与作用与吃法

1、大麦茶可以去除油腻，平时我们吃烤肉的时候都会搭配大麦茶，就是因为大麦茶可以解油腻，有助于肠胃的消化。

2、大麦茶还可以清新口气，平时如果抽烟或者因为经常吃一些大鱼大肉消化不好引起的口臭，可以用一些大麦泡茶饭后饮用，有助于缓解。

3、大麦茶还能够帮助产妇回奶，如果想要给孩子断奶，而奶水又比较充足不容易回奶的时候，可以喝点大麦茶来缓解，一般最多一周即可。

4、大麦茶还可以暖肠胃，对于胃寒胃受凉引起的胃胀胃痛等情况，可以煮一些大麦茶趁热喝，有助于缓解胃寒。