醋泡蒜的功效与作用

醋和大蒜都有杀菌的作用，吃醋泡蒜，能够达到杀菌的作用，除此之外大蒜还对预防很多心血管疾病有很大的帮助，对降血脂，预防高血压，高血脂也有帮助，对肝功能遇到的病毒有很好的杀菌作用，对于提高肝功能也是有帮助的，经常的吃醋泡大蒜还有延缓人体衰老的好处，对女性的皮肤也是很有帮助的，但是在食用的时候，也要注意胃肠不好的人不要多吃。

延伸阅读

炒红薯杆的功效与作用

1、功效和作用：

（1）红薯杆对于心血管疾病有一定的预防。

（2）红薯杆有润肠的作用，因此对于便秘有很好的缓解作用。

（3）红薯杆中含有丰富的营养元素，对于防癌抗癌有一定的作用。

（4）红薯梗中含有的物质，可以提高身体的免疫功能。

（5）红薯梗有美容抗衰老的作用。

（6）红薯梗有降压的作用。

2、注意事项：

（1）老了的红薯杆就不要吃了。

（2）不要多吃，不然很容易导致腹泻。

（3）脾胃虚寒，经常性泄泻的人群忌食。

雪莲子的功效与作用及食用方法

1、雪莲子是一种高营养的食材，它也叫皂角米，它味道甘甜，色泽晶莹，而且营养价值特别高，具有一定的保健养生作用，平时人们食用以后可以吸收丰富营养，也能延缓衰老，预防疾病。

2、雪莲子有多种不同的使用方法，平时可以把它与燕窝和人参等滋补类食材放在一起，炖成汤品，供人们食用。也可以把雪莲子用温水浸泡以后，与大米，花生米，还有红枣与莲子等食材一起路过，加清水煮至成粥后食用。

焦槟榔的功效与作用

1、焦槟榔的功效与作用：焦槟榔主治消食导滞,用于食积不消，泻痢后重。焦槟榔不仅可以促进肠胃的运动，加快消食排气，增强肠道的收缩能力。嚼食焦槟榔有利于疏导人体内的过多积食，增加排泄次数，起到润肠通便的功效。

2、焦槟榔的危害与禁忌：

槟榔诱发癌变；嚼食槟榔，造成牙齿变黑、磨损、动摇、牙龈萎缩等牙周病及口腔黏膜下纤维化及口腔黏膜白斑症，也会导致口腔癌。根据医学上的统计，嚼食槟榔的人罹患口腔癌的几率比一般人高20倍。

禁忌人群：槟榔本身有致癌性，过量槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥，甚至胸闷，出汗，头昏致休克，不可吞食。孕期的准妈妈服用会促使胎儿发育缓慢，发育不良，畸形等。小孩，老人不建议食用，咽喉疾病，肠道疾病者忌用。

抽烟并嚼食槟榔致癌；烟草伴同槟榔一起嚼食，易导致口腔癌及咽喉癌