黄鳝鸡汤功效与作用

黄鳝鸡汤口感清香鲜美，营养价值很高。黄鳝营养丰富，含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分，有良好的滋补功效，且能提高人体的免疫功能。鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值。两者一起熬汤有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用，能调节人体免疫功能和抗衰老。

延伸阅读

断肠草的功效与作用

1、散瘀止痛：肠草它里面含有乌草的成分，所以平时的时候可以用它来以毒攻毒，它有散瘀止痛的作用。一般在生活中如果出现跌打损伤、骨折等情况也可以使用断肠草它对这些疾病有很好的治疗作用，另外它对关节疼痛也是有有缓解作用。

2、清热解毒：断肠草一般只可以放在皮肤上的，不能够吃断肠草，不然可能会导致人们出现头晕、肚子疼、口吐白沫、呼吸衰竭等情况。虽有它有清热解毒的作用，而且对痔疮、麻风病等也是有改善作用的，使用断肠草外敷清洗患部也有很好的作用。

3、杀虫止痒：断肠草里面的成分有很多，其中活性成分它有杀菌止痒的作用，一般生活中的一些皮肤病可以使用断肠草如湿疹、癣类皮肤病等有治疗作用。而且断肠草也有杀虫的作用，所以在夏季的时候可以使用断肠草来杀虫也是可以的。

猪皮有什么作用和功效

1、有滋阴补虚,养血益气之功效；可用于治疗心烦、咽痛、贫血及各种出血性疾病。

2、猪皮药用名为猪肤。猪肤味甘性凉，有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用。猪肤可以加工煎炼成动物胶，如今市售的“新阿胶”就是用猪皮代替驴皮熬胶而成的“阿胶”。东汉名医张仲景在《伤寒论》中创制了“猪肤汤”一方，认为具有“和血脉，润肌肤”的功效。猪皮（《汤液本草》）为猪科动物猪的皮肤。

白茄子的功效与作用

1、防治胃癌

白茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用;

2、抗衰老

白茄子含有维生素e，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。