主料：熟烟熏鸭 250克
配料：红甜椒25克 嫩姜40克 青蒜苗25克
调料：植物油25ml，酱油8ml，白糖1克
制作：先把烟熏鸭剔骨，切成长4cm粗0.7cm的丝，嫩姜切丝，红甜椒切成粗0.7cm的丝，然后把鸭丝放入烧至五成热的油锅中炒数下，加入姜丝、椒丝;再放入酱油、白糖、青蒜苗段，少出香味，起锅。
番茄鱼泥
原料：新鲜鱼(一般选用鱼刺少的海鱼)2厘米长1块(约30克)，鱼汤2勺，
调料：淀粉、番茄酱、精盐各少许
制作方法：
1、先将新鲜鱼洗干净，放入热水中煮熟，加适量的精盐。
2、煮熟后捞出鱼，去骨刺和鱼皮，然后放入小碗内，用小勺背研碎。
3、把研碎的鱼肉和鱼汤一起放入锅内煮，淀粉加水，并加入少许番茄酱调匀，倒入锅中搅拌，煮至黏稠状停火，即可食用。
功能：
补脑益智，和胃健脾。本品用鱼肉，富含蛋白质，所含脂肪为不饱和脂肪酸，海鱼的dha含量多于淡水鱼，深海鱼中的dha要比近海多，而鱼中所含dha是营养大脑必不可少的物质。番茄酱富含维生素c，维生素c可使大脑反应灵活，敏捷。婴儿常食此鱼泥，能促进脑的发育，提高智力。
宝宝补脑辅食鱼泥食谱
鱼泥豆腐羹
原料：鲜鱼一条、豆腐一块
调料：淀粉，香油、盐、葱花少许
1、将鱼肉洗净，加少许盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺，捣成鱼泥;
2、将水煮开加少许盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥;
3、加入少量淀粉、香油、葱花，勾芡成糊状即可。
营养成分：鱼肉与豆制品含铁丰富，有助于增强宝宝的抵抗力，促进生长发育。是为宝宝补铁的好选择。
6个月的宝宝牙齿尚未萌出，牙槽尚未发育，口腔比较浅。随着“流涎细胞”的逐渐发达，口水分泌也逐渐增加，流口水会是一种常见的现象，而乱喷唾沫可以说是流口水的另一种表现形式。这个时候宝宝还不能吃硬的食物，所以辅食均以流汁或较软的食物为主。
那么，适合六个月宝宝吃的食物有哪些呢？今天育儿网小编为妈妈推荐两款最适合这个月宝宝吃的营养米糊（包括详细的制作方法哦），供各位妈咪参考！
乌龙面糊：适合宝宝的好辅食
食物原料：
乌龙面——10克水——1／2杯 蔬菜泥——少量
制作方法：
1、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。
2、煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂，煮开。
3、起锅后加入少量蔬菜泥即可。
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营养经：
蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂，所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物，同时还能有效的减轻环境污染对人体的损害，同时蔬菜还对各种疾病起预防作用。
肉汤胡萝卜糊：蔬菜加肉汤，宝宝吃得舒心
食物原料：
鲜肉汤1碗，胡萝卜1／2根
制作方法：
1、胡萝卜洗净之后切块，隔水蒸熟，然后用勺子压碎。
2、肉汤倒入锅中，放入压碎的胡萝卜泥，用文火煮沸就可以了。
营养经：
胡萝卜是个宝，人称“小人参”，其中富含很多宝宝生长发育所需的营养素。胡萝卜所含维生素是脂溶性维生素，放在肉汤里煮营养会更好。
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在了解什么样的晚餐食谱适合宝宝的时候，我们先要来认识在为两岁的宝宝准备晚餐的时候，需要注意的问题，从这些问题出发，才能够让宝宝的晚餐饮食更加完美。现在先来讨论两岁宝宝晚餐食谱的注意事项。
一、两岁宝宝晚餐食谱注意事项
1. 不用每天晚上准备肉食。现在的生活条件好了，吃肉已经不是一件难事了。爸爸妈妈们在为宝宝准备美食的时候，一般会给宝宝吃比较好的食材。比如肉类的食物就准备很多。其实不用每天晚上都为宝宝准备肉食，可以隔一天给宝宝吃肉，这样才是比较科学的。肉类食物高胆固醇，容易引发孩子的肥胖，建议不要多吃。
2. 不要养成吃汤泡饭的习惯。有些孩子在饮食上会养成一些习惯，比如比较喜欢吃汤泡饭。这其实是饮食中存在的一种坏习惯。汤泡饭是比较容易被食用，不过汤泡饭容易让宝宝产生一种错觉，觉得不用嚼一嚼就吞下去了。这样会造成宝宝消化不良的问题。还是用饭配菜的方式比较合适。
3. 抑制孩子晚餐的饮食量。我们都崇尚一句晚吃少的真理。这是比较适合成年人和老人的。老人的消化能力比较差，晚餐吃太多容易积食。不过，宝宝就不一样的。两岁的孩子还处在生长的阶段，很容易肚子饿。在晚餐的时候，还是需要让宝宝吃饱一点，这样就不用吃夜宵了。孩子也比较早睡，漫长的夜里孩子容易肚子饿的。有些妈妈担心孩子的饮食量过多，容易影响到宝宝的睡眠质量，其实这是一种错误的想法，请放心让宝宝胃口大开吧。
二、两岁宝宝晚餐食谱
