雌激素&孕激素
女性体内的雌激素和孕激素主要由卵巢合成、分泌。同时，卵巢还能分泌少量的雄激素。排卵前的雌激素主要由卵泡内膜分泌，排卵后的雌激素和孕激素主要由黄体细胞分泌，其分泌的功能随着卵巢功能周期性变化而波动。
卵巢主要合成雌二醇和雌酮两种雌激素。正常妇女卵巢激素(雌激素和孕激素)的分泌随着卵巢的周期变化而变化。1)雌激素：在卵泡开始发育时，雌激素的分泌量很少，随着卵泡渐趋成熟，雌激素的分泌也逐渐增加，于排卵前形成一高峰，排卵后分泌稍减少，约在排卵后7～8天黄体成熟时，形成又一高峰 ，黄体萎缩时，雌激素水平急剧下降，在月经前达到最低水平。
2)孕激素：于排卵后孕激素的分泌量开始增加，在排卵后7～8天黄体成熟时，分泌量达高峰，以后逐渐下降，到月经来潮时恢复到排卵前的水平。卵巢主要合成雌二醇(e2)及雌酮(e1)二种雌激素，但在血液循环内尚有雌三醇(e3)。
【一】最简单无害的听胎心方法准妈妈赶紧学起来！-孕期检查
孕妈亲试听诊器听胎心
买了听胎心的听诊器也有一个月了，刚开始还兴致勃勃每天早晚都找一次胎心，找了一周都没找到，就隔三差五听了，这都有一周没动过他了，今天上过厕所见宝宝动的欢，心血来潮拿出来听，居然没几下就找到，兴奋的叫来宝爸确认(宝爸也学医)。自己数了一下胎儿的心跳，是一百三十六下，也许是没有吃饭，要比在医院里测的一百四十四下要少，不过跳动的很有力。
听到的胎心声音是咚咚咚，敲小鼓的声音，非常有节奏，每一声都可以清晰的分辨出来，比胎心仪听到的声音轻，但是音调稍高些。在胎儿背部听到的声音最大，最清晰，非常好分辨，其他部位听到的比较弱，要仔细分辨。不像成人可以清晰的听到舒张期和收缩期一强一弱两声，胎儿的心跳听起来是一声的。
注：轰隆轰隆的火车声，不能清晰的分辨次数，应该是血流音。咕噜咕噜的气泡声，不是非常有节奏的是肠鸣音。扑通扑通的一强一弱两声，节奏较慢，是自己的心跳啦。
什么是胎心
胎心是胎儿在子宫内心脏跳动的声音，音色清脆，节律整齐，通过听胎心可了解胎儿健康情况。一般在怀孕7周左右，就可以用b超声设备看到胎儿心跳。怀孕12周左右，多普勒胎心仪可检测到胎儿心跳。在孩子出生前，胎心音是联系宝宝和外界的唯一桥梁，是胎儿健康的重要指征。
正常胎儿心脏每分钟120-160次跳动，应该定期和无缝隙。正如在胎儿的运动，胎儿的心脏会迅速增加。由于每分钟的胎儿心脏跳动超过120次或不到160次，或不规则心跳，快速和缓慢，停止跳跃，在中间的间隙是不正常的。
胎心监测起始时间
胎儿心脏于妊娠8周末形成，b超能探测到胎儿心脏的搏动。妊娠20周末，用胎心听诊器从孕妇腹部可以清晰地听到胎心音，并且能判断胎心的频率与强弱，从而了解胎儿在子宫中的生长发育状况。
正常胎心
正常胎心率为120——160次/分，节律整齐、强弱适中，好似钟表的“滴答”声。胎儿运动时胎心率可加快10——20次/分。若平时持续高于是160/分钟，或低于110次/分钟，都是异常情况。
异常胎心
起初胎心代偿性加快跳动，胎心率明显上升，超过160次/分，但心音会减弱。若致病原因不能及时解除，胎心跳动转为减慢，低于110/分，心音会更弱，甚至消失——胎儿死亡。
胎心过慢应去医院就诊
有些准妈妈因找不到“胎心”位置而干着急，由于胎儿在腹中的运动，胎心的位置也可能变化，对于孕妇来说准确找到并不是很容易。一般而言，妊娠24周前，胎心位置通常在脐下、腹中线的两侧。胎儿为横位置时，在脐周围较易听到。听胎位时，一般在胎背侧听诊较清楚。
【二】准妈妈必须知道的孕期保健指南-孕期保健
孕期保健知识
1、孕妇能吹空调吗？
夏天热气重，孕妇比常人更容易发热出汗，如果散热不及时，对母子的影响很大。所以空调只要吹得得当还是很有好处的。其次，屋内空气闷热时，孕妇胃口会变差，如果使用空调，对孕妇胃口的影响就会大大减小。
2、电脑对孕妇有影响吗？
到目前为止，仍没有权威调查显示电脑辐射与胎儿健康之间存在必然联系，孕妇们大可放松心态，只要不是在庞大的机房、工作站等大功率的辐射下工作，日常使用电脑不会对孕妇及胎儿造成影响。专家认为，造成孕妇流产、胎儿畸形有很多因素，不能因此给电脑定罪。
3、孕妇可以坐飞机吗？
怀孕后应尽量避免出远门，若不得已非要出一次远门，以坐飞机为宜。但需要提醒的是，即使孕妇健康，大多数妇产科医生也不赞成孕妇在孕早期和孕晚期乘机，因为这些时期的孕妇及胎儿对外界环境因素的改变非常敏感。
4、蚊香对孕妇有害吗？
大多数蚊香的有效成份是除虫菊脂杀虫剂，以及有机填料、黏合剂、染料和其他添加剂等，蚊香燃烧的烟里因此含有许多对人体有害的物质，有可能诱发哮喘等疾病。因此，蚊香对孕妇有害这是毋庸置疑的。蚊香等化学品内的有机污染物可能影响胎儿智力发育，也容易使大脑神经系统出现障碍。
孕期保健须知
1、孕妇不宜饮茶过多、过浓，因为茶中的茶碱（咖啡因）具有兴奋作用，会使胎动增加，乃至危害胎儿生长发育。
2、孕妇不宜多食山楂，现代医学研究证实，山楂对妇女子宫有收缩作用，若孕妇大量食用山楂及其制品，就会刺激子宫收缩，严重的可导致流产。
3、孕妇不宜过量喝饮料、饮酒，一些饮料含有咖啡因、可乐宁等生物碱，孕妇喝后会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等中毒症状，影响胎儿大脑、心脏和肝脏等重要器官的正常发育，致使婴儿出生后患先天性疾病。酒中含有乙醇，对人体的大脑、肝脏和心脏有一定的毒性。它可以通过胎盘进入胎儿体内，使婴儿出生后智力低下，面容特殊，身体矮小，严重者可导致智力障碍。
4、不宜吃热性调料，怀孕后吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等热性香料，以及油炸、炒等热性食品，容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成便秘。发生便秘后，孕妇用力排便，令腹压增大，压迫子宫内胎儿，易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。
5、孕妇不宜多食醋，怀孕最初半个月左右，大量的酸性食物，可使体内碱度下降，从而引起疲乏、无力。而长时间的酸性体质，不仅使母体罹患某些疾病，最重要的是会影响胎儿正常的生长发育，甚至可导致胎儿畸形。
孕期保健食谱
1、麻仁地瓜粥
原料：
黑芝麻仁、红心薯、小米、腰果
做法：
1、小米、麻仁淘洗、红薯切块洗净、腰果切碎；
2、小米、麻仁、红薯块加水熬至软烂出锅撒入腰果碎即可。
功效：
黑芝麻仁含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这款菜式营养均衡,适合孕妇早期食用。
2、八宝黑米粥
原料:
八宝，即莲米、薏仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等八种原料
制作步骤：
薏仁、桃仁去皮切丁，瓜元切丁，红枣去核，莲米、薏仁、芡实、花仁、百合用水涨发待用;黑米用清水洗净，加少量紫糯米放入锅中，加清水烧沸，将八宝料放入，移小火上煮约二小时，煮时注意不时用勺搅动，以免煳锅，待质浓糯软时放入压碎的冰糖，糖溶化后装碗即成。粥色紫黑，质软糯，味甜香。具有滋补食疗的作用，为一种营养食品。
3、鱼肉馄饨
原料：
净鱼肉125克，猪肉馅75克，绿叶菜50克，绍酒5克，葱花5克，干淀粉50克，味精0．5克，精盐1克，熟鸡油5克。
制作步骤：
将鱼肉剁成膏，加精盐0．5克拌和，做成18个鱼丸；砧板下放干淀粉，把鱼丸放在于淀粉里逐个滚动，使鱼九渗入干淀粉后有粘性，并用擀面杖作成直径7厘米左右的薄片，即成鱼肉馄饨皮。
将猪肉馅做成18个馅心，用鱼肉馄饨皮卷好捏牢。
旺火烧锅，放人清水1000克烧沸，下馄饨，用筷子轻搅，以免粘结。用小火烧到馄饨浮上水面5分钟左右，即可捞出。
在汤中加精盐和绍酒，烧沸后放入绿叶菜（韭菜、香菜均可），放入味精，倒人盛有馄饨的碗中，撒葱花，淋鸡油即可用。
【三】孕妇食谱准妈妈们不可错过的营养美食-怀孕初期
缓解孕吐的食谱
1、粟米丸子
滋阴养胃，清热止呕，适用于妊娠呕吐。
原料： 粟米粉200克，精盐少许。
制作：
（1）将粟米粉淋湿渗水，揉成滋润的粉团，再用手搓成长条，分成梧桐子大小的丸子，放入一个洗净的盘中，待用。
（2）把煮锅刷洗干净，置于火上，加入清水适量，锅加盖，用旺火煮沸，掀锅盖，将丸子下入锅内，文火煮至丸子逐个浮在水面后3-4分钟，即成。每日1剂，分2-3次，酌加少量精盐调味。
特点： 丸子软糯，清淡。
2、砂仁蒸鲫鱼
原料： 新鲜鲫鱼1条（约250克），砂仁、味精各3克，生姜6克，葱一根，花生油20克，料酒适量，淀粉少许。
制作：
（1）将鲫鱼去鳞、鳃，开肚去内脏，用清水洗净，沥干水份，待用。
（2）把葱去皮，清洗干净，切成段；生姜去皮，洗净，切成丝；砂仁洗净，沥干，研成末。
（3）把花生油、盐和砂仁拌匀纳入鱼腹，用淀粉封住刀口，把葱段、姜丝铺在鱼身上，放入料酒、味精，用碗盖严，隔水蒸熟即成。
特点： 鱼肉鲜嫩。
孕期补钙的食谱
1、鸭血豆腐汤
原料：鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等。
制法：鸭血、豆腐切丝，放入煮开的上汤中炖熟；加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后洒上香菜叶。
补钙奥秘： 豆腐是补钙高手，鸭血能满足孕妈咪对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口，还能促进钙质的吸收。
2、酸奶布丁
原料：酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。
制法：牛奶加适量明胶粉、糖煮化，晾凉后加入酸奶，倒入玻璃容器中混匀；加入各色水果丁后冷藏，以促进凝固。
补钙奥秘： 酸奶布丁的钙质来自奶制品，而且是最好吸收的。变换这样一种饮奶方式，可为孕妈咪的生活增添色彩。
3、银鱼豆芽
原料：银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。
制法：银鱼焯水，沥干，豌豆煮熟；炒锅加底油，葱花爆香，炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝；略炒后加入煮熟的豌豆，可调成糖醋味。
补钙奥秘：银鱼和黄豆芽都是钙质很好的来源，而且，也无需担心这样的补钙菜肴会有太多的脂肪，对准妈妈的体重造成负担。
4、奶汁烩生菜
原料：生菜、西兰花、牛奶、上汤。
制法：把生菜、西兰花切小，炒锅中油烧热，倒入切好的菜；加食盐、上汤等调味，盛盘，西兰花在中央；煮牛奶，加一些上汤，用食盐、淀粉及味精调味，熬成稠汁，浇在菜上。
补钙奥秘：与一般的蔬菜制作方法相比，奶汁烩菜可有效地提高菜肴的钙含量，其淡淡的奶香也更能迎合准妈妈的胃口。
孕期贫血的食谱
1、软炸枸杞猪肝
原料：猪肝、枸杞子、鸡蛋、面粉、酱油、料酒、胡椒粉、盐、花生油、菜油少许，花椒少许。
制作：
（1）将猪肝洗净切片，放入盐、酱油、料酒、胡椒面腌渍一会儿。
（2）枸杞子剁碎，倒入猪肝中搅匀。
（3）将鸡蛋打入碗中，倒入面粉调成糊，拌入少许菜油。
（4）锅置火上，放入油烧热，将猪肝片沾满面糊后，一片一片地放入油锅炸熟，第一遍全部炸完之后，将油锅烧热后，再放入猪肝炸第二遍，全部倒入锅中捞出。
（5）花椒炒熟擀碎，加入少许盐撒于猪肝之上即可。
特点： 猪肝外酥里嫩。
2、猪肝粥
原料： 大米、猪肝、水、花生油、盐、味精、料酒、淀粉、葱花、姜末。
制作：
（1）将大米拣去杂物，淘洗干净；猪肝洗净，切成薄片，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。
（2）锅置火上，放油烧至五六成热，放猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。
（3）另用一锅放水烧开，倒入大米，再开后改用小火熬煮约30分钟，放入猪肝片，小火煮10-20分钟，至米粒全部开花，肝片酥熟，汤汁变稠，加味精和余下的盐，调好口味即可。
特点： 粘稠鲜滑，肝香浓郁。
3、炒鸡胗肝粉
原料： 米粉面条、鸡胗肝、葱头、丝瓜、花生油、盐、白糖、湿淀粉、葱花、料酒、鲜汤少许。
制作：
（1）鸡胗、肝切片，加盐、白糖、湿淀粉、料酒，拌匀上浆；丝瓜刮皮洗净，切片；米粉面条用开水烫熟，控水。
（2）锅置火上，放油烧至五六成热，下鸡胗肝片，用筷子划开，至七八成熟，捞出。原锅倒入米粉面条和盐，炒至柔软，起锅入盘。
（3）另用一锅上火，放油下丝瓜片，葱头条至半熟，放入胗肝片，加盐、白糖和鲜汤，汁开再炒片刻，撒上葱花炒匀，盛出覆盖在米粉面条上即成。
特点： 色泽淡雅，柔软滑爽，鲜醇爽口。
适合孕妇的家常菜
1、莴笋炒虾仁
主料：莴笋1根、基围虾150克
辅料：朝天椒1个、杭椒1个
调料：色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺
莴笋炒虾仁的做法：
（1）莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎
（2）坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起
（3）锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放，保持鲜嫩感)
2、栗子鸡块
主料：鸡腿1只、栗子(鲜)15颗
调料：食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺
栗子鸡块的做法：
（1）鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟
（2）栗子去壳煮熟
（3）炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有
（4）炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐少许、白糖
（5）再加适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟。放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火
（6）将鸡块和栗子盛入盘中，锅中汤汁用水淀粉勾芡，放鸡精调味，淋少许熟油，浇在鸡块上即可
3、小米蒸排骨
主料：猪大排500克、小米150克
调料：食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克
小米蒸排骨的做法：
（1）准备的材料：猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒
（2）把小米冲洗干净，碗中放入没过小米的清水，把小米浸泡20分钟左右
（3）猪大排在沸水中焯一下，去腥和血水，焯过水后的肋排放在碗中，放适量的豆瓣酱
（4）放入准备好的姜末
（5）把准备好的黄酒倒入碗中，放适量的盐，搅拌均匀，浸泡近一小时
（6）取一个圆碗，把浸泡好的猪大排沿碗底排好，最后撒上细香葱花即可
（7）把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中，浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中
（8）上蒸锅大火煮开，转小火半小时，关火，焖半小时就好
4、鸡蛋羹
主料：鸡蛋2个
辅料：香菜2片、蒸鱼豉油1茶匙、食盐1/3茶匙、香油数滴、水适量
鸡蛋羹的做法：
（1）鸡蛋磕入碗中
（2）打散，加入一点点盐搅匀
（3）加入约3个鸡蛋量的水，搅匀，滴入几滴香油，这一步可以过滤掉气泡，我觉得不太影响所以没有过滤
（4）盖上盖子，没有碗盖的话可以盖保鲜膜，扎2个小孔，冷水上锅，盖锅盖大火烧开后，中火蒸15分钟
（5）蒸好后，放入2片香菜叶子，要是用香葱代替会更好，倒入蒸鱼豉油即可
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