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孕妇如何养胃注意4点饮食原则

2019-07-23 00:00:00人气:70

孕妇如何养胃

孕妇如何养胃

1、营养摄取务求均衡

准妈妈在怀孕期间所摄取的营养,与腹中胎儿的成长发育息息相关,而良好的营养就来自于日常的均衡饮食。

所谓“均衡饮食”,也就是均衡摄取六大类食物,包括五谷根茎类、奶类、鱼肉豆蛋类、蔬菜类、水果类、油脂类。均衡饮食的重要性在于不同食物所含的营养素不同,例如奶类可提供蛋白质、钙质;蔬菜类含有丰富的维生素、矿物质及纤维质;五谷根茎类则是重要的热量来源,如果偏废或独钟哪一类食物,对营养需求而言都是一种失去平衡的状态,所以均衡摄取各类食物是非常重要的。

2、饮食卫生不能马虎

为了避免病从口入,影响自身及胎儿健康,准妈妈对于饮食卫生必须格外注意,例如尽量食用已处理过或彻底煮熟的食物、确认食物或食材的保存期限、烹调食物或用餐前要先洗手、确实做好食物的保鲜工作等,都是一般常见的基本原则。

营养师表示,除了上述原则之外,准妈妈应避免购买来源不明或价格过低的食品,尽量选购有监测机构认证的食品,以确保食品质量;一旦发现食品有异味或腐败的情形,也要立刻停止食用。另外,建议准妈妈可多留意新闻报导,才能有效掌握黑心食品的相关信息,替自身的饮食安全把关。

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3、善用饮食替换原则

怀孕期间由于荷尔蒙的影响,许多准妈妈会出现饮食习惯改变的情形,而有些准妈妈则是在孕前就有偏食问题,营养师建议,如果您也属于这类型的准妈妈,其实并不需要刻意改变饮食习惯,只要懂得运用饮食替换的方式,一样能达到摄取均衡营养的目的。举例来说,不喜欢吃饭的准妈妈,可选择面条、馒头、地瓜、红豆、马铃薯等食物;不爱吃鱼的准妈妈,则可选择鸡蛋、各种肉类、黄豆制品等食物来取代。

值得提醒的是,饮食替换的基础在于营养不失衡,然而六大类食物所提供的营养素不同,因此,同一类的食物才能自由替换,不同类型的食物可就无法任意取代。

4、少量多餐慎选点心

腹胀是大多数准妈妈常见的困扰,从怀孕初期到后期都可能发生,因此,准妈妈不妨掌握少量多餐的进食原则,每天分成4~6餐,每餐维持5、6分饱,避免一次吃进大量食物,不仅可以减轻腹部饱胀的不适感,也有助于孕期体重的控制。

少量多餐指的是在三餐之间增加点心,而如何挑选适合的点心,也是不能忽略的重要环节。营养师提醒,为了控制热量摄取并兼顾营养需求,准妈妈可多选择水果、麦片、低脂牛奶……这类营养高且热量低的食物做为点心,尽量避开高热量、高油脂、高糖的食物,如蛋糕、洋芋片、调味饮料等,否则非但缺乏营养价值,还容易造成体重直线上升。

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延伸阅读

【一】孕期如何调整饮食-早孕反应

孕早期的饮食非常重要,但由于会发生早孕反应,所以饮食量也会减少,饮食习惯会发生改变,营养物质的摄入也会受到影响,此时,科学的饮食就显得尤为重要。

第一,一定要多吃富含叶酸的食物并补充叶酸,人体自身很难自己产生叶酸,所以叶酸需要食物及时补充,对于孕妇来说,如果缺少叶酸会增加胎儿发生神经管畸形及早产的危险,在动物肝脏,绿色蔬菜,豆制品中富含丰富的叶酸,除此之外,还应该每天补充叶酸400ug。

第二,少吃多餐,因为孕早期会发生早孕反应,所以不可能保证每一个人都做到三餐规律,此时并不需要强制进食,因为有可能诱发更严重的呕吐,可以少吃多餐吗,这样既有利于消化,又有利于营养的补充,而且做到了总量不变。

第三,多吃清淡,容易消化吸收的食物,孕早期,千万不能吃太油腻的食物,这些食物会诱发更严重的胃肠道不适,多吃清淡的,容易消化吸收的食物,如新鲜蔬菜和水果,牛奶,鸡蛋,鱼肉,这些食物不仅能降低早孕反应,还能促进食欲,增加蛋白质,维生素和矿物质。

【二】准妈妈早孕反应的饮食原则-怀孕初期

对于怀孕早期的准妈妈,大部分都会经历早孕反应,在早孕反应期间,准妈妈的胃口会变得不好,食欲低下,因此在怀孕早期,准妈妈要注意早孕反应期间的饮食原则。

早孕反应的饮食原则,分别如下:

少吃多餐,例如将一日三餐改为每天吃上5~6次,每次少吃一点。或者每隔2~3个小时就吃点东西。

在床边放一些小零食,如饼干、糖果等。每天在睡前以及起床前都吃一点。

不要错过任何就餐时刻,避免空腹。

准妈妈早孕反应的饮食原则

准妈妈早孕反应的饮食原则

在餐前半小时或餐后半小时喝饮料。不要在进餐的同时喝饮料

有些唾液分泌较多,这也会刺激呕吐,酸性饮料有助于减少唾液分泌。

茶或甜的碳酸饮料有助于平息反胃的情况。或者试试柠檬水。

要多喝水,吸收足够的水分才能避免因呕吐造成的脱水。

想吃什么就吃什么,不要因为你渴望的超出了你的饮食计划而勉强自己放弃。

尝试用冷的食物代替热的(冷的食物散发的味道不是那么强烈)。

避免吃太油腻或辛辣的食物。

常吃一些富含蛋白质的小吃(如低脂肉类,海鲜,坚果,鸡蛋以及豆类)。

在饭前吃点咸的食物,会帮助你顺利地度过这一餐。

食谱推荐:健胃萝卜汤

原料: 猪肚1 个,鸡腿肉200 克,萝卜350 克,酸菜100 克,胡萝卜50 克,萝卜叶、葱丝、生姜末、花椒、精盐、鲜汤各适量。

做法:

1. 将猪肚用盐水洗净,去除黏液后,再冲洗干净,切成小块,放入沸水锅内焯一下,捞出。

2. 胡萝卜和鸡肉都切成丁,萝卜叶切碎,三者都用滚水烫一下;酸菜洗净沥干后切丝。

3. 将猪肚、鸡肉、生姜末、葱花、花椒、鲜汤倒入锅内,用慢火煮30分钟,然后放入酸菜、精盐,用中火煮15 分钟,最后放入切好的萝卜叶即可。

营养点评:味道清淡可口,略有酸菜味。猪肚和萝卜都有健脾的功效,准妈妈食用可增加食欲,促进消化。

【三】准妈妈须知的饮食胎教-胎教

准妈妈须知的饮食胎教

提倡准妈妈每日膳食的7类食物

1. 米、面或者其他粮食,薯类;

2. 有色蔬菜,包括红、黄、绿色蔬菜;

3. 鱼、肉、禽、蛋、奶以及豆制品;

4. 烹调油;

5. 水果;

6. 食盐以及其他调味品;

7. 个人爱好的营养食品(花生、瓜子等坚果类食品)。

孕妈咪三餐饮食习惯

1. 三餐定时:再忙碌,都应“把吃饭的时间还给自己”。最理想的吃饭时间为早餐7-8点,午餐12点,晚餐6-7点;吃饭时间最好30-60分钟,进食的过程要从容,心情要愉快。

2. 三餐定量:三餐都不宜被忽略或合并,且份量要足够,每餐各占一天所需热量的三分之一,或呈倒金字塔型-早餐丰富、午餐适中、晚餐量少。

3. 三餐定点:养成定点吃饭的习惯;如果你希望未来宝宝吃饭能坐在餐桌旁专心进餐,那么你现在吃饭的时候就应固定在一个气氛和乐温馨的地点,且尽量不被外界的干扰而影响或打断用餐。

饮食胎教要多元化

1. 营养均衡而多变化:身体所需的营养尽量由食物中获得,而非拼命补充维他命,因为目前仍有许多营养素尚未被发现,所以建议你多变化食物的种类,每天可吃25种不同的食物,营养才易充足。

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