动物肝脏：孕妇、胎儿都需要铁，一旦缺乏容易患孕期贫血或引起早产。各种动物肝铁含量较高，但一周吃一次即可，在吃这些食物的同时，最好同吃富含vc或果酸的食物，如柠檬、橘子等，增加铁在肠道的吸收率。
山药对于肺和脾的补益效果也很明显，不仅孕前有用，孕后更可以用来养胎。是孕妇补肾的选择。
菠菜中的大量b族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。
鱼中含有的dha是一种必需脂肪酸，这种物质在胎儿的脑细胞膜形成中起着重要作用。
黑芝麻富含铁质、维生素e，能改善贫血、延缓细胞衰老
绿茶乃微量元素的“富矿”，对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。
黄豆芽中富含胎儿所必需的蛋白质，还可在孕妇体内进行储备，以供应分娩时消耗及产后泌乳，同时可预防产后出血、便秘，提高母乳质量。
黑米富含蛋白质、十七种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸含量是白米的三倍。
柠檬富含多种维生素
苹果中含有丰富的锌，而锌与人的记忆力关系密切。锌有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力，因此苹果素有“益智果”之美称。
蜂蜜具有的安神之功效可缓解多梦易醒、睡眠不香等不适，改善睡眠质量。
葵花子里富含ve，而ve能够促进脑垂体前叶促性腺分泌细胞功能
马铃薯中含有丰富的维生素b6，具有止吐作用
【一】孕期贫血必吃的食物介绍-孕期保健
孕妇贫血吃什么食物
1、首先，食物要多样化。多吃含维生素c丰富的果蔬，经常进食牛奶、胡萝卜、蛋黄。这些食物可以补充维生素a，有助于铁的吸收。
2、其次，多吃含铁丰富的食物。动物肝脏富含矿物质。像卤鸡肝、猪肝等，一周吃两次。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高，可经常吃。
3、再者，妊娠中后期多吃高蛋白食物。比如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等，这些食物对贫血的治疗有良好效果。但要注意荤素结合，蔬菜、水果也要跟得上，以免过食油腻东西伤胃。
孕期补血，最好是在饮食中多摄取一些补铁的食物，以保障孕期营养均衡，如果食补无改善，孕妇血色素仍继续下降，则可考虑服用一些铁剂或者补铁片。在此也要提醒各位准妈妈，孕期应避免喝浓茶、咖啡等，避免抑制铁质的吸收。
孕妇贫血吃什么水果
对孕妇来说，最有益的水果有苹果、樱桃、草莓、葡萄、秋梨和西柚等。
1、苹果含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，多吃可以防止过度肥胖，同时对胎儿发育很有帮助。此外，苹果对肠胃功能也具调节作用，如果能连皮一起吃，无论对于便秘或拉肚子都能有所改善。
2、樱桃所含的铁质特别丰富，几乎是苹果、橘子、梨的20倍，因此孕妇多吃樱桃，既能补血，对胎儿很有帮助。
3、西柚里含有很多叶酸，而秋梨则可以治疗妊娠水肿及妊娠高血压。
对准妈妈来说，没有一种水果是绝对禁忌的，但是也不能大量地食用，由于水果含糖量较高，如果过多摄入会导致妊娠糖尿病，因此，为了宝宝的生长发育，孕妈妈也要适度即可！
【二】怀孕初期这4类食物可多摄入-怀孕初期
那么，怀孕初期，进食哪些食物对胎儿健康有好处呢？具体分析如下：
1、鸡蛋是家家必备的食物，鸡蛋中含有非常丰富的蛋白质，可以被人体快速吸收。胎儿的发育需要大量蛋白质的补给，蛋白质也是人类生活的物质基础，进食之后可以给胎儿提供人体所需的六大营养。并且，多吃鸡蛋还能够提高产后母乳的质量，保证胎儿的日常饮食营养健康，对发育有好处。
2、进食核桃对大脑有很大的补益，孕妇经常进食核桃对胎儿的好处非常多，适合怀孕早期进食。孕妇进食核桃能够保证胎儿脑部的健康发育，还可以有效提高智力和记忆力，对大脑神经的营养程度非常高。孕妇可以将核桃作为零食，每天进食两三颗，对胎儿的好处也多。
3、豆制品健康又营养，常见的黄豆就含有人体必须的八种氨基酸，是非常优质的植物蛋白。进食之后可以补充多种营养物质，对胎儿的健康发育有积极作用。当然，还可以摄入胎儿发育的氨基酸、蛋白质、维生素、微量元素以及矿物质成分，建议孕妇在怀孕早期多进食豆制品。
【三】孕期必知的14种安胎养神食物-安胎保胎
安胎养神的食物有哪些
1、葡萄
葡萄对孕妇有安胎功效。葡萄的神功妙用，在于它含有丰富的葡萄糖和果糖。人们平日吃的大米等主食都要转化为萄萄糖才能为人体所吸收，而将葡萄吃进胃里，可以直接为人体所吸收，并迅速转化为人体活动的能源。葡萄还含有促进食物消化、吸收和排泄的多种有机果酸以及人体不可短缺的蛋白质、维生素和钙、磷、铁等矿物元素。由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。
2、黑米
黑米富含蛋白质、十七种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸含量是白米的三倍。黑米的铁含量是普通米的六倍，可以很好地补血，同时中医还认为黑米有开胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。黑米的吃法以煮粥为佳，也可以蒸着吃。
3、土豆
晨吐是孕妇最难受也是最常见的反应之一，给孕妇带来相当大的痛苦。选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用，营养学家认为，柠檬和土豆含有多种维生素，对孕妇尤为合适。
4、嫩玉米
在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米就含有钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素e和脂肪酸7种，可谓超级营养品。对孕妇来说，多吃嫩玉米好处很多，因为嫩玉米粒中丰富的维生素e有助于安胎，可用来防治习惯性流产、雕儿发育不良等。另外，嫩玉米中所含的维生素b1能增进孕妇食欲，促进胎儿发育，提高神经系统的功能。嫩玉米中还含有丰富的粗纤维，能加速致癌物质和其他毒物得排出，孕妇妊娠便秘者食用，可起到缓解病情的作用。
5、菠菜
叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。而菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之首。因此专家主张早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时，菠菜中的大量b族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。
6、葵花子
孕妇在正餐之外，吃一点零食可拓宽养分的供给渠道。专家建议嗑一点瓜子，诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等。葵花子富含维生素e，西瓜子含亚油酸较多，而亚油酸可促进胎儿大脑发育。南瓜子的优势则在于营养全面，蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素b1、b2、尼可酸等应有尽有，而且养分比例平衡，有利于人体的吸收利用。
7、牛肉
孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，可以预防缺铁性贫血，并能增强免疫力。孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%，营养价值比一般天然食品高。瘦牛肉也不会对血中胆固醇浓度造成负面影响。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收。人体对牛肉中的锌的吸收率为21%到26%，而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。
8、麦片
为了让自己有一个充满活力的早晨，赶快把早餐的烧饼、油条换成麦片粥吧！为什么？因为麦片不仅可以让你保持一上午都精力充沛，而且还能降低体内胆固醇的水平。不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片，最好是天然的，没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麦片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。
9、鱼
丹麦专家研究表明，常吃鱼有防止早产的作用。丹麦得乐群岛的孕妇，平均孕期比其他地区长5天以上，奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大，因而专家推测鱼肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用。由于孕妇的孕期延长，婴儿的平均出生体重也比其他地区高107克，为日后的发育打下了良好的基础，故此孕期要多吃鱼。
10、小番茄
小番茄中含有的番茄素可以保护孕妇不受香烟盒汽车废气中致癌物质的侵害，这就有利于胎儿的健康成长；并且圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等能够促使人体的生长，促进胎儿的身体的发育。番茄红素有防晒功能，孕妇吃小番茄有助于防晒，能够有效保护和美白皮肤，不易患皮肤癌；小番茄还有很好的美容养颜的作用，孕妇吃小番茄还有助于预防孕期皮肤变差。
11、巧克力
孕妇每天吃一些巧克力对宝宝出生后的行为有着积极的影响。研究人员发现，与那些在妊娠期间很少吃巧克力的孕妇所生的宝宝相比，在妊娠期间爱吃巧克力的孕妇所生的宝宝在出生6个月后更喜欢微笑或表现出开心的样子。该项研究还显示，那些容易紧张的孕妇，如果在妊娠期间能经常食用巧克力，其所生的孩子不怕生人。
12、香蕉
香蕉富含叶酸。孕妈妈多摄取叶酸食物，对新生儿的血管神经发育有很大的帮助。香蕉里面大量的钾离子、膳食粗纤维和其他的微量元素，对清理肠道也是很有帮助的。因为准妈妈在孕期，都会有便秘的现象，适量的吃一些可以缓解便秘的现象。
13、脱脂牛奶
怀孕的时候，你需要从食物中吸取的钙大约比平时多1倍。多数食物的含钙量都很有限，因此孕期喝更多的脱脂牛奶就成了你聪明的选择。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，只要3杯脱脂牛奶（200克）就可以满足这种需求。
14、绿茶
绿茶乃微量元素的“富矿”，对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。根据测定，在食谱相同的情况下，常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克，此外，绿茶含铁元素也较丰富，故常饮绿茶可防贫血。
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