孕期如何调整饮食

孕早期的饮食非常重要，但由于会发生早孕反应，所以饮食量也会减少，饮食习惯会发生改变，营养物质的摄入也会受到影响，此时，科学的饮食就显得尤为重要。

第一，一定要多吃富含叶酸的食物并补充叶酸，人体自身很难自己产生叶酸，所以叶酸需要食物及时补充，对于孕妇来说，如果缺少叶酸会增加胎儿发生神经管畸形及早产的危险，在动物肝脏，绿色蔬菜，豆制品中富含丰富的叶酸，除此之外，还应该每天补充叶酸400ug。

第二，少吃多餐，因为孕早期会发生早孕反应，所以不可能保证每一个人都做到三餐规律，此时并不需要强制进食，因为有可能诱发更严重的呕吐，可以少吃多餐吗，这样既有利于消化，又有利于营养的补充，而且做到了总量不变。

第三，多吃清淡，容易消化吸收的食物，孕早期，千万不能吃太油腻的食物，这些食物会诱发更严重的胃肠道不适，多吃清淡的，容易消化吸收的食物，如新鲜蔬菜和水果，牛奶，鸡蛋，鱼肉，这些食物不仅能降低早孕反应，还能促进食欲，增加蛋白质，维生素和矿物质。

延伸阅读

【一】有效预防妊娠高血压的饮食秘诀-孕期保健

孕妇网小编提醒广大准妈妈，孕妇日常的饮食对妊娠高血压的影响很大，如果平时的饮食过油过甜都会引起妊娠高血压，因此，想要有效预防妊娠高血压，应该从孕妈妈的日常饮食入手。

有效预防妊娠高血压的饮食秘诀

预防妊娠高血压饮食6秘诀，分别如下：

1.控制热能和体重

孕期能量摄入过高容易导致肥胖，而肥胖是妊娠高血压的一个重要危险因素，所以孕期要适当控制食物的量，不是“能吃就好”的无节制进食，应以孕期正常体重增加为标准调整进食量。特别是孕前超重的孕妈咪，要尽量少吃或不吃糖果、点心、甜饮料、油炸食品及高脂食品。孕妈咪整个孕期以不超过12公斤为宜。

2.减少饱和脂肪的摄入量

食物脂肪的热能比应控制在25%左右，最高不应超过30%，而且饱和脂肪要减少，相应增加不饱和脂肪的摄入。即少吃动物性脂肪，而以植物油代之，每天烹饪用油大约20克。这样，不仅能为胎宝贝提供生长发育所需的必需脂肪酸，还可增加前列腺素合成，有助于消除多余脂肪。

3.防止蛋白质摄入不足

禽类、鱼类蛋白质可调节或降低血压，大豆中的蛋白质可保护心血管。因此，多吃鱼类、禽类和大豆类可改善孕期血压。但肾功能异常的孕妈咪必须控制蛋白质摄入量，避免增加肾脏负担。

4.保证钙的摄入量

中国营养学会推荐妊娠早中晚期，以及哺乳期每日的钙摄入量分别为800毫克、1000毫克、1200毫克、1200毫克。孕妈咪要保证每天喝牛奶，牛奶和奶制品含丰富而易吸收的钙质，是补钙的良好食物，以低脂或脱脂的奶制品为宜。研究表明，孕妇增加乳制品的摄入量可减少妊娠高血压的发生。孕妈咪还要多吃大豆及大豆制品以及海产品等，大豆及豆制品既是优质蛋白，也是富含钙的食物，每天均应食用。

5.盐的摄取要适度

如果盐摄入过多，容易导致水钠潴留，会使孕妈咪血压升高，所以一定要控制盐的摄入量。

一般建议孕妈咪每天食盐的摄入量应少于5克，有助于预防妊娠高血压。酱油也不能摄入过多，6毫升酱油约等于1克盐的量。如果已经习惯了较咸的口味，可用部分含钾盐代替含钠盐，能够在一定程度上改善少盐烹调的口味，还可以用葱、姜、蒜等调味。

孕妈咪也不宜吃腌肉、腌菜、腌蛋、腌鱼、火腿、榨菜、酱菜等。但是，孕妈咪因为胃酸偏多，必要时可以适当摄入发面的食物、苏打饼干、烤膜、面包干等食物，以减少胃酸过多的不适。

12 孕妇网小编提醒广大准妈妈，孕妇日常的饮食对妊娠高血压的影响很大，如果平时的饮食过油过甜都会引起妊娠高血压，因此，想要有效预防妊娠高血压，应该从孕妈妈的日常饮食入手。

6.搭配丰富的蔬菜和水果

保证每天摄入蔬菜500克以上，水果200~400克，多种蔬菜和水果搭配食用。因为蔬菜和水果可以增加食物纤维素的摄入，对防止便秘，降低血脂有益，还可补充多种维生素和矿物质，有利于妊娠高血压的防治。

芹菜

芹菜富含芫荽甙、胡萝卜素、维生素c、烟酸、甘露醇以及粗纤维素等。有镇静降压、醒脑利尿、清热凉血等功效。常吃芹菜对于妊娠高血压、妊娠水肿的疗效比较显著。孕妈咪可以将芹菜连根120克洗净切碎，加粳米200克同煮成降压芹菜粥，分早、晚两顿服。

鱼肉

鱼肉富含优质蛋白质与优质脂肪，其所含的不饱和脂肪酸比任何食物都多。不饱和脂肪酸是抗氧化的物质，它可降低血中的胆固醇和甘油三酷，抑制血小板凝集，从而有效地防止全身小动脉硬化及血栓的形成。所以，鱼是孕妈咪防治妊娠高血压的理想食品。另外，鱼油也有改善血管壁脂质沉积的作用，对防治妊娠高血压有益。

鸭肉

鸭肉因性平和而不热，脂肪高而不腻。它富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素，有祛病健身之功效。不同品种的鸭肉，食疗作用不同。其中纯白鸭肉，可清热凉血，妊娠高血压的孕妈咪宜常食用。研究表明：鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油，其化学成分近似橄榄油，有降低胆固醇的作用，对防治妊娠高血压有益。

孕妇网小编友情提醒：5类孕妇最危险

“以前认为这类疾病是妊娠期特有的，没法预防。但近二十年来，欧美国家通过一系列监控、防范等措施，已使该病发病率明显下降。”杨孜强调，发现易患人群并提早监测非常重要。预防子痫前期就好比防范火灾，关键在于找出隐患。

“孕前检查是预防子痫前期的第一关，目的在于尽早发现高风险的人群。”以下5类人是子痫前期的易患人群：初孕妇女，尤其是年龄小于20岁，或大于40岁;双胎、多胎的孕妇;有高血压易感因素、遗传因素的女性;有血管性疾病、肾病、及糖脂代谢异常的女性;超重或营养不良的女性。此外，曾有重度子痫前期、不明原因胎死宫内或胎盘障碍、胎儿生长受限的病史，以及有抗磷脂综合征的女性再次妊娠也属于高危人群。总之，属于上述任何一种情况的女性，孕前应尽早向产科医生咨询。

【二】怀孕晚期注意事项及饮食禁忌-怀孕晚期

怀孕晚期注意事项

1、孕晚期睡姿

孕晚期最好选择向左边侧躺着睡，靠床那边的腿保持弯曲。腹侧贴着床，比较有安全感。腿部经常浮肿的准妈妈，侧躺的话，腿下面可以放枕头或抱枕，将腿垫高。这样腿的血液循环变好，减轻疲劳感。孕期要避免趴着或平躺着睡。趴着睡，腹部被压对胎儿和孕妇都不好；在孕晚期平躺着睡，变大的子宫会压到脊椎，妨碍到血液循环。

2、按时做产检。

孕晚期是胎儿最容易出现问题的时候，有条件的话，可以在怀孕36周后一周1次定期做胎心监护，坚持按时去体检。关注每一次检查的结果，以便及时发现异常，及时想办法解决。千万不要忽视或者漏掉检查。

3、胎毒

中医认为胎毒主要为湿毒和热毒，是妈妈们在怀孕期间积下来的，可能会导致出生后的宝宝长湿疹。准妈妈在整个孕期要合理饮食，既要吃一些补的食物保证营养的摄入，同时也应多吃各类新鲜的蔬菜、水果，确保摄入各种营养素，保持大便通畅。不建议孕妇食用含有药物或药材的食物。

4、宫缩频繁

如 果准妈妈较长时间用同一个姿势站或坐，会感到腹部一阵阵的变硬，这就是“假性宫缩”。尤其在准妈妈感觉疲劳或兴奋时，更易出现这种现象，是临近分娩的征兆 之一，但与真正的产前有规律的宫缩不同，它在产前2-3周内会时常出现。假性宫缩频繁，准妈妈不要自行用药，而且服用药物一般也不能缓解，这时，孕妈妈要 注意休息，尤其不能刺激腹部。如果宫缩伴有较强烈的腹痛，如痛到坐立不安、工作和生活受到影响，就需要去医院就诊。

5、警惕羊水早破。

有些准妈妈在怀孕30周以上，会出现羊水提早破裂现象，医学上叫胎膜早破。这容易发生紧急状况。羊水一旦破裂之后脐带容易脱出，脐带一旦脱垂，孩子缺血缺氧，很快孩子出现宫内窒息甚至死亡。这种情况非常常见，因此如果一旦发现羊水提前破裂，准妈妈最好尽早跟医院联系。

6、做好分娩准备。

选择一家合适的医院，首要考虑交通方便程度和医疗卫生条件都不错的医院。提前联系医院安排好住院事宜，以便生产发动时可以方便的随时入院待产。同时也要提前准备好待产包。

孕晚期饮食禁忌

孕晚期忌吃寒凉、对子宫有刺激作用的食物，腌制的，或者霉变的食物也不能吃。有些孕妈妈怕宝宝不够营养，吃很多大补的食物，这是大忌。孕妈妈不能吃营养过于丰富的大补食物，比如人参、鹿茸、阿胶、燕窝等。

1、蔬菜类包括苋菜、芦荟、芦蒿、薏仁等蔬菜不适宜孕妇食用。腌制食物包括榨菜、腊肉、腊肠、咸鱼、酸菜、豆腐乳等，孕妈妈都不能吃哦。

2、忌饮浓茶或咖啡：浓茶会导致新生儿体重不足，严重者还会导致流产、早产或死胎;咖啡因对胎儿生长发育极为有害。

3、尽量少吃辣椒：多食辣椒会导致供血不足，使子宫、胎儿、血管局部受挤压，容易引起高血压、流产、早产等

4、不宜过多食鸡蛋：孕妇每日吃鸡蛋量不应超过三个。

5、忌吃霉变食品：吃霉变食品会使染色体断裂和畸变，产生遗传性疾病和胎儿畸形，甚至导致胚胎停止发育而夭折腹中或流产。

【三】高龄孕妇饮食注意事项及禁忌-怀孕晚期

高龄孕妇饮食注意事项

1、合理安排饮食。体重过高者应在膳食营养素平衡的基础上减少每日摄入的总热量。原则是低热量，低脂肪，适宜优质蛋白(如鱼、鸡蛋、豆制品、瘦肉、牛奶等)，以减少脂肪(如肥肉、内脏、蛋黄、坚果、植物油等)为主。体重过低者应纠正厌食、挑食、偏食习惯，减少零食;保证每天膳食营养素的摄取，增加碳水化合物、优质蛋白、新鲜蔬菜水果等，脂肪按需要量摄入，不宜过多;禁烟酒及成瘾药物。

2、纠正营养失衡。孕妈妈营养失衡会使胎儿发育所需的某些营养素短缺或过多，于优生不利。故孕妈妈在怀孕前应当对自己的营养状况做全面了解，必要时也可向营养师咨询，有目的地调整饮食，积极储存平时体内含量偏低的营养素。如机体缺铁，可适量增加牛肉、动物肝脏、绿色蔬菜、葡萄干等的摄取。缺钙可适量增加虾皮、乳制品和豆制品的摄取。

3、健康饮食行为。每餐不要吃得过饱，七八分饱即可，不暴饮暴食，细嚼慢咽，延长进食时间，按进食计划把每餐食品计划好。

高龄孕妇饮食禁忌

1、豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

2、生豆浆：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。

3、木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。

4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

5、鲜木耳：鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。

6、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。

7、青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

8、腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。

9、竹笋：新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。