什么汤很补又营养

乌鸡汤很补又营养。

乌鸡汤的做法：

一、材料：

乌鸡半只，红枣30克，桂圆肉30克，枸杞15克，姜20克，盐适量。

二、步骤及做法：

1、乌鸡洗净切块，和姜、红枣、桂圆肉一起放入锅中，大火煮开后改小火煮50分钟。

2、再加入枸杞，继续炖30分钟。

3、关火焖10分钟，加入少许食盐即可。