多宝鱼怎么做给宝宝吃

宝宝添加辅食之后，日常生活中可以吃的食物种类也就更多了，为了让宝宝吸收全面的营养，妈妈在辅食上就得多费心思，这样才能满足宝宝的成长需求。鱼是一种食用价值很大的食物，多吃鱼还能让宝宝更聪明，而对于年龄较小的宝宝来说最适合的就是多宝鱼了，多宝鱼的肉质细嫩最重要的是鱼刺很少，非常适合已经添加辅食的宝宝食用。那么，多宝鱼可以怎么做给宝宝吃呢？妈妈们一起来学习学习吧！

多宝鱼怎么做给宝宝吃

1.清蒸多宝鱼

做法：首先将新鲜的多宝鱼去除鱼鳃和内脏在流动水下洗净，然后用刀在鱼身表面划口便于入味；将生姜和香葱洗净，生姜一半切丝一半切片，香葱的葱白切段葱绿切末备用。

将多宝鱼放置在一个盘子中，姜片和葱段放置在盘底，鱼的表面均匀的撒上姜丝；再准备一个蒸锅倒入适量的清水，将多宝鱼放在锅中，用大火将鱼蒸上7分钟左右直至蒸熟取出。

最后将适量的橄榄油倒入锅中，下入姜丝和香葱炒香，再加入蒸鱼豉油，最后均匀的淋在多宝鱼的表面即可。

延伸阅读

【一】鱼肝油对于初生宝宝健康成长的重要性！-新生儿护理

为什么宝宝出生15天要补充鱼肝油

鱼肝油是从鱼的肝脏中提取的天然油脂，包含天然的维生素ad，可以促进钙磷吸收，保护视力，预防宝宝佝偻病等，对宝宝的生长发育有重要作用。

一、维生素ad三大功效成份

1.促进钙吸收，保障骨骼牙齿发育，防止佝偻病;

2.提高视力发育，改善暗光感改变适应力，防止夜盲症，干眼症;

3.促进智力发育，提供神经系统营养支持。

二、宝宝出生15天后补充鱼肝油、ad的重要性?

1. 如果缺乏维生素d，钙离子便无法通过完好无损、固若金汤的细胞膜，钙的吸收率也因此而大受影响，所以服用钙剂时必须吃鱼肝油。

2.宝宝出生15天后，从母体带来的储备维d消耗减少。

3.宝宝自身无法合成，依赖体外摄入;

4.母乳及奶粉中维d含量较低，无法满足;

5.未满月宝宝不出屋，无法日晒;

6.大宝宝日晒，但无法考究多少平方皮肤日晒多久为宜;

7.鱼肝油、ad不仅促进钙吸收，防止佝偻病，更能促进视力发育，防止夜盲症等，含不饱和脂肪酸为大脑发育提供必要营养。

人体中维生素d有两个来源，一是通过阳光照射合成;另一个是从食物如鱼肝油中摄入。然而冬日暖阳总是难得一见，此时我们也只能借助于补充鱼肝油或ad滴剂来补充维生素d，那么如何补充才是最合理的呢?爸妈请牢记为宝宝补充鱼肝油的真相!

真相1：婴幼儿一定要补充维生素d

近年有些谣传称婴幼儿成长过程中不需要补充鱼肝油，这是非常严重的误导。

缺乏维生素d，孩子还会表现枕秃、多汗、烦躁不安等症状，甚至引发佝偻病。

目前国际上对婴幼儿补充鱼肝油是有通行做法的，家长千万不要听风是雨。

真相2：一天补充400—600iu维生素d

关于鱼肝油的报道不时见诸报端，"滥补鱼肝油危害健康"的字眼总是刺激着家长的神经，尤其有些焦虑的妈妈干脆不吃了事，鱼肝油的好处已经说的太多，妈妈们为了宝宝的健康可千万不能太极端。

如果害怕吃过量，那么我们只要牢牢记住维生素d一天的摄入量即可。

根据《中国居民膳食指南》建议，正常母乳喂养婴儿应每日喂以维生素d400iu-800iu(注：iu为维生素计量单位);早产儿则要加至每日600iu到800iu。

而据美国医学研究所(iom)公布的数据显示，不同年龄人群每日生理需要的维生素d量分别是：1岁前400iu，1岁以上需要600iu。

无论哪种标准，一天补充400-600iu维生素d都是合理安全的。在寒冷的冬天，晒太阳的机会较少，妈妈们可以考虑通过鱼肝油或ad滴剂补充维生素d。

真相3：补充鱼肝油等于补充维生素d

有些妈妈谨遵医嘱一直给宝宝服用ad滴剂，然而有一天却突然因为自己没给孩子吃鱼肝油而着急，其实"维生素ad滴剂"就等同于"鱼肝油"，只不过前者属于药品，而后者很多属于保健品，但主要成分是一样的，只要吃其中一样即可。

一般情况下，鱼肝油的推荐剂量会稍微少于维生素ad滴剂的剂量。

真相4：奶粉喂养宝宝可不补维生素d

都说补充鱼肝油很重要，于是妈妈们都在积极给孩子吃。

然而事实上，母乳喂养的孩子的确需要吃鱼肝油，但是人工喂养的婴儿则不需要过多补充鱼肝油，这是因为国家婴幼儿奶粉标准规定这种奶粉中每百克应添加200iu-400iu的维生素d。如果按照原来的补充标准，宝宝会摄入稍多的维生素d。

虽然这个剂量也不足以中毒。但鉴于不同婴幼儿配方奶粉的维生素d含量不同，人工喂养的孩子可以根据宝宝所喝奶粉以及宝宝不同月龄奶量，以及户外运动量，来计算是否需要补充鱼肝油。

如果奶量足够，或运动量也足够，那么就不需要额外补充。如果在冬季缺乏户外活动时，就可适当给孩子补充。比如可以将每天的维生素d摄入量减半为200iu。

不管您的宝宝是母乳喂养，还是奶粉喂养，都希望爸爸妈妈们能掌握宝宝正确补充鱼肝油以及选购鱼肝油的知识和技巧，让宝宝能够健康成长!

【二】鲈鱼汤怎么做好吃-新生儿护理

鲈鱼是爱鱼人士最喜欢食用的一种鱼的种类了，鲈鱼的肉清脆鲜美，尤其是用新鲜的鲈鱼煮汤，那更是让人回味无穷。可是鲈鱼汤怎么做好吃呢，要想做出一锅美味的鲈鱼汤那就要来了解一下鲈鱼汤的做法技巧，我们就一起来先睹为快吧。

鲈鱼汤是什么

把新鲜的鲈鱼煮成汤更加有营养了，而且味道也鲜美，还可喝汤，真是一举两得，但是鲈鱼汤怎么做好吃呢，其实鲈鱼汤的做法也是多种多样的，但是要做出好喝的鲈鱼汤那就要多费一点心思啦。其中鲈鱼豆腐汤就是很美味的。

鲈鱼豆腐汤的做法

原料：鲈鱼400克、豆腐400克、黄酒15克、盐、味精、葱、姜、胡椒粉。

1、将豆腐切成1厘米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。

2、鲈鱼去鳞和内脏，抹上黄酒，用盐腌制10分钟。

3、锅中放油加热，将鱼两面煎黄，加入葱、姜、适量水，大火煮10分钟转小火煲30分钟

4、然后加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒粉、鸡精调味，撒上葱花即可。

小窍门

1、熬鱼汤最好选用现杀的活鲈鱼，不宜过大，清洗鱼腹时要把里面的一层黑膜和咽喉齿(位于鳃后咽喉部的牙齿)去掉，然后再去除鲈鱼的二条腥线，否则汤易有腥味。

2、加盐腌制一会，这样不容易掉皮，模样会好看些。

3、煎鱼前可以在锅内均匀涂抹姜汁，防止鱼皮粘锅这样鱼才不会贴锅。锅一定要烧热再放油，油热后再放鱼。

4、鱼煎至两面金黄再加温水，大火上加盖煮，让水在锅中沸腾约十多分钟，只有这样才会煮出奶一样白的浓汤。

5、鱼和水的比例，如果你一条小鱼要做一大锅汤，那就不能保证做成白汤了。出锅时再放盐可以使汤更加营养。

要是按上面的步骤方法去操作，那么就可以煮出一锅美味的鲈鱼豆腐汤了，而且这样看起来也并不是很麻烦，只需要掌握其中的技巧，那么一切都很简单了。

鲈鱼汤的做法

除了鲈鱼豆腐汤，鲈鱼汤还可以有其他的做法，大家可以根据个人的口味选择自己喜欢的鲈鱼汤做法，下文就介绍鲈鱼汤的一些做法。

黄芪鲈鱼汤的做法

材料：鲈鱼1只，黄芪1钱，红枣1钱，枸杞0.5钱，姜片3片，米酒1小匙

1、鲈鱼洗净，然后切成3段备用；

2、锅内加水，然后开大火煮沸，接着再加鲈鱼以外的材料，约煮20分钟；

3、放入鲈鱼煮沸转中火约5~6分钟，起锅加米酒1小匙即可。

百合淮山鲈鱼汤的做法

1、 洗净宰好的鲈鱼，斩几大块；

2、干百合、干淮山和枸杞冲净，百合用清水浸泡20分钟；

3、热锅放两汤匙油，待有六成热时放入鲈鱼块，用小火略微煎一下，皮微黄即可；

4、把6碗水倒入宽口煲煮沸，放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分钟，即可下盐调味食用。

蚕豆鲜菇鲈鱼汤

1、豆瓣、菇清洗干净，然后把鲈鱼切成块。

2、热锅下适量食油，先下豆瓣翻炒一下。

3、加清水，三小碗左右，大火烧开，下鲜菇继续煮。

4、等豆瓣煮得有点粉，就下鱼块，大火继续煮开，鱼熟撒盐即可上桌。

鲈鱼汤的营养价值

鲈鱼是我国的四大名鱼之一，鲈鱼的营养价值很高，喜欢吃鱼的人都喜欢选择鲈鱼，鲈鱼越来越受到大家的喜爱。鲈鱼的吃法是多样的，但是很多人都喜欢喝鲈鱼汤，鲈鱼汤的营养价值更是丰富，口感也极好，所以鲈鱼汤颇受欢迎。

鲈鱼富含丰富的蛋白质、维生素a、b族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效。鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，因此鲈鱼特别适合铜元素缺乏的人食用。

另外，鲈鱼还可治疗孕妇胎动不安、产妇少乳的症状，是孕妇和产妇健身补血、健脾益气的食疗佳品。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化，又能防治水肿、贫血头晕等症状。

鲈鱼有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。还有更关键的一点是，鲈鱼中dha含量居所有淡水鱼之首。但dha不耐高热，因此对于富含dha的鱼类，最好的做法就是清蒸或炖汤。dha是补脑佳品，因此多吃鲈鱼比其他鱼类都更加补脑。而且就算吃多了也不担心肥胖，很适合减肥的亲们哦。

怀孕能喝鲈鱼汤吗

鲈鱼汤的营养价值如此之高，可是孕妇能喝鲈鱼汤吗？对于孕妇来说，在饮食方面是需要很谨慎的，就算是很有营养的食物，也是需要注意的。准妈妈们都担心喝鲈鱼汤会对胎儿造成什么不好的影响，究竟孕妇能不能喝鲈鱼汤呢？这是孕妇们都关心的问题。

其实孕妇是可以喝鲈鱼汤的，准妈妈们大不必担忧这个问题。鲈鱼汤既可以给妈妈身体提供营养物质，而且还有利于胎儿的健康成长。鲈鱼中的dha含量非常高，dha是补脑营养素，因此孕妇食用鲈鱼还能让宝宝大脑发育更健全，让宝宝变得更聪明。

而且适量食用鲈鱼可治胎动不安、妊娠期浮肿、产后乳汁缺乏等症。孕妈妈在怀孕时期如果有胎动不安等症状就可以适量吃一些鲈鱼，这样对安胎很有帮助哦。

秋冬是吃鲈鱼的最佳时节，所以准妈妈们要把握好时机，及时进补。建议孕妇喝比较清淡的鲈鱼汤，避免那些重口味的汤，这样才是健康的。

鲈鱼汤不能和什么一起吃

鲈鱼汤既能下奶，还可以补钙，营养可是杠杠滴！不过鲈鱼汤虽然好喝，但是很多食物都有与其相克的东西，那么鲈鱼汤不能和什么同吃？我们赶紧来了解一下吧！

鲈鱼不能和羊肉、牛肉一起吃，也不能和奶酪同食，最后的一样虽然人们很少混合吃，但是也得提醒一下，中药荆芥是不能和鲈鱼一起吃的，否则会引起身体的不舒服。

【三】双腿融合的致命性疾病美人鱼综合症-婴儿常见病

美人鱼综合症是一种罕见的先天性下肢畸形疾病，患有美人鱼综合症的宝宝只能存货几个小时，健康成长的几乎没有，美人鱼综合症虽然罕见，但是备孕的夫妻还是要了解相关信息，比如导致美人鱼综合症的原因，及美人鱼综合症的致命性等。

美人鱼综合症

“美人鱼综合症”是一种罕见的先天性下肢畸形疾病，患者天生两腿内侧粘连，看上去很像美人鱼的尾巴。美人鱼综合症”患病几率与连体婴差不多，但夭折率却高得多，因为大部分婴儿天生缺少肾脏之类的重要器官。

这种病症极其罕见，出生婴儿患上“美人鱼综合征”的概率只有七万分之一，而且一般都活不过数小时。

据此前媒体报道，如今全球已知的“美人鱼综合症”幸存者只有2人，分别是佛罗里达州女孩蒂芬妮·约克斯和秘鲁女童米拉格罗斯·塞伦，她们两人都已经接受了“分腿”手术。

美人鱼综合征的确切原因至今仍是个未知数，然而基因变异和环境因素都是不可忽视的诱因。每个人都有2万到2.5万个基因负责控制身体结构和化学代谢。从遗传因素考虑，其中任何一个基因出问题，都会导致先天性发育缺陷。环境因素对胎儿发育也很重要。

如果母亲在怀孕期间出现用药不当、感染、饮酒、吸烟或长期受到声光、电子辐射、磁场等外界物理因素等影响，胎儿发育缺陷的危险都会有不同程度的增加。如果基因变异和不良环境因素同时发生，患先天性疾病的风险就更大。

现年8岁的女孩生活在美国缅因州肯尼本克波特市，她患有一种罕见的“美人鱼综合征”，她生下来双腿就“粘合”在一起，并且天生缺少膀胱、子宫和结肠，同时也只长有一部分肾脏和一个卵巢。大多数“美人鱼综合征”患者都会在出生后数小时内死亡，但她却打破了医生的死亡预言，奇迹般地存活了下来。

当女孩没有像医生预言那样在家中死亡后，她的父亲立即将她带到了缅因州医疗中心的儿童医院中接受诊治。

从出生至今，女孩已经先后接受了至少123次手术，包括重建内脏手术和两次肾脏移植手术，第一次肾脏移植手术发生在夏伊洛两岁时，第二次发生在去年8月。

女孩惊人的生存意志让所有为她看过病的医生都感到震惊。不过，由于“分腿”手术对夏伊洛来说太过危险，所以医生至今都没有为她实施“分腿”手术。

据美国医学专家称，“美人鱼综合征”的病因目前仍然是谜，但专家相信可能和遗传基因有关。患者由于血液循环系统在子宫中没有正常发育，从而导致她们的肾脏和其他器官也没有发育完整。

这女孩是世人眼中不完美“美人鱼”，却是爸妈的心中最宝贝的小可爱!

专家提醒，婚前检查、孕期咨询可大大降低胎儿发育异常的可能性。许多先天性发育缺陷可以在产前诊断中诊断，甚至可以做产前检查。