飞鹤是国内知名度较高的奶粉品牌,它所推出的奶粉多达十余款,其中星飞帆奶粉的关注度和销量都比较高,相信大家也没看见星飞帆的广告,飞鹤在宣传这块可是砸了重本。而笼包粑粑这次想说一些飞鹤不会告诉你们的内幕,那就是星飞帆奶粉的缺点。
我仔细研究了星飞帆各个段数的配料表和营养成分表。这款奶粉主要在奶源方面有比较明显的不足。星飞帆1段的奶基是鲜奶,奶基是鲜奶的奶粉一般是使用湿法工艺制作,湿法工艺就是在鲜牛奶中加入营养成分,直接喷雾干燥制成奶粉,加工工序比较简单,奶粉能有比较理想的新鲜度和营养保留度。
但是,星飞帆2段之后掺入了还原奶,还原奶一般是使用干湿混合工艺制作,即是先将新鲜牛奶制成大包粉,之后运输到奶源地以外的地区再兑水成还原奶,之后加入营养成分罐装成奶粉。
还原奶起码比鲜奶多出一次制粉过程,制粉需要加温干燥,这样会加大一些对温度比较敏感的营养成分的流失,加上大包粉经过一段较长时间的放置,有着更高的奶粉污染风险。所以掺入了还原奶之后,奶粉的新鲜度和营养保留度都有所下降。
说完星飞帆在奶源方面的缺点,另外我还要提醒一下大家,星飞帆原料中含有无水奶油,无水奶油可以丰富奶粉的脂肪酸种类,但由于它来源于牛乳,牛乳脂肪球的直径比较大,初生宝宝的消化系统发育尚未成熟,此时食用星飞帆奶粉1段可能会比较难消化吸收,等宝宝长大一些就不用担心这个问题。
其实我之前花了很长时间整理了一份《国产奶粉质量排行榜》,榜单是根据奶粉在品牌、营养、奶源及原料这4方面的综合评分来排名,飞鹤星飞帆也有进榜,大家点击进去就可以看到更详细的评分分析以及名次,同时也欢迎大家看看排行榜上其他综合表现和性价比都比较理想的奶粉。
【一】飞鹤星飞帆有什么优缺点-育儿知识
飞鹤创立于1962年,是中国最早一批生产婴儿配方奶粉的企业之一,同时也是国内第一个建立起完整奶粉全产业链的乳企。星飞帆是飞鹤相当热门的奶粉,售价大概是308-368元,这篇,我会详细说说星飞帆有什么优缺点,值不值得买。(因为关注4段的人较少,所以文章不讨论4段产品)
首先说说营养方面,这里我会分成常规强化配方和特色强化配方两部分来分析。常规强化配方指的是dha、ara、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元这些国标没有规定要添加,但绝大多数普通奶粉都会有的营养素,我用表格记录了星飞帆的添加情况,大家可以看看。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj)
1段
2段
3段
dha
2.18
1.29
1.53
ara
4.49
2.70
3.07
牛磺酸
2.00
2.00
2.00
核苷酸
1.90
1.50
1.50
胆碱
3.10
3.50
4.10
益生元
含有
含有
含有
由表可见,星飞帆各段数是添加了6个常规强化配方,其中dha是大家比较关注的一项,这款奶粉3个段数的dha含量市面奶粉的中等水平。
至于特色强化配方,它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。星飞帆的特色强化配方比较丰富,全部段数是添加了水解蛋白、opo、酪蛋白磷酸肽和叶黄素。
叶黄素对宝宝视力发育有帮助。水解蛋白可以提高宝宝对蛋白质的吸收率。酪蛋白磷酸肽可以有效促进宝宝对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收。opo可以优化宝宝对钙和脂肪酸的吸收,还可以软化便便,降低便秘几率。
说完营养,接着说说奶源方面。飞鹤在中国黑龙江有自控牧场,旗下奶粉均是使用自家牧场的奶源,1段使用鲜奶作为奶基生产,鲜奶的加工工序比较简单,奶粉比较新鲜营养,但星飞帆2段之后就掺入了大包粉兑水的还原奶,还原奶的加工环节比鲜奶繁琐,增加了奶粉的二次污染几率,而且流失的营养素也更多。
营养和奶源都说完了,最后是原料方面。星飞帆各段数原料中均含有无水奶油,无水奶油可以丰富奶粉的脂肪酸种类,但由于它来源于牛乳,牛乳脂肪球的直径比较大,初生宝宝的消化系统发育尚未成熟,此时食用星飞帆奶粉1段可能会比较难消化吸收,这点大家要留意。
总结
以上就是飞鹤星飞帆奶粉的测评分析,总的来说,这款奶粉比较好的是营养配方比较丰富,在宝宝便秘、吸收等方面有积极意义。1段使用鲜奶生产,奶粉比较新鲜营养,不过2段之后掺入了还原奶,降低奶粉的新鲜度和营养保留度,此外星飞帆原料中添加的无水奶油不利于初生宝宝的吸收。整体表现匹配308-368元的售价来看,性价比不算十分理想,如果大家不是那么满意的话,其实在我整理的《国产奶粉质量排行榜》里面还有不少综合表现比星飞帆更加出色,性价比更高的奶粉,欢迎大家点击再多对比看看。
【二】伊利金领冠塞纳牧有机奶有什么缺点-育儿知识
伊利是中国一线乳业品牌,伊利旗下一系列以“金领冠”命名的奶粉都和四分受妈妈们的关注,这篇,笼包粑粑要说的金领冠塞纳牧有机奶粉是伊利抢占有机市场的产品,它的定价比较亲民,每罐大概卖210元左右,相信关于这款奶粉的各种宣传吹捧大家都听了不少,下面,我主要说说伊利金领冠塞纳牧有机奶粉的一些比较明显的不足,给大家提供些值得参考的评测。
首先是奶源这块,有机奶粉在奶源的安全品质方面有较大的优势,但比较令人失望的是,金领冠塞纳牧有机使用了还原奶作为奶基生产,还原奶的加工环节比较繁琐,先把鲜奶制成大包粉,之后再运到别处重新兑水成还原奶生产成奶粉,大包粉本身就经过一段较长时间的放置,还要经过运输、兑水什么的,奶粉受到二次污染的几率比较高,而且流失的营养素也比较多。
此外,金领冠塞纳牧有机的奶基使用的是全脂奶粉,牛奶脂肪球的直径比较大,刚出生的宝宝对牛奶脂肪可能比较难消化吸收,这点大家要留意一下。
说完奶源,接着说说营养方面,这里我主要说一说常规强化配方这块,常规强化配方指的是dha、ara、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元这些国标没有规定必须要添加,但基本上每款普通奶粉都会有的营养素,这款有机奶的详情如下表。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj)
1段
2段
3段
dha
2.61
3.12
1.04
ara
2.61
3.12
1.04
牛磺酸
无
无
无
核苷酸
无
无
无
胆碱
无
无
无
益生元
含有
含有
含有
由表可见,在6个常规强化配方中,金领冠塞纳牧有机各段数只占3个,缺少了对大脑发育有帮助的牛磺酸、有助增强免疫力的核苷酸以及能促进记忆力提高的胆碱。因此,要是宝宝食用这款奶粉,妈妈要注意辅食方面的搭配,适当给宝宝增加些富含牛磺酸、核苷酸和胆碱的辅食,比如深海鱼、水果、绿叶蔬菜、鸡蛋等等。
以上提到的就是伊利金领冠塞纳牧有机奶粉比较明显的不足,分别是使用还原奶生产和常规强化配方数量较少。要是大家对于这些比较介意,其实在我整理的《有机奶粉质量排行榜》上还有不少综合表现比较令人满意,性价比比较理想的有机奶,大家有需要的话,欢迎点击进去挑选看看。
【三】美赞臣a+安儿宝有什么缺点-育儿知识
美赞臣在1905年创立,,是美国百年老牌制药企业,1993年进军中国奶粉市场,2017年被杜蕾斯母公司利洁时收购成为旗下品牌。a+安儿宝可以说是美赞臣最经典的奶粉,价格比较亲民,下面,我主要和各位说说a+安儿宝有哪些缺点,给大家一些比较有价值的参考。
经过我对a+安儿宝全部段数营养成分表和配料表的查阅分析,这款奶粉在奶源和原料方面都有比较明显的不足。先说说奶源方面,a+安儿宝是购买欧洲地区的大包粉,之后再运回国内工厂重新兑水成还原奶制成奶粉,大包粉本来就经过一段时间的放置,还得经过长途运输、兑水等等,工序多了,奶粉受污染的风险也增加了,在整个制奶过程中所流失的营养素也比较多。
说完奶源的不足,接着说说原料这块,a+安儿宝所有段数都添加了棕榈油和玉米糖浆。
棕榈油的棕榈酸会与钙产生皂化反应,形成钙皂,影响宝宝对钙质的吸收,还会使大便变硬而更难排出,增加了便秘的几率。
玉米糖浆能提供碳水化合物及糖,且成本低,加在奶粉中一般是为了取替部分乳糖添加量,从而达到降低成本的目的,但玉米糖浆没太大营养价值,不像乳糖那样对宝宝器官、消化系统的发育起到促进作用,是宝宝非常重要的碳水化合物营养来源。而且1段就开始添加玉米糖浆实在有点早,因为对这个阶段的宝宝来说,奶粉是其最主要甚至是唯一摄取营养的途径,所以如果你家宝宝没有乳糖不耐受,或者是肠道不适的话,1段建议大家选择乳糖含量较高的奶粉。
除此之外,a+安儿宝3段之后原料中还额外添加了香精和白砂糖(即蔗糖)
香精和蔗糖会使冲出来的奶粉又香又甜,宝宝喜欢喝,但一旦宝宝习惯了这类型奶粉,容易对口味产生依赖,养成挑食、偏食的坏习惯,以后转口味比较清淡的奶粉或食物可能比较抗拒,而且长期食用蔗糖会增加宝宝蛀齿和肥胖的几率。
以上就是美赞臣a+安儿宝比较明显的缺点,如果对奶源,原料方面比较有要求,那么这款奶粉的推荐度较低。另外,我之前花了很长时间整理了一份《进口奶粉质量排行榜》,里面有不少综合表现和性价比都比a+安儿宝更加令人难以的奶粉,欢迎大家可以点击了解一下。
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