营养均衡荤素搭配的备孕食谱

孕前准备是优生优育的关键，所以准妈妈和准爸爸们在备孕期间不仅要保证各种营养的均衡，更要注意补充一些营养素。德国的一项试验证实，全素饮食会影响女性排卵。有关研究者将参加试验的女性分为两组，其中一组除了吃少量乳酪和牛奶外，其他食物全部是素食；而另一组则正常饮食。6周后研究者发现，两组试验者的体重都下降了同等幅度，但是吃全素的女性中有78%的人出现了停止排卵的生理现象，而且几乎全组人的月经周期都比正常时间短。正常饮食组中67%的女性排卵正常，月经周期没有发生变化，这期讲医堂给准爸妈们分享的备孕汤饮是荤素搭配的。

1、益气滋阴好孕汤

材料：枸杞一小把约20克，红枣5个，荷鹿川香约30克，山楂3个.

做法：用玻璃杯冲泡或蒸煮15分钟，两次饮用后，可以食掉枸杞和红枣，男女都可以饮用。

有能起益气滋阴，开胃活血改善精液稀薄、增加体力的功效

2、人参大枣乌鸡汤

材料：人参适量、乌鸡1只，大枣20枚。

做法：把乌鸡整只洗干净去掉内脏，放入大枣和人参，加水2000ml煮汤。

服用方法：一次煮3天的量，每日喝一碗。

有补血祛寒、提神醒脑，增强体质抵抗力的功效，经常食用更能美容

3、排骨菠菜汤

材料：猪排骨500g，菠菜，豆腐适量。

做法：猪排骨切块洗干净，沸水焯一下;清洗菠菜，把猪排骨放入3000ml水中，煮40分钟，加入菠菜和豆腐再煮5分钟。

服用方法：分3次食用，1日内服完，连用半月。。

有促进肠道蠕动的作用，可通肠导便，营养丰富，补铁、补血并壮骨

4、山药莲子粥

材料：山药、莲子各100克，粳米100克。

做法：煮粥食用。

主治：适用于黄体功能不全，食欲不振、脾胃虚弱者。

怎么样，荤素搭配，自己动手来一份非常可口的备孕汤饮，既营养又能满足口福，觉得有帮助就动动手指分享给需要的朋友们吧。

延伸阅读

【一】孕妇营养均衡水果套餐-孕中期食谱

准妈妈多吃点水果对孕妇和胎儿都有好处，孕妇应首选糖含量相对较低的水果，吃水果的时机最好选在两餐之间吃，这样既不会使血糖太高，又能防止低血糖的发生。对于正常孕妇来说，没有一种水果是绝对禁忌的，但大量食用，甚至用水果来代替正餐就更不可取了;若食用不当，不仅达不到保健效果，而且有可能造成母子危害。

根据孕妇各个时期的身体需求、胎儿大脑发育的营养补充并充分考虑各地区的水果在不同季节的营养成分特性，而制定各种的孕妇营养均衡水果套餐。

孕妇营养均衡水果套餐⑴ 准备期，套餐品种以苹果、提子、车厘子、西柚、草莓、奇异果、桃、柑橘等性温平和的水果为主。

补充营养素目的：1. 调节母体，增加各种营养素在身体内的贮量;

2. 增强体质，增强对疾病的抵抗能力;

3. 预防怀孕过程中可能会出现的各种不良反应;

4. 预防流产。

孕妇营养均衡水果套餐⑵孕前期(1—3个月)，套餐品种以提子、车厘子、苹果、火龙果、西柚、西瓜、梨、草莓等富含维生素、铁质和钙质的水果为主。

补充营养素目的：1、解决不良反应;

2、为胎儿继续成长贮备更多营养素;

3.预防流产;

4.为大脑发育做准备。

妊娠早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加1克左右，孕妇营养的需要量较小。但是，由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应，例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等，影响了对营养的充分摄取，所以，应尽量进食， 以加强营养。

孕妇营养均衡水果套餐⑶孕中期(4—6个月)，套餐品种以提子、车厘子、苹果、火龙果、西柚、西瓜、梨、草莓等富含维生素、铁质和钙质的水果为主。

补充营养素目的：1.安全度过安全期;

2.解决贫血问题;

3.为胎儿快速发育提供充足营养。

孕妇营养均衡水果套餐⑷孕后期(7—9个月)，套餐品种以红毛丹、木瓜、杨桃、芒果、车厘子、苹果、火龙果、西柚、西瓜、梨、草莓等富含钙质、镁质和蛋白质的水果为主。

补充营养素目的：1.不出现不良反应;

2.预防早产;

3.提供胎儿快速成长所需的营养素保证;

4.保证顺利生产。

【二】孕期饮食营养均衡的重要性你知道吗-备孕食谱

怀孕后，孕妈妈每天所吃的食物除了维持自身的机体代谢和消耗所需要的营养物质外，还要供给体内胎宝宝生长发育所需的养分。因此，孕妈妈膳食要讲究营养、均衡。

孕期饮食营养均衡的重要性

孕期膳食营养均衡，可以使孕妈妈在生理变化、身体消耗增大的情况下，保证身体健康，使胎宝宝在宫内正常生长发育，同时也为产后的宝宝的哺乳奠定了基础。但是，需要注意的是，营养摄入过多会使孕妈妈肥胖，胎宝宝过大，也容易造成难产，并且易出现妊娠高血压综合征等。

有人认为：越贵的东西越好，多吃大鱼大肉就是营养好！这种想法是不对的。

只吃鱼和肉会造成膳食不平衡，长期下去会发生维生素缺乏病，如齿龈出血、贫血等；但如果孕期吃过多的肥肉和高糖食品，容易发生营养过剩，结果可使孕妈妈发生肥胖，胎宝宝长得过大，出现难产的机会增高；其次，易出现妊娠高血压综合征等。

所以，保证孕妈妈合理、足够的营养，对“优生”、“优育”是很必要的。建议孕妈妈饮食做到粗细搭配、荤素并用，蔬菜水果兼有等。

孕期膳食要点

1.食物的质量要改善、数量要增加

每日膳食安排，各种营养素的供给，既不能过少，也不能过多。

孕期的营养应丰富充足，要比平时摄入更多的营养平衡食物。热能的摄入量比妊娠前期增加约8%，妊娠后期增加约20%。要避免暴饮暴食，因为妊娠中肥胖，可能成为妊娠中毒症、难产的原因，并且与将来中、老年期的肥胖有关。

2.妊娠各期均要注意平衡膳食与合理营养

孕期的每日食物要多样化，不能偏食，因为偏食不能保持营养物质的供给平衡，容易造成营养不良。

妊娠各期的膳食着重点不同：

妊娠头3个月，胎宝宝生长慢，所需营养与平时差不多，但要克服恶心、呕吐反应，保持心情舒畅，坚持进食。

妊娠4~7个月时，孕妈妈食欲大增，胎宝宝生长加快，除了一日三餐外，可于下午加一餐。此期容易发生便秘，应多吃蔬菜和水果；水肿也常见，饮食宜偏淡。

妊娠后3个月，胎宝宝生长特别快，要储存的营养素也特别多，多吃些含动物性蛋白质、维生素较多的食物，这对胎儿的生长和产后哺乳有一定促进作用。

3.多摄入富含维生素类的食物

维生素是调节孕妈妈状态和胎宝宝生长发育不可缺少的营养素。经常多摄入新鲜蔬菜、水果、海藻类，这些食品有通便作用。妊娠时如发生便泌，会压迫子宫，并且由于体内激素的关系使肠蠕动减慢。在这种情况下，预防的对策是多摄入富含纤维的食物，多饮用牛奶和乳酸饮料。

4.积极预防贫血

要摄入充分的富含铁食物，如瘦肉、鱼类、蔬菜(菠菜等)，肝脏、大豆制品等，这不仅对母亲的贫血有预防作用，而且也可以防止贫血对胎宝宝的不利影响。

5.不要摄入过多的盐、过甜或油腻过多的食物

孕妈们食用的菜和汤中一定要少加盐，同时要注意加工食品等通常含盐分较多。如果孕妈妈摄入过多的盐，与浮肿和妊娠中毒症的发生有密切的关系。

6.避免刺激性食物，禁烟、禁酒、禁咖啡

不要摄入过多的香辛料、咖啡等刺激性食品，远离吸烟环境。特别是怀孕7个月以后，尽可能避免摄入上述食品。有吸烟、饮酒习惯的人，怀孕后为了母亲体内胎儿的健康，要绝对禁烟、禁酒、避免刺激性的食物（如浓茶、酒及辛辣调味品等），这些刺激性食物对孕妈妈不利，还可使大便干燥，会出现或加重痔疮。

7.不要吃不洁及污染的食物

不洁的食物可引起胃肠炎。痢疾，污染的食品不仅有致癌作用，还会诱发胎儿畸形。其次，还需要注意尽可能不要吃剩的饭菜，尤其是隔夜的，因为在没有分餐方式的中国传统家庭就餐方式环境下，在就餐的过程中这些食物非常容易受到细菌的污染。

【三】营养均衡食谱-备孕食谱

一是控制高脂类食物如动物性食物 肉类、用油煎炸的食物或西式快餐等。 二是少吃高强水化合物的食品在平 时的饮食中，含碳水化合物较高的主要是 来自于谷类(如米、面、杂粮等)。谷类是能量的来源，它为人体提供碳水化合 物、蛋白质、纤维素及b族。下面就跟随小编一起了解一下“营养均衡食谱 设计一张你喜欢的食谱，它能补充你一天所需的均衡 ”吧。

早餐：牛奶220ml、玉米窝头1两、菜包1两、卤蛋1个（约60克）、橙子1个（100克）。 9：30：豆浆200ml、饼干25克。 中餐：二两米饭，包括大米50克、小米50克、香葱卤猪排75克、炝芹菜胡萝卜，包括芹菜150克、胡萝卜50克、红烧豆腐75克、冬瓜虾皮海。

首先要饮食规律，三餐定时定量。 然后就是食物上要荤素搭配，肉类以瘦肉为主，避免摄入动物性脂肪（如猪油等），每日满足所需即可，不需要太多，蔬菜和水果种类要丰富，不能单一菜色~

理想早餐三原则: ａ、就餐时间：一般来说，起床20至30分钟再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。另外，早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好，也就是说早餐7至8点之间为好，如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。 ｂ、营养搭。

为了健康，关注饮食：（5分）下图是中国居民“平衡。

（1）第二层食物是果蔬类，蔬菜和水果中含维生素c丰富，缺乏维生素c会导致坏血并牙龈出血等．因此，某同学牙龈出血，应多补充第二层食物．（2）、谷类食物主要为小编们提供糖类类物质，糖类是人体进行生理活动的主要供能物质，人体进行各项生命活。

人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；红烧肉、麻辣豆腐含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物．a、炒。

合理调配主副食是保证膳食营养的关键 中国营养学会制定的《中国居民平衡膳食宝塔》，对如何合理调配膳食提出了科学的方案。推荐的成年人每日合理膳食方案从塔底到塔尖分别为：谷类300—500克；蔬菜类400—500克、水果类100—200克；畜禽肉类50—100。

翻译 均衡的饮食使你的身体获得营养（diet)

人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水．a．凉拌青菜含有维生素、土豆丝、馒头主要成分为糖类，缺少蛋白质，故a错误； b．糖醋排骨、清蒸鲈鱼含有油脂、蛋白质、无机盐、米饭主要成分为糖类，故b错误；c．虾仁白菜、。

小编觉得这个孩子3-5岁的小孩，儿童是最需要，保持一个好的营养的早餐应该吃，1到2个鸡蛋，要喝一杯牛奶，面包。中午要吃的丰盛一点，要保持一个肉菜，一个素菜。主食是米饭晚上的时候也要保持，一个肉菜一个素菜，主食也是米饭也可以是，馒头面条。

均衡营养需要配制合理的饮食，就是要选择多样化的食物，使所含营养素齐全，比例适当，以满足人体需要。 1．粗粮、细粮要搭配：粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味，有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的营养价值和利用程度。 2．副食。

下面是小编摘录的关于均衡饮食意义的文章,希望对你有帮助. 其实,就小编个人观点,只要有营养就好了,丰富在其次. 没看见外国人,吃的都是些面包奶酪,但是身体却都很强壮. 营养是健康的根本；食物是营养的来源，而小编们的身体每天需要食物中各种营养素来。

以上就是小编为大家介绍的“营养均衡食谱 设计一张你喜欢的食谱，它能补充你一天所需的均衡 ”相关内容，采取科学搭配一日三餐的饮食原则才能确保均衡营养。 一般来说，一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。 注意食物搭配，包括粗与细、干与息荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与。