推荐五款备孕滋补汤水

备孕妈妈的营养是不容忽视的，宝宝的健康都是通过妈妈的饮食提供的，下面为准妈妈们推荐五款备孕滋补汤水。

备孕滋补汤水一 双耳牡蛎汤

材料： 水发木耳、牡蛎各100克，水发银耳50克，料酒10克，葱姜汁20克，精盐3克，鸡精2克，味精、醋各1克，胡椒粉0.5克，高汤500克。

做法：

1、将木耳、银耳撕成小块。牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。

2、另在锅内加高汤烧热，放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。

3、下入焯好的牡蛎，加入精盐、醋煮熟，加入味精、胡椒粉调匀，出锅装碗即成。

滋补功效：

牡蛎是公认的含锌量最高的食物，还可提高性欲，每只牡蛎约含锌15毫克，其他海产品，如生蚝等也是含锌量极高的。如果夫妻不是素食主义者，就可以多吃一些牡蛎等海产品来补锌，而锌对于提高孕力有着重要的意义。

同时，牡蛎也有宁心安神的作用，对于备孕期间需要身心放松的夫妇来说尤为重要。

备孕滋补汤水二 木耳海参汤

材料：海参10克，木耳(水发)10克，银耳4克，黄瓜10克，食盐2克，鸡精2克，葱2克，姜2克，料酒4克，香油2克，胡椒粉2克，香菜4克。

做法：

1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用。

2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时。

3、然后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。

滋补功效：

海参有补肾的功效，海参的锌含量也较为丰富，同时还是女性补血效果非常好的海产品。

备孕滋补汤水三 银耳薏仁双红汤

材料：银耳80g，红枣5颗，薏仁一小把，红豆一大把，冰糖适量。

做法：

1、薏仁、红豆清洗干净，放在密封盒里，放冰箱冷藏浸泡一晚。

2、银耳用温水泡发，去掉黄根及杂质，用清水冲洗干净后撕成小块。

3、红枣洗净，去掉枣核，撕碎。

4、汤煲内放水大火烧开。浸泡好的豆类、银耳连同水一起倒入锅内，大火烧至水开。关火，盖好锅盖焖20分钟。

5、放入红枣，再次开火，大火烧至水开，用勺子把浮沫撇去。间断用勺子顺时针方向搅拌锅里的食材，继续大火煮制。

6、煮到汤汁粘稠，加点冰糖即可。

滋补功效：

薏仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁还是一种美容食品，对于备孕妈妈来说，薏仁是少不了的滋补品。

备孕滋补汤水四 莲子猪肚汤

材料：猪肚1个，水发莲子(去心)40粒，花生油、精盐、生姜、味精各少许，面粉适量。

做法：

1、将生姜去外皮，洗净，切成细丝。

2、猪肚用面粉、盐分别揉搓，反复清洗干净。

3、将水发莲子放入洗好的猪肚内，用线缝合好，放入盘内，隔水炖至肚熟，取出晾凉后切块。

4、锅置火上，放发生油烧热，下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒，用精盐调味即成。

滋补功效：

莲子有滋养补虚、止遗涩精的功效。莲子性平，味甘涩，有养心安神、健脾、补肾、涩精等功效。含有丰富的淀粉、糖类、蛋白质，脂肪含量也较高，并且有维生素b1、维生素b2、维生素a、维生素c、维生素e、钙、磷、铁等，对备孕夫妇，尤其是丈夫非常有利。

备孕滋补汤水五 山药芡实柴鸡汤

材料：柴鸡1只，山药250克，芡实20克，食盐适量，姜20片，料酒1汤匙。

做法：

1、柴鸡经过初步加工以后洗净。

2、去掉柴鸡的头和尾，用剪刀剪去鸡爪的指甲，放入放了料酒的开水锅中烫5去血沫，然后放入装了足够多清水的汤煲中烧开，用中火煲20分钟。

3、戴上手套将山药的皮去掉，洗净切成滚刀块，芡实提前用清水浸泡。待鸡汤烧开以后放入鸡汤内。

4、中火煲20分钟以后，转小火煲2小时，加盐调味即可。

滋补功效：

芡实具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效，对脾胃虚弱很有好处。

延伸阅读

【一】美赞臣雅培铁超标-备孕食谱

文章来源：央视财经（有删减）

央视财经7月29日发布了《震惊！19款知名"海淘奶粉"抽检40%不合格，严重可致宝宝智力低下！》一时间，海淘奶粉成为热门话题！节目中的三个检测项目是如何选定的？中国既有海边城市，也有沙漠地区，奶粉都按照一个标准，有没有科学依据？为什么国产奶粉更贵？如果中国奶粉安全，我们还有必要海淘吗？接下来小编为您一一解答。

哪些海淘奶粉接受了检测？

从2016年5月开始，央视财经《消费主张》先后通过京东商城、天猫网站、淘宝、麦乐购进口母婴商城以及蜜芽进口母婴限时特卖网站，一共购买了7个国家19个品牌的1段婴儿配方奶粉。

它们分别是：来自德国的aptamil爱他美、hipp bio喜宝、凯莉泓乐和安娜图拉；来自荷兰的nutrilon 诺优能；来自美国的美赞臣金樽、美赞臣益生元和雅培；来自新西兰的康宝瑞、zeabica康贝加、a2；来自澳大利亚的贝拉米、blackmores澳佳宝；来自日本的固力果、明治、和光堂、森永；来自韩国的每日、有机宫。

三大测试项目是如何选定的？

央视财经《消费主张》记者将这些海淘奶粉样品送到了国家食品质量安全监督检验中心进行检测。我们选定的检测项目是矿物质、维生素和污染物。一些网友在节目播出后提出疑惑，为什么要选择这些项目进行检测，而不是蛋白质含量等其他项目呢？

中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈解释说，就配方奶粉的生产工艺而言，对技术要求最高的其实就是矿物质和维生素。

中国乳制品工业协会的荣誉理事长宋昆冈：对技术要求和管理水平要求最高的是微量成分，像矿物质和维生素，另外还有微生物指标、污染物指标，微生物指标可以在加工过程中消灭掉，但是污染物指标消灭不掉，所以反映的是安全指标。

对奶粉中矿物质的检测共有12种，分别是钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、碘、氯、硒。

对维生素的检测共分为13项，分别是维生素a、c、d、e、k1、b1、b2、b6、b12、烟酸、叶酸、泛酸、生物素。

污染物检测分为2个指标，分别是铅和硝酸盐。

这些检测项目是衡量奶粉品质好坏的重要指标。由于检测项目较多，需要的样品数量也比较多，每款海淘奶粉我们都从网上定购了好几罐。

矿物质检测：不合格率42.1%

整个矿物质含量的检测过程为期十天，十天后，我们得到了矿物质检测结果：19种海淘奶粉，有8个样品的铁、碘、硒、锰实测值不符合我国的食品安全标准，样品的不合格率竟然达到了42.1%。

1铁

在铁元素上不符合中国标准的是三款美国奶粉，它们的品牌分别是：美赞臣金樽、美赞臣益生元和雅培。

这些奶粉的铁含量实测值都非常高，其中美赞臣金樽是每100千焦0.52毫克、美赞臣益生元是每100千焦0.49毫克、雅培是每100千焦0.55毫克。而我国国家标准是每100千焦0.10-0.36毫克。这三款美国奶粉的含铁量均大大超出了我国标准的上限。

如果我国的婴儿长期食用这三款铁元素含量较高的美国奶粉，会有什么影响？

中国农业大学教授南庆贤：长期超剂量，可能会对婴儿有影响。

铁超标，会出现铁过量的中毒，消化道出血、肠道出血，这个就对婴儿不利了。婴儿摄入过量的铁，轻则恶心呕吐，重则引起肺、肝、肾等器官的功能异常，甚至是衰竭。

有网友提出疑问，即使美国奶粉的铁含量超标，那喝多少、喝多久才会有不良反应？

也有网友提出，为什么自己的孩子喝海淘的美赞臣金樽或者雅培奶粉，生长发育并没有受到明显影响呢？

中国农业大学教授南庆贤：不是说婴儿吃了美国铁含量高的奶粉以后马上要出事，要重病。铁含量高不好，但是不是说你吃了一天、两天就马上出事，这里面有两个因数，婴儿个体不一样，他在母亲怀孕的时候从母体吸取养分的多少也不一样，所以婴儿的个体反应也会不一样。我们说会有安全风险存在，国外奶粉有的超了，有的少了，就会给你的婴儿带来一定的风险。

我们通过检测和标识对比可以发现，即便同一个品牌的同一款奶粉，来自海淘和来自原装进口，它们在一些指标上并不总是一样的，从这个意义上来说，它们应该算是两种奶粉。

2碘

接下来我们看看碘的检测。这款产地为日本的和光堂奶粉，碘含量的实测值为每100千焦1.6微克，低于我国每100千焦2.5-14.0微克的含量标准。

值得一提的是日本并没有对奶粉中的碘含量进行规定。

北京大学共公共卫生学院教授李可基：日本是沿海地区，海产品吃得多，碘不缺乏。

李可基认为，日本四边临海，海产丰富。日本的妈妈们经常吃海产品，她的身体以及母乳中一般不会缺碘，所以日本的婴幼儿也不太会缺碘，因此日本的奶粉就没有对碘含量做出规定。

北京市营养学会理事长王军波：生命早期如果缺碘的话，都有可能影响到新生儿的生长发育。最严重的话，可能会出现克汀病，呆小症，影响神经系统的发育，也影响身体的发育。

王军波，北京市营养学会理事长，北京大学医学部母婴营养与配方奶粉的学科带头人。王军波说，碘缺乏，直接影响孩子的脑组织和骨骼发育，表现为皮肤苍白，智力低下，身材矮小，四肢粗短。

3硒

在检测中，我们还发现，来自日本的海淘奶粉不仅碘含量不足，硒含量也低于我国标准。送检的日本和光堂、森永两款奶粉的硒含量分别是每100千焦0.24和0.4微克，而我国的标准是每100千焦0.48-1.9微克，除了这两款日本奶粉，韩国的每日和有机宫两款奶粉的硒含量是每100千焦0.24和0.3微克，显然，日韩这四款奶粉都没有达到中国的标准。

我国为什么要对硒元素做出这样的要求呢？

中国农业大学教授南庆贤：我们中国特别是东北地区缺硒，有些土壤里面缺硒，土壤缺硒，饲料缺硒，牛奶就缺硒，所以必须要补。因为硒的缺乏（易导致）克山病，心脏肥大，体力下降，智力受影响。

南庆贤告诉央视财经记者，克山病，因在黑龙江省克山县发现而得名。孩子缺硒，会影响到心脏功能的发育，出现心律失常、精神萎靡等症状。

4锰

此外，日本的和光堂和固力果两款奶粉，在检测中发现锰的含量为每100千焦0.3和1.1微克，而我国的标准是每100千焦1.2-24微克。

那么我国对锰含量的要求又是因为什么呢？

中国农业大学教授南庆贤：锰缺少引起身体代谢出现紊乱，就出现不舒服了，抵抗力也下降。记者注意到，来自日本的这款和光堂的海淘奶粉，在碘、硒、锰三项指标上都不符合中国标准，而且它的外包装上也都没有碘、硒、锰的数值。

专家解释说，日本的奶粉标准中就没有对碘、硒、锰做出规定。

原装进口奶粉又是怎样的呢？在和光堂原装进口奶粉的外包装上，我们看到这样的标注：碘含量是每100千焦3.8微克，是其海淘款的2倍，硒含量是每100千焦0.59微克，也是其海淘款的2倍，锰含量是每100千焦12微克，是其海淘款的10倍，三项指标都完全符合我国标准。

专家对此解读说，从这个现象可以发现，中国的奶粉标准要比日本的标准更加精细，要求也更严格。

中国乳制品工业协会的荣誉理事长 宋昆冈：在我们国家婴儿奶粉标准是强制性标准，所有的指标国家监督检测，包括产品的出厂必须达到标准的要求，稍微差一点儿都不行。国家的要求非常严格，标准的所有指标对孩子的生长发育都是非常必要的，我觉得消费者对这个事应该看重。

维生素检测：不合格率15.8%

接下来，检测人员对19种海淘奶粉的维生素进行检测，检测人员首先把提盛有海淘奶粉样品的试管固定在一个叫做“氮气吹干仪”的仪器上。仪器会通过细细的管子，把氮气吹入奶粉样品溶液中，这样做主要是为了达到浓缩样品的目的。随后检测人员把浓缩过的海淘奶粉样品，放入高效液相色谱仪中读取维生素检测结果。这个测试同样需要经过10个工作日的时间。

10天后，结果出来了。19种海淘奶粉维生素含量的检测结果也不太理想，有三款奶粉没有达到中国标准，不合格率为15.8%。

这三款不达标的海淘奶粉都是日本品牌，分别是明治、和光堂、森永，它们不达标的项目都是维生素k和生物素的含量低于我国标准。

我国标准对维生素k的规定是每100千焦1-6.5微克，而这三款日本奶粉的维生素k实测值分别是每100千焦0.58、0.51和0.87微克。如果婴儿缺乏维生素k，会有什么后果呢？

北京大学共公共卫生学院教授李可基：维生素k在母乳中的含量比较低，维生素k缺乏严重的话，婴儿会有出血的状况发生。不过各国的饮食情况不同，所以会有不设定限量或者标准比较低的情况。

污染物检测：全部合格

除了矿物质和维生素之外，我们对这7个国家的19款奶粉进行了第三轮检测：污染物检测。检测指标是看铅和硝酸盐含量是否超标。

经过国家食品质量安全监督检验中心工作人员的仔细检测，发现这19种海淘奶粉的铅和硝酸盐含量均符合中国婴儿配方食品安全标准。

综合这次19种海淘奶粉的矿物质、维生素和污染物检测结果，我们可以发现，国产奶粉的配方标准，要比国外奶粉更严格。检测结果不符合我国标准的海淘奶粉，多数是因为矿物质或维生素的含量偏低。专家也说了，这些不符合国标的海淘奶粉，有可能会影响到我国宝宝的健康。可是很多消费者也反映，他们也知道海淘奶粉存在一定的风险，但毕竟海淘奶粉的价格要比国产奶粉便宜不少，他们选购海淘奶粉也是无奈之举。

买符合中国标准的产品

央视财经《消费主张》的节目播出后，尽管许多年轻的妈妈对于海淘奶粉不符合中国标准的情况感到吃惊，但她们依然对国产奶粉并不信任。

这位叫丁丁的网友留言说：“如果中国奶粉安全，我们还有必要海淘吗？”

新闻链接：专家建议

1、既然不同国家有不同的配方标准，所以国内的消费者还是尽量来选购符合中国标准的奶粉，毕竟中国的标准是根据中国母乳成分和居民膳食指南制定出来的，它最适合中国宝宝体质。

2、海淘奶粉虽然价格优惠，但是消费者只有收货后才能确定产品的真假，一旦出现问题，售后诉求很难实现，而且运输途中会出现爆罐等现象，不可控因素太多。

3、如果您选择国外品牌，最好选择正规渠道原装进口的国外奶粉，因为这样的奶粉是按照中国标准生产的，而且外包装是中文，方便阅读。

【二】一年四季儿童经典养生汤食谱推荐-备孕食谱

春季儿童养生汤食谱：

春季气候温暖多风，阳气升发，万物生长，是其常；有时春雨连绵，寒潮袭击，气候变寒多湿，是其变。春日多呼吸系统急性传染病或感染性疾病，如流行性感冒，感冒，气管炎，支气管炎，扁桃腺炎，肺炎等；麻疹，水痘，流行脑脊髓炎等；以及流行性肝炎。五脏应四时，肝主者应风木，春日阳气萌发，顺应时令。万物生机以阳气推动，人体生命活动也是如此，饮食起居应以养阳助阳，不宜过寒遏制阳气，伤阳气，顺时养生，甘温益气补阳，甘酸和肝柔肝息风，并清淡忌肥腻。

编辑推荐：喝出健康和美丽 养生汤食谱大全

红萝卜竹蔗马蹄茅根水

功效：清热、润燥、利湿、解毒

材料：红萝卜300克、竹蔗150克、白茅根50克、马蹄10-12个。

做法：

1. 竹蔗洗净，开边，斩段状；马蹄洗净削皮，切半；

2. 红萝卜洗净切块；茅根洗净；

3. 竹蔗洗净，切块，氽水捞起；

4. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下少许盐调味即可饮用。

枸杞叶炖猪肝

功效：养肝明目、益气暖胃

材料：枸杞叶400克、猪肝150克、猪扁骨300克、生姜3片。

做法：

1、将枸杞叶洗净，可切段；猪肝洗净，切块；猪扇骨洗净，用刀背敲裂。

2、将上面材料与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖3小时便可。

3、进饮时方调入适量食盐。

土茯苓蝎子煲龟

功效：祛湿浊、解邪毒

材料：土茯苓40克、生蝎子25克、草龟1-2只、猪瘦肉150克、生姜3片 。

做法：

1、蝎子用塑料袋盛装，倒入开水烫后，去除肠杂和刺，洗净；

2、土茯苓洗净；草龟请售者宰洗净；猪瘦肉洗净。

3、将所有材料一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入食盐便可。

淮山芡实炒扁豆煲笋壳鱼

功效：健脾利湿、清润补阳

材料：淮山、芡实各50克、炒扁豆30克、笋壳鱼1-2条、猪瘦肉150克 、生姜3片。

做法：

1、将各药材洗净，稍浸泡；

2、笋壳鱼宰洗净，可慢火煎至微黄，亦可不煎；

3、猪瘦肉洗净。

4、一起与生姜放进瓦煲内，加入约10碗清水，武火煲沸后改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。

菠菜鸡蛋汤

功效：养肝暖胃、补益明目

材料：草鸡一只，菠菜500克、鸡蛋3-4个、江瑶柱10克、生姜3片。

做法：

1、新鲜草鸡一只，根据口味放入葱、姜等调料，加少许盐或不加，煮熟待用；

2、菠菜洗净，在水中放入盐浸泡20分钟以上取出开水烫一下，取出凉着备用；

3、鸡蛋打散；

4、取适量鸡汤，放入菠菜，开后打入鸡蛋花，开锅关火，加放适量盐等调味品至合适口味即可。

白芷芫茜豆腐滚鱼片汤

功效：解表散邪、清热除烦

材料：白芷10克、芫茜45克、豆腐2块、鲩鱼肉片300克、生姜3片。

做法：

1、将白芷先用5碗水滚20分钟，白芷取出，白芷水备用。

2、然后放豆腐、鱼片、生姜、最后放芫茜、油盐等即可。

夏季儿童养生汤食谱：

夏暑气当今，天气炎热。古人云：“暑热夏之令也，人或疲倦或饥饿，元气亏乏，不足以御天令亢热，于是受伤而为病。”同时暑热既盛，而雨湿较多，湿气亦重，下湿上蒸，湿气与热邪，暑湿每多兼感。此时人体多见胸痞，身重，苔腻，脉濡等湿邪中阻之症状。《素问。六节藏象论》：“心者，生之本......为阳中之太阳，通于夏气。”这是说人体心脏功能于夏季相应。夏养心，饮食上忌性热升发或生冷食物，以避免耗气伤津或损脾胃之阳，饮食进补宜清补。如《吕氏春秋。尽数篇》：凡食无强厚味，无以烈味重酒。唐代孙思邈“常宜兴清甜淡之物。”同时以立夏起是儿童发育最快的时段，及时补钙、维生素及各种生长发育所需的营养。

老冬瓜鲜荷叶汤

功效：清暑、利湿、健脾

材料：老冬瓜1000克，鲜荷叶1/4-1/2片，扁豆、苡仁、木棉花各20克 ，芡实30克，灯芯花8扎。

做法：老冬瓜洗净，切成块状；各药物洗净，用清水稍浸泡15分钟，然后一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后，改用文火煲约2个小时，然后调入食盐或黄糖便可。

五豆汤

功效：养心、健脾、益气

材料：红豆、眉豆、绿豆、黑豆、黄豆各30-40克、冰糖或红糖适量（也可不用）。

做法：

1、在熬制五豆汤之前，先把白扁豆、绿小豆、红小豆和黑豆用水浸泡十个小时。把中药生甘草用一块纱布包捆扎起来，然后放在一旁待用。

2、把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下，然后把白扁豆、黑豆、红小豆、绿小豆和生甘草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中，点火加热汤锅，用文火煮100分钟左右。待五豆汤煮熟以后可以放凉后搁在冰箱里。

黄豆眉豆煲鱼骨

功效：养阳、健骨、平补

材料：眉豆、黄豆各40克，鱼骨500克，猪瘦肉100克，生姜3片。

做法：黄豆眉豆稍浸泡，洗净；鱼骨洗净，起油镬慢火煎至微黄，溅入少许清水。加瘦肉一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后，改为文火煲约1个半小时，调入少许食盐、油便可。

糯稻根煲泥鳅鱼

功效：敛汗、养阳、消肿、护肝

材料：糯稻根40-50克、泥鳅鱼400克、生姜3片。

做法：

1、糯稻根用清水反复洗净；用热水把泥鳅洗去黏液、剖腹去肠脏，用文火煎至金黄色。

2、之后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水1500毫升（约6碗水量），武火煲沸后，改用文火煲至2~3碗水量，调入适量食盐和少许生油便可。

青红萝卜罗汉果煲猪心

功效：养心、安神、除烦

材料：青萝卜250克、红萝卜200克、猪心一个、罗汉果1/2个、猪展肉250克、生姜3 片。

做法：各物分别洗净，青红萝卜去皮切块；猪心剖开，猪月展切块。各材料一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改文火煲2小时，调入适量食盐便可。

炒扁豆煲凤爪

功效：消暑化湿、利水健脾

材料：炒扁豆150克（中药店有售）、鸭脚4对、猪瘦肉100克、生姜3片。

做法：炒扁豆稍浸泡，洗净；鸡脚去甲，切开，用刀背敲裂，洗净；猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后，改文火煲约2小时，调入适量食盐、油便可。

长夏儿童养生汤食谱：

暑气余威尚盛，雨水仍多。湿为长夏的主气，湿为阴邪，好伤阳气，尤其是脾阳。脾脏喜燥恶湿，一旦受湿气伤扰，致脾气不畅，消化和吸收功能地下。养生饮食上以清热，健脾，祛湿和中为主。

木棉花炒扁豆煲鲫鱼

功效：祛湿、健脾、除烦

材料：木棉花20克、炒扁豆30克、苡米15克、鲫鱼一条、瘦猪肉150克、生姜3片。

做法：各药材料稍浸泡，洗净；鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水；猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改文火煲2小时，下盐便可。

小麦红萝卜山楂煲猪踭

功效：健脾养胃、益气生津

材料：小麦100克、红萝卜250克、山楂12克、猪踭肉500克、生姜3片 。

做法：小麦、山楂洗净，稍浸泡；红萝卜洗净，削皮，切块状；猪肉洗净，切厚块状。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后，改文火煲约两小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用，红萝卜、猪肉可捞起拌入酱油佐餐用。

赤小豆芡实煲山斑鱼

功效：祛湿利水、消肿除烦

材料：赤小豆100克、芡实50克、陈皮1/4个、山斑鱼1条、生姜3片。

做法：赤小豆、淮山、芡实洗净，稍浸泡；猪瘦肉洗净，不用刀切；山斑鱼由售者代宰，洗净，下油锅慢火煎至两边微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内，先用武火煲沸后改为文火煲约2.5小时，调入适量食盐与生油便可。此量供3~4人用，鱼、肉等可捞起拌酱油佐餐用。

玉米马蹄煲猪骨

功效：健脾祛湿、开胃消食

材料：玉米2个、马蹄12个、猪骨500克、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法：猪骨洗净切块，玉米粉葛马蹄红萝卜洗净备用，猪骨用开水煮一遍，把所有食材切好备用，沙锅内加水下食材开大火煲开之后关小火慢炖120分钟。下些盐调味就好了。

番茄黄骨鱼汤

功效：健胃消食、化积补益

材料：番茄2个（约200克）、黄骨鱼500克、生姜3片。

做法：番茄洗净，切为6片；黄骨鱼宰洗净，稍煎至微黄，铲起；于镬中加水750毫升（约6碗水量）和生姜，武火滚后加入黄骨鱼，改文火煲约10 分钟，再加入番茄滚约10分钟，调入适量食盐和生油，试味后若感觉较酸可调入少许白糖便可。

芡实莲子沙虫干煲瘦肉

功效：滋养补虚、补而不燥

材料：莲子、芡实各30克，沙虫干80克，猪瘦肉300克，生姜3片。

做法：先把沙虫干置镬中微火略炒干，剪开虫体去沙囊，用清水浸软洗净；芡实、莲子洗净，用清水浸泡30分钟；猪瘦肉洗净，然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），先用武火煲沸后，改为文火煲至2小时，调入适量食盐和少许生油便可，此量可供2-3人用。猪瘦肉、沙虫干、莲子、芡实还可捞起拌酱油供佐餐用。

秋季儿童养生汤食谱：

秋日气温干燥，缺乏水气的濡润，易受燥热病邪而发病。燥邪为病，有外燥、内燥之分。又有湿燥和凉燥之分。因而养生饮食上应以养阴清热，养阴润燥为主。中医上认为：秋养肺。要“少辛增酸”。

鲜茅根霸王花猪肺汤

功效：清热、凉血、利尿、消肿

材料：鲜茅根80克，霸王花50克，南杏20克，北杏15克，猪肺500克，生姜3片。

做法：各配料洗净，浸泡；猪肺从其喉部灌入清水，用手挤出，反复多次，再擦冲干净，切为块状。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和少许生油便可，此量可供3～4人用，猪肺、霸王花可捞起拌入酱油佐餐用。

西洋菜蜜枣生鱼汤

功效：清热润肺、养阴生津

材料：西洋菜600克、蜜枣6个、生鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法： 先把生鱼去鱼鳞、肠脏，洗净，沥干水，生油起锅，稍煎铲起；蜜枣洗净、去核、稍浸泡；猪争肉洗净；西洋菜洗净，摘短；然后一起放入瓦煲内，加入清水1200毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲3个小时，调入适量盐和生油便成。

云耳沙榄炖猪展

功效：生津止渴、清肺利咽、消食开胃

材料：云耳50克，沙榄12个，猪展400克，生姜3片。

做法：云耳洗净，稍浸泡，沙榄洗净，切对边；猪展肉洗净，切为大块状。然后与生姜一起放进炖盅内，加入冷开水1250毫升（约5碗水量），盖上盖，隔火炖3小时，调入适量生油便可，进服时方可下适量食盐，此量可供3～4人用。

木瓜干贝煲猪肚（东莞民间谓“女寿星汤”）

功效：养阴，润燥，益胃

材料：木瓜（半生熟）1个、干贝20克、猪肚500克、生姜3片。

做法：木瓜去皮去籽，切厚块，猪肚洗净后翻过来，用生粉反复揉擦多次再洗干净。干贝浸发15~20分钟，或者用刀切或者用手掰开，尽量不要整颗来煲，否则不入味。所有材料一起放入瓦煲中，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后就改文火煲2个小时，下盐即可。

杨桃无花果蜜枣炖牛展

功效：养阴润燥、润肺健胃

材料：杨桃1-2个、无花果8个、蜜枣4个、牛展500克、生姜3片。

1.杨桃去角皮，横切块状星状，蜜枣去核，牛展切块

2.所有材料连同一块冰糖一同放入炖盅中，再加入 1250毫升冷开水，炖2个半小时，要喝的时候再加盐。

猴头菇鲨鱼骨煲猪展

功效：养阴、健脾、益胃

材料：猴头菇30克，青萝卜、红萝卜各250克，鲨鱼骨、猪骨、猪展各200克，生姜3片。

做法：猴头菇清水浸泡2小时，再放入滚水浸泡2分钟捞起、切片；青、红萝卜洗净、刮皮切块；鲨鱼骨及猪骨、猪月展洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改文火煲2小时，调入适量的食盐便可。此量可供3～4人用。

冬季儿童养生汤食谱：

冬日气候寒冷、干燥。若卫阳受遏，则会恶寒、头痛、全身酸痛、无汗等症；若寒邪久郁不能外解，会化热入里，咽干喉痛、汗出、便秘、尿黄等表现，倘若平素体虚弱，寒邪可直入中里，会肢冷、身寒、便溏或咳嗽、痰白等。此外，寒邪还常与风邪相兼为患、并湿邪致病。中医认为，时脏对应，冬属肾，肾主藏精而为生命之元，故冬月是四季进补最佳季节。同时有虚劳等慢性衰弱病症者，也是此时节通过进补治愈衰弱的季节。

红豆黑豆煲鱼骨

功效：健骨、益气

材料：红豆、黑豆各50克，鱼骨500克，生姜3片。

做法：鱼骨洗净煎香，“赞”入少许水，可以令到汤水更加乳白若牛奶，也可以去掉腥味。红豆和黑豆预先浸泡20分钟。把所有材料放进煲内，煲一个小时，即成。

花生核桃煲猪脊骨

功效：滋阴补肾、强筋壮骨

材料：花生、核桃各50克，猪脊骨500克，生姜3片。

做法：

1、猪脊骨洗净；核桃仁、花生用清水浸泡1小时，。

2、锅中加适量水烧沸，放入猪骨焯去血沫后捞出沥水。

3、沙锅加适量水烧开，加入猪骨、核桃仁、花生仁煲1小时，加盐，鸡精调味即可。

黄芪红枣煲黄鳝

功效：补气养血、润泽容颜

材料：黄芪50克、红枣5个、黄鳝500克、生姜3片。

做法：将黄鳝活杀，去内脏，洗净切段，再用开水除去血水，把黄芪、陈皮、红枣（去核）洗净；将全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火炖1小时左右，调味即可服用。随量饮汤食肉。

补骨脂煲羊小肚

功效：补肾阳、暖丹田、缩小便

材料：补骨脂15克、花生30克、羊小肚150-200克、生姜3片。（2-3人量）

做法：

1.将羊小肚洗净切块；

2.补骨脂洗净备用；

3.在砂锅里加适量清水，投入羊小肚块和补骨脂、花生煮至羊小肚熟烂为止；

4.加盐适量调味即可。

原只鲜橙炖瘦肉

功效：化痰止咳，理气顺喘

材料：鲜橙1个、瘦肉、生姜各3片。

做法：鲜橙洗净，不刀块，原个放进炖盅内，加入猪瘦肉片和生姜，下清水300毫升（约1碗多点水量），加盖隔水炖两个半小时便可，进饮时可放或不放食盐。

蜜瓜海螺老鸡汤

【三】甘蔗汁热量高吗-备孕食谱

甘蔗汁饮料是甘蔗的加工产品，它的营养和功效都与甘蔗一样，只是在食用方面方便了不少，首先我们了解一下甘蔗，甘蔗不仅是冬令佳果，而且还是防病健身的良药。有滋养润燥之功，适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。其甘蔗汁更是多、味甜呀，特别深受一下小孩子老人家的喜欢。那么甘蔗汁饮料有哪些具体功效与作用呢？

甘蔗汁食疗作用：

1、中医认为，甘蔗汁生饮性甘寒，适宜热病伤津，心烦口渴，身热尿赤，肺燥咳嗽。

2、甘蔗有解热止渴、和中宽膈，生津润燥，助脾健胃，利尿，滋养的功效。

3、可用于口干舌燥、津液不足、小便不利，大便秘结，反胃呕吐、消化不良、发烧口渴。

4、手术后身体虚弱，脾胃虚弱，胃寒胃痛可热饮。

5、口臭、口腔发炎疼痛，可用甘蔗汁含漱吞下。

6、反胃呕吐、用甘蔗汁七份，生姜汁一份，调和，慢慢少量饮用。

7、阴虚内热者，吃甘蔗汁可祛火。

8、用甘蔗汁煮饭，能够和胃宽中，令人胃口大开。

9、生蔗汁被称为“天生复肠汤”，热性病患者饮用最好。

10、甘蔗汁加热则性转温，有补益功效，具有益气补脾，和中下气，滋养保健功效。

常吃甜食的朋友们都怕胖，那么，喝甜甜的甘蔗汁饮料的时候，你有没有考虑过它的热量呢？让我们先看看它所含的营养有哪些吧？

营养素含量(每100克)、热量(大卡)64.00、碳水化合物(克)16.00、脂肪(克)0.10、蛋白质(克)0.40、纤维素(克)0.60、维生素a(微克)2.00、维生素c(毫克)2.00、维生素e(毫克)一、胡罗卜素(微克)10.00、硫胺素(毫克)0.01、核黄素(毫克)0.02、烟酸(毫克)0.20、胆固醇(毫克)一、镁(毫克)4.00、钙(毫克)14.00、铁(毫克)0.40、锌(毫克)1.00、铜(毫克)0.14、锰(毫克)0.80、钾(毫克)95.00、磷(毫克)14.00、钠(毫克)3.00、硒(微克)0.13。

每一百克的甘蔗热量为64 大卡，属于热量很高的食物，所以大家在饮用时一定要记得，不要让它太多的影响你的身材哟！