推荐4款适合准妈妈吃的凉菜

进入夏季，很多准妈妈都变得没有胃口，此时，可以用凉菜来帮准妈妈开开胃，在这里，亲亲宝贝小编就推荐4款适合准妈妈吃的凉菜，一起来看看吧。

1.香椿芽拌豆腐

原料：香椿芽100克，豆腐200克，盐、香油各适量。

做法：香椿芽洗净，用开水烫一下，切细末。豆腐切丁，也用开水烫一下，用调羹碾碎，加入香椿芽末，用盐、香油拌匀即成。

2.爽口番杏菜

原料：新鲜番杏菜500克，香醋、食盐、蒜泥及香油适量。

做法： 做法时一定要注意先将番杏菜清洗净，然后用滚水略烫一烫，沥尽水后放入盘中;再将香醋、食盐、蒜泥和少许香油调成汁，淋在放在盘中的番杏菜上，略腌一会儿食用，口味正好。

推荐4款适合准妈妈吃的凉菜

3.蔬菜豆皮卷

原料：豆皮1张，绿豆芽50克，胡萝卜丝20克，甘蓝菜丝40克，豆干50克，精盐、香油适量。

做法：先将甘蓝菜洗净、切丝、备用;胡萝卜洗净、去皮、切丝、备用;绿豆芽洗净，豆干洗净、切丝、备用;将所有准备好的原料用热水烫熟，然后加少许精盐和香油拌匀;将拌好的原料均匀放在豆皮上，卷起，用中小火煎至表皮金黄;待放凉后切成小卷，摆入盘中即可食用。

4.凉拌芹菜叶

原料：芹菜叶200克，豆腐干40克，盐、白糖、香油、酱油各适量。

做法：将芹菜叶洗净，焯水，过凉，沥水，剁细末，撒上盐拌匀;豆腐干焯水，捞出，切小丁，备用。将芹菜叶末放入盘中，撒上豆腐干丁，加入白糖、香油、酱油，拌匀即可。

延伸阅读

【一】准妈妈吃羊肉有三个讲究-孕晚期食谱

孕妇在怀孕期间，最值得注意的就是自己的饮食，因为饮食将直接关系到孕妇和胎宝宝的身体健康，下面，就以饮食中的羊肉为例，给大家讲讲孕妇吃羊肉的讲究有哪些。

孕妇可以吃羊肉吗

孕妇可以吃羊肉吗?羊肉是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，具有补血调血，散寒开胃，促进血液循环的作用。孕期经常手足冰凉、体虚无力的孕妇可以适当吃些羊肉，以壮体质。要注意，其过敏且会诱发湿疹者慎食。

孕妇吃羊肉的好处：

1、增强免疫力

羊肉的营养价值极高，与猪肉相比，羊肉的脂肪，胆固醇含量都较少，蛋白质含量较多，而且维生素b1，维生素b2，维生素b6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，孕妇多吃些羊肉，有助于身体免疫力。

2、补虚益气

羊肉性温，冬季常吃羊肉，可以增加人体热量，抵御寒冷，而且能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化。孕妇适当吃些羊肉，还可以改善气虚、血虚的症状，并且有助于增长体力。

由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质，无引起癫痫或其他疾病的因子，只要按正常习惯食用，对孕妇及胎儿均无害，也不会致病于胎儿。

孕妇吃羊肉的讲究

讲究一：小心上火

羊肉虽然好吃，但是吃的时候不注意就很容易导致上火，因此，孕妇食用羊肉的时候，一定不要吃得过多，同时，在吃完羊肉的时候，一定要多多喝热水。

讲究二：分季节吃羊肉

羊肉的营养价值高，和其他的肉类相比，它的肉质更加细腻，受到大家的欢迎，但是，孕妇在选择食用羊肉的时候，一定要注意食用的季节，在冬季食用羊肉最好，春季食用羊肉很容易上火。

讲究三：一定要煮熟

孕妇在食用羊肉的时候，非常值得注意的一点就是，需要将羊肉煮熟，因为羊肉里面有弓形虫，如果温度不够高，煮的不够透彻的话，就消灭不了这些寄生虫。这些寄生虫会导致胎儿畸形。

【二】三款最宜准妈妈十一享用的美食大餐-孕早期食谱

猪蹄香菇炖豆腐

制作原料：猪蹄500g、豆腐50g、鲜香菇30g、姜片、料酒、盐各适量

制作方法：

1. 将猪蹄洗净，焯水，捞出过凉，备用；豆腐洗净，切块；鲜香菇洗净，一切两半，备用。

2. 锅置火上，放入适量清水，放入猪蹄，大火烧沸后小火炖半小时，再放入香菇、豆腐一起炖煮，加入料酒、姜片，煮至猪蹄熟烂，加入少许盐调味即可。

么么营养：豆腐下锅前，先在沸水中浸泡10分钟，便可除去卤水味，这样处理过烹制出的豆腐口感好，味道香。

姜丝枸杞炒山药

制作原料：山药200g、枸杞30g、植物油1大匙、精盐1小匙、味精1 / 2 大匙、姜25g

制作方法：

1. 山药去皮，切成象眼片，放入开水中焯一下。

2. 枸杞用水泡开，姜去皮后切成细丝备用。

3. 锅内加植物油烧热，加姜丝炒香，随即放入山药炒，再加入精盐、味精和枸杞炒熟即可。

么么营养：山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。

小米猪肚粥

制作原料：小米50克，猪肚1只。

制作方法：猪肚洗净切小块，与小米同煮为粥即可。

么么营养：此粥富含蛋白质、维生素、矿物质，最宜孕妇食用。

【三】安满婴儿奶粉排行第几安满奶粉排名当然妈妈们说了算-备孕食谱

安满婴儿奶粉相信是很多妈妈都知道的，安满是新西兰乳制品旗下的奶粉品牌。多年以来，安满一直都在为女性和妈妈们最健康的研究。

其实，安满乳制品最好的消费最大的还属于安满智孕宝孕妇配方奶粉，主要针对的是孕妈和计划怀孕的女性和哺乳期间的女性而专业配制的奶粉！

而对于新西兰，大家对新西兰的自然牧场都是有所了解的！安满奶粉是百分百产自新西兰的奶源奶粉，安满奶粉也是来自世界上极理想的乳品生产国度，我们国内很多知名的新西兰进口奶粉其奶源产地都是来自新西兰！

这是因为新西兰的地理位置很好，绿化土地更是肥沃充足，工业行为是极少的！而很多没有用过安满婴儿奶粉的妈妈都在问，安满婴儿奶粉排行第几？

其实，安满奶粉在2009年就登陆了中国的市场，但是在中国的奶粉市场上一直都是难有起色的！论说排名的话，妈妈们是很少在一些知名的奶粉排行榜中看到安满奶粉的身影的。这不是因为安满奶粉的品质不好，只是品牌没做起来而已！