孕早期助眠--清炒莴笋丝

清炒莴笋丝

材料:莴笋300克

调料:盐、花椒粒、鸡精各适量

做法:

1.将莴笋去皮和叶后洗净，切成丝。

2.锅中热油，放入花椒粒炸香，然后倒入莴笋丝，翻炒片刻后加盐和鸡精快炒几下即可。

烹饪提示:

莴笋炒的时间不要过久，否则就不脆爽了。

莴笋咸了会影响口感，在炒的过程中要尽量少放盐，这样才好吃。

推荐理由:

莴笋可刺激消化液的分泌，促进食欲。莴笋含钾量最高，有利干促进排尿，可减少对心房的压力。莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育，甚至情绪调节都有重大影响，因此，莴笋具有镇静作用，对于孕早期的准妈妈来说，经常食用莴笋有助于入睡。莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食。

延伸阅读

【一】怀孕初期服用了感冒药怎么办-孕早期食谱

女性的抵抗力在怀孕期间都会有所下降，妈妈们为了孕育胎儿，把本身的营养给了胎儿就容易让自身免疫系统失去一般常规的抵抗力。像感冒一样常见的病毒很容易入侵，在怀孕期间感冒是非常常见的现象，其实只要平时多保健一下就可以加强妈妈的抵抗力，下面是给伟大的妈妈孕育宝宝的一些建议。希望对妈妈们有所帮助，特别是对初期怀孕的妈妈能有所认知。

步骤/方法：

1、怀孕是一个女人特别关键的时期，在用药上一定得特别注意。初期吃感冒药主要看受孕时间，通常来讲末次月经开始算，4周以内胎儿还尚未植入子宫，药物基本无影响，可以不用过度紧张，从第5周-12周是胎儿形成期致畸，高敏感，最好不要吃药，如果吃药的话一定的在医生的指导下。

2、怀孕早期服用药物,对胎儿还是有-定的影响,毕竟药物都具有一定的副作用，具体情况因人而异,具体影响的程度也是因个人身体体质而异，如果想生个健康的宝宝,这种情况需要严格做好孕期的检查,在孕14-19周做唐氏筛查,孕22-26周做四维彩超产前排畸,做定期的孕检。

3、孕期感冒，对轻度感冒，仅有喷嚏、流涕及轻度咳嗽，则不需用药，可注意休息，多喝开水。如果症状仍不改善并且还继续严重化，可用板蓝根冲剂等中成药。如出现高热、剧咳情况时，则应去医院诊治。对高热持续时间长的孕妇或对感冒合并细菌感染，应及时到正规医院内科进行检查治疗。

注意事项：平时应该多积极做一些运动，增强身体素质。人体本身具有自我修复的功能，平时多多保养身体，调理好，病毒感染的机率就小了。孕期的营养也应该特别注意，多吃点维生素类的蔬菜水果，可以增加抵抗力。

【二】孕期喝孕妇奶粉滋补孕妈妈注意四个事项-孕早期食谱

奶粉是一种很好的滋补食品，很多女性朋友在怀孕以后都会选择饮用孕妇奶粉，为了给宝宝增加营养。孕期喝奶粉可以满足孕妈咪对各种营养素的需求，缓解孕期不适，促进宝宝的健康发育。那么孕妈咪喝奶粉有哪些注意事项呢?下面就为大家介绍孕期喝奶粉的常识。

一、应该从什么时候开始喝孕妇奶粉?

从准备怀孕时开始吃，这样有利于做好受孕后的营养储备，可以提高体内的营养素的水平，有利于受孕和怀孕。

二、孕妇奶粉比鲜奶好在哪里?

从营养成分来讲，孕妇奶粉优于鲜奶。

目前市售的鲜奶大多只是强化了维生素a和维生素d或一些钙质等营养素，而孕妇奶粉几乎强化了孕妇所需的各种维生素和矿物质。比如，丰富的钙质是牛奶的3.5倍，可以为孕妇和胎儿提供充足的钙质，防止发生缺钙性疾病。

三、吃了孕妇奶粉还需要补充别的营养素吗?

如果无特殊情况，原则上不再需要补充其他营养素，以免造成营养摄取过量。孕妇奶粉里富含孕期所需的各种维生素和矿物质，基本上可以满足孕妇的营养需要。

四、孕期应该怎样喝孕妇奶粉?

1.不要擅自增加饮用量

虽然每个人的饮食习惯不同，膳食结构也不同，对于营养素的摄入量也不完全相同，但孕妇奶粉中所含的各种维生素和矿物质，基本可以满足孕妈咪的营养需求。

一般来说，孕妇奶粉的产品说明上都会建议孕妈咪每天喝1~2杯。孕妈咪不要擅自增加饮用量，否则容易造成某些营养原色摄入量超标，反而对健康有害。

如果想通过喝孕妇奶粉多补充些水分，不妨每次将奶粉少放一些，多加些水，冲得淡一些、稀一点，这样每天就可以多喝几杯了。

需要注意的是，严格按照孕妇奶粉的说明饮用，基本上可以满足准妈咪对大多数营养元素的需求，如果再同时服用多种维生素，会造成一些营养成分摄入过量。而某些营养元素如果长期摄入过量，会对胎儿和孕妈咪的健康产生不良的影响。

2.不是所有的孕妈妈都适合喝孕妇奶粉

患有妊娠期糖尿病的孕妈咪最好在选择孕妇奶粉之前征求一下医生的意见。体重超标、体重增长过快的孕妇在选择孕妇奶粉之前也应慎重考虑，因为孕妇奶粉与鲜奶相比，脂肪含量及热量都相对较高。

3.根据自身的需要选择

市面上孕妇奶粉品牌众多，所含成分也各不相同。有的含有只放，有的含糖，有的则含有叶酸或者其他营养素。孕妈咪在挑选的时候，应该看清楚每种品牌所含有的成分，了解清楚奶粉的特点，根据自身的需求来选择合适的奶粉，比如孕妇缺钙就选择含钙高的奶粉。这样才能给补充自己所缺的营养素，也不至于补得过量。

最好在营养专家或医生的指导下做一些恰当的增减，以免造成某些营养素过量，甚至引起中毒现象。如果是贫血、缺钙严重的孕妈咪，还应该针对自身状况，按照医生的诊断，补充铁剂和钙等。并且保证所有营养元素的服用量都在安全范围之内。

4.多尝试，找到自己最喜欢的口味

现在的孕妇奶粉品种很多，孕妈咪千万不要盲目地选择一大桶，回家才发现自己不喜欢，甚至是难以下咽。很多品牌都会通过超市、商场或者是杂志的渠道免费派发试用装，不妨多要两个品牌试一试。也可以到网站上看看大家都在喝哪些品牌的孕妇奶粉，尝试后再做决定。

女性在怀孕后营养特别重要，有个健康的身体才能孕育出聪明的宝宝，所以孕期喝奶粉是个不错的选择。

【三】坐月子少吃大鱼大肉-孕早期食谱

中国传统的观念认为，新妈妈“坐月子 ”期间，一定要多吃、多睡、少动。的确，新妈妈在分娩后，为了补充分娩时的体力消耗及保证宝宝有足够的奶水，应适当加强营养的补充，但如过分强调滋补，天天大鱼大肉，反而会对身体造成不利影响。

“坐月子”少吃大鱼大肉

首先，最直接的后果就是会造成新妈妈本身的肥胖，破坏形体美。过量进食，必然会引起热量过多，造成皮下脂肪的堆积，从而破坏形体美。

其次，会引发多种疾病。肥胖是多种疾病的罪魁祸首。据统计，肥胖者冠心病的患病率是正常人的2～5倍，糖尿病 的发生可高出5倍。另外，我国25～30岁的年轻妈妈中，患脂肪肝的人比例很高，这种情况大多与产后“大补”有关，短时间内摄入过多营养导致营养过剩，体内脂肪堆积，肝脏脂肪代谢紊乱所致。

第三，新妈妈营养太丰富，奶水中的脂肪含量自然也会增多，如果婴儿胃肠能够吸收，易造成肥胖;若婴儿消化能力较差，不能充分吸收，就会出现脂肪泻，长期慢性腹泻，还会造成营养不良。

那么，新妈妈产后该如何饮食呢?一般来说，新妈妈饮食量不能过多，比怀孕 前增加30%左右即可;为了保证足够奶水的分泌，可多吃些汤汤水水;饮食结构上做到品种多样、营养丰富、荤素搭配合理，以满足机体的需要;同时，应控制糖分(甜食)的摄入，多吃新鲜的蔬菜和水果。