维生素和蔬菜不能互相代替

2022-08-30 00:00:00人气：40

众所周知，蔬菜尤其是有色蔬菜含有丰富的维生素，蔬菜是人体所需维生素的主要来源之一。生活中，很多人在吃蔬菜比较少时，会通过吃维生素制剂来补充营养。还有很多人认为蔬菜中含有丰富维生素，只要摄入足够的蔬菜就没必要吃维生素制剂。湘雅医院营养科王晓希医生认为，这两种看法都是片面的，因为蔬菜和维生素是不能互相代替的。

一方面，维生素不能代替蔬菜。这是因为蔬菜中的维生素是按照一定比例存在的天然成分，而维生素制剂大多是人工合成的，两者在性质上有所差别。蔬菜是多种维生素的集合体，而维生素制剂多是单一的。蔬菜中虽然还有一些不是维生素，但对人体的作用与维生素类似，如生物类黄酮、叶绿素等，所以蔬菜对健康的作用更全面。当然蔬菜中还含有矿物质、微量元素、碳水化合物、纤维素等非维生素类营养成分，营养更全面。因此，想用维生素制剂代替蔬菜几乎是不可能的。在吃蔬菜比较少时，服用维生素c或还同时服用其他维生素的做法，只是权宜之计，就获得全面均衡营养而言，吃蔬菜水果远比吃维生素重要。

另一方面，蔬菜也不能代替维生素制剂。这是因为：第一，不是所有的蔬菜都富含维生素c，除非你精心选择绿色、红色、紫色的这种蔬菜和水果，否则就很难满足每天需要的100毫克维生素c。第二，维生素c是水溶性的，所以在洗菜时，很容易丢失；维生素c怕高温，烹调时温度过高或加热时间过长，例如炖菜、沙锅等，蔬菜中维生素c会大量破坏；维生素c还容易被空气中的氧气氧化，蔬菜水果存放的时间越长，维生素c受到损失就越多。所以除非用正确的烹调方法，否则即使选择上述有色蔬菜，也很难满足每天人体对其需要，所以除依赖食物之外，适量摄入维生素的制剂有一定的保健作用。

延伸阅读

【一】维生素e可以直接涂在脸上吗竟还有这操作-备孕食谱

很多人都知道身体是需要补充很多的维生素的，不管是维生素c、还是维生素e等，都是人体所必须的，其中维生素e是女性朋友很喜欢的，因为这个维生素e是可以让女性朋友变得更加的美丽、变得更加的白皙，当然也会让你看起来显得更加的年轻。

很多朋友知道这个维生素e是可以吃进去的，但是想要让脸更加快速的变白，想要把维生素e直接抹在脸上，但是不知道维生素e可以直接涂在脸上吗？接下来大家就随着小编一起来看一下文章中是怎么说的这个问题吧。

维生素e可以直接涂在脸上吗？

在这里给大家一个肯定的回答，那就是维生素e可以直接涂在脸上，因为维生素e是一种脂溶性的维生素，是不会对女性朋友的皮肤造成什么伤害的，把维生素e涂在脸上，可以使维生素e快速的进入人体脸上的皮肤细胞，这个时候就可以帮助你的皮肤来对抗服自由基、紫外线等，这样就会使皮肤更加的白皙和富有弹性，让人看起来很年轻哦。

小编要在这里告诉女性朋友们，建议最好是在晚上的时候涂在脸上，因为如果是白天涂的话，你肯定是要出门的，现在外面的灰尘那么多，有些灰尘会直接吹到你的脸上，那这维生素e岂不是白涂了，所以在晚上在家的时候涂是最好的，效果也是很不错的哦。

使用维生素e涂在脸上的时候要注意这些事项：

1.记得是要在晚上涂，白天涂的话，脸上会很油，而且很容易吸收灰尘。

2.在涂抹之前要记得把你的脸洗干净哦，这样用起来的效果才是很好的。

3.一定是要做好心理准备，因为维生素e涂在脸上会很油哦，受不了油的小伙伴要考虑好。

4.如果女性朋友的脸是干性的皮肤的话，那么使用维生素e的话就会有很好的效果，使皮肤可以美白、一些暗疮也是可以去除的；如果是油性肌肤的话，那么就要注意了，不能每天都使用，如果天天用的话，会使你的脸更油，而且会影响到你的肌肤的正常的一些新陈代谢的情况，一般一个星期2-3次就可以了。

5.在涂抹维生素e的时候要注意，不要涂在你的脸部周围或者是下面，因为维生素很油，而眼睛周围也是很容易分泌油性，这样就会导致你长脂肪粒哦。

小编的话：

以上就是给大家讲解的关于维生素e可以直接涂在脸上吗的相关讲解，希望对想要了解这方面知识的女性朋友们有所帮助。在涂维生素e的时候要注意上述的一些事项哦，这样达到的效果才是事半功倍哦，相信坚持用这个方法的女性朋友们，可以达到自己想要的效果哦。

【二】备孕吃哪个牌子维生素e-备孕食谱

在临床上对于维生素是很关注的，由于维生素对于人们身体是很重要的，而且目前有很多的人们在日常的生活中，往往自己也开始对维生素的补充，人们也很关注在水果中得到维生素，那么橙子含有什么维生素？

橙子含有什么维生素

橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为柳橙、甜橙、黄果、柑子、金环、柳丁。橙是一种柑果，它是种植了很久的混合品种，是柚子与橘子的杂交品种，起源于东南亚。果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉也可以用作其他食物的附加物。

橙子里面富含了非常丰富的维生素，橙子中含量丰富的维生素c、p，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素c的代名词。

橙子还可以将身体里的有害物质排出，事实上，它的维生素c含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。

橙子的营养价值非常高

甜橙的可食部分为74%，每100克甜橙肉含热量为197千焦耳，水分87.4克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，膳食纤维0.6克，碳水化合物10.5克，灰分0.5克，胡萝卜素160微克，维生素c49毫克，硫胺素0.05毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸33毫克，维生素e0.56毫克，钾159毫克，钠1.2毫克，钙20毫克，镁14毫克，铁0.4毫克，锰0.05毫克，锌0.14毫克，铜0.03毫克，磷22毫克，硒0.7微克等。

还含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油，有七十多种活性物质，主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气帮助消化，防治便秘的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。

橙子颜色鲜艳，酸甜可口，外观漂亮可爱，是深受人们喜爱的水果，也是走亲访友、探望病人的好水果礼品之一。它种类繁多，最受青睐的有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。

有的育龄夫妇结婚后如果准备要小孩时，会做好一些备孕工作，比如戒烟戒酒、改掉熬夜和一些不良生活习惯、避免在高空高危险处工作、服用叶酸等等，有的除服用叶酸，还吃维生素e，备孕一天吃多少维生素e。

备孕一天吃多少维生素e

备孕期间服用维生素e不是必须的，而服用维生素叶酸是必须的，这个是防止胎儿神经管畸形的。孕前三个月就要开始吃，一直吃到妊娠三个月止。每天一次，每次一片。意见建议:维生素e也可以吃，这个是促进细胞代谢的药物。你说的预防流产也是起到辅助作用，不起决定性的作用。每天吃一次，每次100mg。

补充雌激素将若干黑豆用清水浸泡12小时左右，然后用清水煮至熟透，可少放一点盐。从月经结束后第一天起，每天吃47颗，连吃6天。像我这种肾虚的人，医生建议我天天吃，每天抓一把，大概40-50颗。吃了一段时间，明显感谢腰酸好多了，体温也比较好。

阿胶红枣：较适合气血虚的jm，主要针对月经量少，颜色不正，头晕、手脚冷等症状，如果气血虚的话会影响受孕。每日用食勺挖一勺放入平日喝水的杯中(比较硬有些难挖)放入热水冲服，如果在办公室内可以喝一天，会觉得全身暖洋洋的。

豆浆

妇女喝豆浆一个月每天300-500毫升即可起到调整内分泌的作用，可以明显改善心态和身体素质。

备孕期间吃什么好

1、红塘生姜水

暖子宫，宫寒者服用用250克红糖加150克生姜加水，生姜剁的碎碎的，隔水蒸30分钟，分成7份，从月经干净后的第二天开始连服7天，最好早上空腹吃。这7天里不要和老公同房，7天后再在一起。提醒姐妹们注意，因为yj要五天左右，吃这个要七天，加起来总要12天了。如果你pl是在第15天左右的话，要让你lg先自己排掉一回精子，大致就是在pl日前七天左右的时候，不然精子可能会老化。

红塘姜水是较为热性的，所以月经期是一般不吃的，会使经量增加。也就是说是在非经期吃，可以吃到下一次月经前，也为下次月经调补身体，是很适合身寒体虚和有宫寒的姐妹服用的。

2、当归金银花汤

把汤喝完，红枣、黑豆、鸡蛋全都吃完。切记要在月经第一天服用，这一点一定要做到。(不用刚一出血就服用，出血后半天左右服用就可以。)

3、水鱼汤

女性到了排卵期前后白带越来越透明，象清鼻涕一样，可以拉丝，这样的白带利于受孕，但是有些女性透明白带少，或者很混浊，是不利于怀孕的。

【三】孕妇吃油桃可以补充维生素c-孕中期食谱

孕妇能吃油桃吗

油桃营养丰富，含有多种人们需要的营养素。孕妇吃油桃可以补充身体所需的营养素，特别是维生素c。

一个新鲜油桃所含的维生素c，几乎可以满足成人一天所需。维生素c不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要，胶原还能促进伤口结疤，对伤口愈合十分重要。

另外，油桃还有养阴生津、补益气血的功效，其含铁量也较高，所以，孕妇吃油桃可以同时补充维生素c和糖分，对自己和胎儿的健康都有好处哦。

不过需要注意的是，孕妇一次不要吃太多油桃，一次一两个即可，不要在空腹下食用。