孕妇要吃哪些食物

在准妈妈的饮食当中需要补充些什么元素呢？有些准妈妈在孕期希望多给胎儿更多的营养，那么孕妇要吃哪些食物？

孕妇是一个特殊的群体，也是最重要的群体，承担着我们这个社会传承下去的责任。不论何时何地，关爱孕妇都是我们应尽的责任。只有我们的关怀还是不够的，孕妇本身及其家人都必须了解有关孕妇饮食的知识。

现代女性真正自己在家做饭的时候不是很多，如果碰到怀孕需要更多营养时，可能会不知道该如何摄取，怎样去吃营养食物才能孕育出聪明可爱的健康宝宝。

1、板栗——消除疲劳营养成分：叶酸、蛋白质和氨基酸、脂肪、维生素。板栗的功效:健身壮骨，消除疲劳，养胃健脾，提高免疫力，促进胎儿发育，治疗腰腿酸软，慢性腹泻等病症，消除，缓和情绪。特别提示：栗子不能与牛肉同吃，否则会引起呕吐。

2、红枣——增强母体免疫力营养成分：维生素c、叶酸、维生素a。红枣的功效：促进胎儿大脑发育，增强母体免疫力，健脾益胃，安神定志，补血，降血压。特别提示：生吃时,枣皮容易滞留在肠道中不易排出，因此吃枣时应吐枣皮。

3、萝卜——健康小人参营养成分：糖类、维生素c、维生素k萝卜的功效：健胃消食，护眼，杀菌，治疗感冒，通气行气，解腥，预防便秘。特别提示：萝卜属辛辣食物，空腹时不宜生吃，以免引起胃绞痛。

4、柠檬——宜母果营养成分：柠檬酸、维生素c、多种维生素、多种微量元素柠檬的功效：安胎，缓解高血压，美容，补钙，补铁，降血糖。特别提示：柠檬因味奇酸，肝虚孕妇可多吃一些。柠檬酸有很强的杀菌作用，对食品卫生有很大好处。

5、牛肉——肉中骄子营养成分：优质蛋白质、锌、铁、叶酸牛肉的功效：补铁，有益胎儿智力发育，治疗慢性腹泻和浮肿，增强免疫力，补充怀孕所必需的叶酸。特别提示：牛肉不易煮熟烂，烹饪时可放入一个山楂，一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。

6、葡萄：水果皇后营养成分：花青素、糖类、白藜芦醇、各种矿物质葡萄的功效：利尿，消肿，安胎，抗贫血，降低胃酸，利胆，抗病毒，杀细菌，积累钙质，补益脑神经，排毒，调节情绪。特别提示：葡萄最好在摘下两天后再食用，因为刚摘下的葡萄食后会在小肠中产生大量气体。

7、酸奶——孕妇的最佳选择营养成分：乳酸菌、蛋白质、维生素、矿物质酸奶的功效：增强免疫力，消除便秘，促进营养吸收，调节肠内环境，止腹泻，牛奶的替代品。特别提示：在饮用初期不要喝太多酸奶，每日的饮用量应从200亳升开始，等到适应再加量，原则上以500亳升以内为宜。

8、小米:五谷之首营养成分：碳水化合物、粗脂肪、粗纤维、b族维生素、胡萝卜素小米的功效：维护健康，滋阴养血，增食欲，防呕吐，预防习惯性流产，防癌抗癌，降血脂。

9、核桃——给孩子补脑营养成分：（ω-3）、dha、微量元素锌、锰

茼蒿的功效：有助于小孩大脑发育、提高智力、记忆力、为孩子聪明加油

特别提示：一般认为怀孕第四个月的时候开始吃核桃比较好，每天5个.不要偏食.饮食尽可能广泛多样化。

10、海鱼——保健至宝营养成分：dha、多种矿物质海鱼的功效：健脑至宝,提高机体抗炎能力,增强食欲,预防早产,防治乳腺癌,预防新生儿哮喘,减少新生儿体重不足几率.特别提示：关节炎患者忌多吃海鱼.不能与柿子,葡萄,石榴,山楂,青果等同吃.也不能与洋葱,菠菜,竹笋同食.

11、海参——滋补珍品营养成分：蛋白质、脂肪、dha、锌海参的功效：增强免疫力，养胎利产，有利胎儿大脑发育，治疗高血压，滋补身体，抗癌，抗菌，造血功能。特别提示：脾运不健，痰湿壅滞或便溏腹泻及病邪未尽者忌用。

12、野菜——长寿菜营养成分：蛋白质、多种维生素、纤维素、矿物质野菜的功效：强身健体，抗菌消炎，防治便秘，利水消肿，降低血压，促进胎儿视力发育,补铁补钙。特别提示：野菜中的苋菜、荠菜、蕨菜：有活血作用，易导致流产。

以上12种食物都是孕期要吃的，孕妈妈们看看您还有几种没吃吧！

延伸阅读

【一】孕妇夏季吃什么好-孕早期食谱

怀孕后孕妈们需要注意的事情有很多，定期的检查，生活中的注意事项，当然合理的饮食也是很重要的，各阶段，各季节的饮食标准都不一样，那么孕妇夏季吃什么好呢？不要担心，小编带来了详细的孕妇夏季食谱哦。

夏天一到很多孕妈们都没什么胃口，对于平时爱吃的食物也都没什么食欲，所以夏天的饮食以清淡、易消化为主，均衡营养是基本的饮食要求，这样才能保证孕妈与胎儿能够吸收到充足的营养。

孕妇夏季食谱大全

1、白菜奶汁汤

原料：白菜心500克，牛奶50克，精盐5克，味精0.5克，鸡汤150克，湿淀粉少许，食油、鸡油各少许。

做法：将白菜去筋洗净，切成4.5厘米长，1.5厘米宽的条，放入水中煮熟捞出，控去水分。在锅内放入食油并烧热，加入鸡汤，再加入味精、精盐、白菜，烧一两分钟，放入牛奶，开锅后，勾入淀粉，淋上鸡油，盛入盘中即可。

特点：色泽乳白，奶味浓郁，使你食欲顿开。

2、青衣素心

原料：白菜4片、金针菇100g、芥兰20g、胡萝卜20g、香菇10g，核桃油5ml、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g。

做法：选整洁白菜4整片，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫软即可。将白菜片取出过冷水；再将金针菇、香菇、芥兰放入水中烫熟后取出切成细丝。将金针菇丝、香菇丝、芥兰丝（三丝）用鸡精、盐、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分钟。取一片白菜叶，取适量三丝放在上面包起来呈小笼包的形状，将金针菇微微露出一些。依次将剩余白菜片包好后，水煮开，将白菜包放入大火蒸5分钟。

最后将蒸出来的汁水加鸡精、盐调和后，浇在白菜包上即可。

特点：孕妈咪容易出汗，皮肤也变得干燥，白菜含丰富的营养及水分，性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效；而核桃油采用初榨头道核桃油中最精华的30%，其富含不饱和脂肪酸，搭配上金针菇黏滑脆嫩，以及胡萝卜素，使营养更全面，给孕妈咪带来清鲜宜人，爽口自然的一餐。

3、凉拌小黄瓜

材料：小黄瓜3～4条(约400克)，红辣椒1条，蒜头3～4粒、麻油1.5大匙，白醋l大匙，红砂糖1大匙，酱油1.5大匙。

做法：小黄瓜洗干净后，去头尾，切成数段后(可入口大小)拍碎，稍微用盐巴搓几下，让小黄瓜出水。之后将红辣椒切片，蒜头拍碎切末。小黄瓜沥去水分后，加入(b)调味料，与红辣椒及蒜头拌匀，放入冰箱中冷藏30分钟即可。

特点：小黄瓜水份多，其清凉、甜脆的口感，具有清热解毒的功能，正是夏天消暑利器;更重要的是，100克的小黄瓜，只有大约15卡的热量，其中含有丰富的维生秦c，养颜美容效果好，最适合爱美的妈咪。

4、猪肝凉拌瓜片

原料：黄瓜200克，熟猪肝150克，香菜50克，海米25克。酱油、醋、精盐、味精、花椒油各适量。

做法：将黄瓜洗净，切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片，放在盆内。把熟猪肝去筋，切成4厘米长、0.9厘米、宽0.3厘米厚的片，放在黄瓜上。再将香菜洗净去根，切成1.5厘米长的段，撒在肝片上。最后把用开水发好的海米倒入盆内，把调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。

特点：猪肝含有大量的铁，与新鲜嫩黄瓜菜清香味美，增进食欲。

5、茭白炒鸡蛋

原料：鸡蛋50克，茭白100克，核桃油10克，精盐、葱花、高汤各适量。

做法：将茭白去皮，洗净。茭白切成丝。鸡蛋磕入碗内，加入精盐调匀。将核桃油放入锅中烧热，葱花爆锅，放入茭白丝翻炒几下，加入精盐及高汤，炒干汤汁，待熟后盛入盘内。另起锅放入核桃油烧热，倒入鸡蛋液，同时将炒过的茭白放入一同炒拌，待鸡蛋熟后装盘即可。

特点：此菜色泽黄白，味道鲜美，富含维生素a和钙质，营养丰富；核桃油的醇厚香味和健康营养，与这道清淡的美食完美结合，非常适于孕妇食用。

6、砂仁鲫鱼汤

原料：砂仁3克，鲜鲫鱼若干。

做法：把鲜鲫鱼去鳞去鳃，剖去内脏，洗净。将砂仁放入鱼腹中、投入锅内(砂锅最好)，加水适量，用文火烧开。锅内汤烧开后，放入生姜、葱、食盐，即可食用。

特点：醒脾开胃，利浊止呕，适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振的孕妇食用。

7、爽口鸡杂

原料：酸白菜200克、鸡肠50克、鸡肝50克、鸡心50克、鸡腰子50克、莴笋100克，木耳（干）30克

做法：将鸡腰子、肝、心、肠翻洗干净。鸡腰子去筋切片，肝、心切片，肠用沸水氽一下，切成长段。莴苣切成马耳朵状。把酱油、盐、白糖、醋、味精、淀粉调芡汁。锅内放油烧到五成热时，放鸡杂、炒散断生，再加入莴苣片、姜葱等炒出香味，然后烹入芡汁，起锅盛盘。

特点：含有丰富的维生素及铁质，补血益智。

8、豆腐皮粥

原料：豆腐皮2张，粳米10克，冰糖150克，清水l0oo克。

做法：豆腐皮用水洗净，切成小块。粳米淘洗干净，下锅，加清水，上火烧开加入豆腐皮，冰糖、慢火煮成粥即可。

特点：润肺止咳，适合夏季患肺热咳嗽的孕妇食用。

9、芝麻茄汁烩鸡脯

【二】八款孕妇晚期食谱推荐-孕晚期食谱

孕晚期随着胎儿的成长，孕妈们的胃口越来越大，营养流失加快，所以补充营养成了当务之急，合理膳食，均衡营养一直都是在强调的孕期饮食要求，孕妈们到了孕晚期可不能忽视了哦，小编带来了八款孕妇晚期食谱推荐，让孕妈们补充营养，顺便换换口味哦。

孕妇晚期食谱推荐

1、苹果鲫鱼汤

食材：苹果250克，鲫鱼300克，枣（干）20克，姜5克，植物油10克，盐3克。

做法：生鱼刮去鳞，去腮，用清水洗净，沥水。苹果洗净去皮，去心，切件。红枣去核洗净。锅烧热加油，放入姜、鱼，煎至鱼身成微黄色。把适量清水用锅内煲滚，放入全部材料煲滚，再慢火煲2小时，下盐调味即可。

功效：此汤具有生津润肺，健脾补益的作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎。

2、冬菇烧白菜

食材：白菜200克，香菇（干）3克、盐5克、猪油（炼制）10克、味精1克。

做法：用温水泡冬菇，去蒂洗净；白菜洗净切成3.5厘米段。将油熬热，放入白菜炒至半熟。再将盐、冬菇、味精放入，加点肉汤或水，盖上锅盖烧烂即成。

功效： 本品富含钙、磷、铁、尼克酸、维生素c，既属家常素菜，又特别适合孕妇、乳母食用。白菜：大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维c和钙、膳食纤维的含量非常丰富。香菇（干）：香菇具有高蛋白、低 脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养孕晚期食谱推荐理由，可增强人体抵抗疾病的能力。

3、胭脂冬瓜球

食材：冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量。

做法：紫甘蓝剥两片冼净，放料理机加点水打成汁。汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。冬瓜用挖球器挖出冬瓜。将汁装入碗中，倒2勺白醋，很神奇，颜色变得非常艳丽。将冬瓜球沸水里焯2-3分钟。捞出放入紫甘蓝汁中浸泡，放冰箱冷藏半个小时以上，吃的时候在上面撒些糖即可。

功效：胭脂冬瓜球富含各种维生素，能够提高免疫力，利于消化，还能有助于孕晚期的妈妈们缓解水肿。

4、绿豆煲老鸽汤

食材：老鸽子1只，陈皮少许，绿豆20g。

做法：将老鸽切件飞水后与陈皮、绿豆一起入锅猛火烧开后，文火慢慢熬上两小时，下盐调味就好了。

功效：加少许陈皮，老鸽绿豆汤有凉血排毒之功效，常饮会使皮肤滑净，减少出青春痘，绿豆能清热解毒，天气热易生痱子，食下它有去皮肤毒的功效。

5、虫草花猪蹄汤

食材：虫草花60克，猪蹄500克，精盐少许。

做法：猪脚洗净砍成块，大红枣、花生米用水泡透，生姜去皮切片，葱切段。锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出。将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，淋入绍酒爆炒片刻。加入清汤。加入大红枣、花生米、葱段，用中火煮至汤色变白，加盐、味精、胡椒粉调味即可。

功效：虫草花有润肌护肤美容，尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用，并且能够调节内分泌与免疫系统，抗衰老作用。

6、核桃玉米奶

食材：玉米2根、核桃适量、牛奶适量、水适量。

做法：玉米掰成玉米粒。核桃剥壳，取出核桃仁。玉米粒加一杯核桃放入豆浆机，加水至水位线，按玉米汁键，打成玉米汁。将玉米汁过滤，往玉米汁里注入牛奶。加核桃碎即成。

功效：核桃有助于强健大脑，提高记忆力，同时能够提供丰富的营养，有助备孕男女受孕。对于孕妇和产妇来说，核桃也是良好的能量供给。

7、冬瓜海鲜卷

食材：冬瓜500克，鲜虾180克，火腿、北菇、西芹、红萝卜、香菜适量，精制油、精盐、味精、白糖等调味料适量

做法：将冬瓜切8厘米见方的薄片，鲜虾切茸、火腿、北菇、西芹、红萝卜切条待用；将冬瓜片用滚水烫软，将虾茸、红萝卜、西芹、北菇等分别在水中烫熟；将鲜虾茸等各种原料拌入精盐、味精、白糖等调味料，包入冬瓜片内卷成卷状，刷上精制油，上笼蒸约3分钟取出；将蒸好的海鲜卷摆入盘中，勾薄芡淋在表面即成。

功效：冬瓜中还含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。春夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是体重偏高的人群是十分有益的。

8、白莲须煮鸡蛋

食材：白莲须10g，鸡蛋1只，清水500ml。

做法：把白莲须和鸡蛋洗净放入锅里，放水煮15分钟，鸡蛋捞出剥壳后再放入锅内，放入冰糖适量煮15分钟熄火（正常3碗水熬成一碗），放凉后即可饮用，6个月之后就可以吃这个了。

功效：白莲须煲鸡蛋能去胎气、清胎毒，使婴儿皮肤白净，还可以治产妇产前产后阴痒，因此，当孕妇接近分娩时，会开始选择服用白莲须煲鸡蛋。

以上就是孕妇晚期食谱的介绍，在孕晚期这个阶段，宝宝非常迅速的发育，他所需要的营养也是直线增加，所以孕妈们一定要补充足够的营养哦。

【三】孕妇前期食谱-备孕食谱

孕妇在早孕时期非常容易流产,必须特别注意,不应搬运重物或激烈运动,外出次数也就尽可能减少。不可过度劳累,多休息,睡眠要充足,并应控制性生活。在感到特别疲劳时不要洗。下面就跟随小编一起了解一下“孕妇前期食谱 怀孕初期要注意什么?”吧。

给孕妈妈推荐怀孕月怀孕十月食谱方案怀孕月孕妇食谱要注重补虚养血;怀孕三月孕妇食谱……

孕早期在营养需要上与孕前没有太大区别,但为了保证胚胎发育和孕妇生理变化的需要,要合理调配膳食以保证热能和营养素的供给。 1.保证优质蛋白质的供给 孕早期母体子宫。

前三个月反应比较重 也是最危险的时候 不要做体力活 不要颠簸 不要同房 不要生气 多吃些核桃之类的坚果 前三个月还要坚持吃叶酸 因为是脑子发育的关键时期 多休息 过了。

饮食方式,适当改变食谱。其基本原则应该是: 饮食科学搭配:孕妇在饮食中注意肥瘦搭。 桃子等,防止不当饮食给宝宝带来不良影响。 孕早期孕妇吃什么好呢?此期孕妇多有“。

孕妇早期需要注意事项

怀孕初期是一个非常关键的时期,胎儿的发育刚刚开始,很容易受到外界因素的影响而导致流产或者胎儿畸形,所以在怀孕初期准妈妈们一定要认真呵护自己的宝宝,同时生活中也。

6、菠菜 人们一直认为菠菜含丰富的铁质,具有补血功能,所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实,菠菜中含铁不多,而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、。

补充叶酸可以防止贫血、早产,防止胎儿畸形,这对妊娠早期尤为重要,因为早期正是胎儿。 作用:防止便秘,促进肠道蠕动 孕后期,逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担,准妈妈很容。

饮食方式,适当改变食谱。其基本原则应该是: 饮食科学搭配:孕妇在饮食中注意肥瘦搭。 桃子等,防止不当饮食给宝宝带来不良影响。 孕早期孕妇吃什么好呢?此期孕妇多有“。

医生配的叶酸要定时吃,饮食上要注意禁吃刺激性的东西(冷的,酸的、辣的),其他的东西都可以适量吃,最主要是要吃好,胃口不好的话可以少吃多餐。

怀孕初期应该注意些什么?

若要服用孕妇维他命时,最好等到5个月后再吃,但赖宗炫医师表示,并没有任何报告显示,怀孕初期不能服用孕妇维他命,会有这样的说法,可能是在怀孕初期,因大部分孕妇都会出现。

孕妇一定要营养充足,这时宝宝长得比较快,需要从母体获取大量的营养物质,每餐要荤素搭配,一素一荤一汤,而且一周不能重复,这样才能均衡营养。比方说:早餐,牛奶一杯,面条一。

怀孕前三个月开始服用叶酸,或者福施福(英国进口的)里的有多种维生素和叶酸,一盒吃一个月,这个药怀孕一直到宝宝出生后六个月你都可以服用。 你怀孕前去做一个彩超,看看。

以上就是小编为大家介绍的“孕妇前期食谱 怀孕初期要注意什么?”相关内容，7、少做或者避开房事 初期需要安胎,房事容易造成流产,这个时候,精力应该以肚子为准心,如果性生活不当,可能会引起子宫收缩造成流产的可能性,尤其是有流产高风险的孕妇。。