在孕期，孕妇主要的任务就是通过自己各方面的努力，让胎儿能够健康发育，顺利出生。其中孕妇在饮食上需要注意的事情有很多，再加上多数的孕妇胃口都会发生变化，所以孕妇受到的限制会更多。很多以前自己特别喜欢吃的食物，现在却一口都不能沾，那种感觉真的很难受。尤其是像一些小零食，孕妇平时没事的时候想打发一下时间，总想忍不住偷偷吃点。像这3类零食，孕妇偶尔吃一两次可以，但是不要常吃，不然对胎儿发育不利。
1. 辣条一类的食物
记得我们在小的时候就特别喜欢吃辣条，现在依然是对辣条没有抵抗力。辣条的原料基本都是面粉，但是在制作的过程中会加入很多的调料、防腐剂以及其他的化工制品。这样的食物就不是很健康，再加上辛辣的味道，孕妇常吃很容易上火、便秘。而且有很多制作辣条的都是小作坊，卫生条件得不到保障，孕妇常吃的话，对自己和胎儿的健康都不利。所以孕期嘴馋可以吃一次解解馋，但是千万不能多吃。
2. 鸭脖等真空包装的熟食
前段时间淘妈还从网上买了一箱鸭脖、鸡爪等熟食，吃起来确实不错。但是对于孕妇来讲，这类食物还是少吃为好。因为这类食物种一般都含有很多的亚硝酸盐和防腐剂，而亚硝酸盐在一定的情况下就会转化呈亚硝胺，对人体有致癌的危险。所以再喜欢，孕妇都要少吃这样的食物，稍微尝上一两个就好了。购买的时候也要选生产日期较近的，放太久的话就不要吃了。
3. 牛肉干等肉干类食物
在超市或是网上，有很多牛肉干、猪肉干这样的肉干类食物，吃起来也很有嚼劲。其实牛肉、猪肉本身都是营养价值很高的，但是在做成肉干之后，其中的一些营养就流失了，不过蛋白质的含量还是可以的。但是孕期也不能摄入太多的蛋白质，不然不利于消化，还会加重便秘的情况。当然了，这里提到的肉感是新鲜的、以肉为原材料的肉干，并不是市面上那些掺杂豆制品的肉干。
在孕期，孕妇一定要管住自己的嘴，对胎儿好的，不喜欢也要吃；对胎儿发育不利的，再喜欢也要克制。不知你在孕期都会吃些什么零食呢？
【一】孕妇中餐吃什么好最佳营养食谱推荐-孕中期食谱
孕期营养是每个准妈妈都很重视的事，不同阶段吃什么？不同时间吃什么？孕妈们都应该要清楚哦，孕妇中餐吃什么好？小编今天带来了适合孕妈们的中餐食谱推荐，保证营养又美味，在平时孕妈们可以试着做一做，换换口味，准爸爸也可通过这些美食来满足挑嘴的孕妈哦。
孕妇中餐吃什么好
1、西兰花+洋葱
西兰花富含抗氧化物维生素c及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。洋葱可清血，有助于降低胆固醇。
2、鱼肉+圆白菜+芦笋
鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
圆白菜维生素c含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。
芦笋含丰富的叶酸、蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素，是孕期的理想食物。怀孕期间，由于激素分泌产生变化，很容易引致便秘，多吃芦笋还可有效缓解便秘症状。
3、豆腐+果蔬
豆腐是良好的蛋白质来源。豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。
新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素c和维生素e。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素c和维生素e则可延缓细胞因氧化所产生的老化。
最佳营养中餐推荐
1、午餐肉鲜芦笋
原料：午餐肉罐头半盒、芦笋500克，胡萝卜数片，姜片适量，玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水淀粉、香油、胡椒粉、高汤各适量。
做法：午餐肉罐头切适于入口的小片备用。芦笋洗净，汆水，冲凉后，沥干水分。锅内放入高汤煮沸，放入芦笋煮熟，排放碟上。另起锅放油烧热，放入姜片爆香，再加入胡萝卜片、午餐肉，然后加入玫瑰露酒、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉煮滚后，用水淀粉勾薄芡，淋在芦笋上，淋少许香油即可。
健康提示：芦笋含丰富的叶酸、蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素，是孕期的理想食物。怀孕期间，由于激素分泌产生变化，很容易引致便秘，多吃芦笋还可有效缓解便秘症状。
2、小烧什锦：
原料：猪舌250克，猪肝500克，水发玉兰片150克，猪油50克，酱油50克，菜油250克(耗75克)，菌子50克，汤1500克，猪心z50克，猪肉150克，鲜菜300克，食盐7.5克，味精1. 5克，水豆粉125克，葱姜30克。
做法：将猪肚、舌、心出水，然后分别刮洗干净，煮熟，均切成长约5厘米、宽1.5厘米、厚1.2厘米的条。玉兰片及鲜菜(菜头、萝卜或青笋均可)切成条。瘦猪肉剁细，放人碗内，加少许盐、水豆粉拌匀，再在八成热油锅内炸成肉丸子。菌子用水发胀，淘洗干净，切成片，用清水漂起待用。炒锅置旺火上，放人猪油，烧至五成热时，先下葱、姜依次下食盐、酱油、肉丸子、掺汤烧开，再连汤倒人锅内，用小火慢烧。猪肚、舌等约烧2小时，加入菌子、玉兰片。再烧约半小时，而后加入蔬菜同烧。直烧至肚烂、菜熟时，随即下水豆粉勾芡，下味精起锅。
3、什锦蛋炒饭
原料：米饭2-3人份，鸡蛋2个，香葱适量，胡萝卜小半根，青椒半个，芹菜适量，豆腐干4小块，玉米粒适量，盐、胡椒粉各适量
做法：剩米饭，这里有3人份，想吃炒饭用新蒸的米饭也没啥不可以的，只是最好提前些时间蒸出来放凉，饭也要蒸的硬一点;配菜随意准备吧，蔬菜，鸡蛋，豆制品，肉类...都可以，这里有青椒，芹菜，胡萝卜，豆腐干，香葱，鸡蛋；把所有材料切成小丁，胡萝卜和芹菜可以提前焯一下水，也可省去这步直接炒；取个大容器，打入两个鸡蛋，打散后倒入米饭，搅拌均匀，使每一粒米都裹上一层蛋液;炒锅置火上，倒入少许油，烧热后倒入浸过蛋液的米饭，中小火不停的翻炒，直至米粒松散开来，粒粒金黄，然后倒入除香葱外的所有配菜，继续翻炒均匀，加盐和胡椒粉调味，最后临出锅前放入香葱末，拌炒均匀后即可盛出，装盘后还可以再煎个太阳蛋做装饰。
健康提示：鸡蛋所含的营养成分全面而均衡。人体所需要的7大营养素除了纤维素之外，其余的鸡蛋中全有。它的营养几乎完全可以被身体利用，是孕妇理想的食品。。
胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。
以上就是关于孕妇午餐的介绍，为了满足挑嘴的孕妈，准爸爸们可以多下点功夫哦，将菜做的有食欲一点才能让孕妈有好胃口。
【二】孕妇可以吃杏仁吗-孕中期食谱
孕妇能吃杏仁吗？
杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。甜杏仁一般产于中国南方，味道微甜、细腻，多用于食用，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;而苦杏仁多产于北方，带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著。
苦杏子味酸性大热，孕妇进食后可能会有滑胎的风险，由于妊娠胎气胎热较重，故一般应遵循产前宜清的药食原则，而苦杏子的热性及其滑胎特性，为孕妇之大忌。苦杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，为了避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿，建议孕妇最好不要吃苦杏仁。
孕妇可以吃甜杏仁，对胎儿发育和孕妇都有好处。不过就算是甜杏仁，虽然有一定的好处，可是吃多了，可以造成孕妇便秘，所以甜杏仁也要少吃。
苦杏仁有毒吗？
日常生活中，杏仁有两种，一般人们用来煲汤的是“南杏”，也就是甜杏仁，“北杏”就是苦杏仁，常被中医用来与其他中药搭配，治疗感冒、咳嗽、气喘、老年慢性气管炎等症。杏仁的毒性一般在外皮和杏尖部位，有经验的老药工在熬药之前都会去皮去尖。
一般来说，苦杏仁有微毒，毒性来自于苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，遇水后产生的氢氰酸是引起中毒的“罪魁祸首”。这种物质可以阻断细胞的呼吸链，妨碍atp的产生。每100克苦杏仁中所含的苦杏仁甙可以分解释放出氢氰酸100~250毫克，而60毫克氢氰酸就可以置人于死地。所以，如果吃下不经处理的杏仁，特别是苦杏仁，中招的风险很大。
另外，成人一次性口服生苦杏仁40~60粒可中毒，50~100粒可致死。通过小白鼠的实验换算证明，人口服苦杏仁55颗(约60克)，含苦杏仁甙约1.8克，会导致死亡，所以55颗是死亡分界点。专家提醒，吃苦杏仁一天不能超过10个，尤其是不能生吃未经处理的苦杏仁。
对于孕妇来说，为了健康着想，孕妇还是不要吃苦杏仁。
孕妇吃了杏仁怎么办？
一般来说，孕妇如果不小心吃了杏仁，但只是少量，并且是甜杏仁的话，对健康的影响不是很大，也不会被胎儿全部吸收。但如果食用了过量的苦杏仁，应该去医生那里咨询一下具体情况，防止因为吃了过量的杏仁而影响胎儿的健康发育。
【三】孕妇能吃韭菜吗早期-备孕食谱
韭菜花是秋天中最常见的一种菜品，它味道与韭菜相似，可以制成咸菜，也可以当成吃火锅的醮料，许多人都特别喜欢食用它。有一些怀孕后的女性也特别想吃，却不知道孕妇能不能吃韭菜花，那么孕妇到底能不能吃韭菜花呢？答案是肯定的孕妇可以吃韭菜花，只要不过量食用，就对身体有益无害。
孕妇能吃吃韭菜花吗
1、孕妇吃韭菜花能补充营养
韭菜花是一种营养丰富的菜品，孕妇食用以后能吸收到多种维生素和胡萝卜素以及铁和钙等微量元素，这些营养成分对孕妇体内儿的发育有特别有利，益于胎儿的发育和成长。
2、孕妇吃韭菜花能促进消化
许多女性在怀孕以后就会出现消化不良和反胃呕吐的症状，这时食用一些韭菜花就能让这些症状消失，这是因为韭菜花中有大量的纤维素，这些纤维素可以加快肠胃的运动，能起到促进孕妇消化的作用。
3、孕妇吃韭菜花可以预防便秘
韭菜花中有大量的铁和膳食纤维存在，它们进入孕妇体内以后，能起到软化大便，和促进大便排出的作用，能有效的预防孕妇便秘的发生。上面小编说的这些都是孕妇食用韭菜花的好处所在，这些也就是孕妇能吃韭菜花的原因，了解这些以后大家一定也相信孕妇是能食用的韭菜花的了吧。
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