怀孕后饮食如何合理安排

怀孕后饮食如何合理安排，这是非常重要的一件事情，作为孕妈妈一定不能马虎，保持健康营养均衡的饮食习惯也有助于宝宝发育。

怀孕期间的饮食对准妈妈来说至关重要，因为只有准妈妈吃的健康了，胎宝宝才会健康的成长发育，那么，孕妇怀孕期间饮食如何合理安排呢？

孕妇怀孕期间食谱：

主食：米、面不要过分精白,尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一,应米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。

蔬菜：应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。鲜豆类如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富,并且其中所含铁吸收率较好也可选用。对竹笋一类无色、价高,且含草酸高的蔬菜应尽量少用或不用。

水果：柑桔、枣含抗坏血酸丰富,价格相对低廉,尤其冬季蔬菜少时,可较多选用。

动物性食品：尽量选择蛋白质含量高,脂肪含量低的品种。由于畜禽内脏,尤其是肝脏维生素a和铁等微量元素含量丰富,孕中期和孕晚期妇女应多选用。禽肉脂肪含量低,肌肉细腻,蛋白质含量丰富,鸡肉炖汤味鲜美,有刺激消化液分泌的作用,适合孕妇食用。

鱼类肌肉纤维细嫩,含蛋白质丰富,脂肪以不饱和脂肪酸为主,含维生素b2、锌、硒较丰富,尤其深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸(dha),对胎儿脑和神经发育有益,孕妇应多食鱼类。

蛋类蛋白质中必需氨基酸的含量和组成较其他动物性食品更为理想,蛋白质的生物价值甚高,是已知天然食物中最优质的蛋白质,蛋黄中还含有丰富的钙、铁、维生素b1和b2,故为孕妇比较理想的食物。

奶类食品：奶类蛋白质主要成分酪蛋白为含磷复合蛋白质,具有足够的必需氨基酸,也是一种完全蛋白质。奶中脂肪熔点低,颗粒细小,易于消化吸收。尤其是奶含钙丰富,易吸收,是膳食中钙的良好食物来源,为孕妇供钙更为适宜。粮谷和蔬菜虽含有一定量的钙,但由于同时含有植酸、磷酸、草酸和纤维素,影响钙吸收。奶类几乎含有一切已知的维生素,尤以维生素a和b2突出,是孕妇理想的食品,每日应饮用250g以上。

大豆类食品：大豆是植物性食物中含蛋白质量最高,质量最佳的食物,其蛋白质中除蛋氨酸外,其他必需氨基酸的含量可与动物性蛋白质相媲美,尤其大豆蛋白质的赖氨酸含量较高,与谷类同时食用可提高谷类蛋白质的营养价值。大豆脂肪含有丰富的亚油酸,对防止孕妇血脂升高和胎儿生长发育皆为必需。大豆食品钙、铁、维生素b1及b2含量较多,且价格低廉,每日最好能摄入100g以上。有的豆制品如素鸡、卤干、腐乳、豆腐钙含量很高,亦为钙的良好来源,臭豆腐中还含有丰富的维生素b12百克含1.88-9.6oug。

孕妇怀孕期间食谱要求及食谱举例：

孕早期在营养需要上与孕前没有太大区别,但为了保证胚胎发育和孕妇生理变化的需要,要合理调配膳食以保证热能和营养素的供给。

1.保证优质蛋白质的供给 孕早期母体子宫和乳房已开始增大,胚胎、胎盘开始发育羊水也已产生。所以孕早期必须供给足够的优质蛋白质。

2.确保无机盐和维生素的供给 无机盐、维生素具有建造身体、调节生理功能的作用,缺乏易影响胚胎的分化,细胞的分裂和神经系统的发育。

3.食物可口能促进食欲 妊娠初期常有恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应,呕吐严重还会失水,所以食物应含水分多,含有丰富的维生素和钙、钾等无机盐;可具有一定的酸、辣昧,以促进食欲,烹调方式以清淡为宜。

4.食物容易消化,少食多餐 选择易消化的食物如烤面包片、烤馒头片、饼干、粥等,在胃内储留时间短,可减少呕吐。少食多餐对减轻恶心、呕吐有帮助。

5.孕早期的食单与食谱举例：

孕妇怀孕期间一日食谱安排：

粮食 320g

豆制品 60g

蛋 50g

牛奶 250g

肉、鱼、虾、鸡 100g

蔬菜 500g

水果 50-100g

烹调用油 20g

延伸阅读

【一】剖宫产饮食指南及注意事项-产后食谱

剖宫产的妈妈们在饮食方面比正常分娩的妈妈们要求更高，当然注意事项更多，对于恢复较慢的剖宫产妈妈们想要调养好身体，就应该多吃一点适合的营养丰富的食物，那么剖宫产术后吃什么？下面是详细的剖宫产饮食指南及注意事项哦。

剖宫产术后饮食指南

剖腹产后因有伤口，同时产后腹内压突然减轻，腹肌松弛、肠子蠕动缓慢，易有便秘倾向，所以，剖腹产后饮食的安排与自然产应有差别，6小时后宜服用一些流质的排气类食物（如萝卜汤等），以增强肠蠕动，促进排气，减少腹胀，并使大小便通畅。易发酵产气多的食物，如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等，产妇也要少吃或不吃，以防腹胀。

1、选择蛋白质丰富的饮食

鸡、鱼、瘦肉、动物肝、血、豆类都是必不可少的佳品，但无须过量，那样会加重肝肾负担，反而对身体不利，每天摄入95克即可。

2、鲜美汤类必不可少

很多鲜美的汤类都比较适合产妇，不仅易消化吸收还可以促进乳汁分泌。如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，但须汤肉同吃。红糖水的饮用时间不能超过10天，因为时间过长反而使恶露中的血量增加，使妈妈处于一个慢性失血过程而发生贫血。但是，汤饮的进量要适度，以防引起妈妈奶胀。

3、新鲜的蔬菜、水果

既可提供丰富的维生素、矿物质，又可提供足量的膳食纤维素，以防产后发生便秘。

4、主食种类多样化

粗粮和细粮都要吃，比如小米、玉米粉、糙米、标准粉，它们所含的v都要比精米精面高出好几倍。

剖宫产第一周饮食指南（以清除恶露、促进伤口愈合为主。）

1、手术后妈妈们失血较多，所以应该适当多吃含铁量丰富的如猪肝和甜点等能够补血的食物，并有助于恶露排出体外。

2、一开始可以喝鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类食物，尤其是鱼肉和维他命c，可有利于伤口愈合。

3、枸杞、红枣、黄耆等是药膳食补中不可缺少的中药材，其滋补功效更利于妈妈们的产后恢复。

4、鳄梨油有缓解便秘之功效，使用后可使肌肤平滑有弹性，如若产后子宫收缩不良恢复不好可选择使用鳄梨油。

剖宫产第二周饮食指南（以防治腰酸背痛为主）

本周新妈妈产后恢复的重点在于收缩子宫与骨盆腔，着重腰骨复原、骨盆腔复旧，促进新陈代谢，预防腰酸背痛，也是产后瘦身的主轴，主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。妈妈在坐月子期间应合理安排饮食。

在剖腹产后第二周，坐月子妈妈的饮食可与剖腹产后第一周相同，新妈妈可以参考第一周的月子食谱推荐。可以增加杜仲作为药膳使用，用杜仲茶作饮料喝，能促进身体恢复。

剖宫产第三、四周饮食指南（滋补调养）

膳食的进补、营养的吸收、身体的调理可以在第3周和第4周进行。从第三周起，妈妈们便可食用利于催奶的调养品。食物中可以多增加一些热量了，可以多吃一些猪脚、排骨和鸡肉等对身体恢复好的大补食物。

剖宫产饮食注意事项

1、坐月子期间，产妇尽量控制盐的摄入，如咸菜、梅干等腌制类的东西少吃，以免出现产后水肿。但并不是能吃盐，而是饮食以清淡为原则。

2、生寒食物和凉性食物都不利于气血的充盈，不仅损害脾胃，影响消化吸收，更会使恶露和淤血堆积在体内，不易清除。所以产后妈妈们应多多食用温性食物滋补调理身体，使气血得以畅通。

3、哺乳的妈妈注意：韭菜、麦芽等食物有回奶的作用，最好不要吃。使宝宝过敏的食物，如橙子、洋葱等会引起宝宝拉肚子、胀气，另外，妈妈还要多观察宝宝皮肤上是否出现红疹，避免吃后会造成宝宝过敏的食物。

4、尽量不吃反季节的蔬菜水果，因为反季节的蔬果营养含量比当季的要差一些，另外也避免因反季节的蔬果含有催熟剂等东西，经由哺乳影响宝宝健康。

5、剖腹产后饮食上所有食物和饮料，最好都要吃得温热，包括水果，建议用热开水温一下再吃。

以上就是剖宫产饮食指南及注意事项的介绍，剖宫产的妈妈们一定要注意哦，吸收适量的营养才对身体的恢复有帮助，什么都不可太过，不能大补哦，不然不仅不能快速恢复身体，反而会增加一些其他情况的发生机率。

【二】产后妈妈8点饮食禁忌要注意-产后忌口

妈妈刚经历完分娩的过程，身体自然是很虚弱的，无论是自然生产还是剖腹产，产后妈妈的饮食都必须十分注意，下面小编告诉你8点产后妈妈的饮食禁忌，让妈妈身体恢复得更好!

1、不宜滋补过量

一般女性分娩后，为了补充营养和让奶汁分泌充足，都特别重视产后的滋补，常是天天不离鸡，餐餐有鱼肉。其实这样不仅浪费钱财，还可引起麻烦，因为滋补过量可引起肥胖，肥胖会使体内糖和脂肪代谢失调而引起各种疾病。如果产妇营养太丰富，必然使奶汁的脂肪含量增多，若婴儿胃肠能吸收，也容易造成肥胖，并易患扁平足;若婴儿胃肠消化功能较差，不能充分吸收，则会出现脂肪泻，若是长期慢性腹泻，就会造成营养不良。

2、不宜马上禁食

通常女性产后体重增加，许多人为了恢复苗条的身材，会马上节食，这样做其实有很大危害，一方面不仅有损身体，另一方面对母乳喂养十分不利。女性产后体重增加，主要为水分和脂肪，若给宝宝授乳，必然要消耗体内的大量水分和脂肪，所以产妇不仅不能节食，还要多吃营养丰富的食物，每天必须保证2800千卡的热量摄入。

3、不宜久喝红糖水

产后适量喝红糖水，对产妇喝婴儿都有好处。因产妇分娩时，精力和体力消耗非常大，加之又失血，产后还要给婴儿哺乳，需要碳水化合物和大量的铁质。红糖不仅能补血，而且能提供热量，是我国传统的滋补佳品。但红糖水也不是喝得越多越好，久喝红糖水对子宫复原不利。在产后10天，恶露逐渐减少，子宫收缩也恢复正常，如喝红糖水时间过长，会使恶露血量增多，造成产妇继续失血，可能引起起贫血。产后喝红糖水的时间，以7-10天为宜。

4、不宜多喝浓汤

产妇产后多喝高脂肪浓汤，不但影响食欲，还使人体发胖，体态变型，并且使乳汁中的脂肪含量过高，致使新生的宝宝不能耐受和吸收而引起腹泻。产妇适意喝脂肪适量的清汤，如蛋花汤、鲜鱼汤等。

5、不宜吃辛辣温燥食物

辛辣温燥食物可使产妇内生热，产妇因此上火，出现口舌生疮，大便秘结及痔疮等。给宝宝授乳的妈妈有内热，能够通过乳汁影响婴儿，使宝宝体内也生热。因此，产妇饮食宜清淡温和，特别在产后5-7天之内，应以米粥、软饭、面条、蛋汤等为主，不要吃大蒜、辣椒、韭菜等，更不要饮酒。

6、不宜多食味精

味精的主要成份是谷氨酸钠，母乳在摄入高蛋白饮食的同时，又多食味精，大量的谷氨酸钠通过乳汁进入宝宝体内，与宝宝血液中的锌发生特异性结合，形成不能被机体吸收的谷氨酸锌，从而引发宝宝发生急性锌缺乏。锌是人体必须的微量元素，可以改善食欲并促进消化功能，若是缺锌，则会使舌上的味蕾受累而影响味觉，并导致厌食。缺锌还能使宝宝发生弱智、暗适应异常、性晚熟、成年侏儒症以及生长发育缓慢等病。在分娩3个月内，乳母食用的菜肴应注意不要多加味精。

7、不宜立即服用人参

不少产妇在产后为使自己迅速恢复体力，立即服用人参，这样做对孕妇健康有损害。人参中含有人参唣甙、对中枢神经系统和心脏血管有兴奋作用，使用后会使产妇出现失眠、烦躁、心神不安等症状，影响产妇的休息和身体恢复。人参还会加速血液循环，刚刚分娩后的产妇内外生殖器的血管多有损伤，会妨碍受损血管的自行愈合，同时加重出血。产后2-3周，若产妇产伤已愈合、恶露明显减少时可服用人参。产后2个月，若有气虚症状，可每天服人参3-5克，连续1个月即可。

8、不宜吃巧克力

产妇在产后需要给新生儿喂奶，如果过多食用巧克力，对哺乳婴儿的发育会产生不良的影响。这是因为，巧克力所含的可：可碱，会渗入母乳并在婴儿体内蓄积，能损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，结果会使婴儿消化不良，睡眠不稳，哭闹不停。产妇整天在嘴里嚼着巧克力，还会影响食欲，使身体发胖，而必需的营养素却缺乏，这当然会影响产妇的身体健康，不利于婴儿的生长发育。

【三】备孕三种体质不同饮食调理-备孕食谱

准备要孩子的准爸爸妈妈们，一定要在怀孕之前调理自己的身体，让自己拥有一个健康的身体。尤其是爸爸们，一定要忌烟忌酒。否则，有着不好的行为会对宝宝的产生不利的影响。准妈妈们，更加要调理好自己的身体，多多补充营养，来孕育孩子。

如果你想生个健康活泼的宝宝，就得在孕前做好充分准备，保养好自己的身体，特别是要补充足够的营养，因为新生儿的健康与孕妇怀孕前的营养状况有着非常密切关系，孕前营养好，生出来的宝宝是健康活泼，而且对孩子的智力发育很好。

根据不同体质的女性，在孕前补充的营养也有区别的。日常饮食中要多摄取各类营养素。

体质营养正常的妇女，在孕前3个月至半年要注意饮食调理。每天摄入足够的能让胎儿生长发育的营养物。

优质蛋白：鸡、鸭、鱼、瘦肉、虾、鸡蛋、豆腐、豆制品等。

微量元素、矿物质：牛奶、鸡蛋、骨头汤、动物肝脏、虾皮、水产品、坚果类食物均含有丰富的钙、铁、磷、锌、碘。钙、磷，锌有助于胎儿骨骼及牙齿的形成，预防畸形;碘有助于胎儿的智力发育。铁具有造血功能。

维生素：新鲜蔬菜和水果，主要以维生素a、d、c、b为主。

脂肪：适量摄入可帮助脂溶性维生素的吸收和利用。

对于身体肥胖、营养较好的女性，需要摄入足够的优质蛋白、维生素、矿物质、微量元素，但不需要更多地增加营养，且注意少进食含脂肪及糖类较高的食物。

而对于身体瘦弱、营养状况较差的女性，必须更加注重孕前饮食调理，这样才能使孕前营养达到较佳状态，时间最好在怀孕前1年左右注意补充。

这类女性要足够补充上述营养内容，还要注意营养要全面，不偏食、不挑食。要讲究烹调技术，饮食搭配合理，同时多换口味。