孕期饮食的五大注意事项

在孕期需要注意自己的饮食习惯，有些食物是不能在孕期吃的，那么你知道孕期饮食有哪些要特别注意的事项吗？

孕妇不能喝酒、不能吃高糖高脂肪的食物……怀孕期间，孕妇是有很多饮食禁忌的。但是我们往往只知道孕妇不能吃的水果、蔬菜、肉类，而会忽略一些“小细节”，比如说孕妇不能吃哪些食物调料?调料虽小，但我们每天都会汲取，它对孕妇身体的影响是巨大的。下面妈小编为你盘点5种孕妈要小心警惕食用的调味料。

一、孕妇不能吃过多的辣椒

许多妈妈都喜欢吃辣，特别是东北妹子和湘妹子，简直到了无辣不欢的境界。虽然说，辣椒是一种营养成分丰富的蔬菜，尤其含有大量的维生素，适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。孕妇虽然不是绝对禁止吃辣椒，但应适量，如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。

二、孕妇不能吃过多的盐

盐是做菜必不可少的调味料，但过多的盐对孕妇和宝宝都是有害的。盐分摄入过多，会导致孕妇晚期出现浮肿，可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮，用手按压出现凹陷，长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。这是因为孕妇体内内分泌变化，导致水潴留;同时增大的子宫压迫下肢静脉，使血液回流受阻，下肢出现浮肿。

三、孕妇不能吃过多的酱油

孕妇不能吃过多的酱油，这是因为酱油中含有18%的盐，孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。同时酱油中含有防腐剂和色素，应该尽量少吃。

四、孕妇不能吃过多的姜

煲汤的时候，许多家庭都喜欢放几块姜来去腥提味。然而，生姜刺激性较大，容易引起肠道不适感，孕妇要警惕每日姜的摄入量。但适量的姜能够缓解早期孕吐，所以，做饭时，用少量的姜调味即可，切记不能过多。

五、孕妇不能吃过多的花椒

花椒八角桂皮五香粉，是常见的调味料，是一道美味菜肴必不可少的材料。但这些调味料属于热性调味品，容易消耗肠道水分，使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘，孕妇应尽量少吃或不吃。

延伸阅读

【一】孕期注意事项饮食原则需牢记-孕妇忌口

孕妇除了注意日常保健，留心生活细节外，孕期饮食也是要引起重视的，“病从口入”很多食物甚至会造成流产、胎儿畸形的危害，所以孕妈们一定要重视孕期饮食原则，哪些不能吃？哪些少吃？都是需要清楚知道的。

孕妇不宜吃什么东西

1、不宜高钙饮食：孕妇盲目地摄入高钙饮食，如大量加服钙片、维生素d等，对胎儿有害无益。如果日常的乳制品、鱼、肉、蛋等食物合理摄取，再补钙需要遵医嘱。

2、不宜高脂肪饮食：医学家指出，长期嗜食高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。

3、不宜高蛋白饮食：孕妇每日蛋白质的需要量应达到90~100克。超出这个值的高蛋白饮食可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。

4、不宜高糖饮食：糖在人体内的代谢会大量消耗钙，孕期钙的缺乏会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。

5、不宜过度咸食：孕妇过度咸食容易引发妊娠高血压综合征，因此，专家建议孕妇每日食盐摄入量应为6克左右。

6、不宜嗜食酸性饮食：孕妇在妊娠早期可出现挑食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状，不少人嗜好酸性饮食。然而，妊娠初期如果母体大量摄入酸性药物或其它酸性物质，可能会影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形。

7、不宜滥服温热补品：孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加，心脏负担加重，子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态，加上孕妇内分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，滥服温热补品容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。

8、不宜食用霉变食品：当孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品，不仅会发生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿。

9、不宜喝刺激性饮料：医学研究证实，孕妇饮酒后酒精可通过胎盘进入胎儿体内，直接对胎儿产生毒害作用，不仅使胎儿发育缓慢，而且可造成某些器官的畸形与缺陷。

10、不宜长期素食：有些孕妇为了追求孕期的身材，或者素食主义者长期素食，可使胎儿脑细胞数目减少，影响日后的智力，还可使胎儿发生畸形或营养不良。对于孕妇来说，也可能发生贫血、水肿和高血压。

【二】白带多黄不要忘了饮食调理哦-备孕食谱

白带多黄应该对症治疗，不管是疾病的治疗还是生活的保健，都少不了饮食的调理哦，在治疗的基础上加上食疗可事半功倍哦，所以白带多黄怎么调理？食疗法也是很关键的，今天小编带来了几款可调节白带异常的食谱，一起来看看吧！

白带多黄怎么调理

1、冰糖冬瓜子汤

食材：冬瓜子30g，冰糖30g。

做法：将冬瓜子洗净碾成粗末，加入冰糖，冲开水一碗，放在陶罐里，用文火加水炖服。每天2次，连服数天。

功效：清热利湿，用于湿热所致的带下病，症见白带色黄或者黄色，量多，有异味。

2、车前草炖猪小肚

食材：鲜车前草60-90g，或者干车前草20-30g，猪小肚200g，食盐适量。

做法：将车前草洗净，加清水适量，再加入切成小块的猪小肚，然后放少量食盐，炖半小时即可饮汤。

功效：车前草清热利湿，治带下，猪肚可以减轻车前草苦寒的性味，用于白带色黄或黄白、质黏腻、有异味的治疗。

3、葵荷糖浆

食材：向日葵茎或根12g，荷叶12g，红糖适量。

做法：水3碗煎向日葵茎或根、荷叶，直至水浓缩成半碗，加红糖溶化或熬化成糖浆即可。每天2次，饭前空腹饮用。

功效：清热化浊，适用于湿热所致的带下病，症见白带色黄有异味等。

4、冬瓜粥

食材：冬瓜300克、粳米180克、猪肉（瘦）100克、淀粉3克、盐2克、香油5克、大葱3克。

做法：冬瓜削皮，洗净，切片。将猪肉洗净，剁茸，加盐、水淀粉拌匀。粳米淘净入锅，加适量水煮约25分钟。放猪肉茸、冬瓜片，再用小火煮几分钟。待粥液浓稠后即可盛出，淋上香油，撒上葱花即可。

功效：本粥荤素兼备，既有肉类营养，又有冬瓜的减肥作用；既可补充营养，又不至于增加体重。

5、山药栗子猪肚煲

食材：鲜山药200g、栗子200g、猪肚一副、生姜适量、葱少许、大蒜适量、八角少许、花椒适量、小茴香适量、料酒适量、盐少许。

做法：猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水。从新做水放入、葱段、姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟。栗子用高压锅烤熟趁热剥皮。山药戴上手套去皮切成象眼片，红椒切块。猪肚晾凉切条待用。原汤加入猪肚、栗子、山药片、红椒、加盐、胡椒调味略煮即可出锅。

功效：山药栗子猪肚汤为女性滋补佳品，全方位调节女性的身体平衡。

6、莲子猪肚

食材：猪肚500克，莲子50克，盐3克，大葱5克，姜5克，大蒜（白皮）3克，香油10克。

做法：莲子洗净、去心。猪肚洗净，内装水发莲子(去心)，用线缝合。将放有莲子的猪肚放入锅内，加清水，炖熟透。将炖熟透的猪肚捞出晾凉，切成细丝，同莲子放入盘中。葱、姜均洗净，葱切段，姜切丝。大蒜去皮洗净，拍剁成蒜蓉。

功效：此拌菜具有益气补虚，健脾益胃的作用。适于营养不良或身体消瘦的女性滋补身体。

7、三鲜冬瓜汤

食材：海带(鲜)100克，冬瓜500克，海虹30克，料酒5克，盐3克，味精1克，大葱5克，姜5克，猪油（炼制）15克。

做法：瑶柱用温水泡软，洗净，去杂质放进锅内。海带切成块状，冬瓜去皮籽，切成块。加少许水、料酒、葱结、姜片，用中火煮至酥烂。往锅内放熟猪油，烧至五成热时，放入冬瓜、海带略炒一下。加入开水，用中火煮30分钟。再放入瑶柱及原汤，烧沸后用味精、食盐调味即可。

功效：冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可以有效预防孕期水肿。

8、四神猪肝粥

食材：猪肝30克、莲子3颗、薏米20克、芡实15克、山药30克。

做法：先将莲子和薏苡仁用水泡。将山药洗净、切丁。将猪肝猪心洗净、切丁。将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。盛碗后即可食用。

功效：猪肝中含有丰富的维生素a，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。

白带异常是众多妇科疾病的早期表现，一旦发现自己的白带颜色、气味、数量及外观不正常的话，就该到医院进行检查、诊断及治疗，通过观察白带有助于诊断很多妇科疾病。所以，白带异常不容忽视，应及时检查和治疗。

【三】孕妇饮食应注意什么好-备孕食谱

孕妇饮食应注意什么？怀孕期间在吃的方面要注意什么？孕妇该怎么吃更加健康？下面小编要推荐几种孕妇饮食食谱。

孕妇饮食应注意什么

1.不要过量吸取维他命a。孕妇摄取太多的维他命a，会导致早产和胎儿发育不健全，所以每日只可摄取400-1250微克的维他命a，其中猪肝含极丰富维他命a，孕妇切忌过量进食。

2.要限制饮用含咖啡因的饮品。摄取太多咖啡因会影响胎儿的骨骼成长，有可能出现手指、脚趾畸形的情况，也会增加流产、早产、婴儿体重过轻的情况。最好避免饮用含有咖啡因的饮品，如果非喝不可，每日不可多过2杯咖啡或3杯半浓茶。

3.避免喝酒。如果喝太多酒，会令胎儿畸形，影响胎儿智商和生理上的发展，基本上是避免喝。2杯啤酒、或1杯葡萄酒为极限。

4.避免高糖、高脂肪食物吃太多高糖、高脂肪食物。如汽水、糖、薯片，令孕妇过胖，从而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血压的情况，除增加日后患糖尿病和血压高的机会之外，分娩时也会有困难。

孕妇饮食须讲究

孕妇的营养关系到腹中胎儿的营养和发育。孕妇缺乏营养，容易发生流产、早产、死胎和畸胎;同时影响胎儿的生长发育，以至出生体重偏低、先天不足出生后多病等。因此，为了提高新生儿的身体素质，孕妇必须讲究营养。胎儿在生长发育过程中，需要的营养物质，均通过母体供应。孕妇需要比平时更多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、碘、锌、铜等营养物质。尤其是蛋白质与能量的充足与否，关系到胎儿脑细胞的生长、组合和分化，与日后的智能密切相关。加上妊娠早期孕妇常有恶心、呕吐、食欲不振等反应，影响营养摄入，更应引起重视。

孕妇的营养应平衡，亦即对鱼、肉、蛋、菜、果等多种食物不可偏食。因为不同的食品，具有不同的营养物质，只要不挑食、偏食，就可避免某些物质摄入的过多或短缺，具体地说，孕妇在每天的饮食中，如能吃到 1斤主粮、1斤绿叶蔬菜、半斤其它蔬菜、1个鸡蛋、2两鱼、肉或肝类、2两豆制品，有可能再吃些豆浆和牛奶，则其所需的蛋白质、碳水化合物、无机盐、维生素、矿物质及微量元素等营养物质就可得到保证。

孕妇和胎儿各个阶段的生理变化不同，对营养的要求也略有不同。妊娠头3个月，由于胎儿生长较缓慢，此时的营养需要与平时差不多。但此期孕妇常由于妊娠反应而减食，故应坚持进食，可采取少量多餐，避免油腻、腥、辣的食物，并尽量符合口味。妊娠4-7个月时，孕妇的食欲大增，胎儿生长也较快，故应增加饮食，除三餐外，有饥则食。此时因子宫增大压迫肠道，易便秘，应多吃新鲜蔬菜、水果。如有水肿，饮食应偏淡。在妊娠最后3个月，由于孕妇子宫已达上腹部，胃受到压阻，常感胃部饱胀不适，应采取少吃多餐的办法。到胎儿开始入盆后，孕妇会感到轻松而食量转佳，此时应注意少吃脂肪，以防胎儿过胖而增加分娩困难。

孕妇饮食食谱

鲜鲫鱼火锅

制作工艺

⒈活鲫鱼选用体长8厘米左右的，经宰杀后、刮鳞、挖鳃，除去内脏，洗净腹内黑腹，下入沸水锅中氽一下，捞出再用清水冲洗干净，放入火锅里。

2.嫩白菜心、菠菜心分别摘洗干净，均切成段，下入沸水锅中烫一下，捞出沥净水，再放入火锅里。

3.水发粉丝截成长段，清水漂洗后，捞出沥净水放入火锅里。

4.火锅置火炉上烧热，加入清汤2000毫升、精盐、味精、料酒、猪油、香醋、葱段、姜末、胡椒粉，再配上味碟一起上桌即成。

冬菇烧白菜

制作工艺

1.用温水泡冬菇，去蒂洗净;白菜洗净切成3.5厘米段。

2.将油熬热，放入白菜炒至半熟，再将盐、冬菇、味精放入，加点肉汤或水，盖上锅盖烧烂即成。