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孕妇吃鱼的好处有哪些

2022-03-26 00:00:00人气:89

怀孕期间,孕妈们在饮食上面虽然有这诸多禁忌。但是也有一些食物对孕妇是有好处的,比如鱼。那么孕妇吃鱼的好处有哪些?一起来看看吧。

孕妇吃鱼的五大好处

1. 吃鱼有助于预防早产

医院里经常出现孕妇早产的现象,这就提醒着我们的孕妈们在孕期要好好的预防早产情况的出现。孕妇孕期多吃鱼是个很好的预防早产的方法。鱼中含有丰富的omega-3脂肪酸,这种酸能延长妊娠期,防止早产的出现。孕妇孕期多吃鱼,生下的婴儿足月,婴儿也更健康强壮。

2. 吃鱼有助于宝宝视力

鱼能明目,这是大家都知道的一点。孕妇吃鱼不仅有利于自身的健康更有助于宝宝发育良好的视力。鱼中含有一种叫omega-3的脂肪酸,这种酸中含有与大脑内视神经的发育有密切关系的had,dha是胎儿必备的促进大脑发育物质,若果缺乏dha会造成婴儿视神经炎、视力模糊甚至失明等后果,所以孕妇多吃鱼可以补充dha,有助于宝宝视力发育。

3. 吃鱼有利于减少抑郁

现在产前抑郁越来越“流行”,给孕妇和宝宝造成的危害也越来越大,这里小编给你支一招,孕妇多吃鱼有利于减少抑郁哦!孕妇吃鱼可以得到鱼中的一种非常重要的酸,学名为omega-3脂肪酸,它对缓解孕妇抑郁起着重要的作用,这种酸摄入量越多孕妇产前产后出现的抑郁就越少。

4. 吃鱼有利于心情舒畅

鱼中富含的omega-3脂肪酸能使大脑分泌出更多的“开心激素”,使这种能让人开心的激素得到高浓度、常维持的状态,有助于孕妈心情愉悦,妈妈开心了宝宝就能更健康发育啦!

5. 吃鱼有利于营养全面

孕妇孕期需要非常多的营养物的补充,因为肚子里面多了一个宝宝因此需要更多地汲取营养,孕妇可以吃鱼来让自己和宝宝获得更全面的营养。鱼肉营养非常丰富,含有大量的矿物质,如钙、铁、锌等微量元素。鱼肉中还含各种的维生素,维生素a、b、c、d都富含。维生素a可以保护视力;维生素c具有美颜养容、促进消化的作用;维生素d对促进骨骼增长具有很大帮助。维生素b具有的功能就更多了,维生素b3给人体提供转化食物的能量;维生素b5能抵抗压力;维生素b6可以维持免疫系统健康等等作用。所以孕妇吃鱼可以补充多种营养,使营养物的汲取更全面、丰富。

孕妇吃什么鱼好

1、孕妇吃墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

2、孕妇吃鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能。同时,对于孕妇来说有安胎通乳的功效

3、孕妇吃青鱼有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

4、孕妇吃黑鱼有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。孕妇吃清蒸黑鱼可催乳补血。

5、孕妇吃鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式,两种高蛋白食物的氨基酸得以互补对孕妇更好。

6、孕妇吃鲫鱼有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治孕妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。

淡水鱼与海鱼都有自己的特点,孕妈可根据自己的需要选择。淡水鱼中脂肪的成分少一些,肉质比较细腻,也比较容易被人体吸收。海鱼的话,虽然口感没有淡水鱼好,但是里面富含脂溶性维生素和dha,所以说淡水鱼和海鱼各有千秋吧。

孕妇吃鱼注意事项

1. 孕妇不宜常吃金枪鱼,常吃金枪鱼容易导致胎儿畸形。

2.孕妇不可吃鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。这些鱼的汞含量比较高,汞进入孕妇体内之后,可以毁坏胎儿的中枢神经零碎。

3. 孕妇应该少食用鬼头刀、鳕鱼、狭鳕、马头鱼、剑鱼及马加鱼等罐头鱼,因为这些鱼水银含量过高。

特别提醒的是:孕妇要吃鱼,但是最好不要吃鱼油,因为鱼油会影响凝血机能,孕妇吃多了可能会增加出血几率。另外,罐装的金枪鱼、咸鱼、熏鱼、鱼干、鱼胆、死的甲鱼、鳝鱼孕妇特不能吃。

延伸阅读

【一】坐月子少吃大鱼大肉-孕早期食谱

中国传统的观念认为,新妈妈“坐月子 ”期间,一定要多吃、多睡、少动。的确,新妈妈在分娩后,为了补充分娩时的体力消耗及保证宝宝有足够的奶水,应适当加强营养的补充,但如过分强调滋补,天天大鱼大肉,反而会对身体造成不利影响。

“坐月子”少吃大鱼大肉

首先,最直接的后果就是会造成新妈妈本身的肥胖,破坏形体美。过量进食,必然会引起热量过多,造成皮下脂肪的堆积,从而破坏形体美。

其次,会引发多种疾病。肥胖是多种疾病的罪魁祸首。据统计,肥胖者冠心病的患病率是正常人的2~5倍,糖尿病 的发生可高出5倍。另外,我国25~30岁的年轻妈妈中,患脂肪肝的人比例很高,这种情况大多与产后“大补”有关,短时间内摄入过多营养导致营养过剩,体内脂肪堆积,肝脏脂肪代谢紊乱所致。

第三,新妈妈营养太丰富,奶水中的脂肪含量自然也会增多,如果婴儿胃肠能够吸收,易造成肥胖;若婴儿消化能力较差,不能充分吸收,就会出现脂肪泻,长期慢性腹泻,还会造成营养不良。

那么,新妈妈产后该如何饮食呢?一般来说,新妈妈饮食量不能过多,比怀孕 前增加30%左右即可;为了保证足够奶水的分泌,可多吃些汤汤水水;饮食结构上做到品种多样、营养丰富、荤素搭配合理,以满足机体的需要;同时,应控制糖分(甜食)的摄入,多吃新鲜的蔬菜和水果。

【二】鱼肝油吃到什么时候停-备孕食谱

通常情况下一岁以内的婴儿,不论夏天还是冬天都应该吃鱼肝油补充维生素。随着年龄的增长可根据孩子的健康状况、饮食习惯、运动量等在医生建议下选择是否吃鱼肝油。

举措建议

一、鱼肝油属于脂溶性维生素,长期服用会堆积体内无法吸收,危害身体健康。应在医生指导建议下服用。

二、适当锻炼,增加户外活动,多晒晒太阳。多吃新鲜蔬菜水果、牛奶、豆类、肉类、鱼类、虾类等营养丰富的食物,促进钙质吸收。

三、保证充足的睡眠,不要过度劳累。

注意事项

注意鱼肝油虽好,但不可过量服用,应在医生指导下服用。

【三】鲈鱼怎么做好吃-备孕食谱

秋天到了,鱼肥肉嫩,又是一年吃鲈鱼好时机。"江上往来人,但爱鲈鱼美",这是古人关于鲈鱼的赞美,而著名词人辛弃疾,他的词中曾多次以鲈鱼和莼菜来形容自己矛盾的心理,有许多名篇中有此典故。时至今日,鲈鱼的受欢迎程度更是有所剧增而无不减少,由此可见,鲈鱼的魅力可是非同凡响!当然大家喜欢吃鲈鱼并不仅仅是因为鲈鱼的美味,还有一个重要原因在于鲈鱼的营养价值甚高。不信?那就是走着瞧呗!

1、鲈鱼富含蛋白质、维生素a、b族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素。吃鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。

2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症。对于准妈妈和产妇来说,鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物。鲈鱼是孕妇健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。

3、鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。因此铜元素缺乏的人可通过食用鲈鱼来补充身体所需。

4、鲈鱼肉脂肪中的dha含量超高,所以吃鲈鱼最补脑。不过为了避免让鱼肉中宝贵的dha在烹饪的过程中减少流失,食用者还需要注意使用更合理、营养的烹饪方法。

在这个传言纷飞的年代,江湖上又在说谁谁谁出轨了,谁谁谁又在一起了,人红是非多,明星那些事谁都说不准,我们小老百姓管那么干啥呢?笔者实在是不想参与到这些无所谓的争执当中,只想安安静静填满肚子。民以食为天,说的就是这个道理。说到美食,相信大家都难敌鲈鱼的诱惑,那鲜嫩可口的鱼肉,营养价值飙升的分值,保证能够让吃货们吃了返寻味!什么?厨艺菜鸟不知道怎么制作鲈鱼大餐?别害怕,不是还有万能的妈网百科吗?鲈鱼花样做法get√!

鲈鱼豆腐汤

材料:鲈鱼400克、豆腐400克、黄酒15克、盐、味精、葱、姜、胡椒粉。

做法:

1、将豆腐切成1厘米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用;

2、鲈鱼去鳞和内脏,抹上黄酒,用盐腌制10分钟;

3、锅中放油加热,将鱼两面煎黄,加入葱、姜、适量水,大火煮10分钟转小火煲30分钟;

4、然后加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒粉、鸡精调味,撒上葱花即可。

清蒸鲈鱼

材料:鲈鱼1条,笋片30g,水发香菇3至5朵,熟火腿15g

调料:油,生抽,老抽,胡椒粉,葱姜,盐,料酒

做法:

1、将鲈鱼收拾干净后冲洗,将鱼平放,用刀从头至尾沿着脊背划一刀,翻过来在鱼身上切花刀;

2、用少许盐、料酒抹在鱼身上腌入味,葱、姜切丝,火腿切片待用,香菇洗净去蒂切片;

3、将笋片、香菇在沸水中焯熟,然后与火腿一起放在鱼身上,待水开后将其放入锅内蒸熟;

4、锅中加入适量40度左右的温水,加入生抽、老抽调匀,然后放胡椒粉、盐调匀;

5、将锅中汤汁倒于盘底,将蒸熟的鱼摆好,上面撒上葱丝、姜丝;

6、锅中油烧至七八成热,将热油浇在摆好葱丝、姜丝的鱼上即可。

鲈鱼是一种经济类型的食用鱼,很多人都非常喜欢吃。它可是内外兼备,不仅好吃,还富含营养价值,让我们在品尝美食的同时,也能为健康加分,绝对是大家日常烹饪的好选择!不过大家到市场或者水产品超市去购买鲈鱼的时候,会发现鲈鱼的价格不一致,这是怎么回事呢?且听妈网百科详细解说一番。

问:鲈鱼多少钱一斤?

答:一般来说鲈鱼的价格范围在:25块一斤左右,价格属于比较适宜的,因此受到人民大众的喜爱。鲈鱼属于海鱼的一种,属于经济鱼类,但是近几年来也发展了海水养殖的品种,所以价格就会有降低的趋势。

大家看到的鲈鱼价格之所以会不一样,那是因为鲈鱼有分淡水鲈鱼、野生鲈鱼等。另外有的鲈鱼质量不一,有些会比较生猛,有些就病怏怏的,所以卖家会根据这个调整鲈鱼的价格,吸引消费者前去购买,这就是鲈鱼价格不一的原因。

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