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月子菜谱大全一日三餐

2021-03-17 00:00:00人气:65

产后第一阶段(1-7天) 早餐:小米红枣粥、肉菜包子、生化汤 早点:玉米鸡丝羹 午餐:虾皮蒸鸡蛋羹、木耳炒青菜、排骨面汤 午点:牛肉菜心粒粥 晚餐:淮山米饭、云耳蒸鸡腿肉、蒜炒黄瓜 晚点:配方奶 注意事项:拒绝油腻口味要清爽 不论是哪种分。

您好!小编给您推荐一些小编个人认为非常即营养发奶又不易胖的月子餐食谱。供你参考看看。 荤菜可选择红烧鸡翅、海带炖肉、清炒虾仁、红烧鱼块等。 素菜可选择白菜豆腐、鸡蛋炒菠菜、胡萝卜豆腐丝、西红柿鸡蛋、清炒油麦菜、鲜蘑油菜等。 汤可选择鲫。

三阶段:一排二调三补 (1)排 坐月子第一周主要是将体内多余的水分、毒素和恶露排出体外。不能喝水这是肯定,否则排水就没有效果了。口渴了可以适当喝点红枣茶。每天记得喝生化汤,吃麻油炒猪肝,切忌任何食物都不能加任何调料,例如盐、醋、酱。

新妈妈坐月子期间所吃的饭,称为月子餐,通常月子餐应该以精、杂、息软为主要原则,食物要多样化一些、水份要多一些、食物要细软易消化。 推荐几款月子餐食谱: 1.鸡汤馄饨 原料:大白菜、猪肉馅、馄饨皮、香菜、葱、盐、香油、淀粉、鸡汤 做法。

产妇在坐月子的时候是需要特别注意自己的饮食问题的,主要是因为饮食是关系到产妇的身体恢复的,还关系到奶水的分泌量,所以产妇在坐月子的时候,应该要吃一些含有高蛋白质的食物,比如鸡蛋以及牛奶等,所以身为丈夫的你们,应该要合理的安排产。

产妇月子餐菜谱?

产妇前三天营养膳食 1、剖腹产妈妈:流食1天,不要吃胀气食物,如红薯、萝卜、土豆等。 2、顺产妈妈:第1天喝流质的东西,蛋花汤,牛奶,红糖水。第2天为半流质为主,小米粥等,第3-4天内不能急于喝过多的汤。 注意:会阴厮伤者,少渣无渣饮食 。

1、鸡蛋炒豌豆 清热去火 减肥瘦身 鸡蛋;剥好的嫩豌豆;豌豆皮;葱;橄榄油;盐。 豌豆以它的清香婉约吸引着小编的目光,新鲜的豌豆上市时,隔两天就会买二斤回来,最省事的吃法,就是洗净后加点盐煮了,即饭又菜还能当饭后小零食。 2、小白菜炒木。

妈妈们必知的坐月子食谱 吃出好身体 妈妈们生下胎儿后,就进入了坐月子时期,坐月子时期不但是是妈妈们恢复身体的阶段,也是哺乳时期,因此这个时期的饮食因此十分重要。下面就给大家推荐几样既常见又适合坐月子时期妈妈们吃的食谱。 姜糖番薯汤。

公司食堂一周菜谱 标准1天6元 一日三餐 中、晚2个...

健康早餐:早餐食谱中可选择的食品有:谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁,保证蛋白质及维生素的摄入 丰盛午餐:午餐食物应忌以碳水化合物为主,如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食。

1、早上 荷包蛋:中火,在炒锅里加1汤匙油,等油冒烟,把鸡蛋打进去,过10秒后翻面,再过15秒出锅。喜欢盐就用手捏一点盐撒在上面,喜欢甜就撒糖。 买面包片,用面包片夹住荷包蛋,再配一杯牛奶,就是可口又有影响的早餐。 2、午餐 2菜1汤 虎皮。

早餐: 1、豆浆、全麦面包两片、煮鸡蛋一个 2、牛奶、切片吐司一片夹火腿一片、生菜一片 3、鲜榨果汁、面包、煮鸡蛋 4、稀饭、馒头、小菜(要自己凉拌的,不要吃咸菜) 午餐 米饭 菜 清炒时蔬(油麦菜、空心菜、莲菜、豆苗等等) 葱烧老豆腐 荤。

延伸阅读

【一】素食月子餐产后也健康-月子餐

生完宝宝以后,很多产妇都会进食大量肉类和油腻食物来补身体,这样容易加重肠胃负担。其实在坐月子时产妇可以适当选择素食来代替荤食,让饮食清淡一些。素食月子餐食谱怎么准备?下面一起来了解一下。

素食月子餐食谱

1、生化汤:每日1杯;活血化瘀,排除恶露,收缩子宫。

2、麻油素腰花:每日2碗材料中的素腰花有蛋白质,香菇能促进代谢;枸杞则能明目、清肝。

3、素炖品:每日1碗。补强营养的不均衡。

4、甜糯米粥:每日1碗。糯米带有黏性,能适度刺激肠子,助其恢复蠕动力,并能防止内脏下垂。但糯米不易消化,故每天须控制在2碗以内。

5、红豆汤:每日2碗。强心利尿,让体内的废水从正常的管道(排尿)排出,避免水肥体型。但红豆吃多易胀气,故每日须控制在2碗以内。

6、素油饭:每日1碗。功效同甜糯米粥。

7、补血养血汤药膳:每日1碗。此药膳具有补气、养血、收缩内脏的功效。

8、月子饮料:每日2杯。帮助解渴。

9、养肝汤:每日1杯。帮助肝脏解毒,剖腹产者可解麻药的毒性。

10、麻油炒红萝卜或麻油炒红叶菜:每日2碗。红色蔬菜能补血,防止便秘。

11、薏仁饭(若吃不下请不必勉强):每日2碗。含维生素b1,可以消除浮肿,又有利水效果。

坐月子吃素的好处

坐月子不见非得吃荤食,好的素食所含的营养成分能够完全取代荤食。譬如将药膳汤或生化汤里的鸡肉替换成豆腐等素食,照样能摄取足够的蛋白质,而且油份少,负担低,产后身材恢复快。营养学专家指出,素食饮食对孕妇及产后妈咪至少具备下列四项优点:

1、怀孕期间因荷尔蒙变化,导致肠蠕动变慢,许多孕妇会出现便秘的情形,而素食中含有较多的蔬菜,蔬菜纤维多,可以改善便秘。

2、健康素食有三低,胆固醇低、脂肪低、热量低,妈妈方便控制体重,不像荤食本身饱和性油脂高,胖了自己也胖了宝宝。

3、素食抗氧化成分高,对于抗老化和防癌大有帮助。

4、坚果类跟橄榄油、芥花油、苦茶油等好油富含omega 3不饱和脂肪酸,可降低罹患心血管疾病的风险,产后忧郁也较不易发生。

【二】产妇能吃菠萝吗月子里-备孕食谱

孕妇长痔疮吃菠萝莓好吗,对于这个问题,相关人士表示,尽管菠萝莓富含营养物质,能够治疗多种症状,但是孕妇还是少吃为好,尤其是长痔疮的孕妇最好不要吃,这关系到宝宝的健康成长发育状况。

孕妇长痔疮吃菠萝莓好吗

尽管菠萝莓的清热解毒功效能够帮助预防感冒,并且还有治疗风热感冒、伤风感冒、咳嗽等的功效,但孕妇长痔疮的话,建议还是不吃为好。

菠萝莓是一个草莓栽培品种,属多年生草本植物,外形酷似草莓,果肉呈白色,外面覆盖着红色斑点,与草莓的基因构成相同。又因其味道与菠萝出奇的相似,故称为菠萝莓。国内主要分布与秦岭南部山区。一个菠萝莓的个头小于普通红草莓,测量15到23毫米。当其果实由青绿色渐渐变成奶白色,而果实表面上的籽变成深红色的时候菠萝莓就达到了成熟的状态。菠萝莓果肉为奶白色,表面均匀分布着小红点,与一般的草莓颜色恰好相反。菠萝莓是极好的盆栽观叶植物,它喜阳光、少浇水,极好养护,在温度高达38度时,依然生长良好,温度在零下6摄氏度时还能微长。

1、它是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

2、它含的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质,具有明目养肝作用。

3、它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以除去体内的“矿渣”。

4、它含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消,促进胃肠蠕动、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

5、它含有菠萝朊酶的物质,能溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,可以改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

6、常吃对皮肤、头发均有保健作用。

孕妇吃菠萝莓注意事项

孕妇在吃菠萝莓时要注意以下几点:

1、过度食用有中毒的危险,因此蛇莓虽然可以少量食用,但是并没有作为水果食用的必要,还是少食为宜。

2、不要随意摘取野生菠萝莓食用。蛇莓容易沾染各种细菌,寄生虫,很难清洗干净,感染致命病菌也会中毒。而且菠萝莓生长的地方往往有蛇出没,菠萝莓上有可能沾有蛇的残涎,不卫生且可能有毒。

3、菠萝莓本身是含有微毒的,但因其药性大于毒性所以可以入药。因此一般来说,不要把菠萝莓作为普通水果食用,它具有清热、解毒、抗癌等功效,必须经过加工然后与其它药材配合使用才能体现出它的价值,并不是单独食用。

4、菠萝莓性甘苦、凉、寒,因此脾胃虚弱的人应该少吃,以免伤害脾胃。

刚生完宝宝坐月子的女性朋友身体还处于虚弱状态,这段期间并不亚于怀孕期间,也要好好注意饮食。那么,坐月子能吃菠萝莓吗?让我们对其引起了疑问。接下来小编带大家一起来了解一下吧。

坐月子能吃菠萝莓吗

答案是可以的。坐月子还可以吃以下水果:

山楂:山楂中还含有大量的山楂酸、柠檬酸,能够生津止渴、散瘀活血。产妇生孩子后过度劳累,往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少。如果你适当吃些山楂,能够增进食欲、帮助消化、加大饭量,有利于身体康复和母乳喂养。另外,山楂有散瘀活血的作用,能够帮助恶露排除,减轻腹痛。

香蕉:香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。坐月子期间,产妇会有很大一部份时间在卧床休息,这样胃肠蠕动就较差,所以,常常发生便秘。另外,产妇产后失血较多,需要补血,而铁质是造血的主要原料之一。所以,产妇多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。需要注意的是,中医上讲,香蕉属于甘寒食品,不宜吃得太多,以半条为宜,特别是月子的前几天,可以先在水中温一温再吃。

橘子:橘子中含维生素c,维生素c能增强血管壁的弹性和韧性,防止出血。产后,你的子宫内膜有较大的创面(产后子宫恢复),出血较多。如果你能在这时候吃些橘子,将有助于防止产后继续出血。另外,橘核、橘络(橘子瓣上的白丝)还有通乳作用。

坐月子最好避免吃以下食物:

1、辛辣等刺激性蔬菜,如韭菜,大蒜,辣椒等,这些可影响产妇胃肠功能,引发产妇内热,口舌生疮,并可造成大便秘结或痔疮发作。

2、富含植物酸的蔬菜,如竹笋,菠菜等,会影响钙,铁,锌等微量元素的吸收。

3、寒凉性蔬菜瓜果,如苦瓜,梨,西瓜等。

吃菠萝莓的注意事项

1、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤,不宜食用;

2、痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食;

3、近研究发现草莓中有一中草酸性物质,可能会导致孕妇胎儿的毛细血管的发育不良,草酸性物质使其胎儿在发育过程中的某种碱性物质被中和,从而会使婴儿的毛细血管发育受障碍,虽然它对大脑发育有一定的作用,但孕妇朋友们还是少吃为妙。

【三】5道排骨汤-月子餐

排骨汤美味可口、营养丰富,是产妇坐月子的进补佳品。那么月子排骨汤怎么做呢?现在,给大家介绍一下坐月子排骨汤的做法,来看看吧。

番茄排骨汤

材料:适量的西红柿,排骨500克,番茄酱50克,盐,料酒1小匙,葱,姜少许。

做法:

1、排骨用清水清洗干净,放入锅中,加入料酒汆烫5分钟,捞起备用。

2、将番茄切成块,葱、姜、蒜切好备用。

3、锅中油烧热后加入葱、姜、蒜炒香,再加入番茄翻炒出香味。

4、将番茄中加入足够多的水,放入排骨、盐。

5、开大火将汤烧开,然后转小火。

6、待排骨即炖软时,加入番茄酱、胡椒粉。7、撒上香菜等增加香味的蔬菜。

白萝卜排骨汤

原料:

排骨500克,白萝卜半根。

调料:

料、葱段、姜片、盐、香菜末各适量。

做法:

1、排骨浸泡出血水冲洗干净,冷水下锅。

2、懒得换锅,我直接用的压力锅,将盖子不要旋紧盖上,大火烧开,煮3、5分钟。

3、撇去浮沫,捞出冲干净 ,再放入洗净的压力锅内,加入料酒、葱段、姜片等调料。

4、加入适量清水。

5、盖上锅盖旋紧,大火烧开,听到"嗤嗤"声后转小火煮20分钟后关火。

6、几分钟后等压力锅气嗤完,开盖加盐调味,撒香菜末。

玉米排骨汤

材料:

排骨400克、玉米1根、胡萝卜半根、料酒2勺、食盐适量。

做法:

1、玉米切成小段,胡萝卜去皮之后切成块。

2、排骨清洗干净,放入开水中焯一会,去掉腥味和血水。

3、将焯水好的排骨用清水冲洗,再放入锅中。

4、锅里再倒入足量清水,加入适量料酒。

5、大火将水烧开后,继续煮几分钟,之后放入玉米和胡萝卜。

6、继续用大火烧开,再转成小火煮1小时,最后加适量盐调味即成。

冬瓜海带排骨汤

原料:猪排骨,辅料,冬瓜、海带。适量的姜片,葱花,盐

做法:

1、猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用。

2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。

3、排骨在沸水中焯掉血水,捞起沥水备用。

4、锅中加适量清水,放姜片适量煮沸后,放排骨入锅继续煮开,再用小火炖90分钟左右。

5、再放冬瓜和海带,中火炖20分钟后出锅,撒上葱花即可。

山药排骨汤

材料:

排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量,料酒1茶匙,白醋几滴,盐适量。

做法:

1、排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,盐适量。

2、山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。

3、放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。

4、砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨和姜、料酒一起放入,用大火烧开后转小火。

5、这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了。

6、小火煮一小时后,再放入山药、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。

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