荷兰牛栏白金版怎么样

荷兰本土牛栏一直以来在妈妈们中十分受欢迎，2019年达能推出了荷兰牛栏的白金版本，这款奶粉一上架就非常多妈妈来咨询笼包粑粑，这篇，我为各位献上荷兰牛栏白金版的解读分析，看看它的质量到底怎么样。

荷兰牛栏白金版只出了两个段数，这和德国爱他美白金的情况十分一致，1段适合0-6个月宝宝，2段适用年龄是6个月以上。如果宝宝1岁可不可以继续喝2段呢？相信这是很多妈妈心中的疑问。

答案是可以的，不过建议选择更高段数的奶粉。因为段数越低的奶粉越好吸收，宝宝在1岁这个年龄，消化吸收的发育相对比较成熟，不需要那么娇气吃低段数奶粉。此外，高端数奶粉钙、锌、铁等大部分基础营养的添加量都比低段数奶粉多，更加匹配宝宝成长发育的需求。

荷兰牛栏白金版采用荷兰鲜奶奶源，鲜奶的制作工序比较简单，受二次污染几率较低，奶粉比较新鲜营养。

营养方面，先说说常规强化配方，我将dha、ara、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元这些国标没有规定要添加，但基本上每款奶粉都有的营养配方归类为常规强化配方。下面表格记录了荷兰牛栏白金版的情况，大家看看。

常规强化配方含量（单位：mg/100kj）

1段

2段

dha

4.09

3.86

ara

4.46

3.86

牛磺酸

1.92

1.93

核苷酸

1.16

1.12

胆碱

4.35

3.86

益生元

含有

含有

由表可见，荷兰牛栏1段和2段都有6个常规强化配方，其中dha的添加量比较令人满意，是市面奶粉平均水平的2倍左右。

说完常规强化配方，接着还有一种是特色强化配方，它指的是商家们宣传自家奶粉特别添加进去的营养配方。荷兰牛栏白金版两个段数是添加了益生元组合（低聚半乳糖+低聚果糖）和天然乳脂。

益生元组合可以促进肠道有益菌的生长和繁殖，维护肠道健康。天然乳脂能优化钙吸收，软化大便，降低便秘几率。不过要注意一下，天然乳脂来源于牛乳，牛乳脂肪对初生宝宝来说可能比较难吸收。还有天然乳脂会使得奶粉带有浓郁的牛乳香气，如果宝宝对味道比较敏感，可能接受度也差些。

还有一点要留意的是，由于欧洲宝宝的饮食习惯与中国宝宝不同，所以奶粉制定的营养标准也不同，很多欧洲奶粉都会有基础营养含量与国标不符的情况（基础营养包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质），荷兰牛栏白金版也不例外。

从营养成分表来看，荷兰牛栏白金版2段的蛋白质含量只添加了1.4/100g，换算成以千焦为单位是0.49g/100kj，达不到国标的最低标准0.7g/100k。所以如果选用这款奶粉的话，要注意在辅食方面适当增加些鸡蛋、鱼、肉等蛋白质食物。

总的看下来，荷兰牛栏的表现还是比较理想的，比较适合有缺钙、肠道及便秘方面困扰的宝宝食用。不过如果你家宝宝比较喜欢母乳味道，或者之前吃的奶粉的口味比较清淡，担心宝宝抗拒喝荷兰牛栏白金版，那么可以考虑一下我整理的《海外奶粉质量排行榜》里面一些含有opo的奶粉，opo的功效与天然乳脂十分接近，而且它是提取自植物油。没什么气味，宝宝接受度更好哦。

延伸阅读

【一】荷兰豆炒腊肉是什么菜系-备孕食谱

相信很多人都吃过这道菜品，那么荷兰豆是蔬菜，腊肉属于肉类，两者相结合会有什么不同的营养价值吗？下面我们一起来看看荷兰豆炒腊肉的营养价值吧！

大家都知道猪肉，肥肉主要含脂肪，并含少量蛋白质、磷、钙、铁等；瘦肉主要含蛋白质、脂肪、维生素b1、b2，磷、钙、铁等，后者含量肥肉较多。那么腊肉又是什么情况呢，是不是与猪肉的成分一样？其实腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品，与猪肉比起来肯定有很多营养成分都改变了，经过腌制后，它里面含有大量的盐分，100克腊肉的钠含量近800毫克，超过一般猪肉平均量的十几倍。

又因为经过长期腌制，腊肉含有大量亚硝酸盐，是重要的致癌物质。不仅如此，腊肉还含有相当数量的胆固醇，每100克含胆固醇123毫克，比猪肉要高50%。但是经过多次蒸煮，尽量降低里面肉的盐的含量后，还是可以正常食用。

荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，深受人们的喜爱。但是荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用，否则可能发生中毒。

所以综上所述，荷兰豆炒腊肉对人体还是起到一定的保健作用，但是食用量不可过多！

有些人是不适合吃腊肉的，这里要注意一下。包括：

一、孕妇：腊肉腌制过程中会添加防腐剂，对胎儿健康有影响，加上腊味含大量脂肪和盐分，多食容易引起水肿。

二、小孩：腊味偏咸，含有大量的钠，吸收过多的钠会增加肾脏负担，会影响孩子的成长。

三、高血压心脏病患者：食过量的高盐味的腊味，血压容易上升，易增加血管病的出现；同时腊味含有大量的饱和脂肪，属于高胆固醇食物，摄取过量会造成血管阻塞。

四、肠胃不好的人：腊味属精致食物不容易消化，加上很多腊味都是露天贩售，易积尘，天气不好容易发霉，如果没有洗净就烹调，易引起肠胃不适，如果肠胃不好影响更大。

五、痔疮患者：患有痔疮的人，如果吃过量的腊味，摄取太多盐分，易增加静脉网络的血压，加剧痔疮的痛楚。

六、肾脏病患者：肾脏不好的人最忌讳吃太咸，过量的钠若积在体内未能排出，会影响病情。

七、肥胖人士：腊味不肥不好吃，它属于高热量、高脂肪的食物，因此肥胖的人不宜食用。

【二】荷兰豆营养价值与功效-备孕食谱

别名：

荷兰豆又称荷仁豆、剪豆、回回豆、麦豆、青小豆等。

形态特征：

荷兰豆，是豆科中的软荚豌豆，是以嫩豆粒或嫩豆荚供菜食的蔬菜，又称食荚豌豆。荷兰豆属于豆科豌豆属一年生攀缘草本植物,由原产于地中海和中亚的粮用豌豆而来。由于荷兰豆易于加工、贮藏、运输，是很有前途的出口创汇特菜品种之一。

营养分析：

每100.0克营养成份含量如下：

可食部 88， 水分(克) 91.9， 能量(千卡) 27 ，能量(千焦) 113， 蛋白质(克) 2.5 ，脂肪(克) 0.3，碳水化合物(克) 4.9， 膳食纤维(克) 1.4，灰份(克) 0.4， 维生素a(毫克) 80， 胡萝卜素(毫克) 480，硫胺素(微克) 0.09， 核黄素(毫克) 0.04，尼克酸(毫克) 0.7， 维生素c(毫克) 16， 维生素e(t)(毫克) 0.3，a-e 0.21， (β-γ)-e 0.09， 钙(毫克) 51， 磷(毫克) 19， 钾(毫克) 116 ，钠(毫克) 8.8， 镁(毫克) 16 ，铁(毫克) 0.9 ，锌(毫克) 0.5， 硒(微克) 0.42， 铜(毫克) 0.06 ，锰(毫克) 0.48， 异亮氨酸 66 ，亮氨酸 146 ，赖氨酸 38 (毫克)，芳香族氨基酸(t) 140(毫克)，苯丙氨酸 82(毫克)， 酪氨酸 58(毫克)，苏氨酸 64 (毫克)，色缬氨酸 73(毫克) ，精氨酸 110(毫克)， 组氨酸 51 (毫克)，丙氨酸 120 (毫克)，天冬氨酸 548(毫克) ，谷氨酸 490(毫克) ，甘氨酸 43(毫克)， 丝氨酸 108 (毫克)。

营养价值：

荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一。

其嫩梢、嫩荚、籽粒，质嫩清香极为人们所喜食。

食用功效:

1、在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

2、荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。

3、经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。

4、荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。

5、由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，在美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚、香港等市场十分畅销。

制作指导：

1、嫩荚、嫩稍、豆粒可做汤或炒食，干豆粒可油炸、煮食，味道清香。嫩豆又是制罐头和速冻蔬菜的主要原料，嫩梢为优质鲜菜。

2、荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用，否则可能发生中毒。

3、荷兰豆是豆荚用豌豆，炒食后颜色翠绿，清脆利口。

相关人群：

1、一般人群均可食用。

2、脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴者食用更佳。

精选妙藏：

1、翠绿新鲜、籽粒饱满为宜。

2、放置时间过久发蔫的不宜选购。

【三】宝宝可以吃荷兰豆嫩荚吗-备孕食谱

荷兰豆怎么去筋其实很容易，只要我们去头然后可以抽丝了。做法也很简单，下面就跟大家简单的介绍一下，清炒荷兰豆、荷兰豆炒腊肉以及杏仁炒荷兰豆的做法：

清炒荷兰豆材料：荷兰豆，蒜

首先我们要将荷兰豆掐头去筋洗净备用，然后把蒜瓣剁末备用，然后在锅内放适量的油，油温七成热放入蒜末炒出蒜香。放入荷兰豆翻炒去生，待变成翠绿，出锅装盘，就算完成了。

荷兰豆炒腊肉，材料：荷兰豆，腊肉，干辣椒，大蒜，盐，糖，料酒少许，水淀粉，陈醋少许，味精，鸡精，酱油 同样的，我们要将荷兰豆去线（也就是去筋），然后用清水洗净，然后泡一下，再捞起，腊肉需要先蒸一下，然后用水洗干净、切片，先放入腊肉蒜末和干辣椒翻炒，再放荷兰豆和调料，炒到7-8分熟再放水淀粉勾芡就可以出锅了。小诀窍：水淀粉出锅之前放，如果全熟的话荷兰豆就会变软了。

杏仁炒荷兰豆，材料：荷兰豆，杏仁，蒜

1、 荷兰豆摘去两头和筋，清洗干净；

2、 美国大杏仁适量备用；

3、 蒜切成薄片；

4、 锅中油热后，放入蒜片炒香，放入荷兰豆翻炒变色；

5、 放入美国大杏仁翻炒两分钟，加盐、鸡精调味即可。

小诀窍：这道菜如果喜欢菜品颜色亮一些，出锅前可加一些水淀粉勾芡，如果喜欢菜品清爽一些就不必加了。

荷兰豆营养丰富，但很多妈妈担心宝宝可以不可以吃。而事实上，荷兰豆有增强人体抵抗力、防癌抗癌、通便等保健作用，适量地吃一些对宝宝来说是很有好处的。但需要注意的是，荷兰豆的豆粒吃多了却会引起腹胀现象，脾胃虚弱的宝宝尤其不能多吃。

适合宝宝吃的荷兰豆做法：

1、荷兰豆泥

做法：把荷兰豆洗净，放入沸水中煮熟。然后把熟的荷兰豆放入搅拌器中，加适量清水搅拌成泥状即可食用。如果加入奶酪搅拌，味道会美味，营养也更丰富。

2、奶香荷兰豆泥

做法：将锅烧热，下入黄油融化后放入荷兰豆，翻炒至变色；接着倒入适量牛奶，加入砂糖，转小火煮5分钟。最后将煮好的牛奶荷兰豆倒入搅拌机中搅拌成荷兰豆泥即可。

3、荷兰豆瘦肉粥

做法：将瘦肉洗净切丁，放进绞肉机搅成肉泥，备用；荷兰豆洗净后放入搅拌机中搅拌成泥，备用；米粥熬煮到软绵时倒入肉泥，再次煮沸后倒入豆泥。所有材料煮熟后放少许盐调味即可食用。