小白菜的功效与副作用

小白菜大家都很熟悉吧，就是比正常体型的白菜小巧一点的一种白菜，它的整体口感也比正常的白菜要软一些，嚼起来的糯性更强。因为小白菜的这些优点，所以人们很喜欢将小白菜放在日常的菜肴中，或作为主材，或作为辅料，都是很不错的选择。小编觉得，大家这么热爱食用小白菜，原因不止在于它的口感，更在于小白菜的营养价值，但是生活中，我们往往对小白菜的了解一知半解。为了让大家更加了解接近小白菜，接下来的正文就让我们一起看看小白菜的功效与作用。

小白菜的功效与作用

1、小白菜为人体提供营养

小白菜中的营养元素十分多样，其中钙含量尤其高，在蔬菜中可以说很少见。而且小白菜中的维生素d含量也比较高，而维生素d可以预防佝偻症的发生，对于预防是有积极意义的。所以我们常说，经常食用小白菜可以预防小儿缺钙的发生，有助于增强机体免疫能力。

2、小白菜帮助维持血管弹性

小白菜的另一大功效是可以保护我们的血管弹性，通过维持弹性来减少肘动脉硬化的发生，特别是对于上了年纪的人群来说，经常食用小白菜是有保健意义的。

3、小白菜可以美容养颜

小白菜有美容养颜的功效，这是因为小白菜中的有效成分能够帮助人们促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，滋润有弹性，从而起到延缓衰老，延年益寿的功效。是一种美容的食材之一哦。

4、小白菜可以防癌抗癌

小白菜中所含的维生素c，在体内会形成一种物质，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，小白菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。

延伸阅读

【一】柚子皮洗澡功效与作用-备孕食谱

能。柚子适合孕妇吃，柚子所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。柚子是芸香科植物柚的成熟果实，它味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素c及大量其他营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子之肉与皮，均富含枳实，新橙皮和胡萝卜素，b族维生素、维生素c，矿物质，糖类及挥发油等。

柚子营养丰富，含有丰富的维生素、糖类、钾、钙、磷、枸橼酸等。能够提供孕妇和胎儿所需的维生素和微量元素等物质的需要，促进胎儿的生长与发育。

贫血是孕期比较常见的现象！柚子有预防贫血症状发生和促进胎儿正常发育的功效。同时柚子还能增强体质，帮助身体更容易吸收钙及铁质。但是孕妈妈要注意：柚子性寒，身体虚寒的人不宜多吃。高血压患者不宜吃柚子，特别是葡萄柚。一般人在服药期间也不要食用柚子，以免药物过量。太苦的柚子不宜吃。

准妈妈们这下可以放心地吃柚子了。但是小编提醒各位准妈妈，虽然可以吃柚子，但是切忌过量食用！每天进食不超过1/4的量就可以了，不可贪多哦。

柚子富含营养，具有有效预防和治疗脑血栓、高血压、中风和血管硬化等脑血管疾病。治疗败雪病等多种功效。柚子全身都是宝，柚子皮就是柚子的一宝。与柚子肉相比，柚子皮的功效和作用更多，更广泛。柚子皮既可以用作部分疾病的食疗，又能外用，内服外敷两不相误。柚子皮的功效和作用有以下这些：

1、柚子皮有大量叶酸，具有健胃消食等功效。

2、与柚子的味酸甜性寒不同，柚子皮味辛苦甘但性温，有止咳、化痰、平喘以及化淤止痛等功效。

3、柚子皮的复合物具有强大的抗炎作用。

4、柚子皮煮水可治老人久咳不愈、小儿肺炎。

5、柚子皮治冻疮可以促进冻伤恢复和有效的杜绝再犯病。用晒干的柚子皮煮水，熬至汁液浓稠，热敷于冻伤处，但忌破皮处。热敷的温度要慢慢增加，不宜一下子过热。

6、柚子皮可有效去除手部的角质，只需柚子皮摩擦手部。用过柚子皮摩擦后，可以再涂点手霜滋润双手。

柚子皮功效不小，尤其是食疗效益。因此，吃完柚子，一定不要把柚子皮扔掉，因为那实在是大大的浪费。

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【二】龟苓膏的功效与作用-备孕食谱

龟苓膏是大家最熟悉不过的甜品，龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓，再配生地等药物精制而成。龟苓膏的品性温和，味微苦，加上蜂蜜或者炼奶，更具一番风味。那么龟苓膏的功效与作用是什么？龟苓膏的副作用有哪些呢？龟苓膏的做法是怎样的呢？下面我们一起来了解吧！

龟苓膏的做法

作为吃货，肯定吃过不少各色各样的龟苓膏。但是大热天的，不想出门怎么办。今天为你带来吃货福利，让你在家也能吃到可口的龟苓膏！下面让我们来看看龟怎么做出可口的龟苓膏。

材料：龟苓膏粉20克（两人份）、牛奶适量、冰糖适量、淡奶少许、赤小豆少许

做法：

1、用量及比例袋子上有说明。用一点点凉水搅拌成糊状，感觉融化均匀了再加点水调成以下浓度。一定不要一次加水过多。容易结块。

2、水烧开，将龟苓膏糊慢慢拌进去，使完全溶解。龟苓膏粉量（20克）需小碗两碗水。比例可以参照龟苓膏的袋子上的说明。

3、为了口感更爽滑，可用滤网过滤两遍。

4、如果想切小块拌冷饮吃的话，可以倒在浅盘子里，凉了之后在上面用小刀划出格子即可。

5、龟苓膏可根据自己口味加料的哦，加牛奶或者水果都可以。

龟苓膏的副作用

相传龟苓膏是清朝宫廷的养生食疗秘方，只有皇宫的人才能吃的，是一道很珍贵的药膳。龟苓膏能下火，清热解毒，对身体很好，还可以去痘。它可以调理脏腑、防止肤质老化及便秘，能促进新陈谢，提升人体免疫力，称它为现代人不可或缺之养生圣品也不为过。除此之外，特别对于烟酒过多、年轻人青春痘及一般人的便秘、痔疮有显着的改善作用。重点是，它还不会发胖！

不过龟苓膏是不是吃的越多越好呢？其实不然。因为龟苓膏偏于寒凉，它可以促进血液循环并属于清凉解毒的食品，所以一般胃寒和脾胃虚弱的人不宜服用，否则可能可能会引起腹痛、腹泻等症状。女性同胞在月经期间及怀孕期间也不宜食用龟苓膏，体质虚弱者也要经常食用。

其实想想，很多食物，不管它多么美味多么具有营养价值，但也应该取之有量用之有度，否则物极必反，看看现在那么多由营养过剩的引起的健康问题就知道啦。所以吃龟苓膏也是一个道理，凡事有个度就好啦。

龟苓膏的功效与作用

龟苓膏主要以龟和土伏苓为主要原料。金钱龟作为名贵的中药，可清热解毒，伏苓则可去湿。除这两种主药外，再配以生地、蒲公英、银花等草药。龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。它的品性温和，不凉不燥，男女老幼皆宜。下面我们就来了解一下龟苓膏的功效与作用吧！

龟苓膏的功效：

清热去湿，旺血生，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神。

龟苓膏的作用：

1、龟芩膏可以起到滋阴润燥，清热去火的效果。对于多种口腔溃疡、口燥咽干都有显著的疗效。

2、龟苓膏可以润肺止咳，得了嗓子疼，吃它也能起到一定的改善作用。

3、龟苓膏含有多种活性多糖和氨基酸，以及人体必需的营养元素，从而可以防止肤质老化和便秘，促进身体的新陈代谢。

4、龟苓膏可以养颜护肤、去除体内的毒素，起到洗肠的作用。特别对皮肤干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)都有显著的改善作用。

5、服用龟芩膏，可起到去湿、止痒、去疮毒的功效。

6、老年人食用龟苓膏，可以增强自身的免疫能力，起到健胃、开胃的作用，还可以治疗老年人便秘。

总而言之，食用龟苓膏对身体是有一定的好处的，龟苓膏能滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒，是增强人体免疫能力，抵抗衰老的养生佳品。

【三】玉米的功效与作用-备孕食谱

玉米的功效与作用有哪些呢？下面归纳了6点：

1、具有健脾益胃的功效

玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。

2、具有抗衰老的功效

玉米以其成分多样而着称。例如玉米含有维生素a和e及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。另外有两项研究也表明有抗衰老的功效，其一，根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑病变的几率；其二，从抗自由基角度来看，美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示，在摄氏115度下，将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是说，加热越长时间的玉米，抗衰老的作用越好。

3、具有防止便秘和动脉硬化的作用

玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。

4、具有防癌的功效

玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。

5、具有护肤的功效

玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素b1、b2、b6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

6、具有降血糖功效

玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。