奶白菜营养价值

奶白菜是一种很常见的蔬菜，就是一种茎是特别发达，白色的，肉质感很强的一种蔬菜，现在我们就一起来了解一下奶白菜的功效与作用吧。

奶白菜的功效与作用

1.奶白菜的药性

中医让为奶白菜是一种性寒，味甘的一种蔬菜。

2.奶白菜的功效

奶白菜有很好的清热除火的作有，奶白菜对于,乳腺疾病有好处，同时奶白菜也可以解毒，奶白菜对头发有很亮发的作用，同时奶白菜也可以提高免疫力，还可以明目，对于心血管有很好的作用，同时奶白菜对也有益乳的作用，有,健脾和胃的作用，也可以,润肠也有很好的,壮骨作用。奶白菜可以养颜护肤，对于养阴补虚以及抗衰抗辐射有很大的作用。

3.奶白菜的营养价值

奶白菜.富含钙量很高，可以降低心血管的通透性，奶白菜的含铜量也很多，可以提高免疫力，对于人全的头发、皮肤以及骨骼组织的生长有好处，同时对于脑子和肝、心等的发育也有好处。

4.奶白菜适宜人群

对于一般人都适合食用奶白菜，特别是对于一些健康体质平和质的人群，对于气虚体、湿热、痰湿、阴虚体质人都适合，对于母婴儿童青少年，老人都适合。

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材料:

主料:榛蘑奶白菜海带丝海米,辅料:蒜末姜末

做法:

奶白菜梗和叶分开焯水然后摆盘

将海米下油锅烹入料酒或黄酒少许同时放入蒜末

将泡发好的蘑菇海带丝下锅

放盐味精(可不放)调味少许糖(提鲜)

勾入芡汁

将炒好的蘑菇海米海带丝倒入摆好盘的奶白菜即可

小诀窍:

奶白菜先焯梗然后关火焯菜叶(加盐油提色)

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小白菜香菇香干馅儿菜包子的食材和调料:

中筋面粉 上海青 香菇或花菇 香干 小葱麻油

小白菜香菇香干馅儿菜包子怎么做好吃

一、面粉适量,放发酵粉,半小时发好后,揉面,三光,面光,盆光,手光

二、香干,香菇切丁

三、上海青洗净灼水,晾一下,切丁,稍微捏干一些

四、香菇最好要过过油,香味才出得来,再爆些葱油

五、搅和馅儿:麻油,盐,味精,葱油和着菜丁,香干丁,香菇丁轻轻搅和,拌匀就可以,然后包包包包包包纸吧

六、切记在包好后还要放一会儿,让酵母再次发一下活过来,不可立马下锅蒸,会成死面,大火蒸个20分钟,完胜

小贴士:

拌馅儿的时候不可搅太久,拌匀就可以,才不会出水面粉我喜欢买中筋的,咬着有点劲口才好吃,或者加一勺子糯米粉来混个珠也可以,尽量买便宜的,黑点的,不要太白,买个心理安慰呵呵