灵芝的功效与作用

灵芝，想必大家都很熟悉，它是珍贵的中药材之一，有“仙草”的美称。其药用价值非常的高，属于上等中药材。俗话说“是药三分毒”。无论是什么药，都是有一定的副作用的，那么作为药材界的“上品”的灵芝是否有副作用呢？我们一起来了解一下灵芝的副作用吧！

灵芝的副作用

灵芝，自古以来就被誉为了起死回生的“仙草”。它具有广泛的药用价值。可以提高肝脏的排毒功能，还能用于治疗神经衰弱，失眠，慢性病等等症状。本草纲目也记载了，灵芝性平，没有毒副作用，因此灵芝是可以每日放心服用的。

那么是不是所有人都可以服用灵芝呢？原则上，任何人都可以服用灵芝。特别是老人与小孩，老人与小孩的身体抵抗力比成人弱，因而容易患各种疾病。服用灵芝，抵抗力就会大为增强，因而不易感冒，因此，小孩与老人更要率先服用灵芝。小学生以下的小孩，适量为成人的2/3，体重轻而虚弱型的老人，适量为成人的2/3。

现代医学证明，灵芝富含的多种有效成份，对于以下人群都有非常好的日常保健和辅助治疗效果：

1、长期处于亚健康状态，精神不振者；

2、身体虚弱，免疫力低下，容易患病者；

3、患有各种慢性病，需要长期服药治疗者；

4、工作压力大，脑力劳动频繁而导致的神经衰弱、失眠、工作效率低下的人；

5、患有高血脂、高血糖、高血压等疾病的人；

6、长期接触电脑、x光射线等各种辐射源的人；

7、肿瘤疾病患者。

灵芝虽苦，但其药用价值是非常高的，灵芝重点还是补气，气虚的人最适合吃灵芝。现代医学还证明灵芝是一种不可多得的美容产品，是一种具有抗皱、消炎、消除色斑、保护皮肤，并使头发增加光泽的美容产品。因此，爱美的女性朋友可以吃点灵芝哦！

灵芝的食用方法

灵芝是珍贵的中草药材，具有清肝毒、降肝火、提高人体免疫力、增强新陈代谢等作用。灵芝对神经系统有抑制作用，循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用，对呼吸系统有祛痰作用，此外，还有护肝、提高免疫功能，抗菌等作用。灵芝的作用这么多，那么灵芝要怎么吃才能发挥它的作用呢？一般来说，灵芝可以切片泡水喝，也可以炖汤喝，食用方法很多，下面就为大家推荐几款灵芝的食用方法！

1、灵芝清补汤

功效：清润提神，健脾开胃。

材料：灵芝15克，红枣23克，党参23克，枸杞子24克，人参须15克，猪排骨300克。盐适量。

做法：将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟（用布袋装好，扎口），再加入排骨，文火煮3小时。捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃肉喝汤每天1次。

功效：健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。

2、灵芝茶

功效：可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。

材料：灵芝切片10克。

做法：水冲泡或煎煮代茶饮

3、灵芝陈皮老鸭汤

功效：灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用；老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用；蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。

材料：灵芝50克，陈皮1个，老鸭1只，蜜枣2枚

做法：先净老鸭剖洗干净，去毛、去内藏、去鸭尾，斩大件；灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲约三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。

4、灵芝煲乌龟

功效：滋补健身，养血安神，适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。

材料：灵芝30克，乌龟1只，红枣10枚，调料适量。

做法：红枣去核，乌龟放锅内，清水煮沸，捞出取肉，去内脏，切块略炒，与红枣、灵芝同入沙锅内褒汤，调料调味，汤味鲜美。

5、灵芝人参酒

功效：治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症。

材料：灵芝片50克，人参20克，冰糖500克

做法：灵芝片50克，人参20克，冰糖500克，装入纱布袋置酒坛中，加1500ml白酒，密封浸10天后，日饮2次，每次15～20ml。

6、灵芝银耳羹

功效：治咳嗽，心神不安，失眠多梦、怔忡、健忘等症。

材料：灵芝9克，银耳6克，冰糖15克。

做法：灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2～3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，

7、灵芝蜜茶

功效：久服可提高机体免疫力，并抑制癌细胞生长。

材料：灵芝15～20克、大枣60克、蜂蜜4克

做法：灵芝15～20克，大枣60克，水煎后加蜂蜜4克。

灵芝是一种营养价值非常高的食用菌，只有通过正确的食用方法才能有效地利用和吸收其营养！

灵芝的功效与作用

灵芝，被誉为中药界的“仙草”，有很高的药用价值与营养价值，它富含丰富的营养成分以及人体所需的一些元素。一些大病初愈的人会吃灵芝来调理身体，灵芝可以拿来泡水、炖汤，做成各种各样的药膳。大家都知道怎么吃灵芝，那么是否知道灵芝的功效与作用呢？下面我们就一起来了解灵芝的功效与作用！

灵芝的功效与作用

一、灵芝可以防治高血脂，对高血脂病患者，灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。

二、灵芝可以保肝解毒，灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。 所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。

三、灵芝可以抗肿瘤，自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的抗癌能力。 灵芝可以通过促进白细胞介素-2的生成，通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用，成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点，恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。

四、灵芝可以防治心血管疾病，动物实验和临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。

通过以上的了解，大家对灵芝是否有了更深一层的认识呢？灵芝是药材界的圣品，只有好好地利用，才能使它发挥出自身的功效哦！

灵芝的营养价值

灵芝自古以为被誉为中草药界的“上品”，在古时候，只有皇家贵族才能享用这天然的养生圣品，它还被赋予了起死回生的神奇功效，其实这都是前人对灵芝的药用价值的赞美，灵芝虽不能起死回生，但却有着广泛的药用价值，它能清肝解毒，强身健体。当然，灵芝还富含着丰富的营养价值，对人体是十分有益的，下面我们就一起来了解下灵芝的营养价值。

灵芝的营养价值：

1、灵芝含有多种氨基酸，蛋白质，生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素b2、维生素c、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。

2、灵芝含还有极丰富的稀有元素“锗”。

灵芝的营养价值体现在它的食用方法上，下面就为大家推荐灵芝煲汤的做法。

一.灵芝清补汤

材料：灵芝15克，红枣23克，党参23克，枸杞子24克，人参须15克，猪排骨300克。盐适量。

做法：将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟（用布袋装好，扎口），再加入排骨，文火煮3小时。捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃肉喝汤每天1次。

功效：清润提神，健脾开胃。

二、灵芝蹄筋汤

材料：灵芝15克，黄芪1克，猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。

做法：将灵芝、黄芪装纱布袋内，扎口；猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。

功效：健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。

三.灵芝大枣汤

材料：灵芝15~20克，大枣50克，蜂蜜5克。

做法：灵芝、大枣入锅加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。

功效：对肿瘤细胞有抑制作用。可防治癌症。

灵芝的营养价值丰富，药用价值极高，秋季进补，不妨考虑用灵芝煲汤哦！

如何辨别人工灵芝和野生灵芝

如何辨别人工灵芝和野生灵芝呢？get下面3点！

1、可以观察灵芝的色泽和形状。野生灵芝的生长环境很天然，多生长于深山树林中，所以野生灵芝形状多样，色泽各异。而人工灵芝的的形状更加均匀而且色泽也大众相同。

2、可以闻气味，尝味道。野生灵芝由于生长环境的关系，其味道是非常苦的，这也是为什么野生灵芝的药用价值高的原因。在气味上，人工灵芝会有一些中药的味道，但是野生灵芝不会有太大的气味。

3、可以看虫眼。人工养殖的灵芝因为会采用农药控制虫害，所以人工养殖的灵芝是不会有虫眼的。但是野生灵芝因为生长在自然环境，会有很多虫害，因此野生灵芝会有很多的不规则的虫眼。

延伸阅读

【一】生艾叶的功效与作用-备孕食谱

艾叶历来就在我国民间被广泛利用，有的人用它来治疗病痛，有的则用它来食用充饥，还有的则用它作为辟邪驱毒的信物，用途非常广泛。直到现在，很多老人家还对艾叶比较钟情，视为好东西，看到了常常要将它采回家，晒干保留以备后用。那你又了解生艾叶吗？今天我们我们就来一起看看生艾叶的功效与作用吧！

生艾叶的功效与作用

生艾叶的功效主要是内服可以消风散塞，行气止血；外敷则可以消风去积。对风湿疼痛，风嗽，久痢下血，妇人月经过多，产后腹痛，头风痛等症状。

另外，艾灸还可以调理气血、温和经脉、逐除寒湿、缓止冷痛等，是妇科常用的药物之一哦。经常被用于治脘腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕等症，还可用治虚寒性月经过多，崩漏带下，妊娠胎漏，如胶艾汤等。

最后，采新生艾叶，揉至出汁，在疣表面磨擦至皮肤微热或微红的状态，但注意不要擦破皮肤哦，每日2次的频率就能够有效的治寻常疣、扁平疣等症状，有这些症状的人士不妨试试这个方法哦！

生艾叶是什么

在了解生艾叶前，我们不妨先清楚一下艾叶是什么。艾叶其实是端午节最主要的角色哦。按照汉族传统习俗，由于端午节时令气温正适合各类病毒虫害滋生，而此时，气候也处于阴阳际会，人类的免疫力会相对降低。古人认为，这个时节邪毒最盛。但是五月的艾叶生长则是最为繁茂，气味浓烈的时候，也就正好成了这个季节的克制植物。

而艾叶适应能力很强，容易生长，特别是在我国南方的丘陵地带，荒山上遍野都是，生长得极为茂盛。相传多年来，每逢端午人们在吃粽子赛龙舟纪念屈原的同时，还会将采集到的艾叶插在门楣上，用以辟邪驱毒。

每年的五月就是采艾叶的最佳时期，采摘的鲜艾叶经过反复的日晒后的干品即为生艾，生艾叶就是中药材原料，也是制作陈艾叶、制作艾绒的原料之一哦。

生艾叶可以吃吗

除了很多药用功效以外，生艾叶也是可以吃的哦！而且味道还不错呢！你试过了吗？下面就给大家讲讲生艾叶怎么做好吃吧！

这里先给大家介绍一道生艾叶阿胶粥吧！

材料：阿胶20克，干艾叶10克，红糖1大匙。

做法：

1、生艾叶先以3碗清水煎煮20分钟，倒出药汁。

2、将阿胶捣碎备用

3、将碎阿胶加入药汁中煮至完全溶解（边煮边搅）

4、最后加入红糖拌匀。

这道生艾叶阿胶粥可是有不少食疗功效的哦！艾叶能够温经止血，散寒止痛，一般适用于有痛经、小腹冷痛等症状的女士的调理。汉方常把艾叶当作止血剂，其能缩短出血、凝血的时间，喝艾叶汁可改善月经量过多或经期过长。而阿胶所含的胶蛋白，能帮助血液凝固，故有止血作用；同时又可以加速细胞和血红蛋白的增长，也有养血的功效。阿胶滋阴补虚、益肺，常用于功能失调型的子宫出血、血虚等症状。所以这是一道适用血虚体质的食疗佳品哦！

生艾叶的注意事项

在食用或者应用生艾叶的时候得注意挑选和一些禁忌等的哦！不然就会把良药变毒品呢！下面我们看看生艾叶的注意事项吧！

1、鉴别

生叶片干燥的叶片，多皱缩破碎，有短柄。叶片略呈羽状分裂，裂片边缘有不规则的粗锯齿。上面灰绿色，生有软毛，下面密生灰白色绒毛。质地柔软，气清香，味微苦辛。如果下面灰白色、绒毛多、香气浓郁的生艾叶则为上选哦。

2、贮藏

生艾叶阴干后，是要置于阴凉干燥、通风处的哦。

3、用药禁忌

阴虚血热者要慎用艾叶的哦。而阴虚火旺，血燥生热，及宿有失血病者更是最好禁食生艾叶哦。

生艾叶可以泡脚吗

现在不少人的养生之道可是包括用生艾叶水泡脚哦！今天就给大家科普一下用生艾叶泡脚的好处吧！

生艾叶泡脚能有效的祛虚火、寒火，还可以治疗门腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、中耳炎等头面部反复发作的与虚火、寒火有关的疾病哦。

如果有上述症状，可取生艾叶一小把煮水后泡脚，艾叶做成或用纯的清艾条取四分之一，撕碎后放入泡脚捅里，用滚开的水冲泡一会儿，等艾叶泡开后再对一些温水泡脚，泡到全身微微出汗，但不能是大汗，之后再多喝一些温水，注意要不吃寒凉的食物，并休息好，一般连泡2-3天后，这些因虚火、寒火引起的头面部、咽喉部的不适都会明显好转或消失了呢。

但生艾叶泡脚，也不能经常泡的哦，因为艾叶泡脚能将虚火、寒火往下引，就会引起头面部的气血两亏，供血不足，反而会引起头晕、头痛，及情绪上的变化等。对于身体寒湿重的病人，可以每周用生艾叶水泡一次脚，在泡艾叶同时，喝上一杯生姜红枣水即可去寒又不至泻气了哦。

【二】西州蜜瓜功效与作用及禁忌 -备孕食谱

西州蜜瓜是蜜瓜的一种，因主要出产于海南的西州地区，才被人们称为西州蜜瓜，这种蜜瓜果肉肥厚，味道香甜，可以直接食用。只是最近有些人在问，西州蜜瓜皮能吃吗？这个问题大多数人都没有注意过，我专门咨询了一些西州当地的朋友，现在把他们的说法写出来，让大家看看西州蜜瓜皮能吃吗。

西州蜜瓜皮能吃吗

1、西州蜜瓜皮不宜直接吃

西州蜜瓜的外表是一种浅绿或者深绿色的样子，外皮很硬，里面的果肉多为粉色或者接近红色的样子。肉质软嫩。当地朋友说西州蜜瓜的最外层皮，最好不要吃，因为它比较硬，口感差，吃起来困难。

2、西州蜜瓜皮功效出色

西州蜜瓜的皮虽然有些硬，但是它的功效却很出色，大家可以把它们洗净以后，放在料理机中，制成果汁饮用。饮用以后可以吸收多种维生素和大量的水分与微量元素，这些物质被人体吸收以后，能起到除烦热的宁心安神的功效。

3、西州蜜瓜皮可制成果酱

西州蜜瓜皮虽然不宜直接食用，但是在当地有许多人把这种反皮制成果酱，吃起来味道也不错，制作时城要把外层的破皮去掉，然后在料理机中打碎，加入冰糖一起放在锅中慢慢熬制，等熬成粘稠的膏状物以后关火。取出放在冰箱中保存，在食用面包时可以当配料吃。

【三】紫草粉有副作用吗-备孕食谱

了解了紫草粉的功效，特别是美容功效之后，可以尝试自己diy一下美肤面膜，领略一下它的真正风采，尝试一下它的真正效果吧。

1、紫草粉祛除面膜

材料：紫草粉5克、珍珠粉5克、蛋清一个

方法：加在一起用蛋清调成糊状，均匀涂于面部，20分钟后洗净即可。

功效：可以活血化淤、祛除斑点、暗疮。

2、紫草粉控油精华素

材料：紫草粉5克、矿泉水一杯

方法：混合调于糊状，均匀涂于面部，20分钟后洗净即可。

功效：可以水油平衡、镇定问题肌肤、预防豆豆。

3、紫草粉祛除豆印面膜

材料：紫草粉5克、牛奶一杯

方法：混合调于糊状，均匀涂于面部，20分钟后洗净即可

功效：可以在短时间内祛除豆印。

很多朋友可能都听说紫草粉作为面膜功效是特别好的，但是每一样东西都是双面的，有其显著的功效，必定也会有副作用吧？那么紫草粉有副作用吗？其实，答案是肯定的。

因为紫草本来就是属于一种中草药，而由它研制的粉状也是具有同样的功能，也因为紫草是寒性的食物，属于清热凉血类，有凉血活血，解毒透疹之功效，药理研究他有解热及抗皮肤真菌的作用。只是一般紫草粉会被用来做面膜美肤，而没有直接食用，所以它的副作用虽然存在，但是对于不直接食用的你，该副作用是没有存在感的。

很多朋友常常会问，到底紫草粉好点还是珍珠粉好点？其实，很难断定紫草粉跟珍珠粉跟哪个更好，因为针对不同的需要，它们发挥各自的特色，功效也有所不一样。

珍珠粉是用珍珠研磨的细粉，中医用做安神定惊、平肝明目、收敛生肌的药物。珍珠粉可以分为淡水珍珠粉、海水珍珠粉两类。紫草粉就是经过紫草演变而来的，而且紫草粉与珍珠粉两者都是女性美肤的好帮手。因为珍珠粉是可以食用的，而紫草粉只是适宜用来做美肤面膜。如果做面膜使用的话，珍珠粉的美白、淡斑效果会更胜紫草粉；但是如果是作为祛痘、控油的话应该紫草粉会更好一点。也可以两种一起使用，这样的使用效果会更佳。