桂圆,也就是我们常说的龙眼,是同一种东西而有两种不同的名称罢了。桂圆新鲜的时候当水果吃,而桂圆干则多数用来煲汤或煮红枣汤。但由于桂圆属于滋补性食物,所以有些人食用之后会有上火的症状,顾而热性体质的人不宜过多食用。
记得在我们家乡,当女儿怀孕之后,身为妈妈(即未来的外婆)就要给女儿买桂圆作为滋补食物,这是一种风俗,也是一种习惯。但后来小编才发现,原来在某些地方,有孕妇忌食桂圆之说法,据说桂圆具有滑胎作用,吃了易流产。
这下把我给惊呆了,咱们家乡几乎每个孕妇在怀孕初期都要吃桂圆,而到了某些地方,这桂圆却成了 胎儿“杀手”。这究竟是谁对谁错呢?
那么,孕妇可以吃桂圆吗?孕妇究竟能不能吃桂圆(龙眼)的这个问题,小编特此查阅了许多的相关资料,终于找到了如下答案:
明李时珍曾有“资益以龙眼为良”的评价,营养学家研究发现,每100克龙眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素c163.7毫克、维生素k196.6毫克,还有维生素b1、b2、p等,经过处理制成果干,每百克含糖分74.6克,铁35毫克,钙2毫克,磷110毫克,钾1200毫克等多种矿物质,还有多种氨基酸、皂素、x-甘氨酸、鞣质、胆碱等,这是其强大滋补能力的来源。
龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
另外,龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。
【一】长期吃桂圆红枣红豆汤-备孕食谱
桂圆红枣红豆汤的做法简单是桂圆做法大全的常见菜,不一定要看桂圆红枣红豆汤视频才能学会,但怎么做桂圆红枣红豆汤最好吃。
桂圆红枣红豆汤材料:
红豆,桂圆肉,红枣,糖
做法:
1.红豆,红枣用冷水泡开
2.将所有食材放入锅中煮开
3.改用小火煮至红豆变软
4.加糖搅拌即可
桂圆红枣糯米粥的做法简单是桂圆做法大全的常见菜,不一定要看桂圆红枣糯米粥视频才能学会,但怎么做桂圆红枣糯米粥最好吃。
桂圆红枣糯米粥材料:
糯米,红枣,桂圆肉,辅料:红糖,姜
做法:
1、先将糯米用清水浸泡一个小时;红枣、桂圆肉洗净;姜切片。
2、锅内添水烧开,倒入糯米、姜片。
3、煲制一个半小时,待糯米熟后,放入红枣、桂圆肉。
4、再一同煲制30分钟左右,加入适量红糖,搅匀即可盛碗。
【二】红枣红豆桂圆汤的功效-备孕食谱
桂圆红枣红豆汤的做法简单是桂圆做法大全的常见菜,不一定要看桂圆红枣红豆汤视频才能学会,但怎么做桂圆红枣红豆汤最好吃。
桂圆红枣红豆汤材料:
红豆,桂圆肉,红枣,糖
做法:
1.红豆,红枣用冷水泡开
2.将所有食材放入锅中煮开
3.改用小火煮至红豆变软
4.加糖搅拌即可
桂圆红枣糯米粥的做法简单是桂圆做法大全的常见菜,不一定要看桂圆红枣糯米粥视频才能学会,但怎么做桂圆红枣糯米粥最好吃。
桂圆红枣糯米粥材料:
糯米,红枣,桂圆肉,辅料:红糖,姜
做法:
1、先将糯米用清水浸泡一个小时;红枣、桂圆肉洗净;姜切片。
2、锅内添水烧开,倒入糯米、姜片。
3、煲制一个半小时,待糯米熟后,放入红枣、桂圆肉。
4、再一同煲制30分钟左右,加入适量红糖,搅匀即可盛碗。
【三】桂圆红枣马芬怎么做好吃又简单-备孕食谱
桂圆红枣马芬的做法简单是桂圆做法大全的常见菜,不一定要看桂圆红枣马芬视频才能学会,但怎么做桂圆红枣马芬最好吃。
材料:
奶油98公克,全蛋142公克,红糖90公克,蜂蜜25公克,牛奶30公克,桂圆红枣浸汁30公克,低筋面粉178公克,泡打粉4公克,小苏打3公克,桂圆干碎35公克,无子红枣碎15公克,兰姆酒适量
做法:
1.将全蛋放入搅拌缸中,加入红糖和蜂蜜以慢速搅拌均匀。
2.将奶油以微温的水隔水溶化后加入作法1中,拌匀至完全吸收后加入牛奶和桂圆红枣浸汁拌匀。
3.将低筋面粉、泡打粉和小苏打一起过筛后加入作法2中,以慢速搅拌至无粉状,再加入桂圆干、无子红枣和兰姆酒拌匀成面煳。
4.将作法3装入挤花袋中,挤入马芬纸模至八分满,放入预热好的烤箱以上火200℃、下火180℃烘烤约25分钟后取出即可。
桂圆麦仁粥的做法简单是桂圆做法大全的常见菜,不一定要看桂圆麦仁粥视频才能学会,但怎么做桂圆麦仁粥最好吃。
桂圆麦仁粥简介:
10月30号一天老肖都没提结婚纪念日的事,我也没提醒他,我们家像往常一样吃饭,也没特意加菜,那天我夜班,等了一夜老肖都没给我打电话。过了好几天儿子惊呼说完了,30号的结婚纪念日忘了,他爸爸辩解说不过更好,过了更容易离婚。晕,这不是歪理邪说是什么我觉得没人爱不是可怕的,最可怕的是自己也不爱自己。从今以后我决定好好地爱自己了,先从这碗补气养血的桂圆麦仁粥做起吧!^_^
材料:
大米,糯米,麦仁,红豆,桂圆干
做法:
1.把所有的米淘洗好,桂圆干剥去外壳。
2.所有的材料添水放高压锅熬,大火烧开,小火冒气大概半小时的样子就可以了。当然你也可以用普通的锅熬两小时,整个厨房都会有那种甜甜蜜蜜的香气。
苏ICP备2022030739号-2 All rights reserved. 孕妇堂