黑南瓜籽粉的功效与作用及禁忌

黑南瓜籽粉含有一定的营养价值，而且现在很多人都在食用它，那么黑南瓜籽粉具有什么作用呢

食补食疗 健康养生

“药食同源”，说明很多食物也是药物，和药物一样能够防治疾病!而药补不如食补，食补更安全，所以备受现代养生人士的推崇!

糖尿病患者，由于胰岛功能减退，胰岛素分泌绝对或相对不足，胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加，不能起到有效的降血糖作用，于是血糖就超过正常范围。此时，若再像正常人那样饮食，不进行饮食控制，甚至过度饮食，就会使血糖升得过高，并且会对本来就分泌不足的胰岛组织产生不利影响，使胰岛功能更加减退，胰岛素的分泌更加减少，从而使病情进一步加重。

黑南瓜籽粉由黑南瓜籽研磨而成，是天然植物精华，黑南瓜籽所含钴元素，是所有植物中含量最高的，可促进人体胰岛素的分泌，增强体内胰导素的释放。这对糖尿病治疗有惊人的疗效。食用黑南瓜籽降糖与成药相比，更绿色、更安全、更健康。

食疗小贴士：

1、温开水冲服或豆浆、牛奶、饮料冲服，也可拌粥食用，冲调后如有少许沉淀物，是其所含丰富的粗膳食纤维导致，尽可放心食用。

2、产品包装标有“原粉”、“无蔗糖”字样的，没有任何添加剂，为糖尿病人适用产品。

3、每次15克一勺冲食。黑南瓜籽可促进人体胰岛素的分泌，与苦瓜籽粉同食对缓解糖尿病效果更佳。

套餐组合：

糖尿病套餐：黑南瓜籽粉+黄瓜籽粉+苦瓜籽粉

用法用量：黑南瓜籽粉20g/次，黄瓜籽粉10g/次，苦瓜籽粉5g/次，每日两次。

前列腺套餐：黑南瓜籽粉+黄瓜籽粉

用法用量：黑南瓜籽粉20g/次，黄瓜籽粉10g/次，每日两次。

补肾养肾组合：黑南瓜籽粉+茴香籽粉+黄瓜籽粉

用法用量 ：黑南瓜籽粉20g/次，茴香籽粉5g/次，黄瓜籽粉10g/次，每日两次。

延伸阅读

【一】蓝莓的功效和作用及禁忌-备孕食谱

蓝莓的营养价值_蓝莓的食用功

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如何挑选好的蓝莓 孕妇可以吃蓝莓吗 哪些人不适合吃蓝莓 多吃蓝莓可以预防糖尿病

养生之道网导读：蓝莓的吃法有哪些？我们所知道的蓝莓多半来自烘焙食品，甜品等作为点缀或调味的蓝莓酱，其实蓝莓不只是扮演着以上角色，它还有很多美味的吃法。下面小编能为您介绍蓝莓的吃法和食用禁忌。

蓝莓的简介 蓝莓的食用处理方法 蓝莓的吃法（做法）大全 哪些人不能吃蓝莓、蓝莓的注意事项

蓝莓的简介

蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为”水果皇后“和”浆果之王“。蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。

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蓝莓的食用处理方法

首先在水中加一些盐，然后将蓝莓放在其中浸光泡5分钟左右，同时轻轻揉搓，最后用清水淘洗干净即可。

也可以将蓝莓放入淘米水中浸泡片刻，然后只需轻轻揉搓，就能将其表面的污垢清理干净了。

蓝莓的吃法（做法）大全

蓝莓酸奶

材料：苹果1/4个、蓝莓50克、蜂蜜2茶匙、酸奶180毫升

做法：

1.苹果去皮、去心后切成小块。

2.蓝毒洗净后，将所有的材料放进果汁机里打碎即可。

蓝莓果酱

材料：冷冻蓝莓600公克、麦芽糖150公克、细砂糖120公克、柠檬1个、水100cc

做法：

1.柠檬洗净榨出果汁备用。

2.冷冻蓝莓先置于室温中解冻，再放入耐酸的锅子中。

3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

蓝莓派

材料：甜派皮250克、小麦面粉160克、泡打粉5克、牛奶130克、鸡蛋黄30克、蓝莓200克、白砂糖105克、盐1克、牛油125克

做法：

1.将甜派皮擀平成0.4厘米厚，放入派盘内整形，松弛久15分钟。

2.隔纸压镇石放入烤箱200/200℃烘烤约12分钟后，取出纸与镇石备用。

3.将低筋面粉、泡打粉、盐一起过筛，放入容器中。

4.加入切成小块的冰凉无盐牛油及细砂糖（80克），继续用用刮刀一边混合一边切碎无盐牛油成疏松状即为酥皮。

5.先取出其中的40克用保鲜膜包起，放入冰箱冷藏备用。

6.将剩余的酥皮分次加入蛋黄与牛奶拌匀。

蓝莓汁

材料：蓝莓

做法：

1.盛一碗清水，下适量的盐。

2.放入蓝莓，浸泡5分钟，然后倒掉水。

3.再次倒入冷开水，洗净蓝莓，捞起蓝莓。

4.放入搅拌容器内。

5.倒入适量的冷开水。

6.搅拌两分钟即可。

哪些人不能吃蓝莓、蓝莓的注意事项

一、哪些人不能吃蓝莓？

肾脏或胆囊未治愈的患者少食。

二、蓝莓的适用人群

一般人群均可食用。

三、蓝莓的食用禁忌

1.新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻时勿食。

2.由于蓝莓含有草酸盐，当草酸盐聚积太多於体液中时，会有结晶的现象，反而对身体有害。因此，有肾脏或胆囊疾病尚未治愈的人，要避免摄食太多的蓝莓。

3.此外，草酸盐也可能会干扰人体对钙质的吸收，因此，想要强化钙质的人须避免将蓝莓和高钙食物一起食用；如果服用钙片，最好和吃蓝莓隔开二至三个小时。

如何挑选好的蓝莓

如何挑选好的蓝莓，市面上有不少假蓝莓，有的是用玫瑰香葡萄占上蜂蜜制成的，有的是用野山枣或樱桃染上色冒充的，有的蓝莓可能是通过染色来以次充好，这些假蓝莓不仅口感和营养与真蓝莓有很大差异。那么如何挑选好的蓝莓，下面小编就给大家

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养生之道网导读：蓝莓的营养价值有哪些？蓝莓是一种小浆果，却有“超级水果”，“水果之王”的美誉，可见其养生功效之大。下面小编详细为您介绍蓝莓的营养价值和吃蓝莓的好处。

蓝莓的属性 蓝莓的营养价值、吃蓝莓的好处 吃蓝莓的最佳时间 蓝莓的选购方法 蓝莓的副作用

蓝莓的属性

科属：杜鹃花科，越橘属

产地：我国黑龙江伊春，北美、欧洲、俄罗斯

别名：蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔

简介：

蓝莓，别称蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔，是一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹，果肉细腻、种子极小。蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，可食率为100%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。

图片：

蓝莓的营养价值、吃蓝莓的好处

一、蓝莓的营养价值

1.蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素c外，富含维生素e、维生素a、维生素b、超氧化物歧化酶（sod）、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素，维生素都高于其他水果，微量元素也很高，属高氨基酸，高铜，高锌，高铁的果品。

2.蓝莓含有大量的花青素，而花青素的功效非常丰富。

二、吃蓝莓的好处

1.保护眼睛、增强视力

蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力“。同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。

2.增强自身免疫力

蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品，根据usda的数据，145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维，因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有80个卡洛里。蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。

3.抗氧化功能、减缓衰老

天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。usda的研究显示，在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。

4.增强记忆力

蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老，如果选择花青素，蓝莓是重蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。

5.抗癌功能

蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，减低患癌的可能。

三、蓝莓的药用作用

1.防止膀胱炎

蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究发现，每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。

2.强壮骨骼

蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育起到关键作用。研究发现，喜欢吃蓝莓的儿童，其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。

3.减小肚腩

蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。

4.降低血糖

糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显着改善血糖调节能力。

5.防治便秘

1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。

吃蓝莓的最佳时间

蓝莓饭后食用比较好。

蓝莓的选购方法

1.蓝莓果的顶部通常是光秃秃的。用纸擦一下果皮，如果纸上留有颜色，说明是野山枣或樱桃染色冒充的。

2.好的蓝莓圆润、大小均匀，表皮细滑、不黏手；大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良，不宜选购。

3.好的蓝莓香气馥郁，尝起来酸甜可口，没有果核；如果香味较浅，尝起来酸涩，说明尚未成熟；果核很大的是假冒的，不宜选购。

4.用手捏一捏，好的蓝莓果实结实；如果捏起来很软，还有汁液渗出，说明已经熟过了；如果果肉干瘪、表皮起皱，说明存放过久，水份严重流失，不宜选购。

【二】番石榴的功效与作用禁忌-备孕食谱

孕妇从水果中补充维生素等营养素尤为重要，美国科研人员最近的一项研究表明，怀孕期间多喝石榴汁可以降低胎儿大脑发育受损的几率。但番石榴有收敛作用，而它的籽很硬，难以消化，所以孕妇食用番石榴还是要注意摄入量，吃多了会引起便秘。孕妇食用番石榴可以把它榨汁，这样既容易消化又能吸收营养，番石榴富含的维生素还能帮助孕妇预防感冒。

番石榴汁有怎样的功效与作用，如此深受人们的喜欢呢？番石榴汁作用：它汁多味甜，营养丰富，有健胃、提神、补血、滋肾之效。番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变，避免了动脉粥状硬化的发生，抵抗感染病。还有维持正常的血压及心脏功能。它能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分. 番石榴含纤维高,能有效的清理肠道,对糖尿病患者有独特的功效。番石榴还有收敛止泻，消炎止血的作用。叶、果：急、慢性肠炎，痢疾，小儿消化不良；鲜叶：外用治跌打损伤，外伤出血，臁疮久不愈合。用法用量：叶、果 0.5～1两；外用适量，鲜叶捣烂敷患处。

药用及功效：

1、番石榴汁有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效；含纤维高，能有效的排走积存在肠内的宿便。

2、番石榴果实富含维生素c、铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素需求，对喝酒超量者具有解酒功能。

3、皮煮水，配红糖可除湿止泻。

4、根是临床上常用来杜虫方，不含毒素，优胜化学驱虫。

5、果干，叶心，叶片可代茶饮，助消化，和治疗某些疾病。

番石榴汁果实营养丰富，具有保健养颜的功效，尤其是维他命c含量最高，可防治糖尿病。番石榴色、香、味俱全，外形色泽十分诱人，味道清甜，果肉嫩滑脆口。

【三】婴儿补充dha吃什么婴儿补充dha的作用-补钙食谱

dha就是我们所说的脑黄金，很多产品里都含有dha，适当的给宝宝补充dha对于宝宝的大脑、视力、智力都有好处，那么婴儿怎么补充dha，婴儿补充dha吃什么呢？下面小编就来说说关于宝宝补充dha的相关介绍吧！

婴儿补充dha吃什么

1、母乳：初乳中dha的含量尤其丰富。不过，母亲乳汁中dha的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多，乳汁中dha含量高达22%，居全球第一；其次为澳大利亚，约为10%；而美国最低，仅有7%。

2、鱼类：dha含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等，每100克鱼中的dha含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言，dha含量高的部分又首推眼窝脂肪，其次则是鱼油。

3、干果类：如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在

4、配方奶粉：指添加dha的配方奶粉。

5、dha制品：市场上有两种：一种是从深海鱼油中提取，另一种是从藻类中提取。

婴儿补充dha的作用

1、帮助婴儿大脑发育

孕期，dha能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满5个月后，如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激，会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突，这就需要母体同时供给胎儿更多的dha。

2、促进宝宝视网膜光感细胞的成熟

dha不仅对胎儿大脑发育有重要影响，而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。孕妇在孕期可通过摄入富含a-亚麻酸的食物来提高a-亚麻酸的含量，利用母血中的a-亚麻酸合成dha ，然后输送到胎儿大脑和视网膜，使那里的神经细胞成熟度提高。

3、有效降低支气管炎、细支气管炎的发病率

婴儿期补充dha和ara的宝宝，不仅在一岁内支气管炎、细支气管炎的发病率明显低于未补充dha和ara的宝宝，而且三岁内上呼吸道感染和一般过敏性疾病发病率也显著低于未补充的宝宝。

温馨提示：宝宝0—6岁是视力和大脑发育的关键时期，7—12岁是儿童脑发育最后发育期，所以一定要抓住这个时间段给宝宝充足的dha补充。