几乎很多人都非常喜欢吃南瓜，那么我们吃南瓜有什么好处呢
南瓜：
每100克含蛋白质0.6克，脂肪0.1克。碳水化合物5.7克，粗纤维1. 1克，灰分0.6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.57毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸5毫克。此外，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用：
1. 多糖类：
南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
2. 类胡罗卜素：
南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素a，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
3. 矿质元素：
南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4. 氨基酸和活性蛋白：
南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
5. 脂类物质：
研究发现，在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用
【一】香菜对女人的功效与作用-备孕食谱
6、胸膈满闷： 芫荽子研末，每次3克，开水吞服。
7、香菜治高血压： 用鲜10克，加葛根10克水煎服，早晚各1次，每次服50毫升，服10天为1个疗程，对治疗高血压有辅助疗效。
8、香菜治消化不良、食欲不振 芫荽子(果实)6克，陈皮、六曲各9克，生姜3片，水煎服。
9、呃忒： 罗勒叶6克(鲜叶加倍)，生姜3片，开水泡或煎一沸，趁热服。
10、香菜治眼角膜生翳： 种子1-2粒，洗净，纳入眼毗内，闭目少顷，种子湿胀了，粘连目搜而出。
叶饮酒，痛时服15毫升。
3.痔疮肿疼与脱肛： 香菜煮汤，用此汤薰洗患处。
4.消化不良、食欲不振 芫荽子(果实)6克，陈皮、六曲各9克，生姜3片，水煎服。
5.高血压： 用鲜10克，加葛根10克水煎服，早晚各1次，每次服50毫升，服10天为1个疗程，对治疗高血压有辅助疗效。
6.呃忒： 罗勒叶6克(鲜叶加倍)，生姜3片，开水泡或煎一沸，趁热服。
7.胸膈满闷： 芫荽子研末，每次3克，开水吞服。
8.呕吐： 反胃 鲜草适量捣汁一匙，甘蔗汁二匙，加温服，一日2次。
9.眼角膜生翳： 种子1-2粒，洗净，纳入眼毗内，闭目少顷，种子湿胀了，粘连目搜而出。
10.伤风感冒： 香菜30克，饴糖15克，加米汤半碗，糖蒸溶化后服。[5]
11.治大小肠出血：芫荽6g加紫苏10g，葱白log，水煎加糖调味，可制成芫荽紫苏葱白汤，为辛温发散剂，可助麻疹透发;芫荽100g放在猪大肠内炖熟切片加佐料制成芫荽熘肥肠。
12.健胃进食：香菜可以加其他食物配伍以提高药效。如芫荽切段加入熟的油酱醋等凉拌，能健胃进食，适于胃气不和、呕吐少食或食欲不振的患者。
【二】女人备孕最忌讳的食物-备孕食谱
备孕期间最好寒凉的食物不能吃，比如冰棒，冰淇淋，冷水等等，其他都没有特别忌讳的。
没有什么食物是备孕期间绝对不能吃的。 小编们要求备孕期间夫妻双方的饮食都是均衡、规律、有营养的。 这里的营养是指科学证实的维生素、矿物质、蛋白质；而不是民间传说的什么玄妙物质。 所以新鲜蔬菜、粗粮、优质的肉类、奶制品，都很好。 。
主要的注意休息，生活规律，保持心情愉快，同时注意营养均衡，可以尽吃鱼、肉类、蛋白及酸味的，备孕的时候可以吃些送 `福 `女 `儿
备孕期间最忌讳的做法是什么？
备孕期间应该多休息，保持心情舒畅，饮食多元化，保证每天所需的营养，可以多出去走走，晒晒太阳，保持会阴部清洁干燥，暂禁性生活，定期产检，避免进食生冷、辛辣刺激性食物，避免酒精、浓茶、咖啡等刺激性饮料，不宜吃霉变、腌制、富含添加剂。
??吃什么，怎么吃？这也许是备孕过程中最令人纠结的问题了，网上更是遍布很多所谓“妙招”：吃苹果减少子宫内膜厚度、吃榴莲则增加厚度；吃西柚促进着床；喝豆浆能增加孕酮、雌激素…… 说得有板有眼。备孕的姐妹又往往喜欢听风就是雨，。
常规避孕方式有：避孕套、月经周期避孕、短效避孕药、长效避孕药等，但常规避孕方式并非万无一失，如避孕套滑落、破裂，排卵期计算错误，短效避孕药漏服等都有可能造成避孕失败，这时就需要紧急避孕药进行补救。事后避孕药可选择毓婷，毓婷是华。
女性备孕期间不能吃的食物都是啥？
备孕期间工作准备对胚胎质量高低造成直接影响，叶酸能够有效的降低胎儿神经管系统发育畸形，但是体内的叶酸含量是一个长期储备的过程，所以在备孕期就要口服补充叶酸；不吃辛辣的食物，多吃水果和蔬菜及时补充体内的矿物质和维生素；饮食清淡，。
备孕期间可以注意以下几点： 1.备孕期间不能抽烟，不能喝酒，因为酒和烟会对宝宝大脑和心脏不好。 2.生活规律。 3.不熬夜，因为很伤身体。 4.做好孕前检查，可以在医生的建议下补充叶酸。 食物方面注意少吃辛辣的食物，这类食物会引起消化功能紊。
饮食含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,可以用送 福 女 儿,备孕还多吃蔬菜、水果、海藻类、大豆和菌类食物等
一：胡萝卜 胡萝卜营养丰富，含有大量的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其他营养成分，小编们都知道多吃胡萝卜益处多，不过对于备孕女性来说，胡萝卜则应该少吃。因为当你摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，想要。
有酒精及腌制等食物备孕期间不能吃的。在备孕的时候，女人卵子会随着年龄的增长而慢慢的变少，这也是高龄女性怀孕难的主要原因之一。另外，饮食对生育力也有一定的影响，为了更好地孕育胎儿，女性备孕期间尽量减少以下几种食物。 1，酒精。 科学。
【三】女人每天吃山药的好处-备孕食谱
山药自古被视为物美价廉的补虚佳品，它性味甘平，质厚，滋补性强，既补气，又益阴。《本草纲目》中说山药有“补虚羸，除寒热、邪气，补中、益气力、长肌肉、强阳、益肾气、健脾胃、止泄痢”等功效。它补而不腻，不热不燥，常食山药对人体十分有益。那么，山药有什么功效？
山药营养价值
其实提到山药可以减肥补气血，助健康等，一方面在于它的营养作用，另一方面在于它的食疗作用。山药不仅是大家平常认为含有淀粉食物，还富含蛋白质、无机盐和多种维生素(如维生素b1、维生素b2、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素)等营养物质，还含有多量纤维素以及胆碱、粘液质等成分。
其中干品的蛋白质是大米的2倍，b族维生素的含量更是大米的数倍，矿物质钾也是极其丰富，高于绝大部分蔬菜。更重要的是山药富含多种生理活性成分，包括山药多糖，粘液蛋白，皂苷，尿囊素，脱氢表雄酮等，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化的过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖等。
山药的作用功效
1.健脾益胃、助消化：
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.滋肾益精：
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.益肺止咳：
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4.降低血糖：
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
5.延年益寿：
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
不少妈妈喜欢用山药做菜、甚至是作主食食用，但是山药去皮的时候甚是烦恼，有没有什么好方法能够帮助去皮呢？怎样挑选优质的山药呢？关于山药怎么去皮，下面就一起来了解一下吧。
山药怎么去皮
1、用刀削法
把山药放入水中洗净捞出，直接用削刀把山药的外皮削掉，本方法浪费比较大，较容易操作。
2、用钢丝球法
把山药放入水中洗净捞出，用钢丝球把山药的外皮慢慢磨掉，本方法耗时会比较长，也比较麻烦。
3、用筷子法
把山药放入水中洗净捞出，用筷子把山药的外皮慢慢磨掉，操作和用钢丝球类似，效果也差不多。
4、蒸制法
把山药洗净放到蒸锅里蒸熟，等稍凉就可以拨下一层薄薄的皮儿啦。蒸熟的山药切片后炒菜、熬粥都可以，或者就直接蘸糖、蘸果酱吃。效果很好，建议使用此方法。
5、煮制法
把山药洗净放到蒸锅里煮熟，捞出，等稍凉就可以拨下一层薄薄的皮儿啦。煮熟的山药可炒菜、熬粥，方面同上。方法与蒸法类似，建议使用此方法。
如何挑选和烹煮山药
我们平常吃的最多的还是普通山药，普通山药价格相对低廉，可入菜入药，更进寻常百姓家。
普通山药要选须毛多的重的（这样的口感会相对比较面）选水头小的在（干物质含量高，易保存），切面不容易变黄的（易保存），切开后黏液多的（山药多糖和糖蛋白含量高营养价值高）。断面发红有硬心，汁液不黏像水似的，是冻过的。最好不要选。
山药切开后遇到氧气会变黄，烹饪时遇到铁锅会变黑。为防止山药变色，可以把山药带皮放入蒸锅蒸一分钟即可，也可用微波炉叮一分钟，让多酚氧化酶失效即可。
药用山药每天治疗用量是15~30克，养生保健用量是10~20克。
鲜山药每天100~200克为宜。
山药属于薯类，可以替代部分主食。山药适合长期食用，炒菜煮粥都合适，而且非常容易搭配，搭配各类蔬菜做成菜肴或者搭配各种水果、干果煮成汤或者搭配各类粮谷物做成主食点心都非常恰当，是非常方便食用的食品。
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