柚子号称“天然水果罐头”。中医认为其性寒，味甘酸，归肺胃经，具有化痰、消食、下气的功效，主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等病症。广东省中医院肝病专科主任池晓玲推荐咳喘患者试试“柚子四做”。
柚子百合饮：
柚子1只，去皮、瓤，百合100克，白糖100克，加水煎2~3小时，去渣留汁，分3天服完。
具有化痰下气、润肺止喘的功效，适用于属于热证的支气管哮喘患者。
柚子饮：
鲜柚子一个，去皮、瓤，榨汁服用。
具有下气消食、化痰健胃的功效，适用于食滞胃痛、热性胃痛、气滞腹胀者。
现代医学研究证明，柚子营养丰富，每100克柚子中富含150毫克的维生素c，含量是柠檬和脐橙的3倍；钙的含量更是比苹果、梨、香蕉等水果多10倍；此外，柚子还含有柚子酸、丰富的维生素a、维生素b、胡萝卜素、磷、铁、柚皮甙、新橙皮甙、挥发油、糖类等。
柚子生吃能治气滞胃胀、小儿食积、解酒等，柚子叶具有辟秽、消风肿的作用，民间用新鲜柚子叶煮水外洗用于治疗湿疹、虫咬等皮肤病，具有良好的效果。
柚子产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区，是芸香科植物柚的成熟果实。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值。
中国栽培柚子树的历史是悠久的，远在公元前的周秦时代就有种植。中国的广东、广西、福建、江西、湖南、湖北、浙江、四川等地均有栽培。其中福建平和县的琯溪蜜柚最为闻名。
当前除了中国种植外，在东南亚许多国家和地区都有栽培，美国、古巴、南非、巴西、阿根廷以及日本也是柚子的主要产地。因此，柚子可算是国际上大众化的果品之一。
【一】柚子皮的八大妙用-备孕食谱
柚子是人们在冬天里经常会吃的一种水果，它外层有厚厚的果皮，人们吃柚子时多以食用内部的果肉为主，对柚子皮一点也不重视，其实柚子皮也很大的利用空间，有多种功效存在。今天我也会对柚子皮的功效与妙用大全做一个详细介绍，平时喜欢吃柚子的你们可以认真看一看。
柚子皮的功效与妙用大全
1、柚子皮可以治疗儿童肺炎
孩子处于儿童时期时，肺炎是一种高发疾病，而用柚子皮煮水让小孩饮用，就能起到治疗肺炎的良好作用，大家平时吃柚子时可以把柚子皮取下晾干，在需要时取几块放在锅中加入清水一起煮，把煮好的液体给患肺炎的孩子喝就可以。
2、柚子皮可以治冻疮
在冬天外界温度过低时，那里在室外工作的人群就特别容易出现冻疮，柚子皮就可以用于这些冻疮的治疗，在治疗时可以把晒干以后的柚子放直接煮水，煮好以后把毛巾放在煮好的水中浸透，然后直接外敷生有冻疮的部位就可以，每天外敷两到三次，连用三到五天，疼痛和红肿的症状就会明显减轻。
3、柚子皮能防虫去除异味
柚子皮有不错的防虫作用，大家把它晒干以后，放在可以透气的小袋子中，再放入米桶或者衣柜内，就能起到防虫蛀的良好作用，另外柚子皮还有特殊的香味，有去除异味的功效，平时大家吃完柚子以后可以把柚子放在冰箱中，会让冰箱内的异味消失。
【二】韩国蜂蜜柚子茶里面有蜂蜜吗-备孕食谱
柚子茶对于很多女性朋友来说都是减肥又美容的健康茶饮，不仅如此，柚子茶可谓是老少皆宜，适量饮用对健康非常有益。喝柚子茶的好处非常多，主要的作用有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、促进消化等。下面一起来详细了解一下吧！
1、除斑美白
柚子中富含维生素c和维生素p，这些成分能够深入到肌肤深层，阻止色斑生成，同时美白皮肤。实践证明，依靠喝柚子茶来实现美白比用化妆品更加有效，化妆品是暂时的美白，而柚子茶则能斩断黑色素的根，美白效果更持久。
2、瘦身减肥
柚子茶中含有丰富的维生素c和膳食纤维，可以促进人体的新陈代谢，有助于排出体内毒素。柚子茶中所含有的蜂蜜本来就具有整肠作用，能有效改善便秘。
3、预防感冒
每100克柚子中富含150毫克的维他命c，含量是柠檬和脐橙的3倍。这就是柚子被普遍认为能有效防治一般感冒的原因。在寒冷冬季来一杯柚子茶，暖身又能预防感冒，可谓一举两得。
4、帮助消化
柚子茶助消化理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
5、增强体质
柚子能帮助身体更容易吸收入钙及铁质，其中所含的天然叶酸，对于孕妈妈来说有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
6、防癌防中风
中老年人如果患有脑血管疾病，食用柚子可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
7、调节血压
柚子中富含的橙皮柑，在调节血压，预防血管老化和高血压方面的作用显著。常喝柚子茶对高血压患者来说是非常有益的。
如今不少的养生茶在国内都受到年轻一代的喜爱，注重养生的人们纷纷开始尝试各种茶饮，想要通过喝茶来达到一定的保健功效。作为一种口感与营养兼具的水果茶，蜂蜜柚子茶的口碑很好，尤其是韩国蜂蜜柚子茶。产自韩国的蜂蜜柚子茶不管是原料还是制作工艺都值得点赞，那么，韩国蜂蜜柚子茶哪个牌子好呢？一起来看看性价比较高的韩国蜂蜜柚子茶品牌。
1、韩国kj蜂蜜柚子茶
这一品牌的蜂蜜柚子茶采用韩国南部海岸的黄金柚子制成，除了含有丰富与的维生素，还有天然果胶与芳香精油，美容效果好。市场价在40元左右，1000g一罐。
2、韩国全南蜂蜜柚子茶
韩国进口全南蜂蜜柚子茶口感好，价格实惠，也是不少人喜爱的柚子茶品牌之一。口感酸甜适宜，营养丰富，非常适合白领女性。参考价大概在30元左右，580g一罐。
3、柚子郎蜂蜜柚子茶
柚子郎蜂蜜柚子茶也是韩国进口的，主要的特点就是冲泡后口感好，而且柚子采用独特的恒温窖藏发酵工艺不仅保留了新鲜柚子原有的营养。参考价大概在50元左右，550g一罐。
4、韩国农协蜂蜜柚子茶
农协的蜂蜜柚子茶是最早进入中国的韩国柚子茶，柚子茶中果肉非常多，但其中果皮比较多，所以口感偏苦一些。不过，总的来说还是口感适中的。参考价大概在45元左右，1000g一罐。
【三】柚子树木材的用途-备孕食谱
柚子是一种南方普遍种植的水果，产于我国福建、江西、广东、广西等地区。柚子味道清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，含有大量的维生素，对人体有很大的好处。是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值。
柚子外形浑圆，象征团圆之意，所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为有吉祥的含义。过年的时候吃柚子象征着金玉满堂，柚和“有”谐音，是大柚大有的意思，除去霉运带来来年好运势。
柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
我国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。但柚子虽好可也不能随意吃，比如在吃药期间，就不能吃，特别是生病的中老年人更需要注意。
别名：文旦、香抛、霜柚、臭橙
禁忌人群：脾虚便溏者忌食
适宜人群：一般人群均可食用。患胃病、消化不良者，慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者，心脑肾病患者尤其适合。
柚子的基本介绍
柚子是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、广东等南方地区，以广东沙田柚为上品。柚子的叶似柑、橘，但叶柄具有宽翅，叶下表面和幼枝有短茸毛。花大，白色。果实大，球形或近于梨形，呈柠檬黄色；果肉白或红色，隔分成瓣，瓣间易分离，味酸可口。
在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1千克以上。它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。柚子外形浑圆，象征团圆之意，味道甜。所以也是中秋节的应景应味的水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为有吉祥的含义。过年的时候吃柚子象征着金玉满堂，柚和“有”谐音，是大柚大有的意思，除去霉运带来来年好运势。世界四大名柚文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚。另外有强德勒柚、琯溪蜜柚、龙都早香柚、北碚蜜柚及本地优良早熟品种东试早等。
柚子的功效与作用
中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用；柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气；柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。
1.促进伤口愈合
具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
2.降低血粘度降血糖
可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
3.防癌防中风
中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素c和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。
4.助消化
理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
5.促进胎儿的生长发育
柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
柚子的营养价值
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一。
1.含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素a原、b1、b2、c、p和钙、磷、镁、钠等营养成分，其中，每100克柚肉含维生素c57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克，大大超过其它水果。
2.柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成。
3.柚中含有大量的维生素c，能降低血液中有胆固醇。
4.柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。
5.含丰富的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。
柚子的选购
1.挑选柚子首先要掌握“不倒翁”总原则，上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好（底部是平面更佳）。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。
2.还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。同样大小的柚子，要挑选分量重的。用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。注意了，如果个体大而分量轻的，则皮厚肉少，味道不好。
柚子的存储
柚子存放应最好处于通风处，温度不宜过低；最好在10度以上；柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的还是酒，千万不要让酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就会烂的，当然，喝酒吃柚子这种机会也比较少。
柚子的食用方法
1.刚采下来的柚子，滋味不是最佳，最好在室内放置几天，一般是两周以后，待果实水分逐渐蒸发，此时甜度提高，吃起来味更美。
2.刚买回柚子就吃可能感觉水份比较少，那是因为还没有充分糖化，将你家里所有柚子上套的塑料袋都扒掉，一周后再吃会感觉水份明显增多。
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