柚子茶的功效与禁忌

柚子茶营养丰富，富含纤维、维他命c，多吃对感冒有预防作用，还有润喉化痰等功效。

另外从中医的角度来看，黄金柚子有味甘性苦的特性，有贫肠、调理胀气、帮助消化、改善便秘、分解油脂的功效，拥有丰富维他命c的韩国柚子，更能养颜美容、美白肌肤。

柚子皮的功效

1、柚子皮煮水治小儿肺炎

将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。

2、柚子皮煮水治疗冻疮

用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了，也最好坚持到这个冬天完结)，可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。

3、腌制柚子糖

方法： 把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条，注意切薄点。放在开水中煮一下，然后就放在凉水中浸一两天，其间要换一两次水，换水时注意要先挤掉皮的水份，再放进新水中(这样可以去掉苦味)。 一两天后，把皮挤去水，稍微晾一下，备用。然后就煮些白糖，煮成水一样后(要吃辣的也可放些进来)，放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。

4、柚子“酿”

做法同上面的差不多，不过就是把皮切成三或是四块，成三角形，然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口，用来把做好的馅放进去(这个馅就随大家的口味，平时你们酿豆腐用的就可以了)。记得也是用开水煮过，凉水中浸一两天，挤去水份再酿。再把它煮熟就可以了。

5、可防虫

将成内面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。

6、可去秽味

把柚子皮放在冰箱里,可以去除冰箱异味！

7、柚子皮沐浴液

自制的柚子皮沐浴液不仅省钱，而且让皮肤远离人工化学物质的伤害，最关键的是美容功效超级棒。

挑选柚子，五个窍门

1、选尖不选圆（越尖越好）

2、选大不选小（大个头成熟的会更好）

3、选黄不选青（黄色的比青色的成熟更早）

4、选重不选轻（重的果实比较饱满）

5、挑选柚子时用手指按住底端，按不动的最好！！

延伸阅读

【一】韩国蜂蜜柚子茶里面有蜂蜜吗-备孕食谱

柚子茶对于很多女性朋友来说都是减肥又美容的健康茶饮，不仅如此，柚子茶可谓是老少皆宜，适量饮用对健康非常有益。喝柚子茶的好处非常多，主要的作用有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、促进消化等。下面一起来详细了解一下吧！

1、除斑美白

柚子中富含维生素c和维生素p，这些成分能够深入到肌肤深层，阻止色斑生成，同时美白皮肤。实践证明，依靠喝柚子茶来实现美白比用化妆品更加有效，化妆品是暂时的美白，而柚子茶则能斩断黑色素的根，美白效果更持久。

2、瘦身减肥

柚子茶中含有丰富的维生素c和膳食纤维，可以促进人体的新陈代谢，有助于排出体内毒素。柚子茶中所含有的蜂蜜本来就具有整肠作用，能有效改善便秘。

3、预防感冒

每100克柚子中富含150毫克的维他命c，含量是柠檬和脐橙的3倍。这就是柚子被普遍认为能有效防治一般感冒的原因。在寒冷冬季来一杯柚子茶，暖身又能预防感冒，可谓一举两得。

4、帮助消化

柚子茶助消化理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

5、增强体质

柚子能帮助身体更容易吸收入钙及铁质，其中所含的天然叶酸，对于孕妈妈来说有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

6、防癌防中风

中老年人如果患有脑血管疾病，食用柚子可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。

7、调节血压

柚子中富含的橙皮柑，在调节血压，预防血管老化和高血压方面的作用显著。常喝柚子茶对高血压患者来说是非常有益的。

如今不少的养生茶在国内都受到年轻一代的喜爱，注重养生的人们纷纷开始尝试各种茶饮，想要通过喝茶来达到一定的保健功效。作为一种口感与营养兼具的水果茶，蜂蜜柚子茶的口碑很好，尤其是韩国蜂蜜柚子茶。产自韩国的蜂蜜柚子茶不管是原料还是制作工艺都值得点赞，那么，韩国蜂蜜柚子茶哪个牌子好呢？一起来看看性价比较高的韩国蜂蜜柚子茶品牌。

1、韩国kj蜂蜜柚子茶

这一品牌的蜂蜜柚子茶采用韩国南部海岸的黄金柚子制成，除了含有丰富与的维生素，还有天然果胶与芳香精油，美容效果好。市场价在40元左右，1000g一罐。

2、韩国全南蜂蜜柚子茶

韩国进口全南蜂蜜柚子茶口感好，价格实惠，也是不少人喜爱的柚子茶品牌之一。口感酸甜适宜，营养丰富，非常适合白领女性。参考价大概在30元左右，580g一罐。

3、柚子郎蜂蜜柚子茶

柚子郎蜂蜜柚子茶也是韩国进口的，主要的特点就是冲泡后口感好，而且柚子采用独特的恒温窖藏发酵工艺不仅保留了新鲜柚子原有的营养。参考价大概在50元左右，550g一罐。

4、韩国农协蜂蜜柚子茶

农协的蜂蜜柚子茶是最早进入中国的韩国柚子茶，柚子茶中果肉非常多，但其中果皮比较多，所以口感偏苦一些。不过，总的来说还是口感适中的。参考价大概在45元左右，1000g一罐。

【二】日本柚子和中国柚子的区别-备孕食谱

日本柚子是一种与柑、橘类水果十分相似的水果，这种日本柚子有叶柄，果实很大，外表是球形或者近似于梨形，是柠檬黄色的样子，但是日本柚子的果肉是白色或者黄色的，有白膜隔成瓣，很容易分开，吃起来时味酸可口，十分诱人。下面我会为大家详细说明日本柚子的功效与作用，大家看过以后肯定会对日本柚子有一个全新的认识。

日本柚子功效与作用

1、日本柚子能促进胎儿发育

日本柚子可以增强人类体质，它里面含有大量的天然叶酸，这种天然物质可以预防孕妇贫血，也能促进胎儿发育，并能预防胎儿畸型的发生。

2、日本柚子能降血糖

日本柚子中有一种独特的铬存在，这种物质是一种与胰岛素相似的天然成分，人们食用日本柚子以后，就能吸收这种铬，可以让人体内的血糖降下来，是预防糖尿病和减少糖尿病症状的一种理想水果。

3、日本柚子可以止咳化痰

日本柚子具有止咳化痰的重要作用，治疗时可以把日本柚子去掉果核，然后切成片状，把切好的日本柚子泡在白酒中，过一夜以后取出，再放在锅里煮制，煮好以后加蜂蜜调制，出现咳嗽和痰多时，可以随时含服，治疗效果特别出色。

【三】柚子奶昔的做法大全窍门-备孕食谱

柚子的做法大全

柚子塔

材料

塔皮面糰1份，杏仁柚子馅450g，柚子酱适量，绿色开心果15颗

做法

1.将塔皮面糰分割成每个约30公克，桿成0.5公分的厚度放入塔模中，切掉多余的部份，整型好后装入杏仁柚子馅（重复此作法，至材料用完为止）。

2.入炉烘焙，以上火180℃，下火200℃，烤约20分钟至金黄状取出。

3.表面涂上柚子酱，再放上一颗绿色开心果装饰即可。

木瓜柚子冰沙

材料

木瓜1/4块（约200g），西柚汁300ml

做法

木瓜去皮去籽，取一小块（约50g）切成0.5cm大小的果粒，剩下的（150g）切成小块。

木瓜块和西柚汁倒入搅拌机一起搅打成果泥。将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中。将容器移入冰箱冷冻室冷冻，每隔1小时将容器表层已经凝结的冰沙用勺子划到一边，直到全部制成冰沙为止。

将制好的冰沙盛入杯中，撒上木瓜粒即可。

甜蜜柚子条

材料

柚子白茎1个，白糖0.25小匙，面粉100克，油适量，清水适量

做法

1.柚子白茎切成粗条；再找一个大碗，里面倒入面粉待用；

2.锅内烧水，待水开后下切好的柚子条，焯大约3分钟即可；

3.捞出后放入面粉碗里，搅拌均匀；

4.锅内倒油，待油温烧到七八成热时，下入拌好的柚子条，炸成金黄色捞出；

5.锅内留少许底油，放入白糖、适量清水，用小火熬起泡；

6.待糖浆成深黄色时，倒入炸好的柚子条，翻炒出锅。

柚子酱饼干

原料：

低粉120克、糖粉25克、柚子酱30克、黄油40克。

做法：

1、黄油融化，加入糖粉，稍微打发。

2、加入柚子酱，筛入低粉，保鲜膜覆盖放冰箱冷藏半小时。

3、拿出后擀成薄片，用模具压型，烤箱180度10分钟。

冬天,很容易体重增加、血脂升高、干燥咳嗽,这些问题一直困扰着人们。那要怎么办呢冬天要吃什么才能预防感冒咳嗽呢不用急,小编告诉你,有个专属冬季的水果能帮你解决这类问题,那就是柚子,冬季老人常吃柚子可预防感冒哟!

柚子被称为“天然水果罐头”,是一种皮厚耐藏的水果。饮食专家表示,柚子含有非常丰富的蛋白质、维生素c、有机酸,以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,能预防感冒、促进消化。同时,每100克柚子仅含不到1克的脂肪、57千卡的热量,因此是一种很好的减肥食品。加拿大西安大略大学的研究人员还发现,柚子能促进肝脏消化分解脂肪。此外,新鲜的柚子汁有助于降低血糖,糖尿病患者也能适量食用。此外,柚子还对预防心脑血管疾病有一定作用。中医认为,柚子具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的好水果。比如现在很流行的蜂蜜柚子茶,就有良好的养肺祛痰作用,并能美容养颜。

柚子的品种很多,最常见的是蜜柚和沙田柚。选购柚子时,可以一“看”、二“闻”、三“按”。好柚子“身材”一般比较匀称饱满、上尖下宽,表皮薄而光润、色泽淡绿或淡黄。其次,成熟的袖子闻起来芳香浓郁。另外,用手指按一按,果皮下陷没有弹性的柚子说明皮厚、质量较差。此外,如果刚买回家的柚子吃起来嫌酸,可以在室内放置几天,待果实水分逐渐蒸发“消水”后,吃起来会更甜。