食材和调料:
蛋白170g,塔塔粉0.5g,细砂糖185g,蛋黄85g,细砂糖220g,盐1g,沙拉油40g,奶水40g,低筋面粉85g,发粉2g,草莓果酱适量,椰子粉适量
做法
1.蛋黄加细砂糖、盐拌匀,再放入沙拉油、奶水、低筋面粉、发粉分别过筛后加入拌匀,成蛋黄面煳。
2.蛋白先加入塔塔粉搅拌至发泡,再分次放入细砂糖一起打至湿性偏干性发泡,成蛋白面煳。
3.先取部分作法2蛋白面煳加入作法1的蛋黄面煳中拌匀后,将剩余蛋白面煳加入拌匀即成蛋糕体面煳。
4.取烤盘,内部底层先铺上一层白报纸,将作法3的蛋糕体面煳倒入并抹平,放入烤箱以190℃烤约25分钟。
5.取出烤好的蛋糕体倒扣于白报纸上,撕掉底部白报纸后以较漂亮的一面朝下,另一面抹上适量果酱,于开头部份约2公分处浅切一刀(勿切断) ,再用桿面棍与白报纸一起捲起。
6.将作好的瑞士捲表面均匀抹上一层薄薄的果酱,再均匀撒上适量撒上椰子粉装饰即可。
食材和调料:
牛奶 低脂肪 奶油 蛋黄 白砂糖 草莓酱 巧克力酱 香草精 玉米 淀粉
做法
1.准备好所有材料
2.奶油加入白砂糖,打发至有明显纹路。(室内温度高时,不易打发,可将盆置于冰水之中,有助于打发)
3.将放凉的奶糊倒入打发的奶油中,继续搅拌均匀。
4.加热至浓稠。大锅中换盛冰水,将奶糊降温。
5.将铁盆置去盛满热水的锅中,加入一勺玉米淀粉,继续搅拌
6.将牛奶,蛋黄倒入大盆中,搅拌均匀。
7.将面糊分为三份,取其中一份,加入香草精,搅拌。
8.另外一份面糊,加入巧克力酱,搅拌。
9.剩余一份加入草莓酱,搅拌均匀。
10.三种颜色的面糊。
11.将面糊分别倒入小型模具中,盖上保鲜膜,送入冰箱冷冻。
12.每隔一个小时搅拌一次,总共搅拌3次。等待冰淇淋成硬固体状,用小勺盛出。
【一】哈密瓜果酱的做法窍门-备孕食谱
哈密瓜果酱的做法大家都会吗？还不会的朋友请看下面小编给大家准备的内容，希望大家喜欢。
哈密瓜果酱的做法
哈密瓜果酱材料
哈密瓜500g，柠檬1个，细砂糖120g，麦芽糖150g，水100cc，果冻粉1/2小匙
哈密瓜果酱的做法一
1.哈密瓜去皮、果籽后，放入果汁机中，加入水一起打约秒成泥备用。
2.柠檬洗净后切半、压汁备用。
3.取一碗，倒入糖与果冻粉一起混合拌匀备用。
4.取一不锈钢锅，将作法1的哈密瓜果泥倒入锅中，并加入作法3的材料加热，至沸腾后转成小火。
5.加入麦芽糖于作法4的锅中，并继续熬煮且不时将其搅拌均匀，煮至果酱呈浓稠状后熄火。
6.待作法5的酱汁稍凉后，加入作法2的柠檬汁一起搅拌至匀备用。
7.将作法6的酱汁装入玻璃罐中，盖紧盖子后放至冷却，其可放入冰箱冷藏。
材料
哈密瓜500克、白砂糖80克、qq糖5个、柠檬半个
哈密瓜果酱的做法二
1、哈密瓜去皮切块状。
2、放入料理机中搅打成果酱汁。
3、挤半个柠檬汁水进去。
4、烧沸后加入白砂糖小火熬煮。
5、煮到变浓稠时加5个qq糖进去。
6、继续煮到水分变少，果酱粘稠即可。
【二】哈密瓜果酱怎么吃-备孕食谱
对于哈密瓜果酱简单的来说就是用哈密瓜做成的一种果酱，该果酱的味道极其鲜美，下面让我来给大家具体介绍一下。
哈密瓜果酱材料
哈密瓜500克、白砂糖80克、qq糖5个、柠檬半个
哈密瓜果酱的做法
1、哈密瓜去皮切块状。
2、放入料理机中搅打成果酱汁。
3、挤半个柠檬汁水进去。
4、烧沸后加入白砂糖小火熬煮。
5、煮到变浓稠时加5个qq糖进去。
6、继续煮到水分变少，果酱粘稠即可。
吃哈密瓜果酱的注意事项
由于尿少，不能把体内的钾及时排泄出去，致使过多的钾在体内潴留而引起高钾血症。若病人合并高血钾症时，应给予低钾饮食。若每日尿量大于1000毫升或血钾正常时则不必再限钾摄入量。限钾膳食应避免食用果汁，慎重选食蔬菜及水果。若病人每日尿量增多，大于1500毫升时应观察血钾含量，过低时还须补钾。
哈密瓜中钾离子含量相当高，由于肾功能衰竭患者肾小球滤过率下降及肾小管功能降低，处理钾的能力减退，如食用高钾食品，则会引起心动过缓，甚至导致意外的情况发生。所以，肾衰者尿少时不宜食用哈密瓜。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283～472毫克。因此，肾衰者尿少时也不宜食用香蕉。
急性肾功能衰竭按其病程演变可分为少尿期、多尿期及恢复期三个阶段，饮食治疗应针对临床各期的不同表现来调节不同的营养成分。
24小时尿量少于400毫升者为少尿，少于50毫升者为无尿，少尿期和无尿期均应限制含钾高的食物。肾功能衰竭后期可出现体内钾的滞留，少尿时视有无高血钾症，钾盐的摄入量应加调节，以免外源性摄入钾过多而致高钾血症。
当血钾升高，尿量减少(低于1000毫升/日)时，要适当限制含钾高的食物，如各种干货(紫菜、蘑菇、干枣、百合等)，多数蔬菜(菜花、油菜等)，橘子、香蕉、哈密瓜等水果，各种肉类、薯类、粗粮类。当尿量增多、血钾降低时，就要相应补充钾。
一般当尿量1500～3000毫升/天，可选择含钾高的食物摄入，如瘦肉、乳、蛋、土豆、绿叶蔬菜、茶叶、葵花子、谷物、香蕉、哈密瓜、橘子、柠檬、杏、梅等。一般来说，钾盐的补充应根据血钾水平而及时调整。
【三】玫瑰果酱好吃吗-备孕食谱
主料:桃250克
调料:白糖100克 柠檬汁15毫升 玫瑰糖1小匙
玫瑰糖鲜桃果酱的做法:
1.除玫瑰糖之外的原料放一起入冰箱冷藏4小时，取出倒入锅中煮至粘稠，放入玫瑰糖搅开即可
主料： 桃 500克
辅料： 鸡蛋 150克 小麦面粉 30克 淀粉(豌豆) 30克
调料： 植物油 30克 白砂糖 125克 拔丝鲜桃详细制作步骤
1.将鲜桃去皮、去核，切成整齐均匀的块，挂鸡蛋、面粉、淀粉和食油调配的酥糊，逐个下六七成热的油中炸透，呈金黄色时捞出，控净油分。
2.锅除宽油，留少许底油，下白糖，用手勺不停地搅动，中火见其充分溶化变稀，至呈蛋黄色时，下炸好的鲜桃，翻挂均匀，使糖浆均匀包裹在原料表面，装在事先抹过熟油的盘子内，外带凉水碗上桌即可食用。
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