西瓜皮的作用与功效

西瓜皮食用时候的营养成分：

1、 西瓜皮味甘、淡，性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利;

2、西瓜皮具有清暑除烦，解渴利尿;

3、西瓜皮主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。

4、 西瓜清热解暑，对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效。果皮可腌渍、制蜜饯、果酱和饲料。种子含油量达50%，可榨油、炒食或作糕点配料。

炒菜的时候不妨考虑西瓜皮。

西瓜减肥食谱一：柠汁翠衣

材料：西瓜皮、柠檬、白糖、盐。

做法：

1、将瓜皮切下表皮部分。

2、用刨皮器将瓜皮刨成薄片。

3、加入少许盐，腌制10分钟后，倒掉腌出的汁。

4、加入适量白糖，拌匀。

5、挤入柠檬汁，用刨皮器刮入少许柠檬皮拌匀即可。

瘦身功效：西瓜皮中含糖量最少，所以最适合减肥食用，柠檬所具有的酸性对酸解体内的脂肪也有一定的作用。将西瓜和柠檬的优点结合起来的这款果汁，瘦身效果自然明显。

延伸阅读

【一】西瓜的创意新吃法-备孕食谱

橙汁莲藕西瓜皮

主料：莲藕，西瓜皮

调味料：橙汁、盐、白糖各少许

制作方法：

1、将西瓜皮削去外层绿皮，去掉内层红瓤，切成条。

2、将莲藕洗净刮去外皮，切成片，泡在凉水盆中。

3、将瓜条、藕片分别在开水中烫一下，取出沥干水分。

4、在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡黄色，即可装盘食用。

特点：酸甜适度、清脆可口。

此外，脾胃虚寒者不宜多吃西瓜。西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，出现腹胀、腹泻、食欲下降等症状，肾功能不全者也不要吃。短时间内大量食用西瓜，使体内水分急剧增多，超过人体的生理容量，增加肾脏负担。尤其是肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大降低，进入人体内过多的水分不能及时排出体外，从而导致血容量急剧增加，容易诱发急性心力衰竭等症。

【二】牛皮癣巧用西瓜护肤-备孕食谱

不宜在饭前及饭后吃

因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。

西瓜不宜吃得太多

因为西瓜属于“生冷食品”，任何人吃多了都会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。

少吃冰西瓜

虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8至10℃，这个温度口味也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

第三计:西瓜汁补水爽肤

美肤功效：西瓜含有大量水分和纤维，敷面可使皮肤清爽舒适，发挥补湿及收细毛孔的作用。

材料：西瓜半个

做法：先将西瓜冷藏，削肉留皮，以果皮敷面5分钟，然后用水洗净即可。

第四计：自制西瓜晒后修复面膜

美肤功效：晒后常常会感到肌肤跳动，这时肌肤很需要镇定然后才可以有进一步的治疗。西瓜皮面膜可以对面部补水降温，镇定肌肤。

原料：西瓜皮一片、蜂蜜适量。

制法：用西瓜皮汁混合蜂蜜做成面膜。

用法：直接敷面约25分钟清洗。

第五计 西瓜果漾

美肤功效：西瓜有利尿的功效 富含叶绿素的瓜皮可清血。菠萝含菠萝素，能分解蛋白质，帮助消化。

材料：西瓜2片、菠萝1/8颗。

轻松diy：

1、西瓜去皮切片榨纯汁。

2、菠萝去皮，纵切成长条榨纯汁。

3、所有纯汁混合搅拌均匀，立即饮用或冷藏。

【三】四斤西瓜多少热量-备孕食谱

西瓜美容第三招：西瓜水补水爽肤

美肤功效：补水 收敛毛孔

方法：将半个西瓜冷藏，削肉留皮，以果皮敷脸五分钟，随后用清水洗干净。

西瓜美容第四招：西瓜晒后修复莱姆花面膜

美肤功效：镇静肌肤

材料：西瓜一片，蜂蜜适量

方法：用西瓜汁混合蜂蜜做成莱姆花面膜，直接敷脸约25分钟清洗。

西瓜美容第五招：西瓜果漾

材料：西瓜两片，菠萝八分之一

方法：将菠萝和西瓜削肉去皮，打成果汁后饮用或者冷藏后饮用。

三、不要不觉饱

为什么你平时多吃一碗饭觉得饱得不行，多吃西瓜就很少会觉得饱呢即便吃饱了饭，也能吃上几块西瓜，而且有时候会是半个西瓜。难道面对西瓜我们的食欲突然之间变大呢

西瓜和苹果不同，它的甜味主要来自于果糖。温度越低，果糖的甜度就越大，这是它被各种清凉饮料所钟爱的主要原因。研究早就发现，果糖虽然不会明显地升高血糖，却也绕开了食欲控制的机制。换句话说，喝葡萄糖水和白糖水会让人饱，喝含果糖的饮料就不觉得饱。

西瓜既然是含大量果糖，它也有让人不觉得饱这种特性。所以，人们吃西瓜的时候难以控制食量。所以我们一定要记住西瓜是可以使你长胖的，不要对自己说“再吃一块就好”这样的傻话，因为那一块西瓜不会是你最后一块。

总之，西瓜虽然甜美，又是夏季解渴的不错选择，但也要注意适时适量，不可贪吃，不然很容易增肥哦。