怎么挑小芒果

小芒果中刺激物含量更高，因此，老人、儿童和自身免疫力较差的人最好不要食用小芒果。

为此，建议吃芒果时，最好将果肉切成小块，直接送入口中，吃完后，应立即漱口、洗脸，避免果汁残留，以防过敏发生。

轻轻地按压果肉，一个成熟的芒果会感觉到很有弹性，就像桃子一样，太过柔软表示过熟了。

避免挑选有好多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的，但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到了一定的损害。

芒果的色泽鲜艳自然为上品，而外皮细致光滑比粗糙的好。

谁说吃芒果太失仪难登大雅之堂把芒果、番石榴、香梨切粒，配上自家腌制三天的鲜三文鱼，最后淋上椰浆即可，鱼肉质感硬，略带海盐咸香，与香甜的芒果一拍即合，是别致又清新的前菜。

芒果的烹饪经验分享：

1、最新鲜的芒果制作成甜品，其次做菜，放置几天的芒果只能用来做酱汁;在东南亚，青色未熟的芒果可以蘸食辣椒粉、盐或糖食用，别具风味。

2、将成熟的芒果放在冰箱里面可以保存2~5天。未成熟的芒果装进一个纸盒子中，然后放在厨房的角落里，这样可以保存十几天。

延伸阅读

【一】雪山芒果茶怎么做-备孕食谱

原料：鲜芒果（去皮）1个、生姜3g、红茶3g。

用法：用芒果、生姜的煎煮液泡茶饮用。可加适量白糖。

功用：养阴，和胃，止呕。

原料：鲜芒果（去皮）1个、绿茶3g。

用法：用芒果的煎煮液泡茶饮用。

功用：益胃止呕，解渴利尿。

【二】清凉的芒果西米露-备孕食谱

西米奶茶既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇，还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵，滋味有了厚度，这就是奶茶的魅力所在，想不爱都难。

▲西米奶茶

原料：

红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。

做法：

1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。

2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。

3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。

小语

加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些。

芒果因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，但美味只是它一部分的魅力。其实芒果的健康营养价值也是不容疏忽的，除了具有抗氧化的能力以外，还可以帮助女性有效预防乳腺癌。下面和大家一起认识芒果的健康营养价值。

乳腺癌是女性比较常见的恶性肿瘤，所以乳腺癌重在预防。有研究表明芒果有神奇的抗癌作用，因此，女性可多吃芒果来预防乳腺癌。

研究发现，芒果有预防或抑制某些类型结肠癌和乳腺癌的作用。这是美国得州agrilife研究所的食品科学家通过对美国5种常见芒果品种进行研究后得出的结论。为了预防癌症，女人可以考虑多吃芒果哦!

女人须知1：芒果的营养成分

芒果果实呈肾脏形，主要品种有土芒果与外来的芒果，未成熟前土芒果的果皮呈绿色，外来种呈暗紫色;土芒果成熟时果皮颜色不变，外来种则变成橘黄色或红色。芒果果肉多汁，味道香甜，土芒果种子大、纤维多，外来种不带纤维。

营养成分：芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素a成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素c含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分之一。

芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃的功效。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，同时具有抑制流感病毒的作用。

芒果为着名热带水果之一，又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。

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【三】排卵期出血能吃芒果吗-备孕食谱

排卵期出血能吃芒果吗

排卵期出血能吃芒果

女性排卵期出血是可以吃芒果的，不过前提是你对芒果不过敏，芒果属于热带水果，芒果的营养价值很高，适当吃一些对身体是很有好处的。

什么人不能吃芒果

1.容易过敏的人

易过敏体质的人最好是不要吃芒果，如果吃了以后芒果汁液是会引起皮炎的情况发生。

2.哮喘患者

哮喘患者不能吃芒果，不管中医还是西医，都有将芒果列入哮喘忌口清单。

3.皮肤病患者

有反复青春痘，湿疹或者是疮疡流脓的人群，食用芒果这种湿毒气较重的水果，会使病情加重，甚至恶化。

4.肠胃功能不好的人

肠胃功能不好的老人和孩子要少吃芒果。有些人吃了芒果后，会全身起红疹子，出现呕吐腹泻的过敏现象。

5.湿气重的人

体内带有湿气的人是不适合吃芒果的，例如风湿病患者，因为体内带有湿气的人吃芒果会导致情况更加严重。

排卵期出血怎么治疗

1.生理性出血

如果只是正常的轻微出血情况，对身体并没有什么大碍的，适当休息一下即可。

2.病理性出血

如果是病理性排卵期持续出血，并且经常性出现的话，就应当考虑是内分泌紊乱而造成的，这时可以在医生的指导下，使用一些补充雌激素的药物。

如何预防排卵期出血

1.掌握排卵期出血的原因，注意排卵期卫生，预防感染，注意外生殖器的卫生清洁，出血期绝对不能有性生活。

2.在排卵期要穿着柔软、棉质，通风透气性能良好的内裤，要勤洗勤换，换洗的内裤要放在阳光下晒干。

3.排卵期不宜吃生冷、酸辣等刺激性食物，多饮开水，保持大便通畅。血热者经期前宜多食新鲜水果和蔬菜，忌食葱蒜韭姜等刺激燥湿生热之物。

4.了解排卵期的生理，注意排卵期保持精神愉快，避免精神刺激和情绪波动，注意保暖，避免寒冷刺激，避免过劳。