冰糖沙梨的功效与作用

梨的口感比较粗糙，牙齿不好的老年人或者婴幼儿不方便食用。这个时候，就可以喝一杯纯梨汁，口感好，也更方便。梨或梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。吸烟的人和热衷于吃煎烤食物、快餐类食物的人，饭后吃梨或喝梨汁可保健康。

喝梨汁的九大好处

第一，梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

第二，梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。

第三，梨含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。

第四，梨具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。

第五，梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

第六，梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

第七，梨具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。

第八，吸烟的人喝梨汁，可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。

第九，梨汁含有80%以上的水分，经常忘了喝水的老年人，喝梨汁可达到补充水分的目的。

自己在家可以制作梨汁。选择新鲜饱满，八成熟的梨，去皮和核，用水果刀削成小块加入榨汁机榨成汁即可。也可以煮后去渣，过滤，可以多过滤几次，口感会好一点。如果不方便在家制作梨汁，可以到超市购买100%纯梨汁。这种梨汁采用瞬间杀菌的无菌冷灌装，既保留丰富的营养，又比生吃水果更卫生方便，也是一种方便快捷的方法。

需要注意的是，风寒咳嗽、腹部冷痛、脾虚便溏者要少喝梨汁。梨汁含糖量高，糖尿病患者当慎用。

其实冰糖炖梨应该是各地的一个小偏方，大人一般都知道，冰糖炖梨的功效一般都是为了治疗小孩的咳嗽，一般是非常有效果的，这也是很多人关心冰糖炖梨的做法的一个方面。

做法一：

梨削皮，剖开去核，加入适量冰糖，放入锅中隔水蒸软即可食用

材料：梨子一只，川贝5克，冰糖若干;工具：小尖刨子(用来在梨子里面掏洞)，蒸锅(我用的是多功能电饭锅有蒸炖功能);

冰糖炖梨的做法：先从梨的1/3处切开来，用刨子把核掏出，加入川贝和冰糖，再把切下的梨盖回，怕掉下来的可以拿牙签固定，放入碗中蒸45分钟左右就好了。

做法二：

原料：大雪花梨、川贝、冰糖。梨削皮，挖核，加入冰糖，覆以梨皮盖好，置碗内隔水蒸1-2小时，喝汤吃梨，每日一个。

将雪花梨洗净去皮，切下梨顶部和尾部，再从梨顶部下刀，挖出一部分果肉，往里面塞上一些冰糖，放入少许川贝，接着将刚才切下的梨顶部盖上去。拿牙签将顶部固定，盛小半锅清水，放入鸭梨，开大火加热，大约5分钟。

延伸阅读

【一】瓜子的作用与功效-备孕食谱

香瓜子是大众零食，嗑瓜子也是大家闲暇之余最轻松的消遣。但是香瓜子也不单单是零食，还是有很多功效作用的。今天我们就看看香瓜子的营养价值有哪些。

香瓜子的营养价值

一、香瓜子的清热化痰价值

香瓜子中有脂肪油和蛋白质补充人体基本的能量，香瓜子有很好的清热止咳作用，在夏季的时候人体容易出虚汗，总感觉体虚乏力。香瓜子可以改善虚火乏力这样的问题，香瓜子还含有皂甙样成分，可以缓解膀胱问题，恢复人体因为出汗而造成的体能流失。

二、香瓜子的强健骨骼价值

香瓜子的营养中有促进骨骼愈合的效果，香瓜子能够帮助补充骨骼所需要的养分，骨骼的脆弱需要钙质，香瓜子中的钙质丰富，可以加速改善骨质疏松问题。骨骼受伤或者骨骼折断的人，也可以常常吃些香瓜子来调养。

三、香瓜子的降血脂价值

香瓜子中有油脂，这类油脂对肠胃形成保护膜，能保护肠胃避免损伤。其次油脂还可以疏通肠胃，肠胃中的毒素在油脂的带动下会更好的排出。香瓜子营养中还有不饱和脂肪酸，帮助降低血脂血压，缓解动脉硬化疾病。

【二】芭乐的功效与作用禁忌-备孕食谱

喝番石榴叶茶的确可以达到帮助瘦身的功效，但是如果单单喝番石榴叶茶减肥，效果可能并不显著。番石榴叶茶易于储存携带，口感清香，具有丰富的营养素，可以帮助调节肠胃，因此具有消脂轻身的功效。

适当饮用番石榴叶茶可以使我们从茶叶中吸取营养，通肠胃，从而达到减肥的功效的。但是长期靠喝番石榴叶茶达到减肥目的是不科学的做法。长期饮用会造成依赖性，而且，它不是减肥药，也不是减肥万能品，过度饮用可能还会造成胃病。番石榴的叶子含丰富的维生素c，能保护细胞、增强白血球活性、有利铁特吸收、加速伤口愈合、保持皮肤弹性与水份、美白防老、抑制黑色素形成。平时适当喝一些番石榴茶还是具有美容护肤、排毒修身的效果的，建议一个星期饮用2-3次为好。

番石榴的营养元素非常丰富，含有蛋白质、多种维生素以及膳食纤维，是非常受欢迎的水果，一般人群都可以食用。但是，番石榴也有一些食用禁忌需要注意，以免对身体造成不适，给身体健康带来不利的影响。为了帮助大家更好地了解，我们这就来详细地介绍一下吧！

便秘的人要吃就要先区分便秘的类型，因为番石榴性温收敛，由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。从另一个角度说，番石榴的纤维素丰富，能够增加大便的量，这对于气虚无力排便的便秘人士来说，番石榴吃多了更会加重排便的难度，使便秘更严重。另外，番石榴特别是里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人，有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。

因此，儿童及有便秘习惯或有内热的人要谨慎进食，不可多吃。男士吃多会倒阳，慎吃。此外，因为番石榴的保存期限比较短，想吃的朋友们也不要一次性买太多，存放过久的番石榴的营养元素会流失，其营养价值会大打折扣哦！

【三】中药川椒的功效与作用-备孕食谱

川椒是一味中药，可以杀虫止痒也可以止痛，并且对于身体内的蛔虫也有一定的治疗效果。

举措建议

川椒是一种温性的中药，所以对于治疗冷虫心痛具有很好的疗效，并且对于治疗伤寒也有很好的疗效，特别是对于伤寒引起的吐血的症状治疗效果的效果是非常的好的。

注意事项

使用中药的时候一定要对症下药，最好去一个正规的中医馆，找一个老中医说明自己的症状，然后在对症下药，因为药都有三分的毒性，搭配得不好的话，会引起不好的效果。