扁鱼，有些地方也叫鲳鱼、扁鱼，北方人习惯称之为扁鱼，因为它平而平。扁鱼本身富含高蛋白和多种微量元素。与河鱼相比，它还具有肉质细嫩、腥味小、体积小、清洗简单、易于烹饪等优点。所以每隔一段时间我的餐桌上总会有做法不一样的扁鱼。今天我们做的是最常见的红烧平鱼。
所需食材：
主食材料：扁鱼150克
辅食：葱10g、姜5g、蒜10g、料酒5ml、盐1g、糖2g、酱油5ml、食用油10ml
制作步骤：
1.首先准备这道菜需要的食材。
2.将扁鱼清洗干净，去除鱼鳃和内脏，在鱼的正面和背面划一把直刀，在正面和背面涂一层盐，然后在鱼的背面均匀涂上料酒汁，腌制10分钟左右。
3.在炒锅里加热炒锅，直到手掌有烧焦的感觉。倒入食用油，加热。
4.将咸平鱼放在厨房的纸上，沥干多余的水。
11.鲜香焖平鱼做好了。让我们吃一碗米饭。
小技巧：1。清洗扁鱼时，用剪刀小心地剪去嘴的一侧，取出内脏和鳃，扔掉。黑色黏膜清洗后，鱼就不会有腥味了。
2.煎鱼前一定要用厨房用纸吸平鱼的水分，否则容易溅油烫伤。
3.煎完一面，不要用铲子翻。摇一下锅底，把鱼和锅底分开，然后把鱼翻过来，不容易粘锅。
闲鱼上买东西靠谱吗（判断靠谱的闲鱼卖家）
1.骗子会放一些网上生产的照片，通常会放一些新的产品图片在网上欺骗你，让你觉得这些产品都是新产品，然后吸引你去跟他谈价格。这个时候，你要注意了。一般骗子都会同意你提出的价格，然后给你改价格。在价格上作弊。如果一件商品的价格是1000元，他们会把商品的价格改为10元，运费改为990元。然后他们把次品寄给你，知道你必须退货。如果你确实退货了，他只会退你10元的货款，而你根本退不了990元的运费。如果你让闲鱼客服介入，客服也会决定双方运费由你出。这个时候你只能吃这种哑损，你应该买个教训。
二是一些二手商家会冒充个人用户，然后用次品冒充好的自用产品，让你觉得你找到了宝藏，会发布一些信息，比如：产品都是自用的，90%都是新的，所以因为一些原因急卖。其实这种骗子也很好区分。只要进入他的个人主页，这种骗子一般都会在很多城市发信息，每天都会发很多这个产品。只要是这样的，一般都是一些商家冒充的。第二种识别二手不良业务的方法是进入他的主页，然后点击“评估”。一般之前买过他手里商品的用户都会评价，这个时候评价是很重要的参考。如果你偶然买了一个商家的产品，但是你不想要，那你就要坚决的退一步，不要再跟骗子多讲了。客服介入真的是白来的，他们只看表面的东西。你说多了，他们会觉得你是故意欺骗别人产品的人！判你输！
第三，货到付款的骗子很多。这种骗子就是骗那些比较谨慎的，没看到货就不付钱。你以为看到货真的不会被骗吗？他们打包产品，货到付款后寄给你。快递的时候，大部分人只是简单的检查外观，觉得挺新的。他们认为不会有问题。交钱，发现产品有问题就来不及了，你的钱已经从快递公司转给骗子了。当你向快递公司查询骗子的信息时，他们会告诉你送你快递的人，信息是保密的，根本找不到！那时候你只有遗憾和愤慨。切记，购买二手产品，尤其是数码产品，一定不要货到付款！
这是一些上当受骗的同志的经历，所以没有引人注目。不要在闲鱼上买二手货，去正规网站买，比如京东和天猫的二手专卖。希望大家多多转发，希望更多人能看到，谨防上当受骗！
你还知道哪些秘籍？在评论区写下你认识的骗子的招数，让更多人看到！
闲鱼上怎么卖东西？闲鱼有些人故意不点收货
网上负能量太多。陈思听人说闲鱼赚不到钱，电商卖货是强弩之末。这些都是夕阳产业。
看到这些话，陈思的心里没有一丝波澜，甚至有些想笑。
赚不到钱的人总是在吹牛，因为时间多，时间不值钱。
头脑稍微活跃一点的人，心里能看清下面的画面和交易情况。
一个产品可以有200 w以上的曝光，一个账户一天可以有14.2w的曝光。
一个账户可以有4791笔交易，交易金额为71229.81元。
第一，关于卖闲鱼
闲鱼，在很多人眼里，流量一般，用户支付能力一般，知名度一般，只是一个二手产品的交易平台，根本不值一提。
但作为阿里的亲生儿子，闲鱼这几年一直在利用淘宝提供的固定流量门户网站“卖钱”，成长缓慢。年营业额已经超过1000亿，值得一做。
闲鱼虽然是二手交易平台，但是做二手很难，卖二手赚钱希望不大，所以很多人干脆在闲鱼上卖新产品。
挣不了多少钱。在闲鱼平台交易，导入个人号二次变现，每个月赚几万零花钱没问题。
二、闲鱼交易过程
闲鱼买家：
我想购买确认发货地址支付宝付款确认发货评估
闲鱼买家在闲鱼中找到有购买意向的产品后，点击“我要”到达购买界面，点击“立即购买”，然后来到收货地址明细界面。确认后支付宝付款，付款成功后等待产品到达，然后点击“确认收货”。
闲鱼卖家：
选择产品上架产品接单填写快递信息到货源快递发货收钱
闲鱼卖家在阿里巴巴和拼多多上选择产品后，产品放在闲鱼平台上。如果有闲鱼买家，他们会在阿里巴巴和拼多多上下单，向供应商填写买家信息，等待闲鱼买家“确认收货”。
三、一代指南
1.最著名的产品批发平台阿里巴巴，不是别人，正是阿里巴巴。在这里，你可以找到整个网络中种类最多的商品，如日用品、美容产品、服装.
我是在阿里巴巴找到这个产品的。很明显，这个产品可以代一个发货。
2.拼多多是价格最低的电商平台。拼多多虽然质量没有保证，但其产品价格一般是全网最低的，非常适合闲鱼的商品来源。
3.在义乌买。如果想找一个能和阿里巴巴比较价格和商品类型的，只能在义乌买。这里的产品也很便宜，但是需要大量才能获批。
四.项目操作细节
1.产品上架时，产品选定后，要给产品起一个带有热搜词的标题，如上述产品“2020新款usb光触媒灭蚊器家用灭蝇、驱蚊、捕蚊、捕蚊灯”。产品描述参考商家的产品详情页，产品图纸可以来自淘宝、拼多多、京东的买家审核图纸。
2.产品优化。闲鱼用户在购买产品时，很好的利用了搜索。所以产品排名前四很重要，影响排名的因素有：蚂蚁口碑，我想要的产品数量，牛逼的产品数量.尽量让来咨询的买家点击牛逼或者我要。
3.产品的价格，很多新手一上来就选择几百或者几千的产品，会导致计费率低，以至于没有流量。作为新账户的运营者，前期一定要以低价产品为主，比如9.9包产品。
4.遵守平台的规则。想长期在闲鱼平台卖货，必须遵守平台的规则。注册账号时一定要仔细阅读《闲鱼公约》和《闲鱼规则》。
5.增加流量的技巧。对于产品描述，可以用视频，这样会获得更多的平台曝光。可以在平时没事的时候逛逛闲鱼的鱼塘，增加上网时间，增加肉眼对商品的曝光度。
6.至于打磨，每天都有机会打磨。我建议18点抛光。
动词（verb的缩写）结局
最近很多人回应说闲鱼流量少，被限制。他们问我如何打破游戏。
其实这个问题很简单，只需要注意以下内容。
1、垂直产品类别，寻找竞争不那么激烈、冷门的子类别。
2.优化很多关键词，瓜分更多搜索流量。
3.提升支付宝的蚂蚁信誉，提高计费率和产品排名。
4.增加低价产品，免费发送，为账号吸引流量。
新手朋友的一段话：
思考是问题，做才是答案。看到这里，如果觉得这个项目适合自己，马上行动。
敢于尝试，其实你已经成功了一半。只有你做到了，你才意识到你可以这么优秀！
闲鱼怎么隐藏评论（闲鱼怎么关闭评价记录）
闲鱼app的评价体系不同于其他电商平台。如果买家买了产品不主动赞，15天后系统默认不赞，相当于差评。很多闲鱼玩家都被这个问题困扰，今天就统一分析一下吧。
1、默认差评是什么？
先看下面的截图。这个账号上有359条评论，好评236条。虽然其他100个账号没有显示为差评，但是客户会直观的认为是差评。
闲鱼对这个问题的官方回答是客户不评论，也就是“不给好评”，闲鱼也不承认是差评。这是二手平台的一个特点。闲鱼的初衷是，如果客户真的喜欢，会主动给予好评。但实际情况是，很多客户在买东西后并没有评价的习惯，甚至买东西后也不会再登录闲鱼。过了15天，客户再也想不到赞了，给出了“不给赞”的评价。如下图所示：“ta交易成功后未做评估内容”。
2、默认差评的影响
这样的评价对普通的闲鱼卖家影响不大，但对专业的闲鱼卖家影响会很大。顾客的网购习惯已经形成，就像我自己一样，无论买什么，评价都必须是一个参考标准。其次，闲鱼官方是比较双标的，评价也是查一个闲鱼用户的维度。相信很多申请了免费鱼玩家的朋友都会有这样的困扰，条件都满足了，就是卡在评价里。在论坛上，这样的玩家比比皆是。闲鱼有利率降低容易，提高难。往往需要5-10个好评才能弥补。
3、闲鱼恶意差评怎么办？
除了上面提到的默认差评，在闲鱼买卖过程中还会遇到很多恶意差评，这是必然的。闲鱼本身就是一个二手的闲置平台，二手的东西存在很多问题，经常在这个平台购物的人难免会找茬。比如你卖一个9.9元的邮寄品，你不赚什么钱，但是基本上你给邮费。这么低价的物品肯定不会完美。买家收到后会给差评，但是钱没赚到，心情还是不好。还有就是小法庭，上了小法庭后，如果卖家赢了，双方就都可以评价，这样一评，肯定是一篇长篇谩骂。似乎不公平，但目前确实没有好的解决办法。下图是官方回复。官方的意思是评价是双方的权利，官方不在乎，但你有证据，还是可以投诉的。
那么意思就很简单了。如果认为对方在恶意评论，一定要保留有利证据。其实这个并不是特别难，但是会有一些文字来得到买家的想法。可以直接在闲鱼app里投诉，找到客服中心，选择没有问题，直接输出人工客服，然后人工输入问题，人工客服就出来了。但是很多粉丝跟我说进不了手册页。这是你账号的问题，比较复杂，今天就不解释了。但是，今天公布一个闲鱼的电话客服，这个电话很多人不知道，本身闲鱼也未公布。这个电话不会打的人，是接通不了人工的。我自己测试多次得出结论，打通后先选1，然后随便选，最后没选项的时候，选9。
4、闲鱼怎么避免差评？
闲鱼的平台一定是可以长期运营的平台，这个不用解释，赚钱的人自然认可。所以闲鱼账号很重要。如果长期操作，账号的维护比交易更重要。不像淘宝，闲鱼看的是总评，淘宝看的是单个商品的评价。所以，差评对你账号的影响是终身的。面对这个问题，以及闲鱼的特殊机制，唯一能做的就是选择好的产品，这也是一个成熟卖家必须走的路。bo销售，bo眼球，bo临时盈利绝对不是长久之计。完美的商品代表利润和赞美。
5、闲鱼的评价该怎么管理？
其实这个很简单。大量的电子商务从业者总结了很多经验。简单来说就是“返现好评”，我每次在交易结束后经常用的话术是：“您好，东西满意吗？方便的话给个好评谢谢，因为闲鱼默认是差评，好评后会给您转个惊喜红包，感谢理解。”通常会发出这样的话，大部分买家都会给予好评，然后我会转一个0.66元或者0.88元的红包。买一个赞相当于不到一元，很划算。想象一下，不去100块就能得到100个赞。因为我卖的东西单价和利润都比较高，所以评价极其重要，和客户聊天尤为关键。适当的让利，适当的妥协，才能给未来一个可期。
