1.首先，将购买的香肠在室温下软化一段时间。最好提前放在冰箱上。
2.没时间就想快点吃。有必要准备一些热水。
3.然后把要烤的香肠放入热水中，用一次性手套把香肠一根根掰开。注意不能泡太久，不然香肠就没那么好吃了。
4.然后沥干十分钟。现在香肠一根接一根。
5.用菜刀把每根香肠的两面切成鱼鳞一样的小口。这样，油就会被充分吸收，香肠就会更美味。
6.然后将电烤盘洗净，通电。加入适量花生油。
7.油温有点热的时候可以放入切好的香肠。温度被调节到中等热度。
8.烤完一面，用铲子转到另一面继续烤。这时可以调整到小火。烤好每一面。
9.最后把锅拿出来放在盘子里，就准备了一盘好吃的香肠。
