1.过年要准备什么年货：坚果
节假日买年货，当然少不了坚果。然而，我们在购买时应该小心。有四种坚果绝对不能买。第一，味道太重的坚果加的盐多；二、“美容”坚果，可能含有化学残留物；第三，炒坚果；第四，发霉的坚果。
2.过年要准备什么年货：瓜子
在大多数接地的烤种子和坚果上，瓜子是天然的。市面上的瓜子种类繁多，让人看着显眼。最安全最健康的选择就是买原装瓜子。奶味或绿茶味的瓜子先煮熟后油炸，烹饪时不可避免的要加入一些食用色素或香精来增强口感。
3.过年要准备什么年货：蛋糕
中国很多地区都重视春节吃年糕，也叫“粘糕”或“年糕”，意思是“年年高升”。广州家家户户都会先蒸萝卜糕、菱角糕或年糕，意思是“循序渐进”；有鸡蛋糕，核桃蛋糕，炸堆等。其中“炒堆平庸，满屋金银”，最好算炒堆。
4.过年要准备什么年货：糖果
没有糖果，只有岁月。摘糖果是一门科学。孩子喜欢口感细腻的奶糖，老人喜欢味道浓郁的甜糖果，2岁以下的孩子不要吃软糖，这些都是买年货时考虑的。选择糖果有五个维度，包括外观、状态、气味、味道和包装。
5.过年要准备什么年货：水果
过年的时候，很多大鱼大肉的菜都很好吃。水果富含膳食纤维，可减少胃肠油。简单来说，吃水果可以缓解油腻。好的水果通常是中等大小的。水果上有两种不同的颜色(如深红和深绿色)，要么酸要么涩，要么甜得吃不下。如果水果上有黑点和棕点，还不如放弃。
