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饭店毛血旺怎样做

2023-07-05 13:24:11人气:13

1.主料:鸭血1块,鳗鱼1块。

2.辅料:豆芽300克,黄喉200克,牛肚200克,午餐肉和生菜200克。

3.调料:盐5克,辣椒5克,干辣椒20克,料酒15毫升,葱1段,植物油45毫升,肉汤800毫升。

4.鸭血和午餐肉切成1厘米厚、4厘米见方的小块。鳗鱼宰杀后,用清水洗净,然后切成5厘米长的块。将白色百叶窗洗净,切成梳状细丝。黄喉切成5厘米长的块。

5.把豆芽的根掰下来洗净。用剪刀将干辣椒切成1厘米宽的小块。将葱切成斜丝备用。葱洗净切碎。

6.锅内放入适量热水,加入鸭血片、鳝鱼段、黄喉段、白百叶丝煮约2分钟,去除杂质,捞出沥干水分。

7.将菊苣和莴苣洗净,放入锅底。将1汤匙(15毫升)油放入锅中。加热到50%时,加入葱丝,使其变香。然后加入1/2茶匙(3g)的豆芽和盐,翻炒3分钟左右。然后放入锅中作为底菜。

8.将重庆火锅底料放入锅中,大火翻炒,加入绍酒和鸡汤,煮开,加入鸭血片、鳝鱼片、黄喉片、白百叶、午餐肉,再次煮开,继续煮5分钟,然后放入锅中。

9.将剩余的油(2汤匙,30毫升)倒入锅中。当它加热到40%时,将小块干辣椒和胡椒放入其中,转到小火上慢慢油炸。最后倒入锅中,撒上切碎的青蒜。

饭店毛血旺怎样做

扩展阅读

饭店的油污管道怎么清洗 怎样去除厨房下水管中的油污

1.将小苏打倒在下水道的排水口周围,倒入白醋,静置10分钟,然后慢慢将开水倒在排水口周围。这种方法可以每半个月清理一次附着在下水管道上的粘性物质,从而有效防止堵塞。

2.先堵上出水口,放2-3勺洗衣粉入池,用热水融化。然后把厨房内外打扫干净,然后把热水冲下去。隔一天一次,既能打扫厨房,又能处理下水道里的油污,一举两得。

3.冬季在管道外包裹一层干草或塑料皮,遇油污冷冻,用热水冲洗即可。

4.灵活使用柚子皮,加水煮沸,慢慢倒入管道,对去除油污非常有效。

和平饭店发哥结局 和平饭店发哥结局介绍

1.周的角色最后没死,给大家留了一个想象的空间。《和平饭店》是香港金公主制作有限公司于1995年4月12日推出的动作片。

2.影片讲述了凶手,凶手,开了一家和平饭店,并声称和平饭店是一个“避难所”的故事。任何进来逗留的人都可以保证他的安全。直到歌手萧小曼的到来打破了江湖规则的某一天,杀手开始了新的冒险。

3.1921年,上海传说中的杀手(由周润发饰演)一举秒杀了200多名歹徒,然后开了一家和平饭店,规定无论谁遇到什么灾难,任何团伙都不得进入饭店寻仇杀人。

4.一天,曾经失踪的歌手萧小曼(叶童饰)为了逃离黑帮的围攻,躲在和平饭店里,希望用自己的爱去感动杀手,以拯救自己的生命。结果她从此悔悟,在杀手的保护下离开了上海。后来凶手发现自己被骗了,伤心之时,那伙人已经被杀了,立刻在和平饭店开始了一场杀戮。

和平饭店结局 和平饭店简介

1.在电视剧《和平饭店》的结局中,陈家瑛和王大定并没有在一起,但两人都逃离了和平饭店,而窦世孝实际上是一名共产党员,他继续隐瞒自己的身份,担任伪满的警长。电视剧结束,陈家瑛回到组织继续抗日任务,王大定回到黑瞎子岭,准备带黑瞎子岭走上抗日武装的道路。

2.《和平饭店》是一部由李俊、白涛导演的谍战悬疑剧,由陈数、雷佳音、李光洁、陶慧、张炎、陈冠宁、阎俊xi、王h xi主演。

3.该剧讲述了1935年东北沦陷后,一群神秘的客人在一家名叫和平饭店的豪华酒店里玩了10天的生死游戏。

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