1.主料：鸭血1块，鳗鱼1块。
2.辅料：豆芽300克，黄喉200克，牛肚200克，午餐肉和生菜200克。
3.调料：盐5克，辣椒5克，干辣椒20克，料酒15毫升，葱1段，植物油45毫升，肉汤800毫升。
4.鸭血和午餐肉切成1厘米厚、4厘米见方的小块。鳗鱼宰杀后，用清水洗净，然后切成5厘米长的块。将白色百叶窗洗净，切成梳状细丝。黄喉切成5厘米长的块。
5.把豆芽的根掰下来洗净。用剪刀将干辣椒切成1厘米宽的小块。将葱切成斜丝备用。葱洗净切碎。
6.锅内放入适量热水，加入鸭血片、鳝鱼段、黄喉段、白百叶丝煮约2分钟，去除杂质，捞出沥干水分。
7.将菊苣和莴苣洗净，放入锅底。将1汤匙(15毫升)油放入锅中。加热到50%时，加入葱丝，使其变香。然后加入1/2茶匙(3g)的豆芽和盐，翻炒3分钟左右。然后放入锅中作为底菜。
8.将重庆火锅底料放入锅中，大火翻炒，加入绍酒和鸡汤，煮开，加入鸭血片、鳝鱼片、黄喉片、白百叶、午餐肉，再次煮开，继续煮5分钟，然后放入锅中。
9.将剩余的油(2汤匙，30毫升)倒入锅中。当它加热到40%时，将小块干辣椒和胡椒放入其中，转到小火上慢慢油炸。最后倒入锅中，撒上切碎的青蒜。
饭店的油污管道怎么清洗 怎样去除厨房下水管中的油污
1.将小苏打倒在下水道的排水口周围，倒入白醋，静置10分钟，然后慢慢将开水倒在排水口周围。这种方法可以每半个月清理一次附着在下水管道上的粘性物质，从而有效防止堵塞。
2.先堵上出水口，放2-3勺洗衣粉入池，用热水融化。然后把厨房内外打扫干净，然后把热水冲下去。隔一天一次，既能打扫厨房，又能处理下水道里的油污，一举两得。
3.冬季在管道外包裹一层干草或塑料皮，遇油污冷冻，用热水冲洗即可。
4.灵活使用柚子皮，加水煮沸，慢慢倒入管道，对去除油污非常有效。
和平饭店发哥结局 和平饭店发哥结局介绍
1.周的角色最后没死，给大家留了一个想象的空间。《和平饭店》是香港金公主制作有限公司于1995年4月12日推出的动作片。
2.影片讲述了凶手，凶手，开了一家和平饭店，并声称和平饭店是一个“避难所”的故事。任何进来逗留的人都可以保证他的安全。直到歌手萧小曼的到来打破了江湖规则的某一天，杀手开始了新的冒险。
3.1921年，上海传说中的杀手(由周润发饰演)一举秒杀了200多名歹徒，然后开了一家和平饭店，规定无论谁遇到什么灾难，任何团伙都不得进入饭店寻仇杀人。
4.一天，曾经失踪的歌手萧小曼(叶童饰)为了逃离黑帮的围攻，躲在和平饭店里，希望用自己的爱去感动杀手，以拯救自己的生命。结果她从此悔悟，在杀手的保护下离开了上海。后来凶手发现自己被骗了，伤心之时，那伙人已经被杀了，立刻在和平饭店开始了一场杀戮。
和平饭店结局 和平饭店简介
1.在电视剧《和平饭店》的结局中，陈家瑛和王大定并没有在一起，但两人都逃离了和平饭店，而窦世孝实际上是一名共产党员，他继续隐瞒自己的身份，担任伪满的警长。电视剧结束，陈家瑛回到组织继续抗日任务，王大定回到黑瞎子岭，准备带黑瞎子岭走上抗日武装的道路。
2.《和平饭店》是一部由李俊、白涛导演的谍战悬疑剧，由陈数、雷佳音、李光洁、陶慧、张炎、陈冠宁、阎俊xi、王h xi主演。
3.该剧讲述了1935年东北沦陷后，一群神秘的客人在一家名叫和平饭店的豪华酒店里玩了10天的生死游戏。
