1.香蕉和苹果只要一起存放，香蕉的颜色很快就会变黄，变得成熟美味。另外，还有一种很好吃的香蕉保鲜方法：将成熟的香蕉去皮后，用保鲜膜包裹，冷冻。想吃的时候可以不解冻直接吃。吃起来像冰淇淋，感觉更好吃！
2.香蕉最好储存在8-23摄氏度。它们在高温下过度烹饪时容易变色，而温度过低时容易冻伤。所以热的时候要存放在阴凉通风处，冷的时候要存放报纸等物品。
3.香蕉成熟很快。应该放在室内阴凉干燥通风的地方，悬挂效果会更好。冬季储存时，环境温度不应低于11，否则容易发生冻伤。注意不要把香蕉放在冰箱里，否则肉会变成深棕色，味道不好。
冬季香蕉怎么保存 冬季香蕉保存的方法
1.冬天，买回家的香蕉可以直接存放在室内，要注意避免光线和湿度。
2.如果家里有暖气，室内温度比较高，建议把香蕉放在冰箱里。
3.其实保存香蕉最好的方法就是挂起来，这样可以减少压缩面积，保持香蕉的形状不变。
4.香蕉的最佳贮藏温度为8-23度，高温下容易过熟变色，但低温环境容易造成香蕉冻伤。
香蕉保存一个月的方法 香蕉怎么保存一个月
1.买香蕉，用清水洗几次，然后用清水擦干，再用保鲜膜把香蕉的根部包起来。这种方法可以长期保存它们。
2.防止香蕉变质最重要的是储存香蕉周围的温度。香蕉一般适合存放在8-23摄氏度的环境下，所以在家里找个阴凉的地方再合适不过了。
3.如果没有阴凉的地方，你可以找一些报纸把香蕉包起来，然后在上面洒些水，人工降温。很多卖香蕉的小贩都是这样养香蕉的，可以养一个月。
香蕉保存 存放香蕉的技巧
1.用清水冲洗
其实刚买的香蕉表面有催熟剂。如果不及时清理，过几天就熟了，如果不及时食用，可能会腐烂，造成浪费。
解决办法是用清水将市场上买的香蕉清洗几次，然后用干抹布擦去表面的水分，这样香蕉就可以存放更长时间。
2.挂起来
很多人买的很多香蕉都习惯平放在桌子或盘子上。其实底部的香蕉很容易长时间被上面的香蕉压迫，容易产生化学变化和黑点。
最好的办法是用绳子把香蕉的根部绑起来挂起来，这样可以大大减少压缩面积，让香蕉更持久，表面看起来更漂亮。
3.拱形脸朝上
如果你不能把一整串香蕉挂在家里一段时间，我们可以暂时把它们平放，但要记住，拱形表面应该在顶部，凹面应该在底部，这样可以最大限度地减少受压迫的面积，使香蕉更好地储存。
4.夏季忌热
夏天买的香蕉一定要远离高温的地方，尽量放在23以下阴凉的地方。不要直接放在冰箱里冷藏，这样容易造成香蕉冻伤，影响存放时间和外观。
5.冬天避免冰冻
冬天储存食物最方便，因为室温不高，尤其是南方。没有暖气，相当于一个大冰箱。但也要注意，如果温度过低，香蕉要用报纸包裹，以防温度过低冻伤。
6、先熟后绿
如果香蕉是自然成熟的，没有喷洒催熟剂，并不是整串中的每根香蕉都能均匀成熟，也不是每根香蕉都能同时变黄。为了更好的贮藏香蕉，要及时食用成熟的香蕉，这样可以减缓其他香蕉的成熟，延缓贮藏时间。
