做酸菜鱼是买什么鱼

1.淡水鱼用于制作腌鱼，我们可以选择范围很广。草鱼、鲢鱼、黑鱼、鲱鱼都可以用来做泡鱼。

2.草鱼的土腥味和鲤鱼差不多，但肉质比餐馆常用的鲤鱼嫩。

3.花鲈比较贵，有条件的话还是用花鲈比较好，因为它的肉质比较有弹性，不容易散开，土腥味比其他鱼小很多。花鲈肉质多，脂肪多，刺少，非常适合制作腌鱼。

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墨鱼和鱿鱼哪个贵 墨鱼和鱿鱼有什么区别

1.鱿鱼比墨鱼贵，因为它的营养价值比墨鱼高。

2.乌贼和鱿鱼的区别

(1)鱿鱼是十足的。前面有四对触角，其中一对特别发达，手腕内侧长有两排吸盘。另一方面，乌贼有一个大脑袋，有一双眼睛和10条触须。一对手腕很长，每个手腕上有四排吸盘。

(2)鱿鱼身体长，头尖，呈三角形。乌贼是扁圆的椭圆形，两侧有内鳍。

(3)墨鱼体内有墨囊和大量的墨水，因此墨鱼表面常出现墨色。又称鱿鱼。鱿鱼通常是紫色或粉色的。

(4)乌贼比乌贼短1/4到1/5。但是墨鱼两边的肉比鱿鱼宽。

(5)乌贼的营养远高于鱿鱼。所以贵很多。平时家里用乌贼煮汤，路边烧烤摊用乌贼。

大物竿钓鱼技巧 大物竿钓鱼技巧有什么

1.投掷方法：投掷姿势是投掷竿钓技术中非常重要的一部分，需要反复练习才能掌握。我们在抛竿时最常用的方法是劈抛。身体需要双腿分开，肩宽分开，双脚保持一前一后，双手将鱼竿举至脑后，鱼饵与头顶平行钩出。然后用力一点，向前抛，待鱼组和铅锤下落到指定的钓鱼点后完成抛。需要注意的是，投掷角度应与身体垂直，左右肩晃动越大，对投掷准确性的干扰越大。

2.线与线组的连接：甩杆钓鱼的另一个重要技巧是线组的制作。线组分为爆钩线组和串钩线组。钓鱼的朋友需要根据实际情况决定用哪一个。线组制作成功与否直接关系到渔获。制作线钩线组时，导线应直接与线钩线组连接，最后安装铅坠；使用爆款式钩线组时，钓鱼杆需要先安装铅坠，再连接挂钩。另外，钓鱼的时候，不要把铅坠直接装在线上，否则很容易穿主线。正确的使用方法是在铅锤上下各打两个死环，优先考虑铅锤的运动范围。打捞时，需要在上部钢丝上做一个环，然后将环插入铅锤上方进行锁定，以尽量减少铅锤与钢丝组之间的磨损风险。

3.插杆角度：插杆角度也是甩杆钓鱼时需要特别注意的问题，也分为使用弦钩和使用爆钩两种情况。建议使用前者的钓鱼朋友投掷后将鱼竿放在低于30度的角度。放置角度过大，分割线的线组会绷直，只有一两个鱼钩触底，给喂鱼造成障碍。使用爆款钩线组时，放置海竿的角度可以更高，但最好不要超过70度。另外，无论用什么样的挂钩，都要尽量不要让风线绷得太紧，否则很容易发生轻微碰撞，对杆体造成很大的信号反馈。野生鱼击中后，线组没有太大的恢复力和释放力，很容易被吓到。理论上，放置鱼竿时可以保留半圈螺纹杯或一圈螺纹杯的长度。

4.选择捕鱼位置：选择捕鱼位置也是影响捕鱼的一个重要因素，因为不是任何水下地形都适合捕鱼和筑巢。野外钓鱼，需要提前测几杆才能找到地形。一般来说，在选择钓鱼位置时，应该挂铅坠而不是副线，在预期的钓鱼点扔几次，等铅坠沉到底部后，再慢慢收回线组。如果铅坠在水下滑行顺畅，没有划痕，说明钓鱼点周围地形平缓；如果在拉回铅坠的过程中出现起伏、滑倒、钩挂等情况，说明这个野渔区的水下情况比较复杂，可以考虑不把它作为钓鱼点。