新手怎么开烟酒店

1.申请烟草专卖零售许可证：在烟草开业酒店进货，必须先在当地烟草专卖局申请烟草专卖零售许可证，然后才能销售。但是很多热卖的，容易买到的烟都是限量的，不会给你太多。只有长期经营，才能获得更多的热销香烟。

2.正规渠道进货：开烟酒店时通过正规渠道进货。香烟的购买渠道是烟草公司，否则是违法的。葡萄酒可以在酒厂或批发商处购买，这样质量就有保证了。如果刚开张就出现假烟假酒，会砸自己的牌子，假酒可能会给自己带来很多麻烦。

3.批发商发货：装修门面后正式开业，自然会有烟酒批发商送货上门。这时候你只需要和他们谈谈烟酒的价格。发货的批发商很多，刚开始价格可能会高一些。你可以先和他们搞好关系，然后再谈价格。经过长时间的合作，你会形成一个固定客户。

4.选择信誉高的供应商：采购商品时，一定要货比三家，选择好的供应商。现在供货渠道多，供应商多，竞争激烈。一般都是自己主动上门。这时候就看供应商的服务态度和信誉了。产品质量一般有保证。都是从烟酒公司购买的。比如他们承诺明天下午你需要的货会送到，但是没有送到，晚了一两天。

5.了解周围人的需求：买烟酒之前，不能盲目购买。你首先要了解周围的客流，周边地区，人们的吸烟习惯，饮酒习惯。一般一个地区的人抽烟的牌子是一样的，喝酒也是一样的。购买之前一定要熟悉消费者的爱好，这样就不用担心卖不出去了。

6.都不能进高档烟酒：第一次开烟草酒店，进货最好少进烟酒。不要进入高级烟酒。名烟名酒都有专卖店，消费人群比较少。此外，在购买商品时，可以购买更大比例的香烟，香烟的消耗量大于酒精。

7.千万不要回收烟酒：有些烟酒酒店回收居民或单位的烟酒，回收的烟酒价格比较低。然而，回收烟草和酒精是违规的。零售烟酒需要许可证的，发现了就没收。况且回收的烟酒虽然价格便宜，但质量没有保证，也不能保证是真的烟酒。刚开店不要有质量问题，砸诚信招牌。

扩展阅读

解酒方法 怎样解酒

1.发汗

2.呼吸排泄

3.去厕所

4.甘蔗和香蕉

5.牛奶和生姜

6.醋

1、

出汗。醉酒后，我们做一些容易出汗的事情，比如练瑜伽，让酒精通过汗液从体内排出，但这只是一个相对较小的排泄通道。

2、

呼吸排泄。喝醉后，我们可以大喊大叫、唱歌等。这样，酒精就会通过呼吸从我们体内排出，达到一定的解酒效果，效果还是很好的。

3、

去洗手间。及时上厕所，尽量多上厕所，让酒精从我们的消化道排出，从而达到解酒的效果。

4、

甘蔗，香蕉。现在市场上有很多甘蔗。如果你喜欢喝酒，你可以准备一些甘蔗。如果有人喝醉了，可以用甘蔗榨橙汁喝。这对宿醉有很好的效果。香蕉也有很好的解酒效果。

5、

牛奶，生姜。喝点牛奶对宿醉有很好的效果，生姜主要是用来防止喝醉后呕吐的。

6、

就放一小块在嘴里。

7、

醋。醋是家家户户的调味品。人喝醉了，喝点醋，很容易找到材料。而且在解酒时，不会因为减少体内乙醛而对肝脏造成伤害。

梅子酒怎么做 有没有配方呢

1、将青梅洗净，充分晾干。消毒过的陶罐(其次是玻璃罐)，放入青梅、冰糖或蜂蜜，然后倒入45%米酒或玉米酒，密封。4个月后可以打开喝。加入冰糖和蜂蜜一次，最后加入麦芽粉。开封后，用一铲塑料制品(不能用铁或铜铝制品，会氧化，影响酒质)等物品搅拌均匀，密封，然后静置下沉(约需36小时)

2.打开封条，在另一个土坛口放一条纯棉毛巾(必须是纯棉)。坛口位置坚固，坛颈用绳子绑紧。用塑料瓢将原陶罐中的酒盛到用纯棉毛巾扎好的陶罐中(不允许有铁和铝，会氧化，影响酒质)。过滤后密封，静置下沉36小时左右。打开陶罐，取出晶莹剔透、甘甜爽口的美味梅酒。如果罐子里还有酒，记得拿出一些来。

3.配方：青梅(9%熟)，冰糖或蜂蜜，麦芽粉，米酒或米酒。

4.比例：以100公斤45度米酒或玉米酒为例，冰糖或蜂蜜25-35公斤，麦芽粉4-2公斤。

怎么查看白酒是勾兑酒 如何鉴别勾兑的白酒

1.看啤酒花，一般可以看到拆包后瓶子里的饮料。这时，你可以摇动瓶子使它起泡。如果瓶中泡沫持续时间较长，则为优质酒。如果看不到瓶子里的饮料，也可以加宽瓶子和杯子之间的距离，这样掉落的饮料就会产生啤酒花。

2.加水，将酒倒入瓶中，然后倒入清水。两者的比例正好是1: 1。如果杯子里的白酒变浑浊了，那么就是真酒了，但是不可避免的是很多人掺的少，所以里面还是会有粮食酒。

3.酒燃烧时，燃烧后会从真酒中飘散出一股酒香。如果用酒精勾兑的假酒会有一种不好的味道，你可以把燃烧剩下的酒再去品尝一下，味道会非常明显。味道不对，就是假酒。

4.看颜色，倒一小杯白酒，用开水温一下。如果酒过一段时间变黄，说明是粮食酒。如果没有变化，说明是和酒精勾兑的。

5.尝一尝，倒一小杯白酒，喝一口。味道醇厚的话，不是很浓，口中有股五谷香。这种酒是五谷酒，但是那种没有五谷味道，在你口中味道很浓的，一般都是用酒精勾兑的。